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“名堂” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
特色咖啡厅设计风格 东莞大名堂咖啡馆知名度高吗咖啡风味口感

特色咖啡厅设计风格 东莞大名堂咖啡馆知名度高吗咖啡风味口感

又发现一家十分有意思的咖啡馆麻将馆风格咖啡馆(现在的人脑洞真大啊)。 这家名为「大名堂」的咖啡馆位于东莞,据介绍,这家特别的麻将风格咖啡馆整个装潢花费了店主大半年的工期。 在设计风格上,「大名堂」这家新开的咖啡馆融入了麻将、金钱币、毛笔字等

2021-09-12 特别报导

精品咖啡学 咖啡壶里有名堂

精品咖啡学 咖啡壶里有名堂

磨好豆之后,就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种,利用滤网干净地滤掉咖啡渣,以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单,可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡

2014-12-16 咖啡知识

咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂

咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂

磨好豆之后,就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种,利用滤网干净地滤掉咖啡渣,以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单,可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡

2015-05-09 咖啡知识

咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂

咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂

磨好豆之后,就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种,利用滤网干净地滤掉咖啡渣,以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单,可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡

2015-05-09 咖啡知识

喝咖啡很讲究  咖啡壶里有名堂

喝咖啡很讲究 咖啡壶里有名堂

相比我国源远流长的茶文化,喝咖啡着实是一种舶来的习惯。尽管上海有无数家咖啡店,但若要喝到完全贴合自己口味的,还得是在自己家里亲手烹煮。如果家里有一块利用率并不高的吧台,何不将它改造为专属的咖啡吧,清晨在这里打起精神,开始一天的工作,周末夜

2015-04-29 咖啡知识

专访蒜泥咖啡谢雯雯:玩转科技 玩出名堂

专访蒜泥咖啡谢雯雯:玩转科技 玩出名堂

谢雯雯在她创立的MakerBeta超能实验室 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在西安的创业圈里,谢雯雯小有名气,她是蒜泥互动CEO。除此之外,她还有一个新身份新一代网红,她可以佩戴金刚狼钢爪劈开大西瓜,也可以用曼妥思糖果制作出可乐

2017-06-16 咖啡资讯

开业5天就关门!北京首家无人咖啡店撤店,他们究竟想搞什么名堂

开业5天就关门!北京首家无人咖啡店撤店,他们究竟想搞什么名堂

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9月7日,引发关注的北京首家无人咖啡店撤店,它存在的时间仅五天,期间的火爆程度可以从一个事实看出: 一台自助咖啡机的原材料补充一天两次,而在无人咖啡店运营的五天里,每半个小时便需要进行补

2017-09-11 点评

咖啡改变世界 咖啡是否真的“味道好极了”?

咖啡改变世界 咖啡是否真的“味道好极了”?

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人―― 它是仅次于石油的世界

2015-07-27 咖啡知识

精品咖啡文化故事 咖啡改变世界2

精品咖啡文化故事 咖啡改变世界2

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人―― 它是仅次于石油的世界

2015-01-16 咖啡文化

东莞/杭州/上海休闲咖啡厅装修风格有哪些?值得推荐的新奇创意咖啡馆

东莞/杭州/上海休闲咖啡厅装修风格有哪些?值得推荐的新奇创意咖啡馆

也许是因为咖啡市场这一领域可获得的红利比较高,所以咖啡馆的发展也越来越蓬勃内卷——各路咖啡馆横空而出,由此也冒出了很多新奇有趣的咖啡馆。下面为大家盘点几家「有意思」的咖啡馆!!01「心想事成」咖啡馆不

2021-10-31 特别报导

日本自闭少年发掘长处 开店变身咖啡烘焙师

日本自闭少年发掘长处 开店变身咖啡烘焙师

响(左)将精心烘焙的咖啡豆,包好交予客人。(互联网图片) 在日本群马县桐生市一处山坡上,上月有一家名为HORIZON LABO的咖啡豆专门店悄悄开业。患有亚氏保加症的15岁店主岩野响,专心地亲手烘焙咖啡豆,默默为客人配制美味咖啡。其宣传单张上印有把我做得

2017-05-06 咖啡资讯

咖啡,能够改变世界的传奇

咖啡,能够改变世界的传奇

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人―― 它是仅次于石油的世界

2015-06-19 咖啡知识

咖啡,能够改变世界的传奇

咖啡,能够改变世界的传奇

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人 它是仅次于石油的世界第二

2014-05-22 咖啡文化

咖啡的发展史时间点 咖啡历史你了解多少

咖啡的发展史时间点 咖啡历史你了解多少

当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人它是仅次于石油的世界第二大出口产品,它从被人类认识并首次食用,至今已

2015-11-03 咖啡文化

阿拉伯世界:没有咖啡,就没有革命?

阿拉伯世界:没有咖啡,就没有革命?

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人 它是仅次于石油的世界第二

2015-06-13 咖啡知识

咖啡能够改变世界的传奇 咖啡文化常识

咖啡能够改变世界的传奇 咖啡文化常识

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人 它是仅次于石油的世界第二

2015-08-14 咖啡文化

咖啡改变世界-1

咖啡改变世界-1

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的“味道好极了”?

2014-08-07 咖啡知识

超尴尬!掏出“祖传香蕉”换咖啡?!

超尴尬!掏出“祖传香蕉”换咖啡?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,在马来西亚本土咖啡品牌ZUS的店里,一些顾客进店后就朝着吧台内的店员们掏出一根香蕉,而注意到客人手中香蕉的咖啡师像是接收到某一暗号,反手就给出一杯免费咖啡

2025-01-26 咖啡新闻

巴厘岛咖啡豆磨成粉怎么冲泡_印尼巴厘岛咖啡豆好喝吗

巴厘岛咖啡豆磨成粉怎么冲泡_印尼巴厘岛咖啡豆好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从巴厘岛买回来的 巴厘岛咖啡豆 磨成粉了,该怎么冲泡啊? 要用咖啡机冲泡,常见的三种电咖啡机: 美式咖啡机: 以煮美式咖啡为主,美式咖啡的特点是口感偏淡,同时受原理的限制,咖

2018-09-03 巴厘岛咖啡

杯口不离咖啡人生

杯口不离咖啡人生

只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。

2014-05-14 咖啡知识

杯口不离咖啡人生

杯口不离咖啡人生

  只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。

2014-05-15 咖啡文化

埃塞俄比亚咖啡豆-哈拉尔咖啡风味特点口感香气介绍

埃塞俄比亚咖啡豆-哈拉尔咖啡风味特点口感香气介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 一贯被视为是咖啡的起源地。当了解到当地处理咖啡的方法后,就大概可以明白这个帝王般的地位是实至名归的。即使在最恶劣的生产条件下,咖啡树被其他农作物遮挡了阳光,

2018-08-06 埃塞俄比亚国家

咖啡豆种类及特点-尖身波旁咖啡好喝吗咖啡中的“尖子生”了解下

咖啡豆种类及特点-尖身波旁咖啡好喝吗咖啡中的“尖子生”了解下

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-尖身波旁咖啡品种介绍 阿拉比卡的另一个品种波旁。17世纪法国人从也门盗取了60株咖啡树苗,运抵法属波旁岛种植,最后仅有两株树苗存活,这就是最开始流传的圆身波旁。 18世纪

2020-02-07 咖啡知识

虹吸壶煮咖啡用酒精好还是煤气好使用步骤介绍

虹吸壶煮咖啡用酒精好还是煤气好使用步骤介绍

教我煮咖啡的正是一位日式咖啡店老板,谷岡先生。谷岡桑曾经在东京的 Enoteca Pinchiorri 餐厅工作(该店在意大利佛罗伦萨的总店曾获米其林三星,但东京店已不再营业),是从调酒、咖啡制作、日本料理和西餐都会做的「全栈式厨师」(借用一下码农界的定义)

2016-12-10 虹吸壶器具

冲泡咖啡技术 在家煮咖啡的三个步骤

冲泡咖啡技术 在家煮咖啡的三个步骤

随着喜欢咖啡的人越来越多,在家认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶,更追求环境与氛围的对味。 尽管每个城市都有很多家咖啡店,但若要喝到完全贴合自己口味的,还得是在家里亲手烹煮。有时间在家耐心煮咖啡的人,通常对生

2015-03-11 咖啡技术

在家煮咖啡三个阶段分析 简单在家煮咖啡

在家煮咖啡三个阶段分析 简单在家煮咖啡

随着喜欢咖啡的人越来越多,在家认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶,更追求环境与氛围的对味。 尽管每个城市都有很多家咖啡店,但若要喝到完全贴合自己口味的,还得是在家里亲手烹煮。有时间在家耐心煮咖啡的人,通常对生

2015-10-17 咖啡技术

巴拿马90+庄园生产的瑰夏有什么特点?沃肯产区90+Eleta瑰夏介绍

巴拿马90+庄园生产的瑰夏有什么特点?沃肯产区90+Eleta瑰夏介绍

提到最受欢迎的咖啡品种,很多人会想起瑰夏(Geisha),尤其是种植在巴拿马的瑰夏,因此在前街咖啡的豆单中,就有多款来自巴拿马的瑰夏咖啡,而其中有一款瑰夏很容易引起注意,那就是90+Eleta,很多人

2024-12-04 咖啡新闻

精品文化常识 欧洲的咖啡文化

精品文化常识 欧洲的咖啡文化

只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧

2014-12-16 咖啡文化

早晨不先来一杯咖啡 就无法面对人生

早晨不先来一杯咖啡 就无法面对人生

只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧

2015-03-24 咖啡文化

早晨不先来一杯咖啡,就无法面对人生

早晨不先来一杯咖啡,就无法面对人生

只有在咖啡桌上,你才干看得见欧洲人幽默的一面。闲话都是在咖啡桌上撒播的,欧洲内地若没有咖啡,大家的日子必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引进欧洲内地今后,他并不知道这小袋奥秘的黑色细末,今后几世纪里是如何彻底地改变了欧

2015-05-11 咖啡文化

精品咖啡基础常识 杯口不离咖啡人生

精品咖啡基础常识 杯口不离咖啡人生

只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧

2015-06-09 咖啡知识

咖啡的品牌 自己在家如何煮咖啡 自己煮咖啡的工具及步骤的介绍

咖啡的品牌 自己在家如何煮咖啡 自己煮咖啡的工具及步骤的介绍

随着喜欢咖啡的人越来越多,在家认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶,更追求环境与氛围的对味。 尽管每个城市都有很多家咖啡店,但若要喝到完全贴合自己口味的,还得是在家里亲手烹煮。有时间在家耐心煮咖啡的人,通常对生

2016-01-18 咖啡技术

欧洲咖啡文化 早晨不先来一杯咖啡就无法面对人生

欧洲咖啡文化 早晨不先来一杯咖啡就无法面对人生

只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧

2015-01-29 咖啡文化

欧洲 流传的名言是:早晨不先来一杯咖啡,就无法面对人生。

欧洲 流传的名言是:早晨不先来一杯咖啡,就无法面对人生。

只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧

2014-08-05 咖啡文化

爱不释口 咖啡人生

爱不释口 咖啡人生

咖啡的角色。不只在紧要关头,就是寻常生活中,欧洲人若没有那一杯咖啡,估计朋友、甚至女朋友都得一并告吹。流传的名言是早晨不先来一杯咖啡,就无法面对人生。摘自:法国《欧洲时报》作者:罗敷) 只有在咖啡桌上。才干看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是咖

2015-09-08 咖啡文化

欧洲的咖啡文化起源和发展 人生中的重要一部分

欧洲的咖啡文化起源和发展 人生中的重要一部分

只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧

2017-11-03 国外咖啡信息

咖啡,好一种醇香曼妙的生活方式

咖啡,好一种醇香曼妙的生活方式

时光荏苒,转眼间进入咖啡业打拼已近五年。这五年间,我们逐渐成长壮大,更眼见我国咖啡消费逐渐由神坛走向大众,由云端飘落实地,由可有可无的奢侈品变成每日工作生活的必需品,君不见街头那些端着咖啡杯行色匆匆的上班族?君不见写字楼中喝着咖啡忙碌工作的

2014-10-10 咖啡知识

不想开咖啡店也不想转行,咖啡师应该如何转型发展?

不想开咖啡店也不想转行,咖啡师应该如何转型发展?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信很多现职的咖啡师都会有这么一个疑惑,创业开咖啡店要好多钱,但是假如又不想开店,又想在咖啡产业中持续发展,那在这行还有什么更有保障的未来选项? 我们常把创业想象得好像

2019-05-21 咖啡师

咖啡是一种醇香曼妙的生活方式

咖啡是一种醇香曼妙的生活方式

时光荏苒,转眼间进入咖啡业打拼已近五年。这五年间,我们逐渐成长壮大,更眼见我国咖啡消费逐渐由神坛走向大众,由云端飘落实地,由可有可无的奢侈品变成每日工作生活的必需品,君不见街头那些端着咖啡杯行色匆匆的上班族?君不见写字楼中喝着咖啡忙碌工作的

2015-04-16 咖啡知识

瑞幸花魁5.0dirty咖啡风味口感香气描述 埃塞西达摩咖啡豆风味介绍

瑞幸花魁5.0dirty咖啡风味口感香气描述 埃塞西达摩咖啡豆风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)商品描述|严选精挑100%阿拉比卡纯正庄园豆|由SCAA认证之烘豆师掌锅,采用特殊烘焙曲线,香气凸显层次丰富,==============

2022-03-22 精品咖啡豆

现烘咖啡豆热潮咖啡豆怎么吃最好?咖啡豆生的来可以吃吗

现烘咖啡豆热潮咖啡豆怎么吃最好?咖啡豆生的来可以吃吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 极至咖啡迷愈来愈多,新鲜烘焙的咖啡豆,近年人气急升。 很多咖啡迷会买己烘焙的咖啡豆自己研磨和冲泡,但 咖啡豆怎么吃 ? 咖啡豆是何时烘焙?一般不甚深究,其实烘焙时间对咖啡

2018-06-05 精品咖啡豆

醇香体验 煮咖啡三段式 调制你所喜欢的口味 带你进入神秘世界

醇香体验 煮咖啡三段式 调制你所喜欢的口味 带你进入神秘世界

相比我国源远流长的茶文化,喝咖啡着实是一种舶来的习惯。 上海这座城市有它独特的咖啡文化,除了街角风格迥异的咖啡店,在家中认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶,更追求环境与氛围的对味。元旦假期即将如期而至,短短三

2015-12-15 咖啡技术

咖啡师心态要求

咖啡师心态要求

咖啡师是个传统新型的职业,随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣,越来越多的人开始进入咖啡行业从事相关工作,然而,随着社会的不断进步,经济 的飞速发展,咖啡行业间的竞争加剧,食品行业职业道德在此时也越发显得重要而迫切,作为新时代合格的咖啡师

2014-08-28 咖啡知识

香味浓郁的巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

香味浓郁的巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

公元1908年,荷兰的国旗终于插遍了全印度尼西亚和巴厘岛,巴厘的贵族们在几次为尊严而自杀的普普坦仪式中,结束了贵族统治的时代。荷兰人统治了巴厘34年,接着在二次大战时日本人又占据了三年;直到公元1949年,在联合国的干涉下,荷兰才退出印度尼西亚,岛

2016-08-11 巴厘岛咖啡

尼加拉瓜精品咖啡 天赐庄园咖啡豆教授&礼物咖啡冲煮风味

尼加拉瓜精品咖啡 天赐庄园咖啡豆教授&礼物咖啡冲煮风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜前些年因内战频繁,咖啡行业一直没有发展起来,所以尼加拉瓜咖啡一直都是默默无闻。近年偃旗息鼓,经济重新发展了起来,同时咖啡业也发展了起来。尼加拉瓜咖啡有着迷人的

2020-09-28 咖啡知识

非洲咖啡是什么咖啡?非洲咖啡怎么冲好喝?非洲咖啡特点

非洲咖啡是什么咖啡?非洲咖啡怎么冲好喝?非洲咖啡特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 生产国绝大多数位于 咖啡 带(编注:适合种植咖啡豆的纬度,刚好形成一条带状),目前约有60个国家。 非洲,特别是东非,生产一些世界上最独特的 咖啡 ,其特点是生动的花香

2018-09-17 非洲咖啡

咖啡师的基本从业要求

咖啡师的基本从业要求

咖啡师是个传统新型的职业,随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣,越来越多的人开始进入咖啡行业从事相关工作,然而,随着社会的不断进步,经济的飞速发展,咖啡行业间的竞争加剧,食品行业职业道德在此时也越发显得重要而迫切,作为新时代合格的咖啡师,

2014-05-20 咖啡文化

埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚咖啡介绍 埃塞俄比亚耶加雪菲

埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚咖啡介绍 埃塞俄比亚耶加雪菲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡豆 埃塞俄比亚 一贯被视为是咖啡的起源地。当了解到当地处理咖啡的方法后,就大概可以明白这个帝王般的地位是实至名归的。即使在最恶劣的生产条件下,咖啡树被其他

2018-08-13 精品咖啡豆

私家咖啡三段式

私家咖啡三段式

相比我国源远流长的茶文化,喝咖啡着实是一种舶来的习惯。尽管上海有无数家咖啡店,但若要喝到完全贴合自己口味的,还得是在自己家里亲手烹煮。

2014-05-15 咖啡文化

咖啡装腔指南 一件特别洋气的事

咖啡装腔指南 一件特别洋气的事

咖啡这个词,在晚清以前是没有的。中国人最早将洋人喝的这种玩意儿称为黑酒,同治年间出了一本《造洋饭书》,专教中国厨子如何做西餐,又把此物叫作磕肥。据后人考,咖啡成为汉语词汇,应始于1915年的《中华大字典》。 从那时起,喝咖啡就成了一件特别洋气的

2015-08-07 咖啡文化