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编辑最后更新 2025年08月18日搜索面积的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关面积的内容。

新型小面积咖啡馆，咖啡馆发展新趋势

咖啡资讯

新型小面积咖啡馆，咖啡馆发展新趋势

熟悉星巴克咖啡店的人都知道，星巴克的秘诀是在人员密集的一线商圈开店，靠量大取胜。但近年来，尽管国内优质商业地产项目为吸引客流，以商场头位、减免租金、补贴装修费、排他协议等优惠政策向星巴克伸出橄榄枝，星巴克利润空间仍在逐年递减，症结在于日益

2016-11-18 咖啡资讯我要分享

香而不烈，略带果味的云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点品种介

铁皮卡

香而不烈，略带果味的云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点品种介

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。在云南南部和西部的普洱

2016-09-12 铁皮卡我要分享

填粉器与意式浓缩咖啡萃取填压器意式咖啡机意式咖啡豆拼配

咖啡知识

填粉器与意式浓缩咖啡萃取填压器意式咖啡机意式咖啡豆拼配

填压器底座直径：填压器底座直径非常重要，但市面上主流的填压器问题不是填压器直径问题，而是它的有效填压面积。多数填压器制造商，在制作填压器时，底座边缘几乎都会以圆弧收边。然而，这个小小的设计，却使得有效填压面积减少。下图可以说明这个现象（VS

2016-06-23 咖啡知识我要分享

云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡品牌口感风味描述简介

云南咖啡豆

云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡品牌口感风味描述简介

云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡品牌口感风味描述简介普洱的云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地，其王牌是靠近咖啡产区，据了解，近年来，当地大力发展咖啡产业，将其作为建设国家绿色经济试验示范区的重要支撑，高原特色农业发展的重要内容，以及带动农民

2017-01-18 云南咖啡豆我要分享

普洱咖啡推荐_普洱咖啡公司有哪些_普洱比较好的咖啡品牌介绍

云南咖啡豆

普洱咖啡推荐_普洱咖啡公司有哪些_普洱比较好的咖啡品牌介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）普洱咖啡种植已有100多年历史，是亚洲最早种植咖啡的地方之一。从1988年开始规范化种植，到今天已经发展成为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易中心。2

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

中国咖啡市场云南咖啡产量居全国第一

中国咖啡

中国咖啡市场云南咖啡产量居全国第一

人民网昆明4月11日电 4月10日，由云南省人民政府新闻办公室牵头组织的魅力彩云南特色云系列新闻发布会第一场在昆明拉开帷幕，此次发布会主题为品质云咖篇。记者从会上获悉，通过多年扶持，云南的咖啡产业发展迅速，2014年，无论是种植面积还是产量，均占全

2015-04-11 中国咖啡我要分享

危地马拉报告称将扩大咖啡种植面积,但仍困难重重

咖啡新闻

危地马拉报告称将扩大咖啡种植面积,但仍困难重重

近日，危地马拉国家咖啡协会（Ancafé）发布称，在去年计划整理一套全面的地理调查，重新绘制危地马拉咖啡地图。目前，根据Ancafé绘制的新咖啡地图显示，目前共有251265公顷的咖啡种植园较为稳定，

2024-05-16 咖啡新闻我要分享

尼加拉瓜与柠檬树庄园尼加拉瓜位于中美洲中部，是中美面积最大

咖啡庄园

尼加拉瓜与柠檬树庄园尼加拉瓜位于中美洲中部，是中美面积最大

尼加拉瓜位于中美洲中部，是中美面积最大的国家，北接洪都拉斯，南连哥斯达黎加，东临加勒比海，西濒太平洋。其东部为海岸平原，高温多雨属热带海洋性气候，多丛林沼泽；西部为沿岸低地，有较多活火山。中北部为高地，年平均气温18℃，年降水量1500~2500毫米

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆咖啡豆风味描述产地区品种处理法庄园种植发展简介

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆风味描述产地区品种处理法庄园种植发展简介

德宏：有中国咖啡之乡美称。截至2011年，全州共开发种植咖啡面积12.09万亩，占全国咖啡种植面积的30%。未来的3年，德宏州咖啡种植面积将达到20万亩。德宏州的咖啡种植海拔高度均在1000米以上，其中有3万亩种植在海拔1600米以上的山地上，加上德宏州种植咖啡

2017-02-28 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南铁皮卡小粒咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

铁皮卡

云南铁皮卡小粒咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

德宏：有中国咖啡之乡美称。截至2011年，全州共开发种植咖啡面积12.09万亩，占全国咖啡种植面积的30%。未来的3年，德宏州咖啡种植面积将达到20万亩。德宏州的咖啡种植海拔高度均在1000米以上，其中有3万亩种植在海拔1600米以上的山地上，加上德宏州种植咖啡

2016-10-06 铁皮卡我要分享

越南咖啡困境不断！未来将可能减少种植面积

咖啡新闻

越南咖啡困境不断！未来将可能减少种植面积

目前，越南主要出口的罗布斯塔咖啡品种市场价格保持高企，罗布斯塔咖啡期货价格虽然有下跌，但仍保持4000美元/吨，这主要原因在于越南咖啡产业遭遇不少问题所导致产量减少。其实，近年来随着国际咖啡价格持续走

2024-06-16 咖啡新闻我要分享

最优质的咖啡产区尼加拉瓜利纳庄园的种植面积介绍

尼加拉瓜利纳庄园

最优质的咖啡产区尼加拉瓜利纳庄园的种植面积介绍

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜（Miami）。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分

2017-01-16 尼加拉瓜利纳庄园我要分享

麦当劳咖啡烫伤案实际赔偿40余万美元--三度烫伤”面积占全身皮肤

咖啡资讯

麦当劳咖啡烫伤案实际赔偿40余万美元--三度烫伤”面积占全身皮肤

当时，老太太坐在前座乘客位，把杯子停放在双膝之间，左手拿着奶粉袋和糖袋，右手试图打开杯盖，没料想，一个意外闪失，整杯滚烫的咖啡泼洒在两腿之间，致使大腿内侧、股腹沟、外阴部、前臀等处严重烫伤，其中三度烫伤面积占全身皮肤百分之六。在医学术语中

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

云南最新咖啡地图

咖啡知识

云南最新咖啡地图

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10万亩扩大到20万亩;普洱也计划将在22万亩的咖啡林扩展至60万亩。其

2016-05-25 咖啡知识我要分享

云南咖啡为何形象低质低价：好咖啡豆都被拿走了

咖啡资讯

云南咖啡为何形象低质低价：好咖啡豆都被拿走了

云南咖啡豆升级苦涩云南的咖啡种植面积跃进，带来一系列隐忧。为化解产能快速膨胀与品牌价值之间的矛盾，相关利益各方苦苦求解。在云南，舶来品咖啡的种植面积正在爆炸式增长。数年之内，在种植者利益驱动和地方政府推进之下，云南咖啡(下称云南咖啡豆)跃

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节

云南咖啡豆

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节在省咖啡行业协会副会长胡路看来，尽管这一采收季产量较预期有所下滑，且行情较为低迷，但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看，普洱和临沧都计划把咖啡种植面积稳定在100万亩左右，照此计算，到2020年

2016-12-19 云南咖啡豆我要分享

牙买加银山庄园咖啡品种特点处理方式方法口感研磨度介绍

银山庄园

牙买加银山庄园咖啡品种特点处理方式方法口感研磨度介绍

牙买加岛东西长234公里，南北宽82公里，领土面积11420平方公里，其中陆地面积10991平方公里。至东隔牙买加海峡，与海地相望，北距古巴约140公里。为加勒比第三大岛，海岸线长1220公里。牙买加的面积在西印度群岛中，仅次于古巴及海地而居于第3位金斯顿还是旅

2016-09-30 银山庄园我要分享

中美洲中面积最小的萨尔瓦多咖啡产国庄园产区风味介绍

梅赛德斯庄园

中美洲中面积最小的萨尔瓦多咖啡产国庄园产区风味介绍

1980年间的内战，导致政府军，游击队都对咖啡产业造成打击，还有天灾，以及1986-1987间的国际生豆价格狂跌，都对咖啡产业造成不利的影响，事实上在80年之前，咖啡赚取的外汇还辅助该国成衣产业，也促成轻工业部呢! 而政府掌控的行销与出口，更是不利整个产

2016-07-14 梅赛德斯庄园我要分享

中美洲中面积最小的萨尔瓦多咖啡产国庄园产区风味口感简介

梅赛德斯庄园

中美洲中面积最小的萨尔瓦多咖啡产国庄园产区风味口感简介

1980年间的内战，导致政府军，游击队都对咖啡产业造成打击，还有天灾，以及1986-1987间的国际生豆价格狂跌，都对咖啡产业造成不利的影响，事实上在80年之前，咖啡赚取的外汇还辅助该国成衣产业，也促成轻工业部呢! 而政府掌控的行销与出口，更是不利整个产

2017-02-22 梅赛德斯庄园我要分享

咖啡的植物学知识

咖啡知识

咖啡的植物学知识

咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占世界咖啡种植面积的70%；一种是罗巴斯塔种，约占世界咖啡种植面积的30%。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

关于卡蒂姆咖啡豆介绍

卡蒂姆咖啡豆

关于卡蒂姆咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【卡蒂姆】在五十年代中期云南咖啡大规模种植，一度种植规模达到4000公顷在1997年末，全省咖啡种植面积已达到7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%。云南省的

2017-07-06 卡蒂姆咖啡豆我要分享

最优质的咖啡产区尼加拉瓜利纳庄园的种植面积品种简介

尼加拉瓜利纳庄园

最优质的咖啡产区尼加拉瓜利纳庄园的种植面积品种简介

尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具质量的咖啡，就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆，尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气；但事实上，尼国咖啡已享誉世界各地(Starbucks在尼国有许多合作的咖啡农)，而中美洲几个咖啡生产国，

2017-02-23 尼加拉瓜利纳庄园我要分享

肯尼亚约60%的咖啡产自小型农户坚守着无法大面积开辟的优良坡地

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚约60%的咖啡产自小型农户坚守着无法大面积开辟的优良坡地

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡种植俗话说好牛产好奶，好土产好咖啡。我被种植在肯尼亚海拔1400至2000米的高地上，成长于养分充沛的火山土壤中。这里的气候舒适，永远不会比欧洲的夏天更热，全年

2019-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

云南咖啡遭遇增产不增收尴尬云南咖啡产量价格报价种植面积

咖啡行业

云南咖啡遭遇增产不增收尴尬云南咖啡产量价格报价种植面积

眼下正值云南咖啡20152016年采收季，据云南省咖啡行业协会预计，今年云南省咖啡产量将达到13万吨左右。因近期纽约期货价格持续走低，若继续按照以往采购价格一般在纽约期货价格基础上减去1020美分的收购惯例，云南咖啡将再次遭遇增产不增收的尴尬。据了解，

2016-03-18 咖啡行业我要分享

咖啡的种类和品种

咖啡豆

咖啡的种类和品种

咖啡是茜草科(Rubiaceae)咖啡属(Coffea genus)植物。据基瓦利亚（Chevalier,1947）的研究指出，咖啡属分为四个组共66个种，其中真咖啡(Eucoffea)组有24个种，马斯加咖啡（Mascarocoffea）组18个种，帕拉咖啡(Paracoffea)组13个种，阿哥咖啡(Argocoffea)组11

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡的种类与品种

咖啡知识

咖啡的种类与品种

咖啡是茜草科(Rubiaceae)咖啡属(Coffea genus)植物。据基瓦利亚（Chevalier,1947）的研究指出，咖啡属分为四个组共66个种，其中真咖啡(Eucoffea)组有24个种，马斯加咖啡（Mascarocoffea）组18个种，帕拉咖啡(Paracoffea)组13个种，阿哥咖啡(Argocoffea)组11个

2014-07-22 咖啡知识我要分享

略带果味的云南铁皮卡咖啡风味描述品种产区精品咖啡豆特点介绍

铁皮卡

略带果味的云南铁皮卡咖啡风味描述品种产区精品咖啡豆特点介绍

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。在云南南部和西部的普洱

2016-10-06 铁皮卡我要分享

咖啡植物学

咖啡知识

咖啡植物学

咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占世界咖啡种植面积的70%;一种是罗巴斯塔种，约占世界咖啡种植面积的30%。按我国国家标准对咖啡的分类，主要分为以下五个品种。 1、小粒种咖啡，即阿拉伯种。原产于埃塞俄

2014-08-05 咖啡知识我要分享

印度咖啡的市场前景怎么样？印度咖啡的产量、种植面积提高

咖啡新闻

印度咖啡的市场前景怎么样？印度咖啡的产量、种植面积提高

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度咖啡的市场：目前，印度咖啡委员会(IndianCoffeeBoard)控制着整个咖啡业，统一收购咖啡，然后出售。咖啡以大批量拍卖的形式售出。这些咖啡被混合在一起以达到一定的贸易数

2018-09-05 咖啡新闻我要分享

云南新城农场

咖啡资讯

云南新城农场

农场法人代表王国仕，注册资本778万元，资产总额1492万元，主要生产销售加工咖啡、胡椒、芒果、龙眼、香蕉等热带经济作物及水果。农场现有总人口2036人，土地总面积13125.58亩，其中咖啡面积4500亩，胡椒153亩，其它为热带水果面积。年产咖啡320吨，胡椒18

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

云南干旱殃及3万亩咖啡扩产多年后又遇价格走低

咖啡资讯

云南干旱殃及3万亩咖啡扩产多年后又遇价格走低

云南省持续的干旱对当地重要的咖啡产业产生极大影响。云南省咖啡协会公布的数据显示，由于干旱影响，保山等地3万亩左右的咖啡受灾，可能导致全省咖啡减产5%~10%，预计造成经济损失上千万元。星巴克爱伲咖啡（云南）有限公司（以下简称爱伲咖啡）下属思茅木

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

云南省咖啡产业发展环境与优势分析

咖啡资讯

云南省咖啡产业发展环境与优势分析

国内外咖啡消费发展情况分析从国际来看，全球处于稳步增长态势。

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

多米尼加精品咖啡圣多明各咖啡风味产区口感香气描述简介

多米尼加咖啡

多米尼加精品咖啡圣多明各咖啡风味产区口感香气描述简介

全国约3/5就业人口从事农业,1982年农业产值占国内生产总值17.8％，耕地占国土面积25.4％。农业生产以甘蔗、咖啡、可可、烟草等经济作物为主。其中甘蔗种植面积和产值分别占耕地面积的 1/3和农业总产值的30％，1981年产甘蔗962.9万吨,主要分布于锡瓦奥低地和

2017-03-02 多米尼加咖啡我要分享

云南咖啡豆种植地，云南咖啡的产区

云南咖啡豆

云南咖啡豆种植地，云南咖啡的产区

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10

2017-06-13 云南咖啡豆我要分享

咖啡的生产历史及现状

咖啡知识

咖啡的生产历史及现状

一、世界咖啡生产历史咖啡原产于非洲北部和中部的热带地区。栽培历史已有2000多年，公元前525年，阿拉伯人已经开始种植。最初，咖啡豆只用于咀嚼，公元890年，阿拉伯商人把咖啡带到也门，第一次制作成饮料。至13世纪，阿拉伯人已经盛行炒食咖啡的习惯，但到

2014-09-05 咖啡知识我要分享

买回家的咖啡豆怎样冲煮才好喝？需要磨成粉吗？

咖啡小知识

买回家的咖啡豆怎样冲煮才好喝？需要磨成粉吗？

很多朋友在咖啡馆喝咖啡豆时候，都会发现咖啡师把咖啡豆磨成粉再进行冲煮。其实这是为了增加咖啡豆的萃取面积，一颗咖啡豆在没有被研磨成粉的情况下，其萃取面积约为2平方厘米，但经过研磨后咖啡颗粒表面积会成次方

2021-10-25 咖啡小知识我要分享

厄瓜多尔咖啡产业现状_厄瓜多尔咖啡品牌推荐_厄瓜多尔什么咖啡好

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡产业现状_厄瓜多尔咖啡品牌推荐_厄瓜多尔什么咖啡好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厄瓜多尔咖啡豆种植面积达305.000公顷，其中阿拉比亚（Arabigo）咖啡占68%，罗布斯塔（Robusta）咖啡占32%。咖啡、可可和香蕉为厄瓜多三大传统农作物，不仅为农民收入之来源、为

2018-08-19 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡树知识咖啡种类介绍

咖啡知识

咖啡树知识咖啡种类介绍

咖啡的种类大约有60多种;但商业大面积种植的咖啡品种主要有2种 1.《阿拉比卡种》 2.《罗巴斯塔种》如果按这2种咖啡的种植面积来分那么其中阿拉比卡种在世界上的种植面积占70% ，罗巴斯塔种占30%。由此可见阿拉比卡种咖啡豆在世界上的地位是多么重要!所以

2014-09-15 咖啡知识我要分享

关于咖啡植物学知识

咖啡知识

关于咖啡植物学知识

按植物学对咖啡的描述是：咖啡是茜草科、咖啡属、多年生常绿灌木或小乔木。咖啡分类咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占世界咖啡种植面积的70%;一种是罗巴斯塔种，约占世界咖啡种植面积的30%。按我国国家

2014-08-29 咖啡知识我要分享

云南咖啡有哪些特点云南咖啡豆风味介绍云南咖啡分布介绍

咖啡知识

云南咖啡有哪些特点云南咖啡豆风味介绍云南咖啡分布介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云

2018-12-16 咖啡知识我要分享

皇帝的新衣！除了游客还有什么能够拯救曾经辉煌的海南兴隆咖啡？

兴隆咖啡

皇帝的新衣！除了游客还有什么能够拯救曾经辉煌的海南兴隆咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）兴隆咖啡_海南兴隆咖啡_正宗兴隆咖啡想必，曾经去海南兴隆旅游都有这样一段经历：兴隆华侨农场咖啡厂坐落在一个植物园里，我们是跟团导游带我们到这里参观各种热带植物，咖啡厂

2018-03-10 兴隆咖啡我要分享

越南咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨刻度介绍

越南咖啡豆

越南咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨刻度介绍

减少ROBUSTA咖啡的种植面积，把咖啡种植效益低的土地转为种植橡胶、胡椒、果树等其他多年生经济作物和棉花、杂交玉米等一年生作物。在有条件的地区扩大ARABICA咖啡的种植面积。该战略的最终目标是维持目前的咖啡常年种植面积，或略有减少，约为45万至50万公

2016-10-31 越南咖啡豆我要分享

[转载]阿拉比卡咖啡种介绍

咖啡知识

[转载]阿拉比卡咖啡种介绍

咖啡的种类大约有60多种;但商业大面积种植的咖啡品种主要有2种 1.《阿拉比卡种》 2.《罗巴斯塔种》如果按这2种咖啡的种植面积来分那么其中阿拉比卡种在世界上的种植面积占70% ，罗巴斯塔种占30%。由此可见阿拉比卡种咖啡豆在世界上的地位是多么重要!所以

2014-08-14 咖啡知识我要分享

为什么咖啡需要现磨

咖啡知识

为什么咖啡需要现磨

当你闻到咖啡粉的香味的时候，就表明它正在变质，咖啡里的精华正在减少。如果咖啡粉末直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8，相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后，它的表面积是以指数形式增加的，与空气接触的面积增加了成百上千倍。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡植物学知识咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡植物学知识咖啡基础常识

按植物学对咖啡的描述是：咖啡是茜草科、咖啡属、多年生常绿灌木或小乔木。咖啡分类咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占世界咖啡种植面积的70%;一种是罗巴斯塔种，约占世界咖啡种植面积的30%。按我国国家

2015-04-23 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园的成立历史咖啡豆的年产量种植面积

火凤凰庄园

哥斯达黎加火凤凰庄园的成立历史咖啡豆的年产量种植面积

哥斯达黎加火凤凰庄园的成立历史咖啡豆的年产量种植面积哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生

2017-01-10 火凤凰庄园我要分享

精品咖啡种植我国咖啡栽培历史及现状

咖啡知识

精品咖啡种植我国咖啡栽培历史及现状

一、世界咖啡栽培历史咖啡原产于非洲北部和中部的热带地区。栽培历史已有2000多年，公元前525年，阿拉伯人已经开始种植。最初，咖啡豆只用于咀嚼，公元890年，阿拉伯商人把咖啡带到也门，第一次制作成饮料。至13世纪，阿拉伯人已经盛行炒食咖啡的习惯，但到

2015-02-16 咖啡知识我要分享

咖啡植物学主要分为以下五个品种

咖啡知识

咖啡植物学主要分为以下五个品种

咖啡分类咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占世界咖啡种植面积的70%;一种是罗巴斯塔种，约占世界咖啡种植面积的30%。按我国国家标准对咖啡的分类，主要分为以下五个品种。 1、小粒种咖啡，即阿拉伯种。原产

2015-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡常识为什么强调现磨咖啡

咖啡知识

咖啡常识为什么强调现磨咖啡

当你闻到咖啡粉的香味的时候，就表明它正在变质，咖啡里的精华正在减少。如果咖啡粉末直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8，相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后，它的表面积是以指数形式增加的，与空气接触的面积增加了成百上千倍。

2014-09-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡学为什么强调现磨咖啡

咖啡知识

精品咖啡学为什么强调现磨咖啡

如果咖啡粉末直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8，相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后，它的表面积是以指数形式增加的，与空气接触的面积增加了成百上千倍。烘焙过的咖啡豆內所含的极为重要的酸性脂肪和挥发性脂肪一旦接触到空气，

2014-10-17 咖啡知识我要分享

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