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意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
我们选用意大利的BIALETTI八角摩卡壶来示范制作Espresso,原因只有一个,因为众多的摩卡壶中只有八角壶才能最好最到限度的萃取咖啡中的精华。
2014-07-10 咖啡知识 我要分享意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
我们选用意大利的BIALETTI八角摩卡壶来示范制作Espresso,原因只有一个,因为众多的摩卡壶中只有八角壶才能最好最到限度的萃取咖啡中的精华。
2014-07-10 咖啡知识 我要分享摩卡壶怎么调节咖啡粉的粗细 比乐蒂摩卡壶咖啡研磨粗细要求调整教学
摩卡壶的咖啡粉要怎么调整呢?许多小伙伴问过我这个问题,今天作为一个摩卡壶老炮,就来教教大家怎么去调整咖啡粉。首先注意一下,摩卡壶是有大小规格的,比如两杯份、三杯份。这代表摩卡壶装的咖啡粉的量就不同,摩
摩卡壶怎么做出像意式咖啡一样丰富持久的油脂?
前街有大部分的朋友都是意式咖啡的忠实爱好者,相比起手冲单品的小清新味道,他们会更喜欢咖啡是深沉浓郁的,所以早早的就将咖啡机列入了购物清单!但奈何,半自动咖啡机的价格过于昂贵,在一番了解过后,便选择了性
比乐蒂摩卡咖啡壶怎么用 如何用摩卡壶煮出更好喝的咖啡?摩卡壶需要开盖煮吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)摩卡壶的商业传奇摩卡壶在中国这样推崇手沖、虹吸及意式咖啡的环境中,显得较为冷门,但摩卡壶其实是个在欧洲家庭常见的咖啡器具,
2022-12-07 摩卡壶器具 我要分享用摩卡壶煮咖啡时,咖啡粉是否要压实?摩卡壶咖啡粉研磨粗细度多少合适
用摩卡壶煮咖啡时,咖啡粉是否要压实?在网上看到的摩卡壶使用方法,一种是放好咖啡粉后压实,还有一种是放好咖啡粉后轻刮表面铺平,哪一种是正确的方法,或者说两种都可以,只是煮出来的浓淡不一样?需要轻压,摩卡
2023-01-07 精品咖啡学 我要分享摩卡壶粉量水量时间做法参数 摩卡壶煮咖啡怎么做有油脂
摩卡壶应该是制作浓郁咖啡最简便的器具了。对于喜欢意式咖啡又未到玩半自动咖啡机的玩家来说,摩卡壶是一个不错的选择。虽然它号称每一个意大利大妈都会煮的器具,但是容易归容易,它的基本知识还是要了解的。第一个
家用咖啡壶你用对了么 常见普通简易咖啡壶的使用方法教程大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不想出门只想瘫在家里,但是又想喝一杯好咖啡,可以自己煮
2018-04-03 咖啡器具 我要分享咖啡壶你用对了么?咖啡壶种类了解一下!手冲咖啡壶怎么使用
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2018-06-01 咖啡器具 我要分享咖啡粉研磨度粗细标准图解 摩卡壶与意式浓缩咖啡豆研磨度粗细和萃取比例时间的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡粉的粗细,关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲,咖啡粉的粗细程度可以分为:粗粉、中粉、中细粉、细粉、极
2023-01-06 咖啡研磨度 我要分享