巴拿马咖啡豆

巴拿马Don Benjie Muller本杰明庄园介绍_本杰明庄园瑰夏好喝吗?

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:巴拿马咖啡豆 2018-10-07 20:46 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Don Benjie Muller ,Geisha Lot 2 本杰明庄园2号地 瑰夏日晒 Elida Wilford R1-No.6: Lutrel Geisha 关于瑰夏,曾有人说: I am the least religious person here and when I tas


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Don Benjie Muller ,Geisha Lot 2
 
本杰明庄园·2号地
 
瑰夏·日晒
 
Elida Wilford R1-No.6: Lutrel Geisha
 
关于瑰夏,曾有人说:
 
I am the least religious person here and when I tasted this coffee I saw the face of God in a cup.
 
虽然我没有宗教信仰,但我在这杯咖啡中看见了上帝。
 
如果你喜欢喝咖啡,那你一定知道瑰夏的大名。
 
如果你还不知道,那你一定要来参加这次活动。
 
从埃塞的瑰夏山被发现,默默无闻了几十年,直到有一天,巴拿马的艾斯米拉达庄园将它从其他品种中分离了出来,并一举打入了全国咖啡大赛冠军,这个庄园就是大名鼎鼎的翡翠庄园(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda)。
 
瑰夏咖啡不但连续囊括2005、2006和2007年巴拿马国宝豆杯测大赛的冠军,又在2007年美国精品咖啡协会(SCAA)主办的国际名豆杯测赛中夺冠,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。
 
据悉,后来的巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组,以避免干扰其他品种的选拔推广。
 
2013年,BOP(Best of Panama)水洗瑰夏组最高标金超过160美金/磅,而日晒瑰夏组最高标金,更是由Hacienda La Esmeralda 的一支日晒瑰夏,最终以350美金/磅的天价夺魁,换算成人民币大约是每公斤5000多人民币,至今这个纪录没有被打破。

END

 

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