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“中国自家咖啡” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
精品烘焙机开启中国咖啡新时代

精品烘焙机开启中国咖啡新时代

据国际咖啡组织机构的统计报告,中国咖啡消费量正以每年百分之十六的增长速度而高速增长。中国在2013-2014年间进口160万袋咖咖啡,约9600吨,仅位列世界第十七位;欧美各国的咖啡消费量为没人每年4kg,国人仅为83g。可以说中国咖啡市场还有着广阔而巨大的消

2016-11-11 咖啡资讯

上海咖啡品牌 自家烘焙 seesaw咖啡品牌 自家烘焙

上海咖啡品牌 自家烘焙 seesaw咖啡品牌 自家烘焙

Who 2011年,几名对咖啡抱有梦想的中国年轻人辞去了世界500强的工作,经过长时间的学习、探访和准备,与众多精品咖啡专业人士一起,开创了Seesaw这一品牌。 What 精品咖啡及其文化推广。 How 1、咖啡馆:各门店提供顾客新鲜、优质、平价、好喝的咖啡; 2、烘

2016-04-27 咖啡行业

中国咖啡第一村

中国咖啡第一村

自家咖啡地里,谢显文仔细观察着将第二轮开花的咖啡树,十分担心自家咖啡豆减产和质量下降。云南连续四年的干旱和国际咖啡期货价格的走低,震动着中国咖啡市场。

2014-07-14 咖啡资讯

深文 | 不是咖啡没有未来 是specialty coffee没有未来

深文 | 不是咖啡没有未来 是specialty coffee没有未来

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1993年,去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候,见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。 展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎(烘焙)概念店让我留下非常深刻的印象;回台湾后在永汉书店买到了第

2017-06-16 咖啡文化

云南“中国咖啡第一村”:以精品路线打破市场困局

云南“中国咖啡第一村”:以精品路线打破市场困局

自家咖啡地里,谢显文仔细观察着将第二轮开花的咖啡树,十分担心自家咖啡豆减产和质量下降。云南连续四年的干旱和国际咖啡期货价格的走低,震动着中国咖啡

2014-05-13 咖啡新闻

中国自家咖啡 台湾古坑咖啡豆

中国自家咖啡 台湾古坑咖啡

台湾古坑咖啡 台湾古坑咖啡原产于台湾云林县古坑乡华山地区。正值北回归线上的古坑,日照和雨量均十分充沛,所产的台湾原生咖啡,甘甜香浓又不苦涩,自有一番台湾在地风味,属于世界极品咖啡。因为意外发现古坑不管气候、土质或排水都相当适合种植咖啡,古坑

2014-09-18 咖啡豆

西巴酷咖啡 买咖啡豆推荐  自家烘焙咖啡豆

西巴酷咖啡咖啡豆推荐 自家烘焙咖啡

西巴酷咖啡顾名思义,肯定是一家做咖啡的品牌。是唯一一家纯咖啡业者,在他们的店铺内,除了咖啡就是咖啡器具,绝无任何其它红茶黑茶花果茶!它是有 史以来第一家正式参与国际咖啡拍卖的中国公司,更是淘宝上第一家使用咖啡烘焙界的神器Probat 1Kg型烘焙机的

2016-04-27 咖啡行业

咖啡只是生活的消费!不是咖啡没有未来,是精品咖啡没有未来

咖啡只是生活的消费!不是咖啡没有未来,是精品咖啡没有未来

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1993年,去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候,见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎(烘焙)概念店让我留下非常深刻的印象;回台湾后在永汉书店买到了

2017-09-13 精品咖啡学

自家咖啡,关注中国咖啡云南小粒咖啡豆价格

自家咖啡,关注中国咖啡云南小粒咖啡豆价格

咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木,种类很多,被

2014-09-18 咖啡豆

耳挂咖啡自家烘焙卢旺达咖啡批发公司批发卢旺达咖啡豆卢旺达咖啡

耳挂咖啡自家烘焙卢旺达咖啡批发公司批发卢旺达咖啡豆卢旺达咖啡

卢旺达因为山林茂密,气候湿润,因此出产的咖啡豆香气浓郁,天生带着水果味和花草香。 卢旺达境内分五大咖啡产区,这五大区产的咖啡在香味、口感上都略有区别。卢旺达的咖啡口味偏酸,但喝过后回味无穷。好咖啡就像中国茶,喝完之后才能感觉到甘甜。穆斯塔法

2016-04-26 卢旺达国家

中国咖啡发展史:云南精品咖啡的发展历史与小粒咖啡口感

中国咖啡发展史:云南精品咖啡的发展历史与小粒咖啡口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡看云南 云南是中国最早种植咖啡的省份之一。19世纪末期,来自欧洲的传教士到云南大理等地传教,将咖啡种子带到了云南。解放後初期,保山潞江坝试种成功,发现适应性表现良

2019-07-21 精品咖啡豆

中国移动踩过界 香港开精品咖啡室 手冲咖啡+限量冰滴咖啡

中国移动踩过界 香港开精品咖啡室 手冲咖啡+限量冰滴咖啡

电讯公司中国移动旗舰店于旺角开幕了,店内共有五层,除有电子产品出售,三和四楼竟然藏有一间精品咖啡室。别以为两件事风马牛不相及,咖啡质素就会差,她与本土咖啡店品牌合作,每日也会有专业咖啡师驻场,而且只使用自家新鲜烘焙80分以上优质咖啡豆,颇用

2018-05-07 咖啡新闻

港研发冲泡机 以茶行销中国 冷压果汁机英国哈罗斯百货公司上架

港研发冲泡机 以茶行销中国 冷压果汁机英国哈罗斯百货公司上架

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡冲泡机近年大行其道,并成为外国品牌的天下,新公司难以竞争;有本港初创企业研发出智能冲泡机,冲咖啡之余,亦可冲出西式花果茶和传统中国茶,成功于中国内地卖出4万部。其后,又趁家用小型冷压

2017-08-11 咖啡资讯

自家烘焙咖啡赚钱吗?咖啡店烘焙咖啡豆需要多少成本?

自家烘焙咖啡赚钱吗?咖啡店烘焙咖啡豆需要多少成本?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡消费增长迅速的中国,这几年的咖啡行业呈现出一种前所未有的活跃状态,得益于国际连锁品牌的快速扩张,与本土互联网咖啡品牌的大力推广,国人们对咖啡的认知度与接受能力也

2019-04-25 咖啡烘焙

自家烘焙店如何形成咖啡供应炼 普通咖啡店要进哪些咖啡豆

自家烘焙店如何形成咖啡供应炼 普通咖啡店要进哪些咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆批发供应商_中国咖啡豆最新价格报价在哪买_ 咖啡豆多少钱一斤 咖啡供应链 有想过您杯中香气诱人的咖啡是怎么来的吗?一颗咖啡果实要经过重重关卡,才能顺利变身为热腾腾的咖

2018-03-11 咖啡豆供应

德国 pano brot & kaffee 咖啡馆欣赏 中国咖啡网

德国 pano brot & kaffee 咖啡馆欣赏 中国咖啡

德国建筑设计公司 dittel | architekten 为 pano brot kaffee 做的室内设计。 这家店位于 gerber 购物中心,舒适的咖啡馆环境,一个坚实的橡木桌子,在5米长,1.15米宽。后面的墙上是一个同样大5米高的书柜,陈列着pano 自家品牌的产品。 有大约92个座位。

2016-04-22 咖啡资讯

咖啡牌子推荐 明谦咖啡 上海咖啡品牌 自家烘焙

咖啡牌子推荐 明谦咖啡 上海咖啡品牌 自家烘焙

明谦咖啡是上海最早进行自家烘焙咖啡的精品咖啡微烘商之一,目前拥有各种规模的咖啡烘焙机 三台,每天为众多追求品质的咖啡馆和个人咖啡爱好者烘焙新鲜原产地咖啡。其瑞金大厦店开幕于2011年8月,南京西路店即烘焙工作室于2012年5月以同 样新鲜的姿态宣扬我

2016-04-27 咖啡行业

咖啡器具 Pacific Coffee首款胶囊咖啡机亮相

咖啡器具 Pacific Coffee首款胶囊咖啡机亮相

10月17日,Pacific Coffee于中国内地推出首部自家品牌的胶囊机以及多达9款不同口味的饮料胶囊系列,并与著名设计师画家艺术家刘野先生共同推出最别具艺术家设计风格的产品,参与苗圃行动助学计划的慈善义卖活动中,于2012年10月17日举行产品发布会。 活动开

2014-09-09 咖啡杯

中国咖啡网 埃塞俄比亚的咖啡

中国咖啡网 埃塞俄比亚的咖啡

埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不

2015-11-20 埃塞俄比亚咖啡

咖啡馆品牌与品牌视觉效果

咖啡馆品牌与品牌视觉效果

对于经营一家咖啡馆的初期,所涵盖的定位是十分重要的,目前中国对于咖啡杯市场的行情相对是不科学、不规范的。以次充好的局面目前很难改善! 在中国,经营一家咖啡馆,拥有自家店的咖啡杯,虽说不是一件难事,但是制造杯具的厂商在数量和价格都有着规定,最

2015-09-06 咖啡馆

咖啡机推荐 Pacific Coffee首款胶囊咖啡机

咖啡机推荐 Pacific Coffee首款胶囊咖啡

Pacific Coffee首款胶囊咖啡机亮相 10月17日,Pacific Coffee于中国内地推出首部自家品牌的胶囊机以及多达9款不同口味的饮料胶囊系列,并与著名设计师画家艺术家刘野先生共同推出最别具艺术家设计风格的产品,参与苗圃行动助学计划的慈善义卖活动中,于2012

2014-11-10 咖啡知识

中国咖啡网推荐埃塞俄比亚日晒耶加雪菲耶佳雪啡G1无糖精品咖啡

中国咖啡网推荐埃塞俄比亚日晒耶加雪菲耶佳雪啡G1无糖精品咖啡

耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡

2016-03-28 非洲咖啡精品庄园

咖啡机到底该怎么清洁?

咖啡机到底该怎么清洁?

随着西方美食逐渐传入中国,许多人的日常饮食习惯也发生了变化,如今越来越多的中国人喝起了咖啡,也将咖啡机搬入了自家厨房中。这样想喝咖啡的时候,可以自己煮咖啡喝,而且还能给厨房增添独特的风格。然而,专业的咖啡机是需要定期清理的,有些商家为用户

2015-08-21 咖啡技术

瑞幸咖啡与中国网球联名,周边产品陷入抄袭风波!

瑞幸咖啡中国网球联名,周边产品陷入抄袭风波!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今天上午,有博主在社交平台上发布了一则贴文,并附上多张对比图片,标题为“我居然被瑞幸抄袭了”。该帖文发布不到两小时,就引来大批网友的关注与评论。这位博主表示,在

2024-09-17 咖啡新闻

清洁度影响制作质量 咖啡机清洁方法

清洁度影响制作质量 咖啡机清洁方法

随着西方美食逐渐传入中国,许多人的日常饮食习惯也发生了变化,如今越来越多的中国人喝起了咖啡,也将咖啡机搬入了自家厨房中。这样想喝咖啡的时候,可以自己煮咖啡喝,而且还能给厨房增添独特的风格。然而,专业的咖啡机是需要定期清理的,有些商家为用户

2015-08-05 咖啡技术

中国首个机器人智能主题咖啡厅亮相魔都

中国首个机器人智能主题咖啡厅亮相魔都

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萌萌哒机器人不但能给自已充电,任意行走,还能主动避让行人,时不时地还会跟你开个玩笑,唠唠展会上自家兄弟的故事。当你落座咖啡厅时,她会主动走到吧台与小姐妹合作,帮你倒杯香气四溢的咖啡奉上。

2017-07-12 咖啡资讯

浅谈咖啡烘焙商怎么样才有出路

浅谈咖啡烘焙商怎么样才有出路

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【跃洋简介】 城市维度咖啡创始人 城市维度咖啡烘焙师、杯测师 ACIC美国国际注册高级咖啡师 SCAE欧洲特种咖啡协会烘焙师认证初级、中级 Kopis Sensory Room认证杯测师 茵才咖啡培训教育学

2017-07-31 咖啡馆

2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉!没时间解释了!快上车!

2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉!没时间解释了!快上车!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡文化近几年于世界各地都非常普及,不少人已经不再视咖啡为单纯的提醒饮品,而是把它视为一种享受和文化。爱咖啡的人,出国旅游难免也想着拜访当地的知名咖啡店,把好咖啡都喝

2019-09-20 咖啡资讯

太平洋咖啡中国内地门店破百家 将推首部“胶囊机”

太平洋咖啡中国内地门店破百家 将推首部“胶囊机”

在过去的九月里,Pacific Coffee于中国内地之分店数量突破一百家!第一百家门店北京秀水店的开幕,预示着Pacific Coffee中国内地发展迈进新的里程。为此,各分店特推出一系列庆祝活动,包括:百店开业首日首位客人获免费咖啡、百店开业一周内满百得限量礼品

2014-04-27 咖啡资讯

对蓝山咖啡制作的一些个人见解 蓝山咖啡在中国的状态

对蓝山咖啡制作的一些个人见解 蓝山咖啡中国的状态

这两天随着蓝山瓦伦福德咖啡的上线销售,许多朋友都在问我用什么器具、方法在家制作蓝山咖啡更正宗,我觉得这个问题要从两方面来看。 一、蓝山咖啡属于中度偏浅烘焙的优质阿拉比卡种咖啡豆(颜色90号)那么从这个角度来说,所有制作过滤式咖啡的器具都适合。比

2015-11-11 蓝山咖啡豆

什么叫速溶咖啡?速溶咖啡是饮料还是咖啡 速溶咖啡市场依然火热

什么叫速溶咖啡?速溶咖啡是饮料还是咖啡 速溶咖啡市场依然火热

咖啡文化的持续冲击下,精品咖啡知识逐渐被普及,加之自家烘焙咖啡门店的逐步增加,咖啡与普通消费者之间的距离越来越近了,咖啡成为了大家的日常饮品。 目前市场上咖啡主要分为四个产品线,包括速溶咖啡、即饮咖啡、现磨咖啡、精品咖啡,而大家对于咖啡

2021-05-26 特别报导

如何选购咖啡豆中国咖啡网推荐埃塞俄比亚西达摩日晒处理狮子王

如何选购咖啡中国咖啡网推荐埃塞俄比亚西达摩日晒处理狮子王

埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不

2016-03-30 精品咖啡豆

中国云南小粒咖啡铁皮卡产地品种特点介绍及口感风味描述

中国云南小粒咖啡铁皮卡产地品种特点介绍及口感风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖:

2018-12-13 精品咖啡豆

浓郁的茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍

浓郁的茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍

国际形势:认为和平与发展是当今时代潮流,国际社会围绕政治、经济和社会等领域的合作趋势有望加强。支持国际关系民主化,呼吁发展中国家通过联合自强积极融入全球化进程。 联合国作用及改革:重视联合国作用,认为世界多极化趋势为联合国发挥更大作用提供了

2016-08-22 耶加雪菲阿朵朵

霸王茶姬和星巴克,两大品牌上演“公厕商战”?!

霸王茶姬和星巴克,两大品牌上演“公厕商战”?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房星巴克和霸王茶姬,一个主营咖啡,一个主打茶饮;一个是绿色美人鱼,一个是红色歌姬,无论从品牌logo来看,还是往自家产品上讲,似乎都不构成直接的竞争关系,顶多算是

2024-06-04 咖啡新闻

进口咖啡特别香?illy还不如自家新鲜烘培的豆子!

进口咖啡特别香?illy还不如自家新鲜烘培的豆子!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) illy是意大利三大国宝之一,但说白了,illy就是商业豆,到中国了都好几个月了,即使是氮气保护也不新鲜了。 还不如国内的一些新鲜烘培的豆子。 我说的 illy 1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提

2017-06-29 咖啡馆经营

中国咖啡--普洱咖啡

中国咖啡--普洱咖啡

普洱市思茅区南屏镇大开河冬汇林社的咖农张奎正在新盖的房子前晾晒咖啡豆。村里共有19个咖啡农户,家家收获着丰收的喜悦。 在咖啡采购站,质量符合采购要求的咖啡,就被更换成统一的包装袋入库待运。 张奎在自家院子里用机器进行咖啡鲜果脱皮加工。现在正是

2014-06-18 咖啡豆

FUJIROYAL富士皇家品牌咖啡烘焙机 DISCOVERY咖啡烘焙机操作介绍

FUJIROYAL富士皇家品牌咖啡烘焙机 DISCOVERY咖啡烘焙机操作介绍

FUJIROYAL 富士皇家 DISCOVERY咖啡烘焙机简介 DISCOVERY原本是为了咖啡爱好者的兴趣所研制的一款正宗的产品。 具备与专业人士所使用的烘焙机同样性能,因此不仅是个人兴趣部份的爱好者,也广获专业人士的赞许与爱用。 最适合于使用自家烘焙豆的咖啡厅及想要学

2016-01-13 富士皇家

具有独特柑橘和花香的耶加雪菲沃卡咖啡风味描述产区庄园介绍

具有独特柑橘和花香的耶加雪菲沃卡咖啡风味描述产区庄园介绍

中国咖啡网 大多数咖啡豆都采用水洗,但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法,以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独有的柑橘与花香的地域之味。咖叫F树多半栽在农民自家后院

2016-09-18 耶加雪菲沃卡

中国咖啡网印度尼西亚巴厘岛进口咖啡生豆日晒处理优质生豆批发价

中国咖啡网印度尼西亚巴厘岛进口咖啡生豆日晒处理优质生豆批发价

在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是廉价的饮品原料,该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上,大部分都变成了廉价的商业用豆,Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象,他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场地区,开了岛上唯一的

2016-04-13 生豆

对不起,其实我们是卖咖啡的——经营咖啡店有多难你根本不知道

对不起,其实我们是卖咖啡的——经营咖啡店有多难你根本不知道

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年,中国咖啡店发展蓬勃,以前提起咖啡店,脑袋马上浮现「绿色美人鱼」的连锁店。随着国人对咖啡的认识加深,亦对品尝咖啡的文化、知识渐渐提高,国内很多年轻一辈都开始创立

2019-08-20 点评

自家烘焙咖啡馆的作业--HB咖啡烘焙机真给力! 咖啡烘焙 咖啡烘焙

自家烘焙咖啡馆的作业--HB咖啡烘焙机真给力! 咖啡烘焙 咖啡烘焙

缘起 数年前我开始尝试咖啡的烘焙。最开始用过一台韩国产的150克家用咖啡烘焙机。那时的理论知识为:刚知道全城市烘焙这个词,和意式烘焙有啥区别?不知道。经验值为:误信奸商的怂恿,在店里烘咖啡,客人进店的第一句经常是你们在炒花生吗?。家用机很不给力

2016-03-14 咖啡馆

摄影分享:冻结咖啡光影

摄影分享:冻结咖啡光影

多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被有心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你! 中国咖啡交易网:www.gafei.com

2014-05-20 咖啡文化

铂澜咖啡齐鸣:中国咖啡还在量变中

铂澜咖啡齐鸣:中国咖啡还在量变中

与其拉一位懂咖啡咖啡师合伙开店,不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业,个人价值与社会价值结合,就是一件好事。齐鸣 10年前,中国咖啡的人与现在不可同日而语,开咖啡店的人更是少数。现在,在北上广等一线城市,出门觅休闲的人们,可能举目之间,

2014-06-04 咖啡馆经营

口感清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味庄园产区特点介绍

口感清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味庄园产区特点介绍

中国咖啡网 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清

2016-09-13 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

始终坚持对咖啡品质的追求的北啡咖啡馆

始终坚持对咖啡品质的追求的北啡咖啡

北啡从几米咖啡馆到北啡贸易到 北啡食品 始终坚持对咖啡品质的追求, 北啡咖啡是专注于咖啡品质的专业意式咖啡馆。全部咖啡豆选用进口的当年生豆,并自家专业烘焙。店内的生豆烘焙好到变成桌上的咖啡时间恰好在一周到两周内,为最佳的饮用时间。 北啡最注重的

2017-01-18 杭州

中国咖啡机械挺进非洲

中国咖啡机械挺进非洲

被非洲人称为黑金的产品中,除了石油,还有咖啡咖啡是安哥拉的主要经济作物,是布隆迪的首要出口物资,是昔日肯尼亚的最大创汇产业。埃塞俄比亚号称咖啡之乡;科特迪瓦的咖啡产量占据世界重要位置;乌干达以单位面积产量闻名非洲 然而,由于没有足够的加

2014-04-27 咖啡资讯

耶加雪菲介绍

耶加雪菲介绍

耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲最

2014-06-05 咖啡资讯

别催,你的咖啡师在忙着画中秋兔子!

别催,你的咖啡师在忙着画中秋兔子!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下进入九月淡季,不少独立咖啡馆的生意对比热闹的暑期显得冷清些许,而这两天离中秋节越来越近,想要让自家咖啡馆热闹起来的老板看向咖啡师,一个眼神告诉对方“又到整花

2024-09-14 咖啡新闻

韩国星巴克时隔8年上调美式咖啡价格 韩国星巴克改名SCK公司

韩国星巴克时隔8年上调美式咖啡价格 韩国星巴克改名SCK公司

2017年的时候,陪伴我们成长的麦当劳却突然在10月份的时候宣布在中国大陆地区更名为“金拱门”。消息一出,身边一些八零后、九零后的小伙伴们都大呼失去了童年,甚至还一度担心味道也会跟着改变。如今,我们的

2022-01-06 特别报导