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巴西山多士咖啡怎样冲煮咖啡豆研磨度粉水比注水量闷蒸时间介绍

字号+ 作者:Lai 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2019-01-11 11:47 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西是全球最大的咖啡生产国。该国对其出口的咖啡品质控制十分严格。其中 巴西山多士 更是巴西所产的最著名的咖啡,香气明显,结构均衡,收结(Finishing)良好。这款咖啡用虹吸壶冲

 
 

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巴西是全球最大的咖啡生产国。该国对其出口的咖啡品质控制十分严格。其中“ 巴西山多士”更是巴西所产的最著名的咖啡,香气明显,结构均衡,收结(Finishing)良好。这款咖啡用虹吸壶冲泡亦很合适。
 
巴西是世界最大咖啡生产输出国家,尤以巴西山多士咖啡豆最为有名,味道属于中性、清香,没有刺激的酸味,甘滑顺口,微微的苦甘,是怕酸味的你最佳选择。
 
位于大西洋沿岸圣保罗州,海拔1000 m以上的的圣多斯产区,所生产的咖啡为巴西境内等级最高的品种。由巴西山多士港出口咖啡豆,微甜中略带有巧可力醇度;微酸中是舒适宜人的清新柠檬香气,尾韵散发着优雅核果氛围,整体口感圆润细致,相当丰郁滑顺。
 
这就是风靡全球,风味独具的巴西圣多斯。
 
巴西山多士咖啡从圣保罗州的圣多斯港出口,是巴西咖啡的最高级品。粒大,淡绿或为淡黄色的豆,一般几乎都用来做为调配用。香味高,有适合的苦味,亦有如高级品的酸味,亦可直接饮用。自古以来,就是混合式咖啡的必需品,为大众所熟悉产量少时被当成替代品。
 

 

 

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