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2026年08月30日 更新
咖啡店何以成“网红”
■陆绮雯 ip(intellectualproperty,知识产权)已是文创投资领域最热的词。在资本的强势追逐下,有的文化产品ip价格比去年上涨近10倍,热门ip价格突破百万元也是常态。但在国内这轮ip开发热之下,不少产品仍处于浅层开发状态。 日前,全球第二家line主题咖啡
咖啡基础知识 实用的生豆知识
Arabica原种可区分成水洗式(washed)和非水洗式(Unwashed)(正确地说,Robusta原种也可以如此区分,只是robusta原种采取水洗式的极少见),在生都状态下,中央裂缝(center cut)的内果皮部分呈带茶色的黄色,是采用非水洗式精制法处理的咖啡豆,而呈现灰绿色的,
PROBAT Battery Sample Roaster BRZ 2/4/6
博百特多组式试验室烘焙机(PROBAT Battery Sample Roaster) 除了检测绿咖啡豆参数之外,为了得到咖啡最理想的烘焙参数,并应用到实际大规模的生产当中,小比例咖啡烘焙机就显得非常重要了。所以,实验室烘焙机和咖啡样品烘焙机是现代咖啡烘焙工厂中的十分重

















































