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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚 Cordillera优质有机咖啡庄园- 玻利维亚 有什么咖啡风味？ 玻利维亚 的优质庄园，海拔都很高，长年低温下，生长较缓，咖啡密度够，香气细腻迷人，花香与香草类气息明显，

2018-09-17 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 多米尼加 |BARAHONA、CIBAO、ALTURA、CORDILLERA CENTRAL、NEYBA、VALDESIA产区的风味区别？ 多米尼加 共和国西方紧邻著古巴及牙买加，地理环境及气候与牙买加相近。其咖啡栽培范

2018-10-21 精品咖啡豆

多米尼加国内有四大主要山脉。Cordillera Septentrional（北部山脉）是从西北边海地边界的基度山城往西，成平行线的方式延伸到东北部的山美纳半岛.Cordillera Central（中央山脉）从多国西边的海地延伸到西班牙岛的中部，偏向南边后逐渐平缓，中央山脉中的杜

2016-08-11 多米尼加咖啡

哥斯达黎加以其在咖啡加工方法创新方面的领先地位而闻名。尤其以蜂蜜加工闻名，全国各地的生产商和工厂都在积极寻求可以提高咖啡风味的创新产品。 最近，一种叫做厌氧处理的新处理方法已经转过头来，使杯测师道：这种咖啡独特口味的秘诀是什么？ 这种方法与

2020-06-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 库卡产区|鹰飒村Inza卡杜拉、Colombia种水洗棚架日晒的风味？ 鹰飒村位于Cordillera中央山脉，大约波帕扬（Popayan） 东北方100公里和蒙塞拉特（Monserrate）西方三十公

2018-11-03 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚共和国（西班牙语：Repblica de Colombia），简称哥伦比亚。哥伦比亚位于南美洲西北部，东邻委内瑞拉、巴西，南接厄瓜多尔、秘鲁，西北与巴拿马相连，北临加勒比海，西濒

2019-09-12 咖啡知识

中部山脉（CORDILLERA CENTRAL）产区是多米尼加境内最高的山脉，别称为多米尼加阿尔卑斯。此区的地形与周遭有极大不同，是唯一一个咖啡生长在花岗岩基底而非钙质土的产区。 香气：红莓果香，如覆盆莓、红莓与草莓 口感：适中 酸度：强烈明亮 风味：红莓果、

2020-07-04 咖啡知识

咖啡豆详情： 国家：哥伦比亚 海拔：1400～2000公尺 产区：库卡(Cauca)省鹰飒(Inza)村 处理方式：全水洗后棚架日晒干燥 品种：Caturra, Colombia 风味：成熟柑橘的酸甜感，红浆果 鹰飒村位于Cordillera中央山脉，大约波帕扬(Popayan) 东北方100公里和蒙塞拉

2015-02-13 最新优惠

咖啡豆详情： 国家：哥伦比亚 海拔：1400～2000公尺 产区：库卡(Cauca)省鹰飒(Inza)村 处理方式：全水洗后棚架日晒干燥 品种：Caturra, Colombia 风味：成熟柑橘的酸甜感，红浆果 鹰飒村位于Cordillera中央山脉，大约波帕扬(Popayan) 东北方100公里和蒙塞拉

2016-03-29 哥伦比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜北方邻进宏都拉斯的迪皮尔多山脉(Cordillera Dipilto)，基督山庄园就位在这段山脉中最高峰的地方，占地280公顷，其中126公顷用以种植咖啡，不仅是咖啡种植地同时也是受到

2018-06-01 咖啡庄园

玻利维亚咖啡研磨刻度品种口感处理法庄园产地区介绍 记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美

2016-11-17 萨尔瓦多咖啡豆

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年

2016-06-04 咖啡庄园

玻利维亚咖啡的市场： 玻利维亚种植的咖啡，其中的阿拉伯水洗咖啡豆出口到德国和瑞典，其味道并非当今最好的，而且带点苦味 记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Tak

2016-08-03 雪脉庄园

Tolima省境内，有南北走向的安第斯山脉（M. Andes）和科迪勒拉山脉(M. Cordillera)纵贯，两大著名山系之间是由南向北贯穿的马格达莱娜河（R. Magdalena）。 Tolima的名字来源于最早居住在这里的人们，Pijao people，在这个古老人群的语言（Pijao word）里，t

2016-06-24 咖啡庄园

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年

2016-08-10 玻利维亚咖啡

产区简介 哥伦比亚分作32个省，托利马省（DepartmentofTolima）位于西南部，与知名精品咖啡咖啡产区慧兰（Huila）和考卡（Cauca）相邻。省府伊瓦格，Ibague。 Tolima省境内，有南北走向的安第斯山脉（M.Andes）和科迪勒拉山脉(M.Cordillera)纵贯，两大著名山

2016-03-31 美洲咖啡精品庄园

哥伦比亚分作32个省，托利马省（Department of Tolima）位于西南部，面积2.35万平方公里，与知名精品咖啡咖啡产区慧兰（Huila）和考卡（Cauca）相邻。省府伊瓦格（Ibague）。 Tolima省境内，有南北走向的安第斯山脉（M. Andes）和科迪勒拉山脉(M. Cordillera

2016-05-17 咖啡庄园

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年

2016-06-24 咖啡庄园

哥伦比亚分作32个省，托利马省（Department of Tolima）位于西南部，面积2.35万平方公里，与知名精品咖啡咖啡产区慧兰（Huila）和考卡（Cauca）相邻。省府伊瓦格（Ibague）。 Tolima省境内，有南北走向的安第斯山脉（M. Andes）和科迪勒拉山脉(M. Cordillera

2016-06-19 咖啡庄园

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年标

2016-07-22 玻利维亚咖啡

玻利维亚精品咖啡之一 记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的

2017-02-24 雪脉庄园

哥伦比亚咖啡，最先想到的就是咖啡黄金三角区，由卡尔达斯(Caldas)、金迪奥(Quindo)及里萨拉尔达(Risaralda)三省统称为咖啡三角区，出产世界上最好的咖啡，是哥伦比亚咖啡醇香之源。 而Quindo Cordillera是位于哥伦比亚中部的产区，介于安第斯山脉的西科特勒

2016-07-04 哥伦比亚咖啡豆

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2016-07-19 雪脉庄园

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2016-06-22 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Cumbre 农场主姓名：MargaritaLucaDazdeLpez 农场名称：La Cumbre 农场海拔：1500 - 1550 masl 城市：Chalchuapa 地区：Santa Ana（Cordillera Apaneca - Ilamatepec） 地段海

2018-10-07 萨尔瓦多国家

哥伦比亚咖啡豆蕙慧兰产区庄园风味描述口感品种介绍 而Quindo Cordillera是位于哥伦比亚中部的产区，介于安第斯山脉的西科特勒拉山脉和中科特勒拉山脉之间。这里广阔无垠，伟大的安提奥基亚人(Antioquia)用他们的谦虚，勤奋和不断进取，在山峦间劳作，造就了

2016-11-08 哥伦比亚慧兰

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2016-06-22 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 精品庄园精品咖啡豆圣艾米利奥庄园蜜处理 风味和口感特点？ CAFECO创立于1972年，但其创始人于萨尔瓦多经营咖啡产业最早可回溯至1880年代。CAFECO主要处理厂ATAPASCO，是

2018-07-22 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 基督山庄园 Nicaragua Finca Cerro de Jesus 尼加拉瓜北方邻进洪都拉斯的迪皮尔多山脉（Cordillera Dipilto），基督山庄园就位在这段山脉中最高峰的地方，占地280公顷，其中126公顷用以种植

2017-06-01 尼加拉瓜马拉卡杜拉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 产区:Dipilto □生产者: La Roca □海拔: 12501500 meters □品种: Caturra/ Bourbon/ Paca □处理法:水洗 □等级:SHG □风味叙述:干香为柑橘,橘皮,焦糖,杏仁,太妃糖

2018-10-03 尼加拉瓜咖啡豆

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年

2016-06-28 咖啡庄园

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年

2016-07-20 玻利维亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分为两部：北部产区，包括古老的MAM区域以及首都波哥

2017-11-10 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分

2017-11-10 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分为两部：北部产区，包括古老的MAM区域以及首都波哥

2017-11-10 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分

2017-11-10 精品咖啡豆

自然资源有铁、锰、水银、铝土、金、银等，其中铝矾土、铁、煤的蕴藏量分别达1.5亿吨、4亿吨和5000万吨。近况主要分布在西北部提拉蓝山脉（Tilaran Cordillera）的中央金腰带区域。碳酸钙矿分布在西北部，品味较高，由石灰石提炼出碳酸钙的纯度可达99.5%。哥

2016-08-31 哥斯达黎加叶尔莎罗

自然资源有铁、锰、水银、铝土、金、银等，其中铝矾土、铁、煤的蕴藏量分别达1.5亿吨、4亿吨和5000万吨。近况主要分布在西北部提拉蓝山脉（Tilaran Cordillera）的中央金腰带区域。碳酸钙矿分布在西北部，品味较高，由石灰石提炼出碳酸钙的纯度可达99.5%。哥

2017-03-10 哥斯达黎加叶尔莎罗

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园，她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过，当年国际评审给了92.03的高分，2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数，超越2008的冠军，同时竞标价

2017-06-16 雪脉庄园

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2017-03-09 玻利维亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚雪脉庄园单品咖啡怎么样 雪脉庄园单品咖啡豆多少种风味 记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园，她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过，当年国际评审给了92.03的高分，2009年的T

2017-06-25 雪脉庄园

近年来精品咖啡盛行，一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买加豆相去不远，也是值得品尝的咖啡。多米尼加咖啡豆酸度适中和并且有丰富的水果风味。 伊斯帕尼奥拉岛西部，海拔 1500米

2017-03-10 多米尼加咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）有什么特别 ? 跟象豆（Maragogype）一样，马拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉（Caturra）的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥

2017-06-03 尼加拉瓜马拉卡杜拉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）： 是一个混血品种，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混种结晶，于尼加拉瓜非常普遍。 但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡（Apaneca）曾两次得奖Cup of Excellence的一个

2017-06-03 尼加拉瓜马拉卡杜拉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基督山 瀑布 马拉卡杜 日基督山庄园 瀑布区块 微批次 玛拉卡杜拉品种 日晒 Finca Cerro de Jesus Plot La Cascada Microlot Maragaturra Natural ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：哈拉帕 ■ 海拔：1100-14

2017-06-03 尼加拉瓜马拉卡杜拉

位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会，是哥斯达黎加全国咖啡种 新研发的villa sarchi种植、育种、质检的研究机构，此外它还拥有10公顷的试验田，种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品，年产200多万袋

2017-03-10 哥斯达黎加圣罗曼

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-06-13 咖啡庄园

国别：玻利维亚, Bolivia 产区： Yungas of La Paz 行政城镇：Yanacahi 得奖庄园： Agrotakesi SA 庄园主： Mauricio Ramiro Diez de Medina 排名： No.1(2009年CoE冠军) 农场面积: 2,500公顷 咖啡园: 200公顷 海拔: 2100公尺 认证: Organic (Ceser暨USDA OR

2016-06-16 咖啡庄园

Tolima 紧邻 huila 和 cauca，是众多咖啡产地朝圣者们需要下定决心才可成行的产区。这里路况不甚理想，一些拜访过tolima的达人，在游记中都不约而同的描述了车行途中的颠簸辛苦。 Tolima的农庄总体上比其他哥伦比亚南部产区农庄面积略大，约在10-15公顷之间

2016-06-16 咖啡庄园

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-07-12 玻利维亚咖啡