果香优雅迷人的巴拿马咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 巴拿马咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-26 我要评论

巴拿马国民大会为一院制,行使立法权。由70名议员组成,通过直选产生,任期5年。本届议会于2009年7月1日组成,各党派所占席位如下:民主变革党(执政联盟成员)36席,民主革命党17席,巴拿马主义党12席,民族主义共和自由运动党(执政联盟成员)4席,人民党1席。国会主席塞尔西奥·加尔韦斯2012年7月1日当选,任期1年。[5] 
政府
巴拿马本届政府于2009年7月1日组成,主要成员有:副总统胡安·卡洛斯·巴雷拉,总统府部长吉米·帕帕迪米特里乌,外交部长费尔南多·努涅斯·法夫雷,国家内政部长豪尔赫·里卡多·法夫雷,公共安全部长何塞·劳尔·穆利诺,经济财政部长弗兰克·乔治·德利马,工商部长里卡多·基哈诺,农牧业发展部长奥斯卡·阿曼多·奥索里奥·卡萨尔,卫生部长哈维尔·迪亚斯,住房部长亚斯米纳·皮门特尔(女),劳工部长阿尔马·洛雷纳·科尔特斯(女),社会发展部长吉列尔莫·费鲁菲诺,教育部长露西·莫利纳尔(女),公共工程部长海梅·福特,中小企业部长希塞列·布里略(女),运河部长罗伯特·罗伊,旅游部长萨洛蒙·萨马。[5] 
司法
司法权由高等法院和国家总检察院行使。高等法院设9名法官,由政府任命,国会批准,任期10年。高等法院院长亚历杭德罗·蒙卡达·卢纳。国家总检察长安娜·贝尔丰
得益于Boquete独特的气候,干湿季分明,充足的阳光和降水,还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤,莱丽达庄园的咖啡种植很快自成气候,1929年,该庄园的咖啡豆首次出口德国,为巴拿马咖啡赢得了良好声誉。而此后的四分之三个世纪里,作为家族庄园的莱丽达咖啡种植不断发展,不断成就其国际口碑这里的咖啡生长在海拔1500米的山地,咖啡园周围是一个保护良好的天然热带生态园,附近的巴鲁火山国家公园和La Amistad国家公园都是天然的动植物保护地,这一切形成了庄园独特的微型气候,也造就了其独特的风味咖啡业界对于巴拿马的认知,大概都源自赫赫有名的瑰夏(geisha)吧。从2004年翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)爆出第一只“黑马”到2015年,连续10年,瑰夏成为业界的新传奇,势头远远盖过了曾经的牙买加蓝山,而拍卖价也一度飙升,最高曾拍出170美金每磅的价格,相当于2400元每公斤的价格, 价格之高让人唏嘘。
瑰夏的出世令翡翠庄园和瓦伦提娜庄园一时间扬名全球,而围绕着瑰夏这一品种,连老牌的咖啡产国危地马拉、哥伦比亚、哥斯达黎加也不甘示弱,迅速打起了瑰夏牌,更使其知名度和价格暴增
咖啡种植的海拔从1670公尺到1850公尺,是巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一(另一座拥有此等海拔高度的庄园应是位于瓦肯山谷的卡门庄园)。
在这样高海拔的环境下,低温造成咖啡浆果成熟期的延迟,约比正常成熟期足足要晚了一个月;而肥沃的火山壤土为咖啡提供了充足的养分,加上Baru火山带来的的极佳微型气候,使得Elida庄园能够屡屡获得杯测比赛佳绩。
除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄园的Lamastus家族还在庄园内种植了许多不同的原生树种,不仅为咖啡树遮荫,也提供给鸟类一个友善的栖息环境。在施肥方面,Lamastus家族采用人工施肥及少量的化学肥料,但绝不使用对环境有害的杀虫剂及除草剂

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2016-08-11 15:01:55

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