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曼特宁咖啡用滴漏壶好还是虹吸壶好?

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:塞风壶 2015-02-06 19:13 我要评论

曼特宁咖啡是很多喝单品咖啡的首选,曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她具有风味浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。是大多数饮单品咖啡的咖友的首选,大多数咖友在家中用美式电动滴滤壶或者虹吸壶萃取咖啡,那么今天小编就和

  曼特宁咖啡是很多喝单品咖啡的首选,曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。她具有风味浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。是大多数饮单品咖啡的咖友的首选,大多数咖友在家中用美式电动滴滤壶或者虹吸壶萃取咖啡,那么今天小编就和大家一同探讨曼特宁咖啡用滴漏壶好还是虹吸壶好?如果用滴滤壶豆要磨成什么样最佳?虹吸壶又要磨成什么样?

曼特宁咖啡用滴漏壶好还是虹吸壶好? - 咖啡机

  曼特宁咖啡

  曼特宁咖啡:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。所以小编建议大家用虹吸壶来萃取曼特宁咖啡,将咖啡豆磨细些,虹吸壶能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸,而酸中又带有一种醇香,虹吸式煮法更可以把曼特宁咖啡的特色发挥得淋漓尽致,所以小编极力推荐虹吸壶~!

  相比虹吸壶美式滴滤壶萃取的咖啡口味比较淡,但是效率高能够在短时间内萃取出大量的咖啡,适合人多的场合使用,但是咖啡品质低。

  曼特宁咖啡风情:

  曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻松就能体味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷惑了许多追求者,曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的泥土的芳香,也有人将它形容为草本植物的芳香。

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