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曼谷To Die For咖啡餐厅
头一回听闻To Die For咖啡餐厅,是在曼谷时尚朋友口中!在曼谷朋友带领下,到了这个咖啡茶座,感觉很悠闲,别具一种异地风味,才知是饮食、咖啡茶座!
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享巴西咖啡品种产地风味处理法介绍
巴西咖啡作为一个世界咖啡产量大国,相信每个人哪怕对咖啡并不是特别了解,也对这个国家的咖啡有所听闻。巴西处于热带地区,气候温暖较潮湿,拥有充分阳光与水分。比较适宜咖啡成长,使得巴西生产业相比于其他地方更
家用咖啡豆怎么选 轻松挑到喜欢的咖啡豆几个要诀
面对来自咖啡店家陈列的多款咖啡豆,就想起小时候面对酱油货架呆傻住的情景。听闻友人推荐,兴致勃勃地买好了冲煮器材,决定在家自己冲煮咖啡,增加一点生活仪式感,没想到想象还没描绘完,就被豆架鳞次栉比的咖啡豆
手冲咖啡的教程—冠军手冲咖啡师的萃取理解,手冲萃取咖啡解析。
相信玩过手冲咖啡的朋友们都对四六法有所听闻,这是由2016年WBrC冠军粕谷哲先生在比赛中使用的冲煮方法。他使用的四六冲煮理念简单明了,成为当时非常热门的话题。今天来详细讲一讲四六冲煮理念是什么。粕谷
Manner官宣,网友:一天三杯,多困啊?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房熟悉咖啡品牌的朋友们一定听闻过“咖界杯子大户”Manner和他家“丑杯子”吧?最新消息,它终于要下线换新啦!在社交平台上搜索关键词,网友们对于Manner上一款
咖啡豆公豆与母豆的区别 pb是什么意思 咖啡圆豆有什么特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)时常听闻有人说,朋友、同事去印尼玩,带回了当地珍贵稀有而且价值不菲、还听说很好喝的公豆咖啡细粉回来。但何谓公豆?何谓母豆?咖啡也有分性别吗
2022-08-02 咖啡小知识 我要分享罗布斯塔咖啡粉怎么喝减肥吗?罗布斯塔咖啡豆产地口感风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁的罗布斯塔血统,阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系?[大部分的人,包括教咖啡课的老师们听闻到罗布斯塔,每个人都会敬而
2023-02-21 罗布斯塔 我要分享星巴克CEO宣宣布退休!功臣霍华德再度担任星巴克首席执行官
相信很多认识星巴克的小伙伴,都对霍华德·舒尔茨(HowardSchultz)有所听闻。这位已久居幕后的老臣子,在昨日宣布回归,将于2022年4月4日开始,暂时接任首席执行官的职务,直至在新任接班人选出
手冲咖啡四六冲煮法 世界咖啡师冲煮大赛手磨咖啡冲煮方法步骤
相信「四六法冲煮」大家都有所听闻,有很多咖啡从业者/爱好者在分享该萃取方式时都会说到这样冲出来的咖啡很甜以及很醇厚,但是很少分享到四是什么六是什么,这样冲煮的目的又是什么……以至于很多小伙伴在不明觉厉