ACE Cafe是一个著名的伦敦R&B主题的餐吧，这是其在中国的第一家分店，由北京798艺术区内的原751火车站改造而成。除了重金属主题外，设计希望通过数字技术和机械工程技术来复兴冰冷的建筑。赋予空间呼吸的氛围和机械的魅力。同时，这也是建筑师实现可变形建筑结构的一次尝试。出自dEEP Architects。
设计尽可能保持751车站的主体结构及工业风格。并利用可开合玻璃窗改造建筑北侧，使用了同ACE伦敦一致的分割方式。在建筑西侧，考虑到有车开入的功能需要，设计打造了一个由吧台处控制的变形金属立面，可根据需要打开或关闭。当它打开时，平整的金属立面会变成一个复杂的金属结构的，好像一朵抽象的盛开的金属花朵，象征着朋克和R&B文化。同样的理念也被应用于室内吧台的后墙上，平坦的金属墙面逐渐上升打开、绽放再回归原始状态，如同会呼吸的生动的生命体。这些变形是由后方的齿轮实现的。其灵感来源于场地附近的老蒸汽机车。同时它也反映出对于朋克文化的理解。
基于对现有建筑的尊重与保护，设计在车站西侧使用集装箱，组装了整体结构。在一层形成了咖啡厅和汽车修理区的复合区域，平台和办公室位于二层。设计与原车站的整体风格相匹配。
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-03-08 11:37:24
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