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台湾产智能咖啡机 让世界咖啡冠军帮你冲咖啡!

字号+ 作者:lai 来源:中国咖啡网:咖啡机 2018-11-26 15:24 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的人,为了追求其风味不惜探访位于各处的咖啡店。如果要想在家或者办公室也能喝到好喝的 手冲咖啡 的话,台湾的iDrip新创团队即将推出的「AIoT智能手冲咖啡机 iDrip」说

 


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  喜欢喝咖啡的人,为了追求其风味不惜探访位于各处的咖啡店。如果要想在家或者办公室也能喝到好喝的手冲咖啡的话,台湾的iDrip新创团队即将推出的「AIoT智能手冲咖啡机 iDrip」说不定就能满足你了。

  「AIoT智能手冲咖啡机 iDrip」是世界第一台不仅集结了10余位世界咖啡冠军一起参与研发,还完美还原各咖啡冠军的手冲技法的咖啡机。听起来是不是很黑科技?


  世界冠军独门手冲技法纪录在云端
 
  手冲咖啡,是将热水倒在研磨好的咖啡上,经由滤纸萃取出咖啡,整个冲煮过程约1至3分钟,但一杯好的手冲咖啡技术门坎高,水的流速、方向、温度几乎决定了咖啡的风味,因此非常讲究冲煮技巧和经验。

  台湾的iDrip新创团队,与超过10位以上的世界咖啡冠军洽合作,打造了这一台「智能手冲咖啡机iDrip」,将各世界咖啡冠军的手冲技法纪录于云端,此外iDrip还有专属App,使用者联机后透过行动载具即可掌握iDrip咖啡机状态、咖啡师信息及多元的咖啡文化内容。


  iDrip专属咖啡包的条形码暗藏玄机
 
  透过红外线读取咖啡包上的条形码,机器即能取得专属咖啡包所设定的水流速度、水量、冲水次数、断水时间等参数,搭配世界专利注水头,以精准的温控,模拟手冲的螺旋注水路径,重现世界咖啡冠军的完美手法,让你喝到如同大师亲临冲煮的咖啡风味。
 
  透过读取iDrip专属咖啡包的条形码,以专利注水头,控制精准的水温、水速、计时及手法路径来还原一杯世界冠军咖啡,完美重现世界咖啡大师的冲煮手法,完成一杯大师等级精品手冲,目前已正式与超过10名以上来自全球的世界咖啡冠军合作。

  专属app纪录完整冲泡细节
 
  在iDrip冲煮咖啡的同时,App会自动推播该咖啡包的风味介绍及监制冠军咖啡师的故事,引导使用者品饮咖啡的技巧,让喝咖啡的体验充满乐趣。

  随着科技的发展,咖啡机的技术也在不断进度,手冲咖啡的风味会因此而产生什么改变吗?不知道各位对黑科技机子冲出来的咖啡有什么看法?

  相关推荐:手冲咖啡真的好喝吗?为什么咖啡闻起来比喝起来香?

 

 

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