
厄瓜多尔
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador),其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。
厄瓜多尔的咖啡产地:
最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山,特别是昌查古山谷(ChanchamgoValley),安第斯山分成两列山脉,从南向北延伸,直抵厄瓜多尔中部。
厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。
厄瓜多尔咖啡的特色:
该地的咖啡总的说来口味非常均衡清爽,还有一种独特的香味。
风味:酸度均衡、芳香馥郁
建议烘烤方法:中度至深度烘烤,可制成优质混合咖啡,适于多种用途

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2016-03-23 16:07:55






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