蓝山咖啡豆

前街咖啡的蓝山是正宗蓝山咖啡豆吗?和普通的咖啡又有什么区别

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:蓝山咖啡豆 2018-06-13 19:19 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道怎么喝 正宗蓝山咖啡豆 吗?它和普通的咖啡又有什么区别呢? 喝咖啡最简单的方法就是用咖啡粉泡,那大家知道 正宗蓝山咖啡豆 怎么喝吗?下面小编就来告诉大家究竟 正宗蓝山


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  • 你知道怎么喝正宗蓝山咖啡豆吗?它和普通的咖啡又有什么区别呢?
     
    喝咖啡最简单的方法就是用咖啡粉泡,那大家知道正宗蓝山咖啡豆怎么喝吗?下面小编就来告诉大家究竟正宗蓝山咖啡豆怎么喝 。
     
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    蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。
     
    品尝咖啡应该像品尝美酒一样,需要细细地品味。
     
    使用虹吸咖啡壶冲泡蓝山咖啡粉最能体现出它的独特味道。咖啡要趁热饮用,因为咖啡的滋味和香气会随著温度的冷却而打折。品尝咖啡除了要适温还要适量,一杯咖啡约8分满的分量最适宜,遵循这样的品尝方式,你将会品尝到一杯美味的蓝山咖啡。
     
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    虹吸壶冲泡正宗蓝山咖啡豆的做法
     
    1、把适量的水倒入虹吸壶,并用酒精灯加热。
     
    2、把咖啡粉倒入虹吸壶里,稍等,然后上壶。
     
    3、水沸腾后,把酒精灯移到下壶的一边,降低水温。
     
    4、等水温降到95度左右的时候,壶中的水会冲到上壶来,并且浸没咖啡粉。
     
    5、水上升之后,使用搅棒呈十字形搅拌。
     
    6、第一次搅拌后,等待30秒后,再呈顺时针螺旋形搅拌两三次。
     
    7、重复反覆搅拌3次,最后把下壶中的咖啡倒到温热过的咖啡杯里,即可饮用。
     
    咖啡在人们的生活中一般都是被作为提神醒脑的休闲饮品的,而随著人们对于咖啡成分及其功效的认识度提升,越来越多的人在平时热衷喝咖啡的同时,对于咖啡的品种选择也是极为挑剔的。
     
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    正宗蓝山咖啡豆和普通咖啡的区别
     
    蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。
     
    蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。
     
    此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。
     
    蓝山咖啡完美的把酸、苦、甘、醇味道完美搭配在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。此外蓝山咖啡还有提神醒脑、强筋利骨、开胃主食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、熄风止痉、喜悦颜色、肺定喘的作用。以上都是普通咖啡所不能比的,所以蓝山咖啡可以说是最好喝的咖啡了。
     
    正宗蓝山咖啡豆,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。

 

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