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广东人的特调咖啡有多离谱?!
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咖啡师永远不会放弃的黑暗料理
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洪都拉斯咖啡产量或将遭受双重打击
洪都拉斯《时代报》7月3日报道:洪都拉斯咖啡研究所(IHCAFE)经理拿破仑·马图特(NapoleónMatute)表示,根据该国25个遥测站监测到的数据和常设应急委员会办公室(COPECO)提供的信
咖啡师崩溃的瞬间3.0!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房欢迎光临熟悉的【咖啡师崩溃瞬间】栏目3.0版本!这期全是名场面,点进来的朋友们有“福”啦!温馨提示:看推文前备好降压药好消息:我把豆子分类装好啦!坏消息:生豆熟
咖啡师没事干的时候都在干啥?
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逼疯咖啡师!一句话就够了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知,和客人打交道是咖啡师的工作内容之一。但谁能想到,有时候客人的一句话,就能把他们气到抓耳挠腮,时间一长,就忍不住想要歇斯底里地发一场疯!今天就让我们来见
全球咖啡价格上涨,咖农不愿出售咖啡
据外媒报道,因为咖啡供应量减少,农民希望咖啡价格上涨而不愿出售咖啡,导致越南咖啡现货市场交易冷清。在越南最大的咖啡种植区——中部高原地区,最新的咖啡现货价格为63,500~66,000越南盾/公斤(约
咖啡师崩溃的瞬间2.0
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绝!“中国龙”咖啡师拉花大赏!!
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咖啡行业极卷新方向:只送不卖!
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星巴克自带杯,个个都是显眼包!
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早起傻一天!当咖啡师脑子短路
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秘鲁卡哈马卡Cajamarca咖啡产区风味特征介绍
秘鲁是南美洲西部的一个国家,与厄瓜多尔、巴西、哥伦比亚等咖啡产国接壤。境内有安第斯山脉纵横南北,山地占据全国面积的三分之一。由于地理条件复杂多样,秘鲁有着多样性的气候特征。西部沿海地区属沙漠草原气候,
AEKI预计明年印尼咖啡产量将好转,但仍需从越南进口咖啡
据印尼商报消息,AEKI(印尼咖啡出口商协会)预计2024年印度尼西亚的咖啡产量将增加。来自楠榜省(位于印度尼西亚苏门答腊岛南端)的咖啡农lrwanSP称,2023年的长期干燥对咖啡施肥带来积极影响,
咖啡师翻车现场!先笑为敬还先喊妈妈!
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坦桑尼亚兴起咖啡旅游业
农业旅游,被描述为农业生产(或加工)与旅游业相结合,以吸引游客到农场、牧场或其他农业企业进行娱乐或者学习,同时为相关场所创造收入。在坦桑尼亚,咖啡旅游业正在兴起。有游客从世界各地飞到坦桑尼亚游览咖啡农
瑞幸换工牌取新名,员工就叫Starbucks!
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咖啡庄园和咖啡合作社有什么区别?
目前咖啡产业两种最普遍的种植模式有两种,分别是庄园和合作社。合作社聚集了一群农民,作为个体,他们的资金有限,没有足够的能力与资源独立作业,甚至可能因为产量不足,无法跟出口商或者烘豆师进行洽谈,所以他们
瑞幸回应无法单独提供冰块:冰块属于半成品
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咖啡拉花党:从不缺少另类器皿!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房拉花,一种看似简单但却充满艺术和技巧的表现形式,它是咖啡世界中的一道亮丽风景线。对于许多咖啡爱好者来说,咖啡拉花不仅仅是一种装饰,更是对生活品质的追求和表达。而
这波免费宣传,他们赢麻了!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,互联网上出现了一个新的热梗,麦当劳+瑞幸+蜜雪冰城,合起来就是“麦瑞蜜”(marryme)。评论区里,各位5G网的网友们表示这是餐饮届自己的tfboys(
Tims被吐槽早餐缩水一半!咖啡也变小了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为加拿大的国民连锁品牌,许多加拿大人开启美好的一天都会从TimHortons的早餐开始。但近几个月以来,当地却不断有食客抱怨称,TimHortons的食物分量
印度尼西亚咖啡产量大幅下降!!
近年来,印度尼西亚的咖啡生产因气候变化和农场病虫害的增加而面临挑战。美国农业部对外农业局预测2023/24年度印尼咖啡出口将比上一年下降32% 。此前过多的降雨扰乱了咖啡果实的发育,咖啡产量大幅下降,
哥伦比亚咖啡产量回升,且咖啡11月出口总额增三成
近日,哥伦比亚国家咖啡种植者联盟(FNC)发布,11月哥伦比亚的咖啡产量达到128万袋,相比去年增长21%,并且连续三个月都出现产量增长。此外,哥伦比亚咖啡出口总额增长了29%。而且1月至11月,哥伦
阿拉比卡咖啡母种:尤金尼奥德斯Eugenioides
众所周知,咖啡可以分为三大品种:阿拉比卡Arabica、罗布斯Robusta与利比里卡Liberica。在这之中最负盛名、最广为人知的便是阿拉比卡。我们熟知的铁皮卡、波旁、卡杜拉、瑰夏等等,都属于阿拉
售卖无标签预包装食品?!瑞幸被罚5000块
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全球最大的咖啡贸易商之一申请破产,负债超3亿美金
根据路透社报道,世界上最大的咖啡贸易商之一的MerconCoffeeGroup在纽约根据美国破产法第11章申请破产保护,原因是经历咖啡贸易“极具挑战性的运营环境”中。Mercon在包括巴西、越南和中美
未来,咖啡渣真的能用来建房?!
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中药配咖啡,感情深,也别着急一口闷
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库迪出海了,要在韩国开分店?!
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瑞幸一杯黑巧,网友称:“爆改水泥灰”
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SCA证书即将更改,新证书更复杂!?
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咖啡店差评能有多奇葩?气笑了...
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央视点评葱香拿铁:像菜掉咖啡里的感觉
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咖啡店拒绝给客⼈供应热⽔?!
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另寻出路?Seesaw开始搞加盟
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马来西亚农民希望通过咖啡种植进入国际市场并吸引游客
近日,在马来西亚沙捞越的东北部龙班加地区,当地的土著农民开始种植咖啡,并希望在国际市场上出售该地区的咖啡豆。该地区通过丛林徒步和乘船游览等项目吸引了一些喜欢冒险的游客,但是当地政府和农民希望通过咖啡项
美国农业部预计未来巴西、哥伦比亚、越南咖啡产量情况
近日,美国农业部公布了对巴西、哥伦比亚、越南这三个国家2023/34年度咖啡产量的情况。因受到厄尔尼诺现象影响了全球天气变化,对于咖啡产国有好有坏,未来产量将有变动。巴西根据巴西农业事务办公室报告称,
咖啡店拒绝免费借厕所!商家:对,只认钱
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一段鼓浪屿咖啡店拒绝免费使用厕所的视频引发网友关注。视频中可以看到,一男子正与咖啡店人员发生争执,这位男子不断质问对方“影响你什么了,只认钱是吧”,而咖啡
事大了!星巴克拍活动视频要求不能提“中国造”?!
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霸王茶姬无辜被马来西亚抵制!
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顾客怒砸Manner柜台后跑路!!
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瑞幸开设600平方门店! “开门就要预打烊?”
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肯尼亚咖啡品种:Ruiru 11(鲁伊鲁11)
肯尼亚咖啡以SL系列豆种受到欢迎,虽然SL的豆种质量高,但很容易受到病虫害的影响,肯尼亚咖啡行业开始推广更多抗病和具有气候适应性的品种,其中就包括“Ruiru11”。1968年咖啡浆果病(CBD)的流

























































