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编辑最后更新 2025年06月08日搜索挺大的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关挺大的内容。

日晒和水洗的风味区别简介耶加雪菲水洗和日晒区别还真的挺大

咖啡知识

日晒和水洗的风味区别简介耶加雪菲水洗和日晒区别还真的挺大

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲咖啡介绍咖啡的起源最早来自于非洲的埃塞俄比亚，在这古老的非洲土地上，大自然孕育出了影响世界乃至今时的无比神奇的果实咖啡，当世界许多地方的人们还未知咖啡是

2020-03-01 咖啡知识我要分享

水洗日晒咖啡豆口感有啥不同咖啡豆日晒和水洗区别反差萌挺大

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-日晒、水洗处理法介绍水洗法(wet method) 水洗法：光泽好，混入异物少，酸味稍好些，哥伦比亚，墨西哥，危地马拉采用此法。缺点：时间处理不好会产生臭味和特殊的酸味被摘

2020-02-24 咖啡知识我要分享

温度对手冲咖啡有什么影响？如何选择合适的温度？

手冲咖啡

温度对手冲咖啡有什么影响？如何选择合适的温度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么我在家冲的咖啡跟你们冲的不大一样？经常会有客人问这个问题。仔细一询问，发现客人其实并不是很在意一些细节方面的东西，比如说：温度！其实温度对咖啡的萃取影响还是挺大

2018-11-28 手冲咖啡我要分享

用法压壶做出的咖啡称为法式咖啡？哪位老铁给的定义如此高大上

咖啡冲泡方式煮法

用法压壶做出的咖啡称为法式咖啡？哪位老铁给的定义如此高大上

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有两件事对小编触动挺大。一是很多咖啡师和玩家对法压壶嗤之以鼻，一听法压壶三个字，立马扔给我一堆不屑一顾的表情包。二是偶尔看到一个法压壶操作演示视频，先不说他那匪夷

2019-02-28 咖啡冲泡方式煮法我要分享

实体店已死？星巴克却要开100家这样的体验店

咖啡新闻

实体店已死？星巴克却要开100家这样的体验店

体验，是线下实体店的大招，是目前来说，线上购物无法满足的的一个需求。优衣库、宜家、迪卡侬他们都尝到了体验的甜头。而这一次，一直在场景营销做得颇有建树的星巴克，也想来分体验营销的一本羹了。星巴克的体验动静还挺大，直接把工厂搬进了店铺星巴克

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

北京环境最好的咖啡馆介绍-1901 Cafe 复古、安逸、与世无争

北京

北京环境最好的咖啡馆介绍-1901 Cafe 复古、安逸、与世无争

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京是一个海纳百川的大圈子，在这里，你总能找到你想要的那一种生活。比如咖啡馆，这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道，隐藏在街边巷陌的小店同样令人惊喜，它们有的遵循日式美

2018-07-06 北京我要分享

意式花式咖啡介绍玛奇朵

咖啡知识

意式花式咖啡介绍玛奇朵

我发现一个很有趣的现象，在国内，玛奇朵不是独立存在的词，往往是焦糖玛奇朵。这自然是星巴克的产物，但有趣的是，国内很多咖啡师也对玛奇朵的概念也的确以星巴克作为基准。只要做玛奇朵必定用焦糖，而且份量会很大。和咖啡师技能无关，和国情密

2014-10-14 咖啡知识我要分享

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

咖啡师

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

郑智元先生，入行才四年却已经拿了三届的WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军，以下是访问内容。阿啡：您是何时开始接触到咖啡的? 智元：大约是2013年接触咖啡，之前是在台北酒吧打工做饮料调制工作，因缘际会接触到咖啡，才走上咖啡这条道路。因为想了解自己

2017-05-08 咖啡师我要分享

espresso浓缩咖啡萃取不稳定原因意式磨豆机豆仓压力会影响咖啡风味吗

咖啡知识

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这种情况在忙碌的咖啡店尤其明显，早上做好一切准备功夫，补满豆仓，调整好当天的浓缩萃取方案，随着浓缩咖啡萃取量越发增加，然后就会发现浓缩咖啡的流速越来越快，时间比萃取方案少了数秒，正常来说，一个稳定的参

2022-11-19 咖啡知识我要分享

曾经挽救过危地马拉经济的咖啡豆在危地马拉的地位和文化介绍

咖啡知识

曾经挽救过危地马拉经济的咖啡豆在危地马拉的地位和文化介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我为大家展示的是危地马拉的咖啡行业。危地马拉咖啡种植史第一任总统拉斐尔卡雷拉开始了危地马拉的咖啡种植。危地马拉在高处有许多地方都是种植咖啡的理想环境。在咖啡农业方面，据说土

2017-12-20 咖啡知识我要分享

为什么咖啡机这么贵？便宜咖啡机和贵咖啡机有什么区别？

咖啡知识

为什么咖啡机这么贵？便宜咖啡机和贵咖啡机有什么区别？

现在的咖啡机一半是指用来制作意式浓缩（Espresso）的意式半自动咖啡机，它拥有挺复杂的一套系统。技术点在于保证机器运行的稳定性：出水温度恒定、蒸汽量大且干燥稳定、锅炉的结构合理及安全、电子控制盒的优劣等等乱七八糟的。2、然后，因为大多数是进口货

2021-10-07 咖啡知识我要分享

Cappuccino和latte的有什么区别？意式咖啡浓缩拼配豆

意式咖啡

Cappuccino和latte的有什么区别？意式咖啡浓缩拼配豆

自从入了咖啡圈，每天要做咖啡，还会接触很多咖啡的事物。每天都很忙，只是在做事，却没有认真思考一些问题。今天早晨在给同事做咖啡的时候，就被一个问题难倒了：cappuccino和latte究竟有什么区别？当时脑袋有点空白，只是略略回答了她，后来查了下资料，才

2016-04-25 意式咖啡我要分享

深圳精品咖啡馆推荐：素咫咖啡深圳适合看书的咖啡馆介绍

深圳

深圳精品咖啡馆推荐：素咫咖啡深圳适合看书的咖啡馆介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特，我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆，毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求，所以，以下推荐，完全基于个人偏好，仅作参考

2018-07-10 深圳我要分享

阿拉比卡咖啡豆价格今年仍会持续升高？阿拉比卡咖啡最新价格

咖啡资讯

阿拉比卡咖啡豆价格今年仍会持续升高？阿拉比卡咖啡最新价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着全球疫情的影响，咖啡豆运输来往的船也有限制，生产者对咖啡种植的成本也提高了，再来随着精品咖啡市场的普及，人们对精品咖啡豆的需求也越来越高，而在这种种原因下阿拉比卡

2021-02-19 咖啡资讯我要分享

名人故居老房子里的咖啡馆

咖啡资讯

名人故居老房子里的咖啡馆

当你从星巴克或是costa店里急匆匆地出来，端着打包的咖啡，会不会向往，在一间植物面朝着泛黄的老照片生长、藤椅在明净的音乐中沉睡的老房子里，不慌不忙地品尝一杯咖啡的香浓?

2014-06-06 咖啡资讯我要分享

打奶泡 | 咖啡师经验总结，教你如何打奶泡！

咖啡技术

打奶泡 | 咖啡师经验总结，教你如何打奶泡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于编辑的同事诉说最近好多爱好者和刚入行伙伴还是比较关心打奶泡的问题，那么就针对部分总结下个人心得。建议使用全脂牛奶脂肪含量3.2-3.8%。本次使用维记鲜奶牛奶量一般是奶缸容量的一半左

2017-12-04 咖啡技术我要分享

卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡咖啡品种吗云南小粒咖啡卡蒂姆品种风味

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡咖啡品种吗云南小粒咖啡卡蒂姆品种风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南南部恰好位于低纬度、高海拔、昼夜温差大地区。得天独厚的自然条件优势，特别适合小粒咖啡的生长，是全国产出高品质咖啡的最适宜的区域。云南咖啡多数植于海拔1000~2000米的干

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

2017世界咖啡与烈酒大赛冠军Martin Hudak

咖啡师

2017世界咖啡与烈酒大赛冠军Martin Hudak

2017年6月13到15日期间，在匈牙利布达佩斯举行了World Coffee Events4个部门的咖啡世界大赛。在此大赛里BlackWaterIssue以WCE官方合作媒体身份来对冠军们进行了采访。尤其是在欧洲，世界咖啡与烈酒大赛(WCGSC)是很多咖啡师的梦想舞台。今年咖啡与烈酒大赛的

2017-07-18 咖啡师我要分享

罗布斯塔咖啡豆的逆袭精品罗布斯塔咖啡如何烘焙与冲煮？

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡豆的逆袭精品罗布斯塔咖啡如何烘焙与冲煮？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？[ 一直以来，被认为是精品咖啡之外的罗布斯塔咖啡豆? 那.. 北欧烘焙的罗布斯塔豆.. 喝起来是什么感觉? 嗯.. 实际烘焙

2018-01-18 罗布斯塔我要分享

冬日咖啡露营需要准备什么野外露营帐篷搭在哪里好自驾免费露营旅游地点推荐

特别报导

冬日咖啡露营需要准备什么野外露营帐篷搭在哪里好自驾免费露营旅游地点推荐

说走就走的两天「露营生活」就为了朋友圈精致的九宫格？？？才不是！！事实上，这种随机性的户外露营生活，对于我们来说，更多的是给稳定的生活制造出了些不稳定的“惊喜”。这两天我们在清远举办了一场户外咖啡露营

2021-11-10 特别报导我要分享

咖啡银皮是什么是保护膜吗咖啡豆银皮影响口感吗就一线之间

咖啡知识

咖啡银皮是什么是保护膜吗咖啡豆银皮影响口感吗就一线之间

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡银皮介绍日晒豆在烘焙过程中，表面的银皮，在水分排出的同时一起脱落，日晒的豆子外银皮相对多，烘焙时脱的较彻底些，所以研磨时就相对少点。当然跟烘焙度有直接关系，

2020-02-25 咖啡知识我要分享

KONO滤杯跟梯形滤杯的区别？咖啡滤杯应该怎么用？

咖啡技术

KONO滤杯跟梯形滤杯的区别？咖啡滤杯应该怎么用？

滤杯大致上被分为两大类根据手冲咖啡的冲煮原理，可简单理解为冲擦和浸泡两种作用，冲擦是指以水流或搅拌棒等工具搅动，加强咖啡粉和水的磨擦，令咖啡粉中的物质溶于水中；而浸泡就是把咖啡粉浸在水中，用时间浸出味道。不同的滤杯，可以让同一款咖啡豆

2019-01-26 咖啡技术我要分享

为什么麦当劳和肯德基都开始注重现磨咖啡的推广？

咖啡资讯

为什么麦当劳和肯德基都开始注重现磨咖啡的推广？

餐饮不离家，在人流这么旺的地段呆着，在你多吃点的基础上，当然希望你多喝点;在你想吃才来的基础上，当然希望你想喝的时候也能来。通过引入价格更高的饮品现磨咖啡，自然可以提升ARPU(人均消费额)或者吸引更多客流。麦当劳旗下的麦咖啡是个老品牌(1993年就

2015-06-24 咖啡资讯我要分享

被第三波咖啡遗忘的波士顿或萌发一场咖啡的宁静革命

咖啡馆经营

被第三波咖啡遗忘的波士顿或萌发一场咖啡的宁静革命

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡的浪潮席卷全美，西北角的大城市现在像旧金山，波特兰，或是西雅图都有出名的咖啡店。这股浪潮也正在从西岸往东岸漫延。不过在这场咖啡革命里，波士顿这个美国独立革命的滥觞地倒好像完全不

2017-06-06 咖啡馆经营我要分享

什么是罗布斯塔咖啡豆_罗布斯塔咖啡粉多少钱_罗布斯塔豆味道

罗布斯塔

什么是罗布斯塔咖啡豆_罗布斯塔咖啡粉多少钱_罗布斯塔豆味道

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） | 罗布斯塔咖啡豆是什么？三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡（利比瑞卡）。阿拉比卡产量居于首位，总产量约占世界咖啡的6070%。有波旁、帝比卡等子品种。罗布斯塔约

2018-08-27 罗布斯塔我要分享

三块钱一杯便利店现磨咖啡值得喝？711喜士多便利蜂现磨咖啡价格

特别报导

三块钱一杯便利店现磨咖啡值得喝？711喜士多便利蜂现磨咖啡价格

便利店的现磨咖啡，简直划算哭了。便利店的现磨咖啡出圈拉！！！当前咖啡行业的高利润使现磨咖啡市场的竞争不可避免。连锁咖啡品牌大几十的价格让人望而却步，无法将咖啡作为日常饮品。于是便利店的现磨咖啡销量就迅速占领了低端消费市

2021-08-19 特别报导我要分享

咖啡粉最简单的喝法教学_没有工具咖啡粉怎么泡？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你买了一包咖啡粉，怎么用最低的成本自己在家做一杯咖啡呢？唯一需要的，就是一个带有不锈钢滤网的茶壶，最简单实惠。不过，最简单不代表好喝，牺牲专业的后果，就是品质会下

2019-09-30 咖啡知识我要分享

为什么咖啡机这么贵？几百元的咖啡机和几千元的咖啡机有什么区别

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为什么咖啡机这么贵？几百元的咖啡机和几千元的咖啡机有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上万甚至上数十万的咖啡机，比起数百的咖啡机贵在哪？有很多方面可以谈，比如：1：材质和部件选择。防烫的蒸汽棒，稳定的阀门，数升大锅炉，网滤的平均性。2：多锅炉。Espres

2018-07-18 咖啡机我要分享

一篇苏州咖啡控的深度总结！原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡

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一篇苏州咖啡控的深度总结！原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡

一篇苏州咖啡控的深度总结！这是一篇苏州咖啡控的深度总结。原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡店！我决定暂时和星巴克、Costa、猫空说再见！曼兰瑰夏咖啡绝对文艺的咖啡店，从店名就知道。门面小但很显眼，咖啡是现煮的，种类也比较多，听说甜点更棒。对

2017-05-14 咖啡馆我要分享

央企巨头创新：用互联网思维造导弹开最潮咖啡馆

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王文军说，对中钢而言，创新创业不仅是响应国家号召，而是在互联网＋的新知识经济时代，企业转型发展必须要做的事情。老牌军工企业航天科工集团董事长高红卫也坦露心迹：作为一个计划经济时期成立的企业，如果没有创新创业驱动，这个企业就会像树一样慢慢老

2016-11-23 咖啡知识我要分享

漫游记｜去东京，来一次咖啡店朝圣

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漫游记｜去东京，来一次咖啡店朝圣

这次日本之旅，最主要的目标之一是探咖啡店！作为咖啡大国，日本在第三波咖啡浪潮中也充当了领潮者的角色！还有传闻中高超的深度烘焙技术，和日式手冲萃取法。在日本，咖啡也算是国民饮品了。自动贩卖机都会卖几种咖啡，而且趁热喝味道居然不错。店里的咖啡

2017-04-04 日本我要分享

点了杯意式浓缩咖啡怎么喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPRESSO的特点： ESPRESSO浓稠到吓死人一杯正常的手冲大约150-180 c.c，但同样粉量的espresso只有30 c.c，等於是手冲咖啡的5-6倍浓，而且因为利用快速高压萃取的关系，espresoo

2018-05-10 咖啡知识我要分享

现磨咖啡怎么喝器具介绍_推荐现磨咖啡粉品牌_现磨咖啡粉怎么冲泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天倒不是要介绍咖啡粉、咖啡豆什么的，而是介绍几种除了购买全自动咖啡机，也能喝到现磨咖啡的方法，毕竟，不是每家公司都配备咖啡机，也不是每个人家里都有必要买全自动咖啡

2018-09-20 咖啡粉我要分享

怎么选品质好的咖啡豆？入门新手应该怎么挑咖啡豆品牌？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挑咖啡豆，取决于你购买的咖啡豆是如何冲来喝的，这里推荐的是自己在家用一些简单的器具冲煮所选用的咖啡豆：因为咖啡比较特殊，需要保证新鲜，所以建议您别选品牌，选你那里的城

2018-07-11 咖啡豆我要分享

新西兰最美咖啡馆丨数着星星喝咖啡

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图文：凯德印象世界首个星空自然保护区山顶的天文台，这里有新西兰最美的咖啡馆，是世界上唯一可以数星星喝咖啡的天文咖啡馆。天文台里的咖啡馆坐在咖啡馆里数星星从新西兰南岛的特卡波鲁冰花农场和三文鱼农场回来后，我们在镇上的旅游中心逛了逛，新西

2015-06-09 咖啡馆我要分享

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2018-05-13 咖啡知识我要分享

意式花式咖啡介绍美式咖啡和它的兄弟

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一杯意式浓缩用各类方式加热水，里面需要考虑的因素很多，而且没有像拿铁拉花的视觉感官，风味再去如何形容，只能看不能喝。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡馆变形 “纯粹”撤掉，“实用”满上

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2年前，星巴克先后在美国开设5家茶馆，信心满满地要让美国人爱上喝茶。然而，数日前，星巴克对外宣布，将关闭旗下4家茶馆 Teavana Tea Bars，仅保留位于西雅图的一家作为试点。虽然以卖咖啡为生的星巴克茶馆开不下去了，星城的咖啡馆们为了全面利用经营空间

2016-01-29 咖啡新闻我要分享

意式花式咖啡介绍美式咖啡

美式咖啡

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和拿铁相比，黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 (Americano， Long Black Lungo) 一杯意式浓缩用各类方式加热水，里面需要考虑的因素很多而且没有像拿铁拉花的视觉感官，风味再去如何形容，只能看不能喝。但即使如此，我认为黑咖啡是从大家从喜欢牛奶咖

2014-10-14 美式咖啡我要分享

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2019-09-06 美式咖啡我要分享

美式咖啡有哪些做法？Americano、Long Black&Lungo的区别与做法

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2018-04-04 美式咖啡我要分享

美式咖啡和意式咖啡的区别正宗美式咖啡做法有什么诀窍

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2018-04-16 美式咖啡我要分享

台湾咖啡馆推荐没有招牌的低调咖啡厅

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文、圖/橘子狗愛吃糖我記得我們那個年代流行的咖啡店，比較像是複合式的泡沫紅茶店轉型，賣的不只是咖啡，菜單打開有像是排骨飯或雞腿飯的簡餐，也會有鍋燒意麵或小火鍋之類的，咖啡多半是特調。而這幾年當「喝咖啡」這件事開始風行之後，也開始出現越來越

2015-03-25 咖啡馆我要分享

咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师：认真地去做一个梦

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咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师：认真地去做一个梦

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信每个人，都曾做过一个醉倒于洱海边的、有关咖啡的梦。是的，在生活节奏飞起的当下，很多人都把开一间咖啡厅看做是自己理想的终极归宿。当然，一切都只仅限于理想。而今天，当我们真正走进小杨的

2017-05-18 点评我要分享

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来自车库咖啡的苏菂先生将告诉你，商业机会在哪里? 如今的北京已成为全国创业的核心城市，越来越多的科技精英和媒体人聚集在此地。丰富的资源尤其是媒体资源，已经使初创企业拥有了一个良好的创业环境以及品牌曝光机会。但过多的露出，有可能会引起跟风者的

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

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2018-11-28 精品咖啡豆我要分享

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2023-04-16 咖啡知识我要分享

如何在家制作一杯好咖啡_现烘咖啡豆怎么喝_现烘咖啡豆品种介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何在家制作一杯现烘咖啡豆？不知道有多少人和我一样，刚开始时觉得在家喝现磨咖啡是一件极其高大上的事情：需要准备各种令人眼花缭乱的器具、经历种种繁复的过程才能得到那么

2018-09-07 咖啡豆我要分享

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