开咖啡馆全攻略 不同档次咖啡馆店址的选择

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 作者:editer 2024-04-19 我要评论

  1、低价位停留时间短者

  消费者的消费习性是方便型,以最快速的方式来达到消费目的,无法兼顾到店内的气氛与情景营造,店址可选在人流多的地方,交通枢纽、夜市、学区。

  2、中价位停留时间长者

  以看书、聊天为目的,开店地点可选在巷弄的 2 楼以上,以求安静,适合个人开店。

  3、高价位停留时间长者

  顾客大都是因公或洽谈生意来消费的,不是个人支付费用(可报公帐),目的是要在一个良好的环境中不受干扰地谈成生意,因此私密性,安全性需求较高,可选在大马路边的 2 楼作为营业点。适合个人开店。

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2014-12-22 14:19:18

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