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枫糖咖啡花式咖啡基础常识

咖啡知识

枫糖咖啡花式咖啡基础常识

如果咖啡与牛奶的组合已经无法让你感动，不妨试试添加枫糖，这个季节中一杯枫糖咖啡胜过人间无数。原料： * 1 杯新鲜咖啡 * 1/4 杯枫糖 * 1 杯牛奶 * 适量搅打奶油作法：首先和所有咖啡饮料一样，我们需要一杯新鲜优质的咖啡。如果你使用的是滤泡咖啡

2015-02-28 咖啡知识我要分享

什么是咖啡师精品咖啡基础常识

咖啡知识

什么是咖啡师精品咖啡基础常识

按业界对咖啡师(Barista)的理解来说，咖啡师是对咖啡极度热爱，对咖啡从种植、混豆、烘焙、品鉴、制作等有深入研究;对咖啡业态有深入了解的人。咖啡师品格高尚、真诚、有很高的文化修养。按国内咖啡经营场所对咖啡师的要求是：动手、动脑能力强，工作有条

2015-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡壶使用3大技巧煮咖啡的基础常识

咖啡知识

咖啡壶使用3大技巧煮咖啡的基础常识

1、不能空烧。同大多数厨房家用电器一样，电咖啡壶不能空烧，一定要先装好水和咖啡末后再接通电源，决不能在空壶状态下通电。在烧煮咖啡时，要随时注意壶内的水位情况，如果水将近干涸时，应及时切断电源，否则会烧坏壶体。 2、注意防水。电咖啡壶不能干烧，

2015-03-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡基础常识滤纸的折法

咖啡技术

手冲咖啡基础常识滤纸的折法

滤泡式咖啡：滤纸的折法我们这些天都在用滤泡式冲咖啡，就一点点的详细解说下各个环节吧。今天来看下滤纸的折法。并不复杂，看看我的图解就知道啦;)

2015-03-02 咖啡技术我要分享

精品咖啡基础常识美国的咖啡文化

咖啡文化

精品咖啡基础常识美国的咖啡文化

美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，没有禁锢，不落窠臼，率性而为，美国的咖啡文化也不例外。美国人喝咖啡随意而为，无所顾忌，没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究，喝得自由，喝得舒适，喝出自我和超脱。美国

2015-03-02 咖啡文化我要分享

咖啡豆的研磨单品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡豆的研磨单品咖啡基础常识

由于咖啡豆是由细小的纤维细胞组织所构成，所以在咖啡豆研磨的过程中，其纤维细胞会被切开，咖啡油和香醇的味道同时被释放出来。因此想要冲泡一杯香醇可口的咖啡，研磨过程是非常重要的。在研磨的过程中，首先要注意的事项是，研磨出来的颗粒粗细应一致，如

2015-03-03 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡从哪里传播而来

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡从哪里传播而来

从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡到现在，已经有1500多年的历史了。这是充满艰辛传奇和丰富多彩的1500多年。 500年，牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。 525年，第一株咖啡树在阿拉伯半岛种植。 1475年，第一家咖啡屋在君士坦丁堡诞生。 1615年，咖啡

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡一年一般采摘几次

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡一年一般采摘几次

咖啡的采收期以及采收方式因地而异，一般来说大致是一年1～2次(有时也能达三四次)。采收期多在旱季。举例来说，巴西约在6月左右，由东北部的巴希亚州(Bahia)开始依序南下，到10月左右南部的巴拉那州(Parana)采收结束。中美洲各国的采收期则是9月左右至来年1

2015-03-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础知识冰滴咖啡有什么特别之处

咖啡知识

精品咖啡基础知识冰滴咖啡有什么特别之处

水滴式咖啡的优点為不酸涩、不伤胃、最久可以保存一星期，尤其第三天风味最佳，咖啡因也较低，因咖啡粉百分之百低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚，令人讚赏;所表现的风味当然更是出类拔萃。调节水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以摄氏5度低

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识如何在家冲泡风味绝佳的咖啡？

咖啡知识

咖啡基础知识如何在家冲泡风味绝佳的咖啡？

关于冲煮咖啡的学问，据一位咖啡店的营业负责人表示，要能充分掌握.诠释咖啡的精髓，至少要经过一年完整的专业训练，而目前国内并没有这样的培训环境，如果想在家中，自己冲泡一杯还不错的速溶咖啡，以下有一个小秘方提供给你，先将少许温热的牛奶放入锅中，

2015-03-06 咖啡知识我要分享

煮出美味咖啡的7个基础常识煮咖啡技巧

咖啡知识

煮出美味咖啡的7个基础常识煮咖啡技巧

想要冲调出好咖啡，这里有七条简单规则可供参考： ●使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。 ●把咖啡豆贮存在避光的容器中。 ●冲调前现磨咖啡豆。 ●冲调咖啡注意应先把水龙头的水放几秒钟，然后使用刚从水龙头流出的

2015-03-06 咖啡知识我要分享

煮咖啡的基础常识咖啡与水的适当比例

咖啡知识

煮咖啡的基础常识咖啡与水的适当比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识品尝一杯好咖啡的5个步骤

咖啡知识

咖啡基础常识品尝一杯好咖啡的5个步骤

1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。 2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影响咖啡的风味。 3.喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上

2015-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡文化基础常识美国的咖啡文化

咖啡文化

咖啡文化基础常识美国的咖啡文化

美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，没有禁锢，不落窠臼，率性而为，美国的咖啡文化也不例外。美国人喝咖啡随意而为，无所顾忌，没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究，喝得自由，喝得舒适，喝出自我和超脱。美国

2015-03-09 咖啡文化我要分享

意式咖啡基础常识三种制奶泡的方法

咖啡拉花

意式咖啡基础常识三种制奶泡的方法

1、用那种电动搅拌器，宜家也有卖，很便宜，十来块吧。牛奶稍许加温，就可以搅拌打奶。 2、用打奶缸，这个品牌也挺多的，算是比较咖啡的做法。其实，用法压壶也可以代替来打奶。 3、用意式咖啡机的蒸汽!这个是最专业的做法，锅炉的蒸汽冲击牛奶，打奶的同时

2015-03-09 咖啡拉花我要分享

正确喝咖啡的方法咖啡基础常识

咖啡知识

正确喝咖啡的方法咖啡基础常识

1：先喝一口冷水，让你的口腔完全清洁。 2：喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，使口味变酸。 3：喝一口黑咖啡。你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能开花结果的，经过采收烘培等繁琐程序制作而成。所以，先趁热喝一口不加糖与

2015-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识如何鉴别咖啡的滋味？

咖啡知识

咖啡基础常识如何鉴别咖啡的滋味？

一杯好咖啡，应该是清澈明亮与透明度良好的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成混浊的原因不外乎以下几项：烘培不良咖啡豆或粉放的太久冲泡过度(冲泡温度过高冲泡时间过长冲水方式太急) 将咖啡匙放入好的咖啡时，咖啡匙的光芒会反射的闪闪发光，然后再舀

2015-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识喝咖啡时要避免的细节

咖啡知识

咖啡基础常识喝咖啡时要避免的细节

1：喝咖啡时，切忌用匙舀起咖啡品尝。 2：喝咖啡时，用食指和拇指捏住杯把端起来喝，咖啡碟不必端起。站立走动时喝咖啡，应将碟端起，左手端碟右手持杯，喝完咖啡将咖啡匙放入碟子上。 3：在咖啡屋喝咖啡时，举止要文明，不要盯视他人。交谈的声音越轻越好，

2015-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识经常喝咖啡必须注意的两点

咖啡知识

咖啡基础知识经常喝咖啡必须注意的两点

切忌空腹喝咖啡医生提醒市民，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。高血压患者少喝咖啡高血压患者应避

2015-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡礼仪基础知识家中请客和做客的特别提醒

咖啡知识

咖啡礼仪基础知识家中请客和做客的特别提醒

在家里请客人喝咖啡，身为主人的你不要一手包办，尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手加奶和糖好了，因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水，使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。在

2015-03-11 咖啡知识我要分享

什么是白咖啡精品咖啡基础知识

咖啡知识

什么是白咖啡精品咖啡基础知识

俗话说春困夏乏秋打盹，春季受到春困影响不少人开始无精打采，于是很多人喝起了白咖啡。白咖啡?白色的咖啡吗?这咖啡好不好啊?有没有提神的效果? 白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica

2015-03-13 咖啡知识我要分享

学习拉花的基础知识牛奶的化学成份

咖啡知识

学习拉花的基础知识牛奶的化学成份

牛奶是由蛋白质，脂肪和糖份所组成的。蛋白质是发泡的媒介，当空气被打入牛奶里面时，蛋白质会在空气周围形成一个薄膜，将空气包裹住形成气泡。脂肪会抑制并且破坏发泡的过程，虽然跟脱脂牛奶比较起来，全脂牛奶会产生比较柔软的泡沫，跟没有经过强化的牛奶

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡科普之“白咖啡” 咖啡基础知识

咖啡知识

咖啡科普之“白咖啡” 咖啡基础知识

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡生豆成分表咖啡豆的基础常识

咖啡知识

咖啡生豆成分表咖啡豆的基础常识

了解咖啡生豆的成分吗？一张成分表，教你读懂咖啡成分。水分、脂肪和蛋白质的含量还是蛮高的~

2015-03-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的基础常识 SCAA冲泡比列图

咖啡知识

手冲咖啡的基础常识 SCAA冲泡比列图

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡培训基础知识全球咖啡产地地图

咖啡知识

咖啡培训基础知识全球咖啡产地地图

咖啡树生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中。咖啡生产地大部分颁在赤道南北回归线之间，即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30度。年平均气温在16-25摄氏度之间、无霜降，降雨量在1600-2000毫米的地区。

2015-03-17 咖啡知识我要分享

意式咖啡的基础知识意式浓缩咖啡常识

意式咖啡

意式咖啡的基础知识意式浓缩咖啡常识

经过反复的比对与测试，选择了与多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式，选用了以较高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡为基底，搭配中美洲高海拔所产的优质咖啡豆。没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了，精确的压力使得恒温的

2015-03-18 意式咖啡我要分享

咖啡基础常识咖啡渣有助于除去污物的有毒气味

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡渣有助于除去污物的有毒气味

全球的咖啡爱好者有好消息了：他们丢弃的大量咖啡渣有助于除去污物的有毒气味。在美国《危险原料》杂志中，纽约市立大学的研究者发表研究报告称，咖啡渣可以吸收氢硫化物气体，污物闻起来如此恶臭难闻多是由这些气体引起的。现在普遍的做法是把活性炭用在处

2015-03-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识磨咖啡豆的密诀

咖啡知识

精品咖啡基础常识磨咖啡豆的密诀

咖啡豆的研磨工具是磨豆机。磨豆机可略分成三种： ●家庭用手动回转式磨豆机。(适合需求量

2015-03-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆基础瑰夏咖啡豆

瑰夏咖啡

精品咖啡豆基础瑰夏咖啡豆

瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长，熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征，我个人感觉有浓郁

2015-03-20 瑰夏咖啡我要分享

咖啡基础常识咖啡因能够影响女性生理变化

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡因能够影响女性生理变化

咖啡因是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50～80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋。其表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用量在

2015-03-23 咖啡知识我要分享

双份浓缩咖啡精品咖啡基础常识

咖啡知识

双份浓缩咖啡精品咖啡基础常识

基本上，这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的香精

2015-03-24 咖啡知识我要分享

美国的咖啡的文化常识咖啡基础文化历史

咖啡文化

美国的咖啡的文化常识咖啡基础文化历史

美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，没有禁锢，不落窠臼，率性而为，美国的咖啡文化也不例外。美国人喝咖啡随意而为，无所顾忌，没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究，喝得自由，喝得舒适，喝出自我和超脱美国是

2015-03-24 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识咖啡豆品质及好坏判断

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡豆品质及好坏判断

好的咖啡豆外表是完整的。单品咖啡豆的颗粒大小会一致，综合咖啡则不一定，但咖啡豆不是越大颗就越好。好的咖啡豆会有光泽且颜色一致。质量优良的咖啡豆会是清脆的，一咬就碎。闻一闻是否有其它不好的味道。一杯好的咖啡会是清澈且透明度好。冲泡出来

2015-03-25 咖啡知识我要分享

咖啡的品尝顺序精品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡的品尝顺序精品咖啡基础常识

刚端出来的咖啡要闻香，好的咖啡要能香味扑鼻。正式喝咖啡前，最好先喝一口冰水，因为冰水能帮助咖啡的味道更强烈展现。先喝一杯纯咖啡，品尝咖啡的色、香、味。加半包糖，顺着一定方向搅拌，提高咖啡的香气与甜味。顺着搅拌的漩涡，将奶精或奶球沿着杯

2015-03-25 咖啡知识我要分享

如何欣赏一杯好咖啡精品咖啡基础常识

咖啡知识

如何欣赏一杯好咖啡精品咖啡基础常识

咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式欣赏一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项： ◎混入有缺点的咖啡

2015-03-25 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识速溶咖啡的诞生

咖啡知识

咖啡基础常识速溶咖啡的诞生

咖啡的大众化开始在明治时代。最早能随便尝到的咖啡味来自咖啡糖或叫块雪糖。这是将咖啡加入方块砂糖中，可放入嘴里嚼着吃，若放入杯中用热水冲即成为简单的咖啡茶。现在所说的速溶咖啡产生于1899年(明治32年)。由发明真空干燥法的日本人加藤觉博士所发明。

2015-03-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡为什么是苦的？

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡为什么是苦的？

咖啡为什么是苦的?这个问题在几十年的时间里，一直困扰着科学家。现在，科学家已经缩小了研究范围，把目标锁定在两个化学分子上。在美国化学协会的年会上，科学家报告说，这两个引起苦味的化学分子，是在咖啡的加工过程中产生的，这一发现可能会引起咖啡加

2015-03-26 咖啡知识我要分享

真假咖啡鉴别精品咖啡基础常识

咖啡知识

真假咖啡鉴别精品咖啡基础常识

这里的咖啡指的是生咖啡豆经焙炒磨碎后的棕色粉末状固体饮料。咖啡中常见的掺杂物有菊苣的根粉，焙炒磨碎的谷物等，或以其他豆状种子代替咖啡豆进行加工。感官咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或

2015-03-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡介绍精品咖啡基础常识

咖啡知识

精品咖啡介绍精品咖啡基础常识

1.精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆，制作出的咖啡液不能称为精品咖啡。 2.精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将

2015-03-27 咖啡知识我要分享

优质咖啡的标准精品咖啡基础常识

咖啡知识

优质咖啡的标准精品咖啡基础常识

1.无瑕疵豆的优质生豆(少有发酵豆与发霉豆等瑕疵豆的生豆，但不等于高价豆) 2.刚烘焙好的咖啡(咖啡的饮用有效期限，在烘焙后的两周内最佳，以豆子的方式保存，冲煮前再研磨) 3.刚研磨好的咖啡 4.刚冲煮好的咖啡总结如下：所谓好咖啡优质咖啡，可以定义为优

2015-03-27 咖啡知识我要分享

如何选择咖啡豆精品咖啡基础常识

咖啡知识

如何选择咖啡豆精品咖啡基础常识

咖啡豆的新鲜度是影响咖啡冲泡品质最重要的因素，因为咖啡豆的活性，都藏在它的气味里。新鲜的咖啡豆，就像一罐充满气泡、口感十足的可乐，在袋子开启的一刹那，就可以嗅闻到一种跃动愉悦的香气。看。新鲜质佳的咖啡豆外形圆润，豆大肥美，具有光泽，反之则

2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡豆的纯度精品咖啡豆基础常识

咖啡知识

咖啡豆的纯度精品咖啡豆基础常识

内行人选咖啡，不是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆，大约数十颗的分量，看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致，颗粒大

2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡在世界的传播精品咖啡基础常识

咖啡文化

咖啡在世界的传播精品咖啡基础常识

从埃塞尔比亚的牧羊人第一次发现咖啡到现在，已经有1500多年的历史了。这是充满艰辛、传奇和丰富多彩的1500多年。 500年，牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。 525年，第一株咖啡树在阿拉伯半岛种植。 1475年，第一家咖啡屋在君士坦丁堡(今伊斯坦布尔)诞生

2015-03-28 咖啡文化我要分享

咖啡豆的烘焙咖啡豆烘焙基础常识

咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙咖啡豆烘焙基础常识

咖啡豆的烘焙：咖啡豆因烘焙程度的不同，会造成香味上微妙的变化。一般而言，烘焙程度较浅者，酸味较重，随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失，苦味则愈加突显烘焙的深浅。咖啡烘焙店在烘焙咖啡豆前必须根据咖啡豆的种类，特征，制作方法，来决定最适当的烘

2015-03-30 咖啡烘焙我要分享

喝咖啡要注意的事情精品咖啡基础常识

咖啡知识

喝咖啡要注意的事情精品咖啡基础常识

1.每天一杯咖啡足以导致人麻醉。如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议，咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。 2.饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。 3.

2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡树栽种的基础咖啡带种植咖啡树的条件

咖啡知识

咖啡树栽种的基础咖啡带种植咖啡树的条件

咖啡带：咖啡不是在任何环境下都能种植的，因其原是热带雨林环境下生长的植物，在系统发育中，形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习性。我们把赤道两边，南北纬25度间适合咖啡树生长的条状区域称为咖啡带。温度：对温度的要求随栽培种类而异，小

2015-03-30 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡的种类精品咖啡基础常识

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡的种类精品咖啡基础常识

牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级：蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)，高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)和牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分两个等级。从质量来分由上到下依次为：蓝山一号，

2015-03-31 蓝山咖啡豆我要分享

摩卡咖啡的味道精品咖啡基础常识

咖啡知识

摩卡咖啡的味道精品咖啡基础常识

真正的摩卡咖啡有点儿像爱情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很简单，就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折，为了告诉我们幸福的简单。摩卡咖啡恐怕是最受女孩子欢迎的咖啡品种，这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味，绝大多数对咖啡有略微了解的人会认

2015-03-31 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡的特点精品咖啡基础常识

咖啡知识

摩卡咖啡的特点精品咖啡基础常识

摩卡咖啡产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡埃塞俄比亚被称为咖啡发源地，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生

2015-03-31 咖啡知识我要分享

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