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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克宣布由4月16日开始，改变在美国和加拿大的会员奖励计划，使会员更易获得积分，并在兑换时有更多选择，以保持会员的忠诚度。 新的计划兑换门槛较低，25颗星就兑换到一杯浓缩

2019-03-21 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡（黑咖啡），是挂耳包最经典也最简单的煮法。可以完整的表现精品咖啡复杂多变的风味、清爽迷人的水果调性，刚开始可能有点不习惯，但放宽心情、闭上眼睛仔细品尝，会发觉一种与过去经验完全不

2017-08-01 咖啡小知识

我们服装要求没有什么变化，Joe说完低头看了眼收银员用记号笔在纸杯上做的标记，忙着准备下一杯咖啡，你说的可能只是美国星巴克。 就在一周前，星巴克放宽了美国及加拿大员工的着装要求：他们从今往后可以在绿色围裙底下身着各类柔色调的衬衫，而不再仅限于

2016-08-08 咖啡新闻

解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业

2014-05-27 咖啡文化

解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业

2016-10-15 咖啡知识

解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业

2015-06-17 咖啡知识

这个酒店服务员，酒店通过服务参与市场竞争，出了问题也有法律作为惩处赔偿的依据，是不是一定需要这个职业认证?还有糖果工艺师、咖啡师、城市雕塑创作设计资格你们看看，我们管得细到什么程度了!国务院总理李克强在昨日召开的国务院常务会议上说。当天会议

2016-01-14 咖啡行业

要移民，先选州再选城市才靠谱 如果有机会移民澳洲, 你会选择在哪个城市定居？ 回答这个问题之前，不妨先参考一下 澳大利亚 在上周刚刚公布的人口普查数据，来确定究竟要去哪个州。 数据显示，在新南威尔士州，来自中国的澳大利亚移民人数首次超过英国移民及

2017-04-21 咖啡资讯

咖啡店应该是个令人放松、享受的场所。Incorporatewear客户经理Karen Harper解释说，人们可以暂时退出工作、家庭这两大前线，在此消磨时光。店员装束感染自身的同时，潜移默化地影响着顾客心情。 我们服装要求没有什么变化，Joe说完低头看了眼收银员用记号笔

2017-04-14 点评

咖啡栽培面积已有上百公顷，知名度渐开的南投县国姓咖啡，率先取得产地证明标章，盼为国姓咖啡产业带来另一波高潮。 九二一地震后，一群充满热情的国姓农友，将槟榔山逐渐转换为咖啡园，付出汗水与努力，让一棵棵咖啡树生长茁壮、结实累累，多年来坚持手工摘

2014-04-27 咖啡资讯

死亡咖啡 之所以被网友疯狂追捧为咖啡界黑暗料理和全球最提神咖啡真不是没有原因的，在包装上附有每天最多喝两杯的警告，在包装表面甚至还有骷髅头的图案，如此带有恐怖色彩的咖啡怎能不让人害怕呢?说到为什么会研发这种咖啡，是因为咖啡店主布朗常被顾客抱

2015-05-08 咖啡资讯

从茶的人均消费量来看，英国是饮茶大邦，仅次于爱尔兰，但就啡而言，统计数字表明，在英国，咖啡消耗量的80%是速溶咖啡。这对纯正事物的爱好者来说是一种挑战。通用食品公司最近发现，在英国，咖啡的零售额超过茶叶1亿英镑，达到5.6亿英磅，其中包括保险部门

2014-05-22 咖啡文化

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“不纹身不能当咖啡师了嘛？”“纹了身，只能当咖啡师了吧”“大花臂是成为咖啡师的第一步”………最近，有位咖啡师在社交平台上发文称：“为什么咖啡师都有纹身？”不知大

2023-09-30 咖啡新闻

从茶的人均消费量来看，英国是饮茶大邦，仅次于爱尔兰，但就啡而言，统计数字表明，在英国，咖啡消耗量的80%是速溶咖啡。这对纯正事物的爱好者来说是一种挑战。通用食品公司最近发现，在英国，咖啡的零售额超过茶叶1亿英镑，达到5.6亿英磅，其中包括保险部门

2015-06-12 咖啡知识

在7月29日，埃塞俄比亚国家银行宣布了对该国的外汇系统进行重大修订，并立即执行。并称此改革引入以市场为基础的竞争性汇率决定机制，将能解决埃塞俄比亚经济中长期存在的问题。而根据宣布的外汇改革主要为向市场

2024-07-31 咖啡新闻

在这里，金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的“悦耳音乐”便成为企业文化的一种。咖啡的香气在办公室弥漫，咖啡文化也在白领间蔓延。

2014-05-14 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gedeb区是成千上万咖啡种植户的家，出产世界上最不可思议的咖啡。位于耶加雪夫南部，在同一地区的Gedeo, Gedeb地区正在迅速发展自己的声誉，以恒星的质量。16个kebeles(村庄)组成

2020-01-11 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大部分私人咖啡店除了供应美式、拿铁、等常规的咖啡之外，还会提供特调咖啡。无论是搭配糖浆的经典风味拿铁，还是搭配酒精或是水果的创意咖啡，都要经过主理人反复的测试，

2023-11-30 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来越来越多的年轻人们四处旅游玩耍，在一次次旅途中遇见有趣的人与事，也在各种旅程中发现全国各地的特色，其中，广东带给外地游客们的第一印象大概便是“吃”，早茶、

2024-03-23 咖啡新闻

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2014-08-07 咖啡文化

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海市公布了《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》，新规自2024年5月10日起正式施行。食品经营许可的变动对广大餐饮从业者而言是十分重要，因此当相关消

2024-05-16 咖啡新闻

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2015-05-18 咖啡知识

外国媒体EconoTimes报道，韩国政府要求快餐店禁止使用一次性杯子和餐具，一些咖啡店因此收到了来自顾客的投诉，而咖啡店对这项禁令也是无能为力。根据《韩国时报》（TheKoreaTimes）韩国此前

2022-04-10 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红樱桃计划的推广者-荷兰生豆贸易公司Trabocca正准备举办埃塞俄比亚杯咖啡竞赛，这是一个咖啡生豆评比竞赛拍卖计划，旨在评选出这个咖啡发源地中品质最好的咖啡。 这家总部位于阿

2019-04-05 埃塞俄比亚咖啡

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2015-03-28 咖啡知识

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2014-12-20 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古巴咖啡 出口国以日本、法国、德国、爱尔兰及加拿大为主。是典型的加勒比海风味系列咖啡。咖啡樱桃以全人手采摘，成熟度恰到好处，颗粒界乎17-19规格，并以水洗式精工处理，瑕疵

2019-01-31 古巴水晶山咖啡豆

全球著名的咖啡生产商雀巢又做出新尝试：首次推出咖啡吧，为消费者提供现磨咖啡。 据相关报道，雀巢此次推出的咖啡吧（英文名为：Nescaf Azera Barista+ coffee bar）位于英国街头。 据了解，雀巢此次推出的咖啡吧是由Bakedd的烘焙品牌共同经营。 在产品方面

2021-06-01 特别报导

咖啡预期销售量下降 根据路透社10月1日的报道，洪都拉斯咖啡研究所(IHCAFE)的一位官员周五表示，洪都拉斯2021-2022年预计将出口约570万袋60公斤的咖啡，比上一季的销量减少2%。 洪都拉斯是中美洲最大的咖啡出口国，根据IHCAFE的初步数据，2020-2021年咖啡季

2021-10-03 咖啡知识

WBC的比赛内容主要是由三个部分组成的：Espresso，Cappuccino 和 Signaturecoffee 即浓缩咖啡、卡布奇诺和创意咖啡。以往对于卡布奇诺的要求是相当严格的，单份的浓缩咖啡和打发牛奶混合，奶泡的厚度不低于一厘米，容器的大小也被限定在150～180ml之间。怎样

2016-07-11 咖啡比赛新闻

烧烤日期还不是全部 首先，我们需要清除一件事。我们正在谈论烘焙日期，但仅此一项并不能让您知道咖啡的味道。 购买食物时，您会寻找最新鲜的食物。当然，您要检查最好的日期。然后是视觉提示：鳄梨的坚硬，洋葱上的青紫，鱼眼的泛红。然而，要弄清食物到底

2020-05-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有许多朋友在质疑法压壶制作的咖啡算不算符合精品咖啡的出品标准？我们就以金杯（Gold Cup）制作原则来分享一下吧。因为金杯制作咖啡的原理是SCAE的官方培训课程，应当算是精品咖

2018-07-19 冷萃咖啡

最近最潮爆香港的咖啡店是哪一间呢，当然是接下来推荐的这家来自东京表参道咖啡馆【Omotesando koffee】，名字是表参道的英文直译，这间正方体咖啡店在没有落地香港之前，已经在东京表参道相当有名气，咖啡圈的朋友无一不知晓哦！我们先来回顾日前日和手帖发

2016-07-27 咖啡行业

据印度尼西亚媒体报道，2024年10月8日至9日在雅加达会议中心举行的印度尼西亚BNI投资者每日峰会（BNIInvestorDailySummit）期间，佐科·维多多总统提出，该国正在考虑禁止咖啡和可

2024-10-10 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 是非洲东北部的内陆国，位于非洲之角，北接厄立特里亚（Eritrea），东邻吉布提（Djibouti）和索马里，西连苏丹和南苏丹，南面就是肯尼亚。埃塞俄比亚人口超过9,000万，

2018-06-28 埃塞俄比亚咖啡

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2014-08-29 咖啡知识

男人肩膀上的责任比较大，工作，家庭等因素无疑慢慢的在给男人施加压力。饮食上的不注意也很容易让身体处于亚健康状态，究竟是什么原因在摧残健康的体魄呢?不妨注意下以下几点。 1、不吃早餐 危害：严重胃病，提前衰老，全天没精神。 建议：不吃早餐对身体不

2014-08-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex日前，在接受华尔街日报专访时，星巴克临时CEO霍华德.舒尔茨

2022-09-21 特别报导

10月19日，奈飞Netflix发布第三季度财报，财报显示：奈飞Netflix第3季度新增440万个会员，暴涨的原因得益于自制大火的原创剧集《鱿鱼游戏》在全球热播。《鱿鱼游戏》由美国Netflix出品

2021-10-20 特别报导

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2014-05-29 咖啡文化

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2014-08-21 咖啡文化

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2014-08-07 咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）大家如果有听过ECX（EthiopiaCommodityExchange）这个系统，就知道他是埃塞俄比亚咖啡主要的交易方法

2022-07-22 埃塞西达摩日晒古吉

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2014-11-27 咖啡文化

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2015-02-10 咖啡文化

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2015-03-06 咖啡文化

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2015-04-25 咖啡文化

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2015-01-23 咖啡文化

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2015-07-27 咖啡知识

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2015-02-02 咖啡文化