清澈了解更多有关清澈的内容_咖啡网 06月10日更新

咖啡庄园

有清澈的果酸，滑润的口感的西达摩咖啡豆介绍

与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人，与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击，口感独特醇厚，回甘别致而讨喜，慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

清澈的果酸，滑润的口感的埃塞俄比亚西达摩咖啡豆东部高地山

与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人，与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击，口感独特醇厚，回甘别致而讨喜，慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

有清澈的果酸、滑润的口感的西达摩咖啡豆介绍

西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。日晒西达摩口味接近花香，但约略有

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

有清澈的果酸、滑润的口感的西达摩咖啡豆介绍

西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。日晒西达摩口味接近花香，但约略有

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

手冲咖啡茶色浑浊，咖啡液不清澈能喝吗？

不知道大家在日常生活中有没有观察过咖啡液的汤色，它会受到各方面的因素影响而产生变化：红和黑，明和暗，清澈和浑浊。我们这里所说的汤色其实就是「茶汤色」，它是来自茶领域的专业术语：茶会根据制作方式、发酵程

2023-12-27 咖啡新闻我要分享

咖啡庄园

有清澈的果酸、滑润的口感的埃塞俄比亚西达摩咖啡豆介绍

西达摩（Sidamo）产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

有清澈的果酸，滑润的口感的西达摩咖啡豆介绍

埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地，以及四个一般商用豆产区：吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法，处理方式不同也影响到风味

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

口感干净清澈的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

艾力达农园的成名豆也是他的水洗处理的豆子，口感干净清澈，带有花香气，目前艾力达农园尝试各种处理方法，既有水洗处理，也有日晒处理和蜜处理的咖啡豆，值得一提的是艾力达农园蜜处理的咖啡豆，结合了日晒法和水洗法的处理方式，在新鲜的咖啡浆果去除外层

2016-08-11 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加钻石山庄园风味特质以清澈、均衡、複杂多变

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

清澈明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法研磨刻度品种

埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡种植产业，后改由小镇周边村庄的咖啡社区或合作社经营。这里没有专门的种植园，咖啡树自然地散布在森林和田园里。采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸易公司会到镇上收购

2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡技术

筛粉——只为一杯清澈的咖啡

对于经常在家喝咖啡的朋友，估计对于各式各样的磨豆机肯定不会陌生，目前市面上有Mazzer、小飞鹰、小飞马、solis 166、rancilio rocky、杨家900n、大飞鹰等等，每台磨都由自己的优势，有的是性价比、有的是功能性。但无论哪台，在这个阶段似乎都不能解决磨粗

2014-07-03 咖啡技术我要分享

夏奇索产区

有清澈的果酸的夏奇索产区咖啡风味口感品种介绍

日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大

2016-09-14 夏奇索产区我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述研磨刻度处理法介绍

优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-11-02 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满，风味清澈，酸质明亮，粘稠度也十分理想，强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝，

2017-03-20 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆水洗加工方法水洗法加工对咖啡风味干净清澈迷人果香

2020-02-19 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加钻石山

风味清澈的哥斯达黎加钻石山咖啡风味口感研磨刻度产地介绍

在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才

2016-12-06 哥斯达黎加钻石山我要分享

精品咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源，从1808年引进，已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入新研发的villa sarchi种新研发的villa sarchi种与咖啡相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓越；虽然哥国的国

2016-08-23 精品咖啡豆我要分享

女神庄园

风味清澈，酸质明亮的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡，属于北美洲，北纬10，西经84。东临加勒比海，西靠北太平洋，有着1290千米的海岸线（东岸加勒比海212千米，西岸太平洋1016千米）。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤（边境线长309千米），东南偏南与巴拿马接壤（边境线长639千米）。总

2016-08-30 女神庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加咖啡风味描述研磨度处理方式烘焙程度介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡，属于北美洲，北纬10，西经84。东临加勒比海，西靠北太平洋，有着1290千米的海岸线（东岸加勒比海212千米，西岸太平洋1016千米）。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤（边境线长309千米），东南偏南与巴拿马接壤（边境线长639千米）。总

2016-09-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆水洗法流程是怎样的咖啡豆水洗处理法风味口感干净清澈

2020-02-22 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯

2016-09-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

世界精品咖啡的豆种世界精品咖啡的咖啡特点介绍精品咖啡的豆

2019-12-17 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-08-04 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加精品咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

称立法大会，一院制，称理发大会，行使立法权等重要职权，政府重大决策需经立法大会审批通过，被称为国家第一权力，为全国最高立法机构，由57名议员组成。议员由选民直接选举，任期4年，不得连任。本届立法大会于2010年5月组成，其中2014年2月2日，新一届立

2016-08-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

风味清澈，酸质明亮的哥斯达黎加圣罗曼咖啡品种产区特点介绍

1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，且排水性好，特别是中部

2016-09-18 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

凯撒路易斯庄园

口感干净清澈的巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味口感特点产区介绍

巴拿马森林资源丰富，而且树种多，其中不乏桃花心木、西洋杉、柚木、红木、雪松等名贵木材，东部大连省森林区分布最广，但是由於缺乏市场及基於国防与保护自然生态环境等理由，未充分开发。[5] 据粮农组织2010年估计，巴拿马森林面积为429万公顷，占陆地面积

2016-08-24 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马艾力达精品咖啡豆水洗处理的豆子口感干净清澈带有花香气

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

火凤凰庄园

风味清澈的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点介绍火凤凰庄园

产地达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达

2016-08-10 火凤凰庄园我要分享

咖啡知识

日晒法制作咖啡豆的步骤水洗日晒咖啡豆口感一个清澈一个饱满

2020-02-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

干净的手冲咖啡风味口感好喝吗？咖啡液变浑浊是什么原因导致

平时很多时候我们在冲咖啡时，都非常注重参数、手法。在品尝时，也非常注重风味、口感。却鲜有人谈及到咖啡液的汤色。汤色即茶汤色，来自于茶评的专业术语，根据制法不同发酵程度的茶具有不一样的标准色，而在评茶时

2021-12-06 咖啡知识我要分享

西达摩夏奇索

清澈的果酸的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园特点介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-08-22 西达摩夏奇索我要分享

咖啡知识

咖啡豆水洗法流程介绍咖啡豆水洗法处理具有明亮清澈的酸质

2020-02-18 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

风味清澈，酸质明亮的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味品种介绍

在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才

2016-09-14 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

适合新手的咖啡豆水洗耶加雪菲咖啡口感干净清澈似琼浆玉液

2020-02-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚耶加咖啡特点是啥水洗耶加雪菲口感干净清澈无杂质

2020-02-21 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

颗粒饱满，风味清澈的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡，属于北美洲，北纬10，西经84。东临加勒比海，西靠北太平洋，有着1290千米的海岸线（东岸加勒比海212千米，西岸太平洋1016千米）。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤（边境线长309千米），东南偏南与巴拿马接壤（边境线长639千米）。总

2016-08-30 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

耶加雪菲咖啡

清澈明亮的耶加雪啡咖啡的风味口感香气特征描述简介

这支咖啡豆生豆充满了雪梨的甜味和发酵过的酒香。口感有着清澈明亮、温柔顺滑的果酸，非常干净的发酵水果甜、清雅的水果酒香，咖啡花香，余韵清甜、随后转甘甜。第三支来自于耶加雪菲的葛德奥行政区（Gedeo），

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

清澈如微风中摇曳的风铃的哥斯达黎加精品咖啡豆风味口感庄园介绍

哥斯达黎加位于中美洲的狭长地带，北纬10度；西经84度。东临加勒比海，西靠北太平洋，有着1290千米的海岸线（东岸加勒比海212千米，西岸太平洋1016千米）。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤（边境线长309千米），东南偏南与巴拿马接壤（边境线长639千米）。总

2016-09-01 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

风味清澈的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点介绍

1953～1978年的6次大选中，民族解放党4次获胜。该党执政期间，强调国家干预经济，对一些工业实行国有化，提高进口税以保护民族工业，迫使联合果品公司增纳所得税；加强与拉美其他国家和西欧的关系，改变单纯依赖美国的状况，1963年加入中美洲共同市场，70年

2016-08-26 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

女神庄园

风味清澈的哥斯达黎加女神庄园咖啡风味口感特点品种介绍

称立法大会，一院制，称理发大会，行使立法权等重要职权，政府重大决策需经立法大会审批通过，被称为国家第一权力，为全国最高立法机构，由57名议员组成。议员由选民直接选举，任期4年，不得连任。本届立法大会于2010年5月组成，其中2014年2月2日，新一届立

2016-08-23 女神庄园我要分享

咖啡知识

非洲的咖啡豆为什么酸水洗耶加雪菲的口感干净清澈余味清甜

2020-02-11 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加钻石山

清澈的哥斯达黎加钻石山咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才能进行种子（即咖啡豆）烘焙，现在部分流程可由机器替换，生产咖啡的速度增加不少，不过，采咖啡却没有任何机器可代劳，一定要使用人工其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可

2017-03-08 哥斯达黎加钻石山我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

风味清澈，酸质明亮的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区品种介绍

现行宪法于1949年11月7日生效。宪法规定，国家实行立法、司法和行政三权分立的共和制。总审计署和最高选举法院为独立机构。总统为国家元首和政府首脑，可隔届再次参选；总统和副总统由直接选举产生，任期4年；总统缺位时，依次由第一副总统、第二副总统和议

2016-09-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

圣罗曼庄园

风味清澈的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感特点产区介绍

1821～1870年，哥斯达黎加政权主要控制在J.R.莫拉波拉斯和J.M.蒙特亚莱格雷两大家族手里，经济有很大发展，咖啡增长尤为迅速，成为主要出口产品。 1855～1857年，莫拉波拉斯总统指挥哥斯达黎加军队联合其他中美洲国家粉碎了美国冒险家W.沃尔克的入侵，捍卫了

2016-08-30 圣罗曼庄园我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

风味清澈，酸质明亮的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特

1502年C.哥伦布第四次航行时发现哥斯达黎加海岸。此后，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯达黎加沦为西班牙殖民地，划归危地马拉都督府管辖。殖民统治时期，在西班牙殖民者的残酷奴役和压榨下，印第安人几乎被消灭殆尽，可供奴役的劳动力很少

2016-08-26 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

风味清澈，酸质明亮的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡，属于北美洲，北纬10，西经84。东临加勒比海，西靠北太平洋，有着1290千米的海岸线（东岸加勒比海212千米，西岸太平洋1016千米）。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤（边境线长309千米），东南偏南与巴拿马接壤（边境线长639千米）。总

2016-08-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆酸度排行|酸度高的咖啡有哪些分别是什么咖啡

2019-11-10 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后，再转回国内销售。在国内消费的咖啡

2017-04-27 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-06 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

风味清澈的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆品种种植市场价格简介

哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率，其中包括用电眼来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源，从1808年引进，已有200年的种植历史。哥斯达相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓

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