云南咖啡豆

云南咖啡产地现状介绍_云南小豆咖啡怎么样_云南保山小粒咖啡推荐

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:云南咖啡豆 2018-09-14 18:02 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南的主要咖啡产区有:普洱、保山、德宏、西双版纳和临沧。 云南种植的咖啡品种以卡蒂姆为主,也有一些铁皮卡和波旁,近些年也试验种植了很多新品种。卡蒂姆是阿拉比卡系列的(Ca


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 云南的主要咖啡产区有:普洱、保山、德宏、西双版纳和临沧。
     
    云南种植的咖啡品种以卡蒂姆为主,也有一些铁皮卡和波旁,近些年也试验种植了很多新品种。卡蒂姆是阿拉比卡系列的(Catuai)卡杜艾和罗布斯塔系列的提摩(Timor)的杂交树种。
     
    云南咖啡的种植区域在北纬21度到北纬25度,已经到了咖啡种植带的最北端。通常咖啡在北纬25度以北基本上就很难开花结果,但是为什么保山已经到了北纬25度,咖啡的生长还不错呢?因为保山紧邻高黎贡山,形成了干热河谷天气,有助于咖啡的种植。
     
    保山拥有云南产区得天独厚的干热河谷气候,较高的平均温度让这里的咖啡树可以在更高的海拔健康生长,产季中长时间的晴朗天气让咖啡的晾晒过程可以有效避免阴雨的影响,从而获得稳定而干净的品质。
     
    在我眼里,中国云南咖啡是有潜力的,云南咖啡有它独特的特点。相比较印尼咖啡,云南整体表现更柔和,酸质和风味都比较柔和,符合中国人品尝咖啡的偏好。
     
    云南咖啡品牌推荐
     
    前街咖啡烘焙的小粒种铁皮卡云南咖啡豆-【云南花果山咖啡】在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,一包半磅227克,价格仅60元左右。按照每杯咖啡15克粉来计算,一包可制15杯咖啡,每杯仅需要4元左右,比起咖啡馆出售动辄几十块块一杯的价格来说可谓良心推荐。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

 

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    Mavis Bank 蓝山 NO.1,正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区

    牙买加蓝山咖啡真的过气了吗_牙买加咖啡故事_牙买加咖啡什么档次

    肯尼亚咖啡怎么喝?肯尼亚咖啡分级 肯尼亚咖啡口感

    肯尼亚咖啡分级 肯尼亚aa咖啡特点 肯尼亚咖啡豆风味是什么

    肯尼亚咖啡分级 肯尼亚最好的咖啡是什么?肯尼亚咖啡风味描述

    肯尼亚咖啡分级是什么?肯尼亚咖啡喝法 肯尼亚咖啡特点是什么?

    意大利浓缩咖啡怎么做 意大利咖啡文化 意大利咖啡怎么喝?

    意大利咖啡文化差异 意大利浓缩咖啡喝法 意大利咖啡文化
网友点评