危地马拉是继墨西哥之后中美洲人口最稠密的国家,为咖啡生产提供了丰富的劳动力,这里的咖啡生产大部分小规模农场种植。该国境内三分之二为山地,而且西部和南部属于火山地带,湿润的气候和丰富的火山灰土壤为咖啡生产提供了得天独厚的自然条件,除了北部的佩腾低地之外咖啡生产广泛分布于中南部的各个地区
在危地马拉地区以生产优良品质豆闻名的是国内咖啡栽培地区中海拔最高,气候干燥的微微特南果地区。位于中美少有的非火山地区,山地坑坑洼洼,地形非常险恶。虽然海拔近2000米的高地,但是墨西哥平原吹来的温暖,干燥的空气,保护了这个地区的咖啡树免受霜害

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2017-01-04 11:15:28