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新华社信息北京２月１４日电 据海外媒体报道，越南农业和农村发展部日前预计，今年越南咖啡出口有望达１２０万吨，创汇３０亿美元。该部表示，今年越南咖啡出口量将与去年持平，但品质将较去年提高一成。 今年１月，越南出口咖啡１７万吨，创汇３．５亿美元

2016-09-18 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 农业部（Kementan）承诺，将提高全国的咖啡产量，因印尼国咖啡产量在世界仅排行第4，每公顷年产量平均为0.6吨。 根据该生产量，去年，印尼国仅生产69万1000吨咖啡，远低于哥伦比亚的84万吨、越南160万

2017-08-05 国外咖啡信息

目前中国的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观，随着咖啡在我国的普及，消费人群的逐渐扩大，零售规模也将保持持续稳定增长的势头。中商情报网预测，到2018年末，我国咖啡零售量将接近6.5万吨，零售额将突破120亿元。 随着我国居民收入的提高，生活质量的

2016-12-23 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一、越南咖啡产业概况 自1857年咖啡树首次被引入种植以来，越南种植咖啡的历史已经有160年。近年来，咖啡在越南的种植面积迅速扩大，产量大幅提高，带动了加工、销售和出口，形成了完整的

2017-06-24 越南咖啡豆

近年来中国咖啡种植和消费的发展愈来愈为世界所瞩目。麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，为中国市场提供品种更优、价格更优的产品。作为西方生活方式的一部分，咖啡已正式进入中国人的家庭和生活。

2014-07-15 咖啡资讯

近日，在巴西举行G20峰会期间，瑞幸咖啡与巴西出口投资促进局（ApexBrasil)在巴西首都巴西利亚签署了《合作备忘录》，根据协议内容，瑞幸咖啡在今年6月签约两年采购12万吨巴西咖啡豆的基础上，将新

2024-11-22 咖啡新闻

农业部副部长巴尤格里斯纳穆克迪也看好中国咖啡市场前景，巴尤指出，如果印尼能争取到拥有3.5亿咖啡爱好者的中国市场，每年咖啡出口可达5万吨 随着中国年青一代对咖啡的爱好和开设咖啡厅业务的兴起，他坚信向中国扩展咖啡出口市场前景广阔。他预计东爪下半年

2017-02-03 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡产量仅次于中南美洲。 印度 尼西亚向来是亚洲第一大咖啡产国，但此情况近年来有大转变。越南在世界银行的援助下，产量急速扩增，于一九九九年正式挤下印度尼西亚，成为亚

2019-05-31 印尼国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 象牙海岸咖啡 | 科特迪瓦咖啡 罗伯斯特种种植环境和冲煮参考？ 科特迪瓦 是大西洋东岸的沿海国家，海岸线长550公里，东南部地势平坦，北部略有起伏，西部则是山地区。全境属热带海

2018-10-09 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 120多年前的1892年，来自法国的传教士阿尔佛雷德里达尔(Alfred Lietard)来到了今天的云南省西北部的大理宾川县。他自己带了一些咖啡种子，把它们种在他经过的一个小山村附近。经过

2019-11-30 咖啡知识

2012年，云南咖啡产量预计6万吨，将占全国咖啡产量的98%，占世界咖啡产量的千分之七。 作为云南小粒咖啡重要产区的普洱市，到2011年年底，全市咖啡种植面积43.9万亩，产量2.8万吨，产值8.5亿元，种植面积和产量分别占全国一半以上。 今年，普洱市还将新种植

2014-04-27 咖啡资讯

　　普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚是在同一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带。

2014-07-25 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚咖啡产量、西达摩咖啡特点简介 埃塞俄比亚作为非洲最大的咖啡生产国，正在进行生产和营销改革，其产量可能在五年内增加三倍。近些年，随着老树的生产力下降，该国

2019-12-21 咖啡知识

布隆迪咖啡特点手冲温度步骤流程图解 布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后，布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤，这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言，是个极好消息。由于咖啡生长

2017-01-06 咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 全世界每年大约需求超过60亿公斤咖啡，咖啡收入超120亿美元，阿拉比卡咖啡看上去是小粒咖啡，摩卡咖啡通过港口出口到欧洲市场或其它市场，咖啡出口也成为了阿拉伯收入来源之一，也门咖啡可

2017-07-26 也门咖啡豆

摘要 : 导读：一枝独秀不是春。云南咖啡产业要得到长足发展，走精深加工是必由之路，而面对国际咖啡巨头的竞争，云南咖啡更需要产业集群带来的效应。而这也将成为zhengfu喜闻乐见的局面。 2012 年，云南咖啡产量预计 6 万吨，将占全国咖啡产量的 98% ，占世

2016-05-05 咖啡资讯

矿产资源丰富，主要有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁、黄金等。锡的储量为１１５万吨，铁储量约４５０亿吨，在拉美仅次于巴西。石油探明储量为９.２９亿桶，天然气储量５２.３万亿立方英尺。森林覆盖面积５０万平方公里，占国土面积的４８％。 【工业】

2016-09-08 玻利维亚咖啡

布隆迪咖啡豆风味描述研磨刻度产地区处理法庄园介绍 近几年星巴克越来越重视非洲咖啡产业，并开始与坦桑尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达和肯尼亚的咖啡种植业者布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后，布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至20

2016-11-29 布隆迪咖啡

中国,而中国二字有核心国家的意思在里头，中国是最重要的产茶国家之一。中国有文字记载的茶消费历史比任何其他国家都要早，长达几千年。在中国古代，茶最初是药用的;数百年来，它慢慢地开始被视为一种滋补品，然后被视为一种饮料，就像今天一样。 中国和印度

2021-09-02 特别报导

受极端气候影响，咖啡原料咖啡豆今年全球供需情况受到挑战。多方数据显示，由于咖啡豆主产地，如巴西等受到干旱、病虫害等因素的影响，今年咖啡豆产量锐减，导致咖啡豆供不应求，价格呈上涨趋势。 目前也进入国内咖啡豆的采摘季。昨日（11月25日），云南省咖

2014-12-11 咖啡资讯

布隆迪咖啡特性风味产区口感研磨刻度处理法品种特点介绍 纽约交易所在与布隆迪政府及咖啡生产经营和出口企业2005年2月17日作出决定，同意将布隆迪在该交易所上市的咖啡定价指数调低200点，即每磅价格上调2美分（等于每公斤提高50布隆迪法郎）。随后，纽约交

2016-12-21 布隆迪咖啡

布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后，布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤，这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言，是个极好消息。由于咖啡生长季节雨水充沛，加上田间管理较好，2004

2016-07-21 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆的研磨刻度处理法庄园特征口感 布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后，布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤，这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言，是个极好消息。由于咖

2016-12-21 布隆迪咖啡

布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后，布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤，这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言，是个极好消息。由于咖啡生长季节雨水充沛，加上田间管理较好，2004

2016-07-21 布隆迪咖啡

对于普洱咖农来说，今年的咖啡豆让他们无法入眠。往年都是人来找豆，今年是豆找人。年初来收购的人多，我们不愿意卖，现在来收购的人少，我们想卖又找不到买家了。 保山市隆阳区芒宽乡空广村村民李晓治在接受采访时说：我们村90%的村民都种植咖啡豆，种植面

2014-05-30 咖啡资讯

布隆迪的咖啡产区特性海拔风味描述处理法口感介绍 近几年星巴克越来越重视非洲咖啡产业，并开始与坦桑尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达和肯尼亚的咖啡种植业者布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后，布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200

2016-11-28 布隆迪咖啡

云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡豆产量来看，云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。 目前，普洱市还在

2016-07-08 咖啡资讯

中国云南咖啡 中国预计将在咖啡两大巨头巴西和哥伦比亚身旁占据一席之地。这两个国家分别以5,120万袋和1,250万袋的产量控制着世界上超过50%的咖啡生产总量。越南则控制着另一种香味不这么浓厚的咖啡罗布斯塔(Robusta)的产量(2,930万袋)。 沃尔咖啡(Volcaf)是

2016-10-24 中国咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南豆 真是一个偏门的选择绝对避免越南产日晒处理/干处理的罗布斯塔豆，它们是大规模地被从树上打下来，而不是有选择地进行采摘，处理过程也很粗暴，生豆常发酵变质。这些日晒越

2019-01-30 咖啡文化

8月29日，对于普亚鸿来说是个大日子。这一天，他经营多年的云南中合咖啡有限公司登陆上海股交中心，成为了中国咖啡行业第一家在上海股交所成功挂牌上市的企业。 在中国，农业通常被认为是弱势产业。长期以来，农产品(000061,股吧)附加值低、农业生产报酬低等

2014-09-09 咖啡资讯

布隆迪咖啡豆风味描述处理法 近几年星巴克越来越重视非洲咖啡产业，并开始与坦桑尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达和肯尼亚的咖啡种植业者布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后，布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤，这对

2016-10-20 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍 布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后，布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤，这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言，是个极好消息

2016-11-26 布隆迪咖啡

2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍 市场产业发展的坚实后盾 按照目前的市场数据来看，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35% 云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地，其王牌是靠

2017-01-06 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚咖啡产量 古吉产区简介 现在我们所喝的咖啡有很多都是由阿拉比卡咖啡豆制成。衣索比亚不仅是阿拉比卡咖啡豆的重要产区，更是非洲最大的阿拉比卡咖啡豆生产国，当地

2020-01-18 咖啡知识

水是人类的生命。无论它以何种形式出现，它都是所有生物生存所必需的一种饮料。出于这种需要以及人类对改进和创新的内在渴望，人类想出了各种不同的喝水方式，从加味苏打水到咖啡。虽然它们都是以液体为基础，但它们

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-津巴布韦咖啡介绍 津巴布韦从100多年前就开始生产优质的阿拉比克咖啡，曾经也是和巴西、肯尼亚、埃塞尔比亚等生产大国一样，生产大约1.5万吨的优质咖啡豆，在津巴布韦咖啡生

2020-03-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 按照目前的市场数据来看，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35% 云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地，

2018-12-09 咖啡豆价格表

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡产区资讯 肯尼亚政府官员在2020年12月8日表示，预计2020年肯尼亚咖啡产量将比2019减产0.4万吨至4万吨，这一次减产不会造成对2021年肯尼亚咖啡出口的影响。该国农业，渔

2021-01-13 咖啡知识

印尼咖啡输出商协会东爪分会执行秘书伊克宛奴尔希迪克表示，随着许多国家对印尼咖啡的亲睐，印尼咖啡出口前景广阔，其中中国和中东国家市场潜力最为巨大。目前印尼咖啡出口市场主要是日本、意大利和马来西亚。 伊克宛披露，2010年上半年东爪咖啡出口36860吨

2015-11-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆没有雌雄一说，几年前东南亚各旅游景点开始流行这种说法，后来有人追源发现出处是巴厘岛的导游，他们将圆豆说成是雄豆，平豆说成是雌豆，以此蛊惑游客以高价购买较廉价的咖

2018-08-31 东南亚咖啡

布隆迪境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有山国之称。根据布隆迪境内地形可分为3个区域：西部平原区，沿鲁齐齐河走向，Rift Albrtine平原地带，海拔774至1000米；中西部山岭区，平均海拔1700米，最高山峰位于布琼布拉市

2016-07-27 布隆迪咖啡

4月，被“咖啡豆滞销”传闻笼罩的云南咖啡产业，曾一度引发咖农和业界的恐慌。但到4月底的统计显示，主产区普洱仅剩下3000-4000吨，还包括了部分质量不好的咖啡豆。

2014-05-30 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-阿拉比卡咖啡豆、成分简介 咖啡树是茜草科咖啡属的开花植物，目前约有120 种，体态从小型灌木到18 米的高树不等。野生咖啡属物种毫无规律地生长于热带地区，至今仍不断有人发

2020-02-01 咖啡知识

布隆迪精品咖啡豆的风味特点在云南有生产吗 布隆迪是一个位于非洲东部与中部交界处的内陆小国，横跨尼罗河与刚果流域，地貌以丘陵和山地为主，具有优秀的咖啡种植海拔高度。布隆迪的咖啡种植历史并不长，其咖啡种植业完全以小型家庭农场的形式进行，品质上差

2017-01-12 布隆迪咖啡

2012 年，星巴克在普洱开设了云南农民支持中心。目标很简单：帮助云南的农民提高咖啡质量，同时建立 CAFE（咖啡和农场资产）实践，以帮助确保对社会和环境负责的咖啡生产。 最近，星巴克 Aini Coffee Co. 合资企业的一项举措开始向该地区的农民提供优质咖啡豆

2021-07-24 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起 云南咖啡 ，大家是否是一种鄙视的心理呢，近几年的云南咖啡发展确实不错，也更加规范化，品种的齐全，日晒，阴干，蜜处理，高海拔，黄波旁，等等，从豆种到处理方式的多样，

2018-10-19 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚 Kigoma区|Kanuovu卡若夫合作社水洗肯特、波旁的风味？ 坦桑尼亚 位于东非与7个国家连接，最著名黑猩猩（珍古德博士）的贡贝国家公园是许多动物居

2018-11-12 精品咖啡豆

布隆迪咖啡风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍 布隆迪咖啡的特色： 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁，具有极佳的酸度。 风味：口味醇厚、芳香浓郁，酸度极佳 建议烘烤方法：中度至

2016-12-05 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 酸度（明亮度）（1-10）：不适用 味道（层次感）（1-10）：不适用 口感（醇厚度）（1-5）：不适用 余味（残留度）（1-10）：不适用 平衡性（1-5）：不适用 基础分（50）:不适用 总分（最大100）:不适

2016-11-28 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆特点产地区风味描述庄园处理法品种介绍 酸度（明亮度）（1-10）：不适用 味道（层次感）（1-10）：不适用 口感（醇厚度）（1-5）：不适用 余味（残留度）（1-10）：不适用 平衡性（1-5）：不适用 基础分（50）:不适用 总分（最大100）:不适用 强

2016-11-12 布隆迪咖啡