浸润式滤滴一般用小水流慢速萃取
拉长水流与咖啡粉的接触时间，实现充分的萃取。浸润式要求在咖啡粉中间挖坑，是因为浸润式下水的范围更大，如果外围粉层如果过薄，粉有可能随着水流堆向中心，使浮在外围的细粉被过度萃取。一般来讲，多孔滤杯比较适合浸润式萃取，因为水流穿过粉之后的去向更为分散。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2014-10-11 16:06:56
1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。
相关文章
蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡
虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频
星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧
虹吸壶和滴漏式哪个好喝？滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大？
煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好
手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐
制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍
耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲？
网友点评
精彩导读
热门资讯
关注我们
关注微信公众号，开家自己的咖啡馆
