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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园

品名：哥斯大黎加塔拉珠女神庄园水洗艺妓 （哥斯达黎加Tarrazu El Diosa艺妓洗涤） 产区：塔拉珠（Tarrazu），多塔（Dota Valley） 庄园：女神庄园（Finca El Diosa） 品种：艺妓（艺妓） 海拔：一千八百公尺 等级：SHB微批次 处理法：水洗处理

2018-11-17 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain)完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香

2014-09-29 咖啡知识

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain)完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香

2014-11-19 咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识

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2015-10-13 咖啡烘焙

庞德咖啡，又称玫瑰咖啡，是法国最流行的花式咖啡之一。以别致的创意，美的造型著称，特别适合情人对饮或者一个人享受寂寞之美。在咖啡中间悬浮的是几瓣鲜艳的玫瑰花瓣，宛如雪里红，美丽动人，也可以在杯中放入一朵鲜奶油玫瑰花。但是记住颜色一定要鲜艳，

2016-03-07 咖啡文化

近日一股继承者风席卷全球，据不完全统计全球有约4亿人在追韩剧《继承者们》 。这是一个讲述韩国上流0.1%继承者们围绕极其平凡、贫穷的女主人公身边发生的一系列甜蜜、动人、横冲直撞的罗曼史故事。 近日一股继承者风席卷全球，据不完全统计全球有约4亿人在

2015-08-12 咖啡知识

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain)完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。

2014-07-04 咖啡知识

原料： 蓝山咖啡一杯，白兰地少许，玫瑰花一朵，糖袋。 做法： 蓝山咖啡一杯7-8分满，在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上少许白兰地，点火即可。 特色： 味道香醇、浓烈。鲜红的玫瑰悬浮杯中，宛如雪里红，美丽动人，让人引发无限遐想。适

2014-07-12 漫咖啡

庞德咖啡 庞德咖啡，又称玫瑰咖啡，是法国最流行的花式咖啡之一。以别致的创意，美的造型著称，特别适合情人对饮或者一个人享受寂寞之美。在咖啡中间悬浮的是几瓣鲜艳的玫瑰花瓣，宛如雪里红，美丽动人，也可以在杯中放入一朵鲜奶油玫瑰花。但是记住颜色一定

2014-07-30 咖啡文化

北欧国家总是给人以非常神秘的色彩，有着美丽动人的神话传奇以及欧洲的骑士文化和贵族气质，北欧四国指的是丹麦、芬兰、挪威、瑞典，近几年来，北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上(每人每年一千杯以上)，他们对咖啡的钟爱，用巴哈一出歌

2014-09-04 咖啡文化

海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2014-11-14 咖啡知识

原料： 蓝山咖啡一杯，白兰地少许，玫瑰花一朵，糖袋。 做法： 蓝山咖啡一杯7-8分满，在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上少许白兰地，点火即可。 特色： 味道香醇、浓烈。鲜红的玫瑰悬浮杯中，宛如雪里红，美丽动人，让人引发无限遐想。适

2014-12-04 漫咖啡

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆，有一种令人趋之若

2014-12-09 咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识

海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2015-05-28 咖啡知识

海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2015-06-08 咖啡知识

出生于威尼斯的设计师LucaNichetto作品造型饱满富有张力，带有强烈的个人特色。 在2014年初，与Mjlk合作推出这一系列独具特色和传统韵味的咖啡组套装，依然延续其风格，但是设计背后却有很多故事，这也给这件设计带来很多动人之处。 Sucabaruca咖啡组的想法

2015-06-13 咖啡用品

如果你喜欢喝咖啡，并想找一套特别点的咖啡用具来点缀你的家，那么一定不要错过今天介绍的是来自设计师Klaudia Miczan的咖啡用具，由陶瓷做成的咖啡壶和咖啡杯，拥有别致的壶口和把手设计，其曲线优雅动人~

2015-07-18 咖啡杯

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2015-08-19 咖啡知识

海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2015-09-15 咖啡豆

如果你喜欢喝咖啡，并想找一套特别点的咖啡用具来点缀你的家，那么一定不要错过今天介绍的是来自设计师Klaudia Miczan的咖啡用具，由陶瓷做成的咖啡壶和咖啡杯，拥有别致的壶口和把手设计，其曲线优雅动人~

2015-10-09 咖啡杯

Luca Nichetto，威尼斯设计师，其作品造型饱满富有张力，带有强烈的个人特色。在2014年初，与Mjlk合作推出这一系列独具特色和传统韵味的咖啡组套装，依然延续其风格，但是设计背后却有很多故事，这也给这件设计带来很多动人之处。 Sucabaruca咖啡组的想法来

2015-10-29 精品咖啡学

原料： 蓝山咖啡一杯，白兰地少许，玫瑰花一朵，糖袋。 做法： 蓝山咖啡一杯7-8分满，在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上少许白兰地，点火即可。 特色： 味道香醇、浓烈。鲜红的玫瑰悬浮杯中，宛如雪里红，美丽动人，让人引发无限遐想。适

2015-11-12 咖啡知识

介绍： 怀念哥哥的咖啡馆；张国荣说过如果他不唱歌、不演戏了就去开一间咖啡馆。哥哥走了，留下了这么多喜欢他、爱他的人。当年情虽小，但是每个地方都有哥哥留给我们的美好记忆。这里有咖啡香，花香，茶香，有哥哥英姿飒爽的俊容，有哥哥留下的动人音乐。每

2017-02-17 重庆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 意大利南部的小镇间，有着浓郁的咖啡香味、动人的海岸线。 迎合悠闲的生活方式，不知不觉中就放慢了节奏。 久而久之，你会发现大街小巷，这里的人似乎很是偏爱罗布塔斯咖啡。 与阿拉比卡咖

2017-07-30 罗布斯塔

梵高的激情，来自他所生活在其中的那个世界，来自他所认识的人们所做的按捺不住的强烈反应。这绝不是一个原始人或小孩子所做的那种简单的反应。他写信给弟弟提奥的信，是一个艺术家写出来的最动人的故事。信中表明了他高度敏感的知觉力，这种知觉力完全符合

2014-08-08 咖啡资讯

梵高的激情，来自他所生活在其中的那个世界，来自他所认识的人们所做的按捺不住的强烈反应。这绝不是一个原始人或小孩子所做的那种简单的反应。他写信给弟弟提奥的信，是一个艺术家写出来的最动人的故事。信中表明了他高度敏感的知觉力，这种知觉力完全符合

2015-04-30 咖啡知识

当你坐在北京任何一家星巴克咖啡店里，品尝着手中的第一杯，或者是第一千杯星巴克咖啡时，会见到一位女子躲在手中的星巴克咖啡杯中向你微笑，她看上去天真无邪但却无比妩媚动人。她是谁呢?你不禁会想，是来自哥伦比亚的咖啡公主，还是地中海里的美人鱼? 不管

2014-08-07 咖啡文化

咖啡是不是只用来品尝呢? 来自英国的画家Maria Aristidou给出了另一个答案，运用咖啡的深浅创作出了属于自己的作品。区区一杯咖啡而已，竟然能在她的笔下晕染出淡妆浓抹总相宜的气息。不论是憨态可掬的动漫人物，还是娇俏动人的长发美女，抑或惟妙惟肖的静态

2015-12-17 咖啡资讯

爱尔兰咖啡有很多美丽的传说，和动人的爱情故事，虽然本人还没有遇到自己的爱情但也很期待有象酒保一样的机会在我还年轻的时候遇到那个我心目中的人，就算不能在一起也能在自己还在的时候为ta做点什么，这也许就已经足够了，能让那个ta永远的记住你未尝不见

2015-04-03 咖啡文化

梵高的《夜晚的咖啡馆》 梵高的激情，来自他所生活在其中的那个世界，来自他所认识的人们所做的按捺不住的强烈反应。这绝不是一个原始人或小孩子所做的那种简单的反应。他写信给弟弟提奥的信，是一个艺术家写出来的最动人的故事。信中表明了他高度敏感的知觉

2015-06-10 咖啡知识

在希腊的爱琴海米蒂利尼(Mytilene)岛上有一家名叫Hott Spott 的咖啡厅,这不是一家普通的咖啡店，因为这里面藏着最动人的情景。 每个晚上Hott Spott 的咖啡厅打烊之后，它就会变成最温暖的旅馆，让那些在外面饱受风寒的小动物们进来取暖。 上面的照片就是由46

2016-01-04 咖啡行业

当你坐在北京任何一家星巴克咖啡店里，品尝着手中的第一杯，或者是第一千杯星巴克咖啡时，会见到一位女子躲在手中的星巴克咖啡杯中向你微笑，她看上去天真无邪但却无比妩媚动人。她是谁呢?你不禁会想，是来自哥伦比亚的咖啡公主，还是地中海里的美人鱼? 不管

2014-05-28 咖啡文化

当你坐在北京任何一家星巴克咖啡店里，品尝着手中的第一杯，或者是第一千杯星巴克咖啡时，会见到一位女子躲在手中的星巴克咖啡杯中向你微笑，她看上去天真无邪但却无比妩媚动人。她是谁呢?你不禁会想，是来自哥伦比亚的咖啡公主，还是地中海里的美人鱼? 不管

2015-06-19 咖啡知识

当你坐在北京任何一家星巴克咖啡店里，品尝着手中的第一杯，或者是第一千杯星巴克咖啡时，会见到一位女子躲在手中的星巴克咖啡杯中向你微笑，她看上去天真无邪但却无比妩媚动人。她是谁呢?你不禁会想，是来自哥伦比亚的咖啡公主，还是地中海里的美人鱼? 不管

2015-07-27 咖啡知识

当你坐在北京任何一家星巴克咖啡店里，品尝着手中的第一杯，或者是第一千杯星巴克咖啡时，会见到一位女子躲在手中的星巴克咖啡杯中向你微笑，她看上去天真无邪但却无比妩媚动人。她是谁呢？你不禁会想，是来自哥伦比亚的咖啡公主，还是地中海里的美人鱼？ 不

2016-10-24 咖啡知识

提起澳大利亚，未去过的人首先想到的大概是灿烂的阳光、迷人的海滩和动人心魄的冲浪，但如果你有机会穿梭在悉尼、墨尔本或珀斯的街巷中，你就会感叹，澳大利亚是咖啡的“天堂”。

2014-06-23 咖啡文化

肯尼亚咖啡借 。影片中梅里尔．斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽的日落，但更令人难以忘怀的是卡伦想在非洲拥有一个咖啡种植园的梦想 占肯尼亚咖啡总产量的55~60%（占庄园数量的

2016-08-03 伯曼庄园

肯尼亚卡图拉咖啡的风味口感特征产地区品种处理法介绍 肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。 影片中梅里尔．斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽

2016-11-30 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 清酒，咖啡和棉花糖看起来是一个非常奇怪的组合，但它的味道是什么？ 这一次，我将介绍以清酒酿造的咖啡为基础的安排，即使是那些不喜欢清酒的香味也容易享受。 清酒加棉花糖可以让皮肤更加美丽动人

2017-12-20 咖啡知识

萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家，没有墨西哥那样绚丽多姿的景色，没有危地马拉阿提特兰湖的优美动人，虽同为玛雅文明活跃的地区，却好像总是在最后才被人想起。不过这样一个小国却也同样盛产中美洲的特产，咖啡。 萨尔瓦多咖啡不是很出名，低调的只有刻意找

2014-09-01 咖啡文化

肯尼亚咖啡豆处理法特点风味描述品种产地区庄园简介 肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。影片中梅里尔．斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽的日

2017-01-18 肯尼亚咖啡豆

巴拿马艺伎的独特橘香蜜味如此动人，拥有被上帝吻过的橘香基因，想必得益于巴拿马好山好水的庇佑，高海拔的低温稳定气候使得这里的咖啡生长缓慢，豆子硬度高，皆有独特强烈的风味。艺伎虽好，但其产量实在有限，翡翠庄园出品的艺伎每年也不到12吨，绝品级别的

2016-08-11 巴拿马卡莎

肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。 影片中梅里尔．斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽的日落，但更令人难以忘怀的是卡伦想在非洲拥有一个咖啡

2016-06-07 咖啡庄园

巴拿马艺伎瑰夏咖啡风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍 巴拿马艺伎的独特橘香蜜味如此动人，拥有被上帝吻过的橘香基因，想必得益于巴拿马好山好水的庇佑，高海拔的低温稳定气候使得这里的咖啡生长缓慢，豆子硬度高，皆有独特强烈的风味。艺伎虽好，但其产

2016-11-04 巴拿马咖啡豆

肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。 影片中梅里尔．斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽的日落，但更令人难以忘怀的是卡伦想在非洲拥有一个咖啡

2016-07-16 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。 影片中梅里尔．斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽的日落，但更令人难以忘怀的是卡伦想在非洲拥有一个咖啡

2016-05-29 咖啡庄园

肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到1985－1986年，出品量增至200万袋。一般产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12个月前抬高50%。价格上

2016-12-31 肯尼亚咖啡豆