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罕见咖啡品种:希爪、尤金尼奥德斯、Wush Wush、Laurina品种介绍
咖啡可以分为三大品种:阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)与利比里卡(Liberica)。目前阿拉比卡和罗布斯塔是最常见用于商业种植的咖啡树种。随着咖啡行业的发展,咖啡品种经过不断移
天天喝咖啡你却不知道,为什么咖啡要合成咖啡因?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们每天喝掉22.5亿杯咖啡,算起来大约3-4个人一天喝掉一杯;这么多人喝咖啡,种植咖啡的面积自然不会太
2017-10-29 咖啡小知识 我要分享哥伦比亚咖啡产区介绍|安蒂奥基亚弗雷多尼亚咖啡介绍
哥伦比亚咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,并且哥伦比亚的咖啡产量高,是世界第三大咖啡生产和出口国,仅次于巴西和越南。哥伦比亚咖啡种植哥伦比亚地形大致分为西部山区和东部平原区,西部主要为安第斯山区,
2024-02-22 精品咖啡豆 我要分享光会冲咖啡是拿不了奖的!2022WBC亚军在评委面前砸杯子?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“两年前,精品咖啡面临灭绝。曾经的咖啡就像一块画布,可以建立
阿拉比卡咖啡豆是什么档次?阿拉比卡精品咖啡豆的品种特点及风味口感特征图片解析
在很多售卖咖啡的地方,我们不难发现「100%阿拉比卡」这类字词,甚至罐装咖啡也出现名为(阿拉比卡咖啡)的款式,令人不禁好奇:何谓「阿拉比卡咖啡」?事实上,「阿拉比卡」是咖啡树的品种(species)名
2022-12-25 咖啡技术 我要分享这位咖啡博主的夺冠,完美诠释了咖啡师大赛的意义!
最近,美国咖啡师大赛落下帷幕~来自俄勒冈州波特兰市的MorganEckroth夺得了冠军。与以往一些大型咖啡师比赛选手有所不同的是,Morgan在还没有参加比赛前,就已经是一位拥有700万+粉丝的咖啡
哥伦比亚咖啡产区信息风味特点口感 哥伦比亚咖啡生产者协会FNC简介
|产区介绍哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,也是出口最多阿拉比卡豆的国家。哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。哥伦比亚位于南美大陆的西北部,与中美洲巴拿马
2021-12-14 哥伦比亚咖啡豆 我要分享哥伦比亚咖啡豆口感风味描述 哥伦比亚蕙兰咖啡豆产区的主要特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚咖啡产地哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆,会释放出甘甜的清香,具有酸中带甘的优良特性,且浓度适中,并带有持久水果清香。营养
2022-12-08 哥伦比亚国家 我要分享