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哥斯达黎加圣十字庄园介绍哥斯达黎加咖啡手冲怎么冲？

2018-07-18 15:06:03

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Zamora Picado家族于1970年代开始咖啡事业，当时庄园主Mr. Egidio Zamora Navarro在目前圣十字庄园的所在地，塔拉珠产区，Alto Canet此微型区块种植咖啡。而今圣十字庄园在满足...
哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园介绍哥斯达黎加咖啡怎么冲？

2018-07-18 14:21:08

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在哥斯达黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜处理中，拉斯拉哈斯庄园是最早开始进行系统化研究和处理的庄园之一，多年来一直是全球买家相当喜爱的咖啡庄园，拉斯拉哈斯庄园目前由第...
危地马拉碧雅庄园（La Bella）介绍危地马拉咖啡怎么喝？

2018-07-17 20:03:38

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部，藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外，蕴含丰富金矿与玉石矿脉，使拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于中美洲。为保护这座山林，...
危地马拉圣塔瑞塔庄园（Finca Santa Rita）介绍危地马拉咖啡

2018-07-17 20:01:00

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆，为全球第9大咖啡豆的生产国。危地马拉咖啡主要产区有 Antigua、Huehuetenango、Atit...
危地马拉圣塔费丽莎庄园介绍危地马拉咖啡风味特点介绍

2018-07-17 19:55:01

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）已是百年历史的圣塔费丽莎庄园，由Trinidad E. Cruz于1904年在阿卡特南果产区创立，克鲁兹家族也进入第4代了。阿卡特南果产区西侧为阿提兰产区（Atilan），东侧则紧邻知名的安提...
耶加雪菲洁蒂普（Gedeb）介绍耶加雪菲咖啡风味介绍

2018-07-17 19:10:39

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首要先提到埃塞俄比亚行政区的四阶级结构：省（Provine）-区（Zone）-乡/镇（Woreda）-村/社（Kebele）而埃塞俄比亚官方所规范的耶加雪啡法定产区，分布在两区（Zone），总共有...
耶加雪菲罕倩碧介绍耶加雪菲咖啡风味特点耶加雪菲怎么喝？

2018-07-17 19:07:11

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲（Yirgacheff）是位于埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）地区一个非常出名小产区，收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农，是集合为数众多的咖啡小农民个体组成，这些小农民的...
肯尼亚欧萨亚合作社介绍肯尼亚咖啡喝法肯尼亚咖啡怎么喝

2018-07-17 18:58:15

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 肯尼亚位非洲东部，紧邻咖啡原生地埃塞俄比亚。肯尼亚咖啡的生产者大致可区分成两类大型庄园与小农，但不论大型庄园或小农，咖啡豆处理完成会送至官方的咖啡局进行分级与拍卖：咖啡...
巴西圣罗沙里亚农场介绍巴西咖啡介绍巴西咖啡怎么喝？

2018-07-17 18:36:02

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西元1974年间，Arlindo Conde先生决定在Mogiana地区投资第一个咖啡农...
哥斯达黎加赫尔巴述处理厂介绍哥斯达黎加咖啡风味介绍

2018-07-13 19:35:21

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）赫尔巴述处理厂坐落于哥斯达黎加的西部谷地产区，位在橘郡城（Naranjo）正北方约五公里的山坡上，从开创者巴瑞堤（Barrantes）创建至今已有80年的历史。现由开创者巴瑞堤兄弟的...
哥斯达黎加托诺庄园介绍哥斯达黎加咖啡风味特色介绍

2018-07-13 17:38:25

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）托诺庄园位于哥斯达黎加 Poas火山的西方，也就是知名的咖啡产地--西部谷地橘郡。该庄园于1960年代由庄主艾嘉阿奇拉（Edgar Aguilar）开始种植咖啡，现在由儿子们管理。此庄园座...
哥斯达黎加黄金雨庄园Lluvia de Oro Estate介绍哥斯达黎加咖啡

2018-07-13 17:33:09

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金雨庄园（Lluvia de Oro Estate）座落于首都圣荷西（San Jose）东方约45公里处。黄金雨庄园隶属于Aquiares庄园，创建于1918年，由来自牙买加的英裔移民者所建立。1971年时，...
哥伦比亚Del Obispo主教山农场介绍哥伦比亚咖啡风味特色介绍

2018-07-13 17:17:38

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗，山区地形再加上多样热带微型气候，提供了理想的种植...
哥斯达黎加亚诺庄园介绍哥斯达黎加咖啡风味特点介绍

2018-07-13 17:03:44

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随著颜色由浅至深（白、黄红白、黄红黑）而呈现蜜感由淡至浓，有酸度...
哥斯达黎加唐梅奥处理厂Beneficio Don Mayo介绍哥斯达黎加咖啡

2018-07-13 16:47:51

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）立志成为哥斯达黎加咖啡的领先者，唐-梅奥处理厂虽然有15年的历史，但它其实是个年轻的处理厂--家族合作社创立于1994年，但直到2005年才设立了自已的处理厂。处理厂位于塔拉珠--...

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耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

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