咖啡粉与水了解更多有关咖啡粉与水的内容_咖啡网 09月17日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年09月17日搜索咖啡粉与水的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡粉与水的内容。

咖啡的数据完美的咖啡粉与水的比例

咖啡知识

咖啡的数据完美的咖啡粉与水的比例

咖啡粉与水的比例至关重要。下面来看看如何做出一杯完美的咖啡。表中详细显示了制作不同杯数咖啡所需的咖啡粉/水量。上图则为标准冲泡比例对照表，适合大部分普通咖啡爱好者使用。你只需要确定咖啡的杯数，就可以直接计算出所需的咖啡粉/水量。制图者同时

2015-03-12 咖啡知识我要分享

完美的咖啡粉与水的比例如何做出一杯完美的咖啡

精品咖啡学

完美的咖啡粉与水的比例如何做出一杯完美的咖啡

咖啡粉与水的比例至关重要。下面来看看如何做出一杯完美的咖啡。表中详细显示了制作不同杯数咖啡所需的咖啡粉/水量。上图则为标准冲泡比例对照表，适合大部分普通咖啡爱好者使用。你只需要确定咖啡的杯数，就可以直接计算出所需的咖啡粉/水量。制图者同时

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

咖啡

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例常看到不少人会直接将沸腾煮好的开水拿去冲泡咖啡，其实这样的水并不太适合，煮出来的咖啡口感也会过苦，不易入口。真正适合煮咖啡的水温约在摄氏85度到92度，若太低的水温煮出来味道偏酸，相反的，温度太高就会

2016-11-26 咖啡我要分享

一杯咖啡水和咖啡粉的比例完美的咖啡粉与水的比例详细介绍

咖啡技术

一杯咖啡水和咖啡粉的比例完美的咖啡粉与水的比例详细介绍

咖啡粉与水的比例至关重要。下面来看看如何做出一杯完美的咖啡。表中详细显示了制作不同杯数咖啡所需的咖啡粉/水量。上图则为标准冲泡比例对照表，适合大部分普通咖啡爱好者使用。你只需要确定咖啡的杯数，就可以直接计算出所需的咖啡粉/水量。制图者同时

2015-12-31 咖啡技术我要分享

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡豆与水的比例

手冲咖啡

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡豆与水的比例

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡豆与水的比例咖啡大叔：这几年来手冲咖啡越来越流行，仍有些人还不太了解冲泡时咖啡粉与水的比例，或是自己还在摸索调整。事实上，最佳的粉水比例是1：13-1:15，也就是10公克的咖啡粉，建议用130cc-150cc的水，所萃取出来的咖

2016-11-26 手冲咖啡我要分享

咖啡的调制咖啡与水的比例

咖啡知识

咖啡的调制咖啡与水的比例

器具选择选择自己喜欢的咖啡煮法：咖啡壶有虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶;磨豆机有手摇咖啡磨、电动咖啡磨;咖啡杯有普通瓷、骨瓷。适合自己的就是最好的，不要在意别人怎么说。咖啡豆咖啡豆有单豆(巴西、哥伦比亚、曼特宁、云南等)，风味豆(一般由一种或一种以

2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡与水的比例煮咖啡的技巧

咖啡知识

咖啡与水的比例煮咖啡的技巧

器具选择选择自己喜欢的咖啡煮法：咖啡壶有虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶;磨豆机有手摇咖啡磨、电动咖啡磨;咖啡杯有普通瓷、骨瓷。适合自己的就是最好的，不要在意别人怎么说。咖啡豆咖啡豆有单豆(巴西、哥伦比亚、曼特宁、云南等)，风味豆(一般由一种或一种以

2015-05-07 咖啡知识我要分享

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

咖啡

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例选择咖啡豆的学问那么多，教人眼花缭乱。事实上，选择阿拉比卡还是罗布斯塔，选择轻度烘焙还是重度炭化，完全凭借个人的喜好就好。多加尝试，才会找到自己喜欢的味道。品尝得懂咖啡本味的你，或许想尝尝：摩可

2016-11-30 咖啡我要分享

手冲咖啡豆与水的比例

手冲咖啡

手冲咖啡豆与水的比例

手冲咖啡豆与水的比例泡煮比例不会随着杯数增加而下降很多咖啡爱好者在制作一个人的咖啡还好，如果增加人数就有些彷徨失措，有人说多一个人就分量乘以二，有些则每增加一人份少用2克粉量，也就是说，如果一人份以14克粉量冲一杯180毫升咖啡，一旦增加为两人

2016-11-28 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡豆粉与水的最佳比例是多少

手冲咖啡

手冲咖啡豆粉与水的最佳比例是多少

手冲咖啡豆粉与水的最佳比例是多少滤杯滤杯，滤杯的材质有陶瓷、玻璃、铜、树脂等等，可根据个人喜好选择，滤杯有单孔、双控、三孔、多孔，也有防止阻塞的大孔杯，一般来说，滤杯的孔越多，要求的冲水技巧越高，因此初学者最好从单孔及三孔用起。目前最多

2016-11-25 手冲咖啡我要分享

萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；

咖啡知识

萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；

说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的。萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解；3 分离咖啡溶液和咖啡渣

2016-05-06 咖啡知识我要分享

法式滤压壶使用教学咖啡粉与水的比例

咖啡知识

法式滤压壶使用教学咖啡粉与水的比例

French Press直接翻译为法国压或是法式压滤壶，也有人称做压滤壶。是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜，法国压也可以做出一杯香醇的咖啡。法国压的器材：玻璃壶杯：咖啡粉与热水混合的地方。过滤器：有个金属的过滤网，另外还有压杆让你来

2015-07-08 咖啡知识我要分享

咖啡与水的比例咖啡粉和水的比例

精品咖啡学

咖啡与水的比例咖啡粉和水的比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。http://www.coolava.com.cn/ 酷浪咖啡

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

冲煮精品咖啡工具让咖啡粉与水交融

咖啡知识

冲煮精品咖啡工具让咖啡粉与水交融

要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡咖啡粉

2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮工具让咖啡粉与水交融

咖啡知识

咖啡冲煮工具让咖啡粉与水交融

要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡咖啡粉

2015-03-19 咖啡知识我要分享

煮咖啡的基础常识咖啡粉与水的适当比例

咖啡知识

煮咖啡的基础常识咖啡粉与水的适当比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。

2015-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡用品让咖啡粉与水交融的咖啡器具介绍

咖啡用品

咖啡用品让咖啡粉与水交融的咖啡器具介绍

要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡咖啡粉

2015-01-31 咖啡用品我要分享

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

咖啡豆

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆；手磨买好

2025-06-27 咖啡豆我要分享

咖啡冲煮工具什么器具让咖啡粉与水交融

咖啡机

咖啡冲煮工具什么器具让咖啡粉与水交融

要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡咖啡粉

2015-05-08 咖啡机我要分享

手冲咖啡豆与水的比例风味描述口感品种产地区处理法介绍

手冲咖啡

手冲咖啡豆与水的比例风味描述口感品种产地区处理法介绍

手冲咖啡豆与水的比例风味描述口感品种产地区处理法介绍泡煮比例不会随着杯数增加而下降很多咖啡爱好者在制作一个人的咖啡还好，如果增加人数就有些彷徨失措，有人说多一个人就分量乘以二，有些则每增加一人份少用2克粉量，也就是说，如果一人份以14克粉量

2016-11-24 手冲咖啡我要分享

精品咖啡基础常识咖啡与水的适当比例

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡与水的适当比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。

2014-11-27 咖啡知识我要分享

煮咖啡的基础常识咖啡与水的适当比例

咖啡知识

煮咖啡的基础常识咖啡与水的适当比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡与水的适当比例

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡与水的适当比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。

2015-04-25 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡谈谈咖啡与水的比例

咖啡技术

冲泡咖啡谈谈咖啡与水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以系数21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数)，乘以系数22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数); 对比两张表格，不难发现，所谓发烧友的冲泡，只不过浓度稍大、口感更重一些而已。简单以及的话：一份粉，约16份

2015-03-31 咖啡技术我要分享

怎么制作咖啡需要哪些设备研磨度与水对咖啡风味影响咖啡豆选择

精品咖啡豆

怎么制作咖啡需要哪些设备研磨度与水对咖啡风味影响咖啡豆选择

如何冲泡咖啡咖啡是是一种具有个人风格的事物，制作它的正确方法就是您喜欢的方式。话虽如此，掌握一些基础知识将帮助您完善您的技术达到更好的效果。接下来前街将鼓励您尝试不同的烘焙、产地或制备方法。设备确保您的工具从磨豆机和滤杯到咖啡机在每次

2021-07-24 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡粉与水的比例手冲咖啡15g冲多少水

咖啡知识

手冲咖啡粉与水的比例手冲咖啡15g冲多少水

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡粉水比介绍当我们在喝茶的时候，我们喝的其实是品种、产地、与农民制茶师共同孕育出的风味。咖啡当然也是这样。如同我们前几篇文章提到的，当我们在喝拿铁、美式咖

2020-03-28 咖啡知识我要分享

手冲粉水比咖啡粉与水比例手冲粉水比例是多少

咖啡知识

手冲粉水比咖啡粉与水比例手冲粉水比例是多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡粉水比有些新手手冲会问道，什么是1:16，这里说1：16，其实就是粉水比。什么是粉水比？从字面上来解释，粉水比当然是指咖啡粉和冲煮用水的比例，如果一份咖啡粉的

2020-03-28 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉与水的比例是多少手冲咖啡15g冲多少水才对

咖啡知识

手冲咖啡粉与水的比例是多少手冲咖啡15g冲多少水才对

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡粉水比介绍当我们在喝茶的时候，我们喝的其实是品种、产地、与农民制茶师共同孕育出的风味。咖啡当然也是这样。如同我们前几篇文章提到的，当我们在喝拿铁、美式咖

2020-04-03 咖啡知识我要分享

煮咖啡时,咖啡与水的比例咖啡粉和黄糖比例

咖啡豆

煮咖啡时,咖啡与水的比例咖啡粉和黄糖比例

在讨论咖啡水粉比例之前，先让我们简单了解以下两个概念。前面也有一直提到，咖啡的形成在于水带出了咖啡粉中的可溶性物质，所以成为了咖啡，而改变可溶性物质的多少就可以调整咖啡的味道。一、咖啡的萃取率咖啡萃取率是指定量咖啡粉中被溶解的可溶性物质

2016-04-18 咖啡豆我要分享

咖啡研磨和咖啡萃取的关系手冲咖啡的要点

精品咖啡学

咖啡研磨和咖啡萃取的关系手冲咖啡的要点

研磨是将咖啡豆磨碎成细小颗粒的过程。其首要目的是增加咖啡与水的接触面积，从而使萃取变得更加容易。重庆百瑞斯塔专业咖啡培训老师今天来跟朋友们分析一下咖啡粉研磨对制作咖啡的影响。研磨程度和接触时间研磨程度更加精细的咖啡粉，咖啡颗粒与水的接触

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

咖啡豆怎么做咖啡|教你咖啡豆如何煮咖啡怎么煮才好喝

咖啡知识

咖啡豆怎么做咖啡|教你咖啡豆如何煮咖啡怎么煮才好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研磨粒度和与水接触时间无疑是重中之重的两大因素。研磨粒度越小，咖啡的表面积越大，萃取率越高；延长咖啡与水的接触时间，萃取效果同样得以增强。无论哪种冲煮方式，这两大变量

2019-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度冲煮方式方法-手冲咖啡为什么要闷蒸

咖啡烘焙

咖啡烘焙程度冲煮方式方法-手冲咖啡为什么要闷蒸

咖啡烘焙程度冲煮方式方法-手冲咖啡为什么要闷蒸多种不同的冲煮比例都能实现优秀的萃取效果，但想做到这一点，就要考虑到诸多的因素。研磨粒度和与水接触时间无疑是重中之重的两大因素。研磨粒度越小，咖啡的表面积越大，萃取率越高；延长咖啡与水的接触时

2016-12-10 咖啡烘焙我要分享

咖啡磨完怎么用过滤网-手冲咖啡过滤网清洗

手冲咖啡

咖啡磨完怎么用过滤网-手冲咖啡过滤网清洗

咖啡磨完怎么用过滤网-手冲咖啡过滤网清洗 咖啡粉研磨程度和各式冲泡方法的对应关系，整体来讲，制作时间较长，即咖啡粉与水接触时间更长的冲泡方法所需的研磨程度通常偏粗一些，其原因在于，咖啡粉研磨的程度越细，咖啡粉与水的接触面积就越大，过长的冲泡

2017-01-18 手冲咖啡我要分享

SCAA金杯理论咖啡粉与水的比例

咖啡技术

SCAA金杯理论咖啡粉与水的比例

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS(浓度比)大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变

2015-03-13 咖啡技术我要分享

咖啡的香气咖啡豆磨粉咖啡香

咖啡知识

咖啡的香气咖啡豆磨粉咖啡香

从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢滋润你的嘴唇，直到完全沁入你的舌头和整个口腔，沁入你的肠胃，久久不散一句话：香气是咖啡的灵魂，它贯穿于咖啡的整个生命中

2016-05-31 咖啡知识我要分享

美式咖啡制作方法咖啡与水的比例多少美式咖啡与意式咖啡的区别在哪

美式咖啡

美式咖啡制作方法咖啡与水的比例多少美式咖啡与意式咖啡的区别在哪

美式咖啡的由来水和粉的比例做法介绍水与咖啡的比例:一条通常的定律是六盎司滚水比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照个人的喜好调整。水的温度:要得到最佳的提炼效果，你的咖啡壶的水

2022-07-05 美式咖啡我要分享

冲泡咖啡常识咖啡与水的比例

咖啡知识

冲泡咖啡常识咖啡与水的比例

(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯数所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups

2014-11-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡的冲泡技巧咖啡与水的比例

精品咖啡学

精品咖啡的冲泡技巧咖啡与水的比例

(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯数所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

冲泡咖啡注意要点细节介绍：冲泡咖啡时，咖啡与水的比例

咖啡技术

冲泡咖啡注意要点细节介绍：冲泡咖啡时，咖啡与水的比例

(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-12-16 咖啡技术我要分享

咖啡与水的比例咖啡的标准的冲泡比例

精品咖啡学

咖啡与水的比例咖啡的标准的冲泡比例

(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯数所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡与水的比例冲泡咖啡的配方

咖啡知识

咖啡与水的比例冲泡咖啡的配方

标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯数所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups 品脱Pints 夸脱

2015-05-21 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡的基础常识咖啡与水的比例

咖啡知识

冲泡咖啡的基础常识咖啡与水的比例

标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯数所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups 品脱Pints 夸脱

2015-02-26 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡时，咖啡与水的比例

咖啡知识

冲泡咖啡时，咖啡与水的比例

(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-04-16 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡的技术咖啡与水的比例

咖啡知识

冲泡咖啡的技术咖啡与水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以系数21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数)，乘以系数22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数); （图源：google）标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯数所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量W

2014-10-22 咖啡知识我要分享

虹吸壶用多少咖啡豆_虹吸壶咖啡豆与水的比例_虹吸壶咖啡豆用量

虹吸壶器具

虹吸壶用多少咖啡豆_虹吸壶咖啡豆与水的比例_虹吸壶咖啡豆用量

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶咖啡在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色，近年来所谓的研磨式咖啡(意大利式浓缩咖啡)大行其道，相较之下

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

冲泡单品精品咖啡咖啡与水的比例

咖啡知识

冲泡单品精品咖啡咖啡与水的比例

（图源：google）标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯数所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cu

2015-07-24 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡标准的冲泡比例咖啡与水的比例

精品咖啡学

冲泡咖啡标准的冲泡比例咖啡与水的比例

（图源：google）标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯数所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cu

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

美式咖啡怎么做咖啡与水的正确比例超详细美式咖啡制作教程口感描述

咖啡知识

美式咖啡怎么做咖啡与水的正确比例超详细美式咖啡制作教程口感描述

随着时代的发展，咖啡的发展也不断进步，经历了俩波咖啡浪潮的我们，虽然身处第三波精品咖啡的浪潮之下，但意式咖啡依然重要。意式咖啡的制作技能是每个咖啡师必修的技能，几乎每个咖啡馆也都会出品意式咖啡。我们常

2025-02-16 咖啡知识我要分享

法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍

咖啡

法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍

法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍 1. 使用的咖啡粉与水的比例（1:15~20，一般情况下取中按1:18来试制作，在根据味道调整。）； 2. 咖啡研磨的粗细程度（砂糖粗细，约0.86毫米）； 2. 咖啡与水的接触时间长短（咖啡粉在水中的浸泡时间大约在三分钟左右）；

2016-11-22 咖啡我要分享

咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle）

咖啡技术

咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle）

(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-12-25 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡