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咖啡豆要打得粗好还是细好 咖啡豆与研磨会影响手冲咖啡吗
咖啡是一门学问,这学问愈深,愈让人难以看清。这门学问除了冲泡一杯完美咖啡之外,还有许许多多的专业,看似简单的研磨,却有许多枝微末节需要注意,假若研磨失败,咖啡萃取的风味也将有所耗损。一、研磨程度与冲煮
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