尼加拉瓜咖啡豆风味特点_godel 厄瓜多尔咖啡豆多少钱一包

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• 厄瓜多尔咖啡豆风味有什么特别？一般咖啡店里的厄瓜多尔咖啡多少钱一杯？
  
  南美洲厄瓜多尔西边外海约1000Km处，位于太平洋赤道正下方的群岛，就是厄瓜多尔的Galapagos群岛。这里所生产的咖啡稀有，较少在一般消费者间流通。此群岛是被联合国教育科学暨文化组织（USECO）所认定的自然保护区域，相关法律明文规定整座岛屿不可使用任何化学药剂或肥料，当然也就被美国的OCIA认定为有机咖啡的生产地。种植厄瓜多尔咖啡豆的区域集中在名叫San Cristobal的岛屿，标高约800~1200m,.由于海岛型气候因素，种植区域长年有浓厚的云雾覆盖，并且拥有茂密多样的植披，被全世界咖啡玩家视为珍品的加拉帕哥斯咖啡就是种植在此既原始又自然的超完美生态中。根据相关文献指出，1875年由法国农业学家Don Manual Gobo将Borubon种子带入此地开启了Galapagos群岛的咖啡史，曾经有很长一段时间这些咖啡树在林间闲置，任其生长，直到1990年才由Gonzalez-Duche家族接手重整，目前庄园全名为“Hacienda El Cafetal San Cristabal”，其所生产的咖啡，从栽种到后制加工处理，都受到严格的环保法规规范，年产量大约1150袋（每袋45kg），种植的品种仍为当年移植来的“老波旁”种。
   
  风味：柑橘以及深色莓果的特殊干香。啜饮时事浓厚且扎实的深色莓果、黑莓、黑醋栗、葡萄，柑橘清新风味、小红莓、李子的香甜、樱桃的香气、整体酸质明亮、多汁感、扎实、层次感丰富。
   
  离南美厄瓜多尔约1,000Km、位于太平洋赤道正下方的诸岛，同时也是著名的GALAPAGOS 企鹅的诸岛，这就是厄瓜多尔的GALAPAGOS 岛屿。这里所生产的咖啡很少被人们得知。
   
  此岛屿是被联合国教育科学暨文化组织（USECO）所认定的自然公园，而且法律规定这里一切不可以使用任何的化学肥料，所以也被美国的OCIA 认定为有机咖啡的生产地。
   
  种植厄瓜多尔咖啡豆的地方是一个名叫SAN CRISTOBAL 的岛屿，标高约是800m 的山岳地方，此处被浓厚的雾气所覆盖，并且生长了很茂密的植物。耸立于中央的火山口旁所涌出的水形成一个 El Junko 湖，咖啡就是在此种完美的自然生态理面种植。1875 年由Don Manual J Gobos 将Borubon 种子带入此地开始种植。起初的种植面积只有200ha而已，目前的种植面积也只有约400ha，SANCRISTOBAL 的总生产量一年只有1,150 袋（每袋45kg）很少！！真的很少！！由于此岛是被联合国教育科学暨文化组织（USECO）所认定的自然公园，而且法律规定这里一切不可以使用任何的化学肥料，所以也被美国的OCIA 认定为有机咖啡的生产地
   

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2018-08-19 11:54:18