做不好咖啡就抱怨设备?印度老大哥自制高压锅咖啡!干净又卫生啊!

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:Dading 2022-01-20 我要评论

编辑最后更新 2022年01月20日,手冲咖啡?还是算了,直接挂耳包代替吧!懒人发言:“做完挂耳可以把挂耳包直接扔了,这样可以少洗两个杯子。更何况手摇磨好累好累好累的……“爱喝奶咖,但在家从来不做咖啡。懒人发言:“半自动咖啡机好贵的,还得

手冲咖啡?还是算了,直接挂耳包代替吧!懒人发言:“做完挂耳可以把挂耳包直接扔了,这样可以少洗两个杯子。更何况手摇磨好累好累好累的……“

src=http___pic

 爱喝奶咖,但在家从来不做咖啡。懒人发言:“半自动咖啡机好贵的,还得加台磨豆机,还是叫外卖吧……”。

src=http___pic

咖啡师拉花只会大白心。懒人发言:“店里的咖啡机蒸汽不足,根本打不出绵密的奶泡。其实奶咖不用拉花,你得品一品我的融合……”

src=http___pic

说实话,你是不是其中一员。

 

naixin


不要再懒了!万物皆可做咖啡!前几天咖啡工房就报道了上海爷叔独创的中式萃取法【隔水炖咖啡】。按该萃取法的原理,其实中华大铁锅也可以做咖啡的。


WechatIMG1098


你以为这是2021年度制作咖啡的最佳创意吗?Um……还是太年轻!接下来码字工再来为你介绍一个咖啡新式做法—高压锅蒸咖啡。

 

gaoyaguo


这是一段由美食博主Vishal 在 YouTube 上分享的视频,目前该条视频已经超过了250000次观看并且获得了网友热烈的讨论。

 

哈哈哈哈哈


通过油管上的视频,我们可以了解到一名男子站在印度街头卖咖啡。然而,男人制作咖啡的整个过程都只是在自行车上完成。视频开始时,男人将牛奶、咖啡和糖倒入杯子中,然后他将混合物转移到一个不锈钢的带手把的杯子中(类似奶缸)。一根蒸汽棒连接着一个高压锅,高压锅里会注入一些水,长时间的加热,会让水沸腾产生蒸汽,而扭动阀门可以调整蒸汽大小。然后再将混合咖啡搅拌成浓郁的奶油质地。待到液面上升,咖啡液表面变得绵密就停止蒸汽,最后在咖啡表面撒上一些可可粉,一杯咖啡就这样完成了。就问你绝不绝?!

 

Vishal给这段视频取的题目是Cycle Pe sabse badiya jugaad 大概的意思是“自行车上最好的jugaad“。

  

“jugaad”是一个印度术语,是形容在物资不足的情况下想出创新方案来解决问题,最好的描述是【节约的创新】或者【创造性的开拓】。在印度,“jugaad”随处可见,比如用一辆摇摇晃晃的卡车给整个村庄供电,用衣架临时搭成天线,用旧零件拼凑成三轮车……

 

jugged


虽然,自行车上的“jugaad”确实让人耳目一新,但是也有网友指出来像这样的操作是非常危险的。

 

其实在印度,大家jugaad的看法都是褒贬不一的。有人认为印度存在着非常严重的贫富差距的问题,很多人都生活在贫困线以下,在这样的大环境中,利用创造力生产研发心产品至关重要。同时这也是一种低成本的快乐。也有人认为流行且根深蒂固的“jugaad”是存在安全隐患,“粗制滥造”会带来更多的负面影响。

 

图片来源:油管


本站推荐: 咖啡豆 瑰夏咖啡 星巴克菜单 手冲咖啡和咖啡机区别 十大最好喝的咖啡豆 深烘和中烘哪个好喝 星巴克最好喝的前十名 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆种类 民歌苦咖啡 北京的后谷咖啡 名媛的咖啡 廊桥咖啡厅自助餐 咖啡自己在家怎么冲 凤凰苑咖啡厅 在哪里可以买咖啡 上海瓦娜咖啡 日本蓝瓶咖啡粉 埃塞的咖啡豆是什么品种 法压壶和聪明杯 不同咖啡的区别 帕露咖啡厅 奶牛咖啡 咖啡 茶 减肥 类似咖啡王子一号店 电影给咖啡加点糖 咖啡勺怎么锻造 晚上喝咖啡以毒攻毒 小资格调一杯咖啡

转载请注明出处。

2021-12-27 17:13:49

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评