专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
Don Benjie Muller ，Geisha Lot 2
本杰明庄园·2号地
瑰夏·日晒
Elida Wilford R1-No.6: Lutrel Geisha
关于瑰夏，曾有人说：
I am the least religious person here and when I tasted this coffee I saw the face of God in a cup.
虽然我没有宗教信仰，但我在这杯咖啡中看见了上帝。
如果你喜欢喝咖啡，那你一定知道瑰夏的大名。
如果你还不知道，那你一定要来参加这次活动。
从埃塞的瑰夏山被发现，默默无闻了几十年，直到有一天，巴拿马的艾斯米拉达庄园将它从其他品种中分离了出来，并一举打入了全国咖啡大赛冠军，这个庄园就是大名鼎鼎的翡翠庄园（Panama Geisha Hacienda La Esmeralda）。
瑰夏咖啡不但连续囊括2005、2006和2007年巴拿马国宝豆杯测大赛的冠军，又在2007年美国精品咖啡协会（SCAA）主办的国际名豆杯测赛中夺冠，竞标价更以每磅130美元成交，创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。
据悉，后来的巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组，以避免干扰其他品种的选拔推广。
2013年，BOP（Best of Panama）水洗瑰夏组最高标金超过160美金/磅，而日晒瑰夏组最高标金，更是由Hacienda La Esmeralda 的一支日晒瑰夏，最终以350美金/磅的天价夺魁，换算成人民币大约是每公斤5000多人民币，至今这个纪录没有被打破。
END
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2018-10-07 20:47:52
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们