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坦尚尼亚，是位于赤道以南的东非国家，本土地处维多利亚湖和印度洋之间，北邻乌干达和肯亚，西与刚果民主共和国、卢安达和蒲隆地交界，南与马拉威和莫三比克毗连，西南与尚比亚接壤。1964年4月26日，坦干伊加与尚吉巴合并，成立坦尚尼亚联合共和国，首都为杜笃玛。1996年以前的旧首都位于三兰港，仍为坦尚尼亚主要的商业城市和大部分政府机关的所在地。三兰港也为坦尚尼亚的主要港口。
坦尚尼亚东部沿海地区和内陆部分低地属热带草原气候，西部内陆高原属热带山地气候，尚吉巴的20多个岛屿属热带海洋性气候，非洲最高峰吉力马札罗山位于坦尚尼亚境内。
塔里梅区域坐落在坦桑尼亚北部的塞伦盖蒂平原和维多利亚湖之间，以其丰富的乡村景观而闻名。由于地理位置偏远，水的供应变得困难，导致大多数当地咖啡农使用传统的晒干方法来加工咖啡豆。当地合作社试图展示该地区的咖啡可以提供多元的处理方式，并在穆里巴小镇建造了一个水洗站。咖啡农开始将咖啡樱桃送至穆里巴水洗站进行处理，而这样的处理方式，成功生产出细致、风味鲜明、干净与口感清爽明亮，带有水果调性与精致茶香的方位展现，丰富花香与优雅的咖啡风味。
风味笔记：芬芳的花香，带有佛手柑茶，柠檬和葡萄柚的香气
风味描述：柠檬和葡萄柚
适合搭配的食物：新鲜柑橘、可可豆碎与天使蛋糕
酸度：较高
醇度：中等
种植区(产地)：非洲
处理法：水洗法
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2019-09-11 12:18:51
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