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牙买加蓝山咖啡豆 蓝山风味咖啡DIY拼配咖啡豆方案
工具及原料：上加咖啡粉;中加纯净水;下点酒精灯。水被沸腾上升：蒸馏水上升与咖啡粉混合：用木勺搅拌，沸腾数分钟：撤掉酒精灯：上部咖啡全部回流：倒入杯中加入方糖、伴侣：一杯香浓的蓝山咖啡：
2022-06-28 咖啡资讯 我要分享
一咖啡店偷拍女性顾客大腿！并在咖啡群中得意分享？！
爱美之心人人有之，为了承托咖啡的美味，有的小姐姐会选择特意为此穿衣打扮。但是，这番好意却引来了一些动机不纯的人。近日，在豆瓣小组上，有网友对咖啡店工作人员偷拍女顾客的事件进行了曝光，分享了一微信群内的
2022-06-19 咖啡新闻 我要分享
曾被“批命”难以走出长沙的茶颜悦色，官宣进驻江浙沪！
曾经被业内分析师“批命”难以走出长沙地区的茶颜悦色，在最近几个月有了大动作！4月份宣布将门店开到重庆，6月份宣布在门店开在南京！去年12月，茶颜悦色多名内部员工在网上爆料称公司员工月薪到手不满3000
2022-06-17 咖啡新闻 我要分享
2022年广东高考作文题，值得咖啡人去思考！
今天中午，2022年广东高考语文作文题新鲜出炉。试卷原题如下：阅读下面的材料，根据要求写作。（60分）“本手、妙手、俗手”是围棋的三个术语。本手是指合乎棋理的正规下法；妙手是指出人意料的精妙下法；俗手
2022-06-07 咖啡新闻 我要分享
手冲浅烘咖啡如何冲泡？标准的咖啡冲煮方法介绍
近段时间不少朋友在问前街“这款豆子怎么冲？”、“那款咖啡豆怎么冲？”、“朋友给了我一些很贵的豆子怎么冲好喝？”之类的问题。前街总结了一下问题，大概都是面对一款没有接触过的咖啡豆，不知道如何冲泡，于是来
2022-06-06 咖啡新闻 我要分享
台湾阿里山咖啡豆拍出52万元天价？！
据台湾媒体报道，5月12日台湾省嘉义县阿里山乡乐野文化聚会所里举行了一场台湾有史以来规模最大的阿里山庄园咖啡精英交流赛暨生豆媒合会（拍卖会），引来全台行家抢购。其中日晒组特等奖——来自邹筑园的5公斤装
2022-05-14 咖啡新闻 我要分享
星巴克是“可负担的奢侈品”？！
近日瑞士信贷的一项分析显示，与其他咖啡品牌/咖啡连锁品牌相比，星巴克是一种“可负担的奢侈品”。瑞士信贷首席分析师表示，在他们调查了美国10个最大城市咖啡店后发现，星巴克一杯中杯（意指大约350ml）热
2022-04-22 咖啡新闻 我要分享
玛奇朵咖啡是什么？焦糖玛奇朵拿铁咖啡怎么做好喝？
一说到玛奇朵这个词，朋友们第一时间想到的就是某咖啡店又大杯又好喝的焦糖玛奇朵。香草糖浆混入浓缩咖啡之中，加入打发奶泡的蒸牛奶，最后在洁白的奶泡表面挤上好看图案的焦糖糖浆。这就是焦糖玛奇朵了，这仔细一想
2022-04-22 咖啡新闻 我要分享
手冲咖啡太酸是什么原因如何调整？新鲜咖啡豆有酸味正常吗？
浅度烘焙的咖啡是拥有像水果般的酸质，但今天前街不是讨论这种酸，而是冲煮中由于萃取不足造成的尖酸感。前街列举几个最近朋友反映的情况作为案例分析分析。事例一：水温问题在一次接待客人中，客人点了一杯耶加雪菲
2022-04-15 咖啡新闻 我要分享
手冲单品咖啡风味怎样描述 咖啡豆风味详解价格怎么选择介绍
上一篇文章中，前街分享了如何找出风味的记忆点，日常的风味记忆是有利于我们在品尝咖啡时的品鉴风味，所以，这一点重在积累。但是，大多数人的记忆是非常容易丢失的，在风味的表达上体现于，喝出熟悉的风味却难以说
2022-04-14 咖啡新闻 我要分享
痛风能喝咖啡吗？最新研究表明喝咖啡能降低痛风风险！
最近的研究学者大概对咖啡研究上瘾了，一边是日本科学家研究怎么能更加有效地低碳处理咖啡渣，于是研发出了咖啡渣巧克力；一边是心脏科专家研究表明喝咖啡不仅不会对心律产生直接的影响，同时适量地喝咖啡有益于心脏
2022-04-08 咖啡新闻 我要分享
为什么上海这么多咖啡馆？因为“上海人血管里流的，一半是咖啡”！
提问问：“对于小区的封闭，你们现在有什么感想？”一上海市民：“完了，没准备，没咖啡喝了！”上海人民有多喜爱咖啡？昨晚微博热搜榜榜首的一段发言回答了这个问题。原本只是一条日常的感叹，没想到引来了众多上海
2022-03-19 咖啡新闻 我要分享
意式浓缩咖啡正确喝法流程 espresso意式咖啡豆风味特点
意式浓缩咖啡基本不会出现在咖啡馆的菜单上，基本都靠“对暗号”的隐藏菜单，就算菜单上有也是最少人点的品类。可能有很多朋友搞不懂，这么小小的一杯咖啡有什么好喝的。意式浓缩咖啡并不像其他咖啡那么容易入口，相
2022-03-15 咖啡新闻 我要分享
蓝瓶咖啡要在北京开店了？！内地第二家蓝瓶子咖啡门店确定！
来啦来啦！内地第二家蓝瓶咖啡门店要来啦！大家也不用为了一杯蓝瓶咖啡，要挨饿排长龙，限购炒高价了！据网友透露，内地第二家蓝瓶咖啡门店将开设在上海市静安区南京西路。目前第二家门店已经进入筹备阶段。从照片中
2022-03-03 咖啡新闻 我要分享
上海蓝瓶子咖啡限购炒高价…为什么这么多人去咖啡店打卡？
自被誉为“咖啡届的Apple”蓝瓶咖啡开业以后，人们的毅力与踊跃让不少网友感叹一句：这杯咖啡是何德何能，才会出现这样的景象。挨饿排长队，限购炒高价，轻视病毒的威力，是什么让一群平时起来上班都睁不开的眼
2022-02-27 咖啡新闻 我要分享
上海蓝瓶咖啡开业！排队7小时才喝上？蓝瓶子咖啡价格菜单
万众期待的内地首家蓝瓶咖啡（BlueBottleCoffee）今天正式对外营业！相信不少期待已久的小伙伴已经动身去打卡了！今天一早，码字员的朋友就在朋友圈看到有多位小伙伴分享他们去蓝瓶咖啡打卡的消息，
2022-02-25 咖啡新闻 我要分享
为什么瑞幸咖啡价格这么便宜？咖啡豆是不是越贵越好？
“这么便宜的咖啡能喝吗？”“咖啡卖得这么便宜，豆子的品质能好到哪里去”长期以来，大家为咖啡定下标签，都离不开「贵」。无论是咖啡还没在国内普及的年代，还是咖啡在国内已变成平民饮品的现代，还没有本土连锁咖
2022-02-24 咖啡新闻 我要分享
%arabica咖啡被异域合作代理商抛弃 原合伙人创菲律宾本土咖啡品牌单飞！
前段时间咖啡工房曾报道过菲律宾网友发文表示当地所有%arabica咖啡店突然大门紧锁的状态，为此当地的网民以及媒体纷纷问到%arabica是不是要退出菲律宾市场了。随后，%arabica在脸书上宣布他
2022-02-22 咖啡新闻 我要分享
