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中国咖啡豆品牌排行榜排名点评咖啡豆什么牌子好十大品牌排行

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）推荐十大咖啡豆及咖啡粉人气排行榜【2018年最新版】 TOP1 雀巢（Nestle）咖啡/奶茶 74.90已有27079人评论雀巢咖啡一直选择京东下单购买，补充装价格优惠质量好，比商场的价格便

2017-12-31 咖啡豆我要分享

洪都拉斯 Benigno Mejia小农 Parainema 种植咖啡已有两百多年历

洪都拉斯国家

洪都拉斯 Benigno Mejia小农 Parainema 种植咖啡已有两百多年历

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯 Benigno Mejia小农 Parainema 种洪都拉斯开始种植咖啡已有两百多年历史（始於1804年）统计现在种植面积达二十八万公顷，均以咖啡小农为主，洪都拉斯咖啡农92%是属於小

2019-06-03 洪都拉斯国家我要分享

南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝

咖啡资讯

南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝

记者了解到，目前在南京，已有10多家以创业为主题的沙龙，每周或者每月定期举行活动。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

中药瓦煲煮出醇香咖啡竟已有200多年历史

咖啡八卦信息

中药瓦煲煮出醇香咖啡竟已有200多年历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓦煲咖啡，顾名思义，就是用瓦煲煮出来的咖啡。你一定会奇怪，瓦煲不是用来煲中药的吗，最多也就是煲汤，怎么连咖啡都可以用瓦煲来煮呢？今天，让小澳来给你科普一下瓦煲咖啡吧！瓦煲咖啡不同于一般

2017-05-26 咖啡八卦信息我要分享

推产地认证“国姓咖啡”跑第一

咖啡资讯

推产地认证“国姓咖啡”跑第一

咖啡栽培面积已有上百公顷，知名度渐开的南投县国姓咖啡，率先取得产地证明标章，盼为国姓咖啡产业带来另一波高潮。九二一地震后，一群充满热情的国姓农友，将槟榔山逐渐转换为咖啡园，付出汗水与努力，让一棵棵咖啡树生长茁壮、结实累累，多年来坚持手工摘

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

还有这种操作！新加坡研发“胶囊食品” 鸡汤可用咖啡机冲泡

咖啡资讯

还有这种操作！新加坡研发“胶囊食品” 鸡汤可用咖啡机冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新加坡理工学院食品创新与资源中心从去年开始研究这种胶囊食品，至今已有六种食品，如人参鸡汤、沙爹酱以及为乳糖不耐症者调配的果仁奶类等。本地研制出胶囊食品，只需将浓缩胶囊放入家中的胶囊咖

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

非洲种植咖啡豆的产区

咖啡庄园

非洲种植咖啡豆的产区

作为咖啡的发源地，非洲咖啡在整个咖啡行业中的地位举足轻重。虽然咖啡的商业种植在全球已有数百年的发展，时至今日非洲不知凡几的野生咖啡品种依旧是咖啡研究者们心中最大的宝藏。非洲咖啡的普遍特点是浓郁的香气以及迷人的果酸，其酸味亮度活泼令人振奋，

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

星巴克咖啡悄然涨价其他品牌暂未跟风

咖啡资讯

星巴克咖啡悄然涨价其他品牌暂未跟风

星巴克于2011年前后首次进入福州市场，目前福州门店已有十多家。福建省咖啡业协会会长叶泽帆称，正是洋品牌的入驻，带动了福州咖啡文化，近五六年来，福州咖啡馆开店数暴增。据协会不完全统计，2010年底福州五城区咖啡馆不到100家，2013年底增至近400家，201

2016-08-23 咖啡资讯我要分享

解析Rancilio兰奇里奧半自动咖啡机

咖啡机

解析Rancilio兰奇里奧半自动咖啡机

兰奇里奥半自动咖啡机产于意大利，就其历史的追溯至今已有数几十年了，在这数十年中一直从事商业用咖啡机的研发与开拓，在全球已取得了惊人的绩效，同时也就也有众多忠诚的追溯者，兰奇里奥品牌已深入用户的心，得到了广大商业用户的认可。今天在这里笔者就

2014-07-24 咖啡机我要分享

台湾咖啡节古法烘焙老味道

咖啡资讯

台湾咖啡节古法烘焙老味道

中新网10月28日电据台湾《中国时报》报道，现在咖啡烘焙机具新颖完善，但有咖啡迷独钟古法古味，台湾咖啡节烘焙比赛今年有大变革，由参赛者自备烘焙机具，已有老咖啡人起出尘封已久的大铁锅、大脸盆和炭炉，准备烘出日治时期的老味道。台湾咖啡节11月1日开

2014-10-28 咖啡资讯我要分享

咖啡的传说

咖啡资讯

咖啡的传说

㈠传说之一咖啡已有几百年的历史了。据说在六世纪时，在埃塞俄比亚有个牧羊人卡尔迪（Kaldi）。有一天在牧羊的时候，发现饲养的羊只活泼乱跳。后来他发现，原来牠们吃了一种灌木树的红色果子。他也很好奇地摘了一些来吃，竟然也一起活泼乱跳了起来。后来他

2016-12-27 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加西方山谷地塔拉苏拉美他咖啡特硬豆

咖啡庄园

哥斯达黎加西方山谷地塔拉苏拉美他咖啡特硬豆

哥斯达黎加在高品质咖啡豆种植、采收、烘焙及销售方面已有超过2世纪的传统及经验。自19世纪，因外销咖啡，除了使哥斯达黎加与世界结合，并深深地影响了哥斯达黎加国内的基本建设、卫生、教育、经济及其它的领域的发展。全国只栽种一个品种的阿拉比卡品种的

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

巴拿马杜兰庄园西格里杜兰家族咖啡农庄水洗法著名咖啡庄园拉米庄

巴拿马杜兰庄园

巴拿马杜兰庄园西格里杜兰家族咖啡农庄水洗法著名咖啡庄园拉米庄

【杜兰庄园】杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法，并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备，所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的，几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样，杜兰家族也颇具有企业良知，有员工的安

2017-08-29 巴拿马杜兰庄园我要分享

乌干达的咖啡豆酸味低是什么原因风味描述处理法口感简介

乌干达咖啡豆

乌干达的咖啡豆酸味低是什么原因风味描述处理法口感简介

乌干达的咖啡豆酸味低是什么原因风味描述处理法口感简介乌干达咖啡种植业是其出口支柱产业之一，乌干达是非洲罗布斯塔发源地，如同衣索比亚是阿拉比卡咖啡的原生地，罗伯斯特咖啡则是最早在乌干达发现的。至今，乌干达已有超过100年种植咖啡的历史。产量

2017-01-22 乌干达咖啡豆我要分享

世界著名咖啡庄园产地产国品牌推荐介绍

咖啡

世界著名咖啡庄园产地产国品牌推荐介绍

世界著名咖啡庄园产地产国品牌推荐介绍说起杜兰农庄，对于咖啡喜爱者那一定不会陌生的，杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法，并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备，所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的，

2016-11-08 咖啡我要分享

咖啡的生产历史及现状

咖啡知识

咖啡的生产历史及现状

一、世界咖啡生产历史咖啡原产于非洲北部和中部的热带地区。栽培历史已有2000多年，公元前525年，阿拉伯人已经开始种植。最初，咖啡豆只用于咀嚼，公元890年，阿拉伯商人把咖啡带到也门，第一次制作成饮料。至13世纪，阿拉伯人已经盛行炒食咖啡的习惯，但到

2014-09-05 咖啡知识我要分享

昆明市场咖啡馆井喷盈利普遍不乐观

中国咖啡

昆明市场咖啡馆井喷盈利普遍不乐观

前景不错，竞争也很激烈。创业型咖啡馆一般都有独特风格。摄影：本报记者马宏波自2011年星巴克来昆明开店创下最疯狂排队纪录后，咖啡馆这一市场在昆明竞争越来越激烈。除了星巴克、猫屎咖啡、咖啡陪你、漫咖啡等国际品牌近两年在昆明蓬勃兴起外，众多独立

2015-07-09 中国咖啡我要分享

精品咖啡种植我国咖啡栽培历史及现状

咖啡知识

精品咖啡种植我国咖啡栽培历史及现状

一、世界咖啡栽培历史咖啡原产于非洲北部和中部的热带地区。栽培历史已有2000多年，公元前525年，阿拉伯人已经开始种植。最初，咖啡豆只用于咀嚼，公元890年，阿拉伯商人把咖啡带到也门，第一次制作成饮料。至13世纪，阿拉伯人已经盛行炒食咖啡的习惯，但到

2015-02-16 咖啡知识我要分享

我国咖啡栽培历史及现状世界咖啡栽培历史

咖啡文化

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2015-10-07 咖啡文化我要分享

肯德基咖啡X王老吉，网友：去火又上火？！

咖啡新闻

肯德基咖啡X王老吉，网友：去火又上火？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自KCOFFEE破百店后，肯德基在咖啡赛道上持续发力，将于明日上线与中国凉茶品牌王老吉联名合作的限定饮品王老吉风味气泡美式。据了解，已有门店将宣传海报张贴于门口

2024-04-28 咖啡新闻我要分享

不降反升！Tims天好咖啡回应部分产品涨价

咖啡新闻

不降反升！Tims天好咖啡回应部分产品涨价

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房小长假结束后，各行各业都已有序恢复在岗状态。然而，节后的消费圈充斥着大大小小的涨价话题，从景区门票到高铁出行，从咖啡到奶茶，每个涨价消息无不让人心疼自己的钱包。

2024-05-08 咖啡新闻我要分享

500人众筹一家咖啡馆花3000元当股东你愿意参加吗

咖啡资讯

500人众筹一家咖啡馆花3000元当股东你愿意参加吗

500人每人出资3000元，众筹一家咖啡馆，消息在有关平台上一经推出就吸引了诸多关注。记者了解到，截至昨日中午，不足3天时间里已有108人报名，其中近一半人已交付诚意金。众筹咖啡馆并不鲜见，但盈利的却寥寥无几。这家咖啡馆是初生牛犊不怕虎，还是商业模

2015-06-18 咖啡资讯我要分享

咖啡市场这杯“创业咖啡”能否适应绍兴水土

咖啡资讯

咖啡市场这杯“创业咖啡”能否适应绍兴水土

北京的车库咖啡已经大红大紫，舟山的海道汇咖啡也已声名在外，现在柯桥也冒出了这样的咖啡馆 ■记者裘一倩 15日上午10点不到，张威和他的伙伴各自带着笔记本电脑来到位于柯桥金汇大厦的鉴湖埠头咖啡馆，张威点了杯拿铁咖啡，伙伴要了杯水，两人在二楼的小格

2015-01-17 咖啡资讯我要分享

芭比Q了！星巴克、茶颜悦色双双撤离？！

咖啡新闻

芭比Q了！星巴克、茶颜悦色双双撤离？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台上发帖称，南京1912街区的星巴克即将闭店。据介绍，该门店于2003正式对外营业，是南京首家甄选店。这家已有20年店龄的门店坐落于南京市别

2024-08-21 咖啡新闻我要分享

尼加拉瓜咖啡产地庄园-蛮牛庄园Las Promesas H1品种咖啡特性介绍

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡产地庄园-蛮牛庄园Las Promesas H1品种咖啡特性介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Gonzalo Adn Castillo Honey 尼加拉瓜 - 蛮牛庄园 - H1品种 Gonzalo Adn Castillo Moreno的咖啡，是位尼加拉瓜 COE常胜军的庄主，拥有数个庄园，从事有机咖啡种植已有35年的经验。在2016

2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡豆有哪些庄园-巴拿马翡翠庄园咖啡豆品种

咖啡豆

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2016-12-29 咖啡豆我要分享

普洱咖啡与云南小粒咖啡区别卡蒂姆小粒咖啡和铁皮卡小粒咖啡风

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）普洱咖啡是普洱茶加云南小粒咖啡吗？普洱培植咖啡已有150年的历史普洱咖啡不是普洱加咖啡，是普洱市种植的咖啡豆，其实早在150年云南不只是保山种植了咖啡树，普洱市也种植了咖

2019-02-18 云南咖啡豆我要分享

美国夏威夷可那Greenwell庄园信息 XF级水洗科纳咖啡豆分级制度

夏威夷咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Hawaii Kona Greenwell XF Grade 2017年10月，精挑细选的夏威夷 Greenwell庄园最新的可那\科纳\柯娜咖啡Extra Fancy精选批次空运到货。 Greenwell庄园，已有150年的历史，她参加并得过欧美多次大

2017-11-13 夏威夷咖啡豆我要分享

哥斯达黎加圣罗曼庄园风味描述产区特点精品咖啡豆研磨度介绍

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼庄园风味描述产区特点精品咖啡豆研磨度介绍

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源，从1808年引进，已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡哥斯达黎加咖啡咖啡豆图册相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓越；虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒

2016-09-27 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

咖啡豆的旅行咖啡豆一般都是怎么来的？

咖啡豆

咖啡豆的旅行咖啡豆一般都是怎么来的？

[导读] 我們喝的咖啡來自咖啡豆的烘焙和研磨，而提供這一切的則是神奇的咖啡樹。這种經濟作物的原產地在非洲的衣索比亞。栽培歷史已有2000多年。目前，世界咖啡主產區是拉丁美洲、非洲和亞洲，據統計全世界有76個國家栽培咖啡，主要消費我們喝的咖啡來自咖

2015-11-25 咖啡豆我要分享

越南咖啡粉有毒？咖啡粉+电池芯+石粉！越南被爆咖啡造假事件

越南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，越南《青年报》网站爆出越南某咖啡厂商将烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起，制成咖啡粉。单今年内已有3吨黑心咖啡粉流出市面，严重威胁人们健康。越南被曝

2018-04-21 越南咖啡豆我要分享

巴拿马瑰夏是什么咖啡豆品种翡翠庄园瑰夏红标绿标等级风味介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-翡翠庄园瑰夏介绍翡翠庄园瑰夏被誉为世界之最，每年都供不应求，更被称为最稀有的咖啡豆，至今已有百年时光。翡翠庄园LaE

2022-07-23 咖啡知识我要分享

台湾超商抢食现煮咖啡 OK便利将拓展无人店

咖啡资讯

台湾超商抢食现煮咖啡 OK便利将拓展无人店

超商业抢食现煮咖啡，继统一超商率先推出现煮咖啡后，OK便利店也决定与壹咖啡策略联盟，将壹咖啡的现煮咖啡机大举进驻OK便利店，预计明年底前，进驻总店数将达到200多店；使统一超商、全家及莱尔富今年新增现煮咖啡机门市就超过1,000店，掀起超商卖给现煮咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡文化--咖啡的起源

咖啡文化

咖啡文化--咖啡的起源

饮用咖啡在欧美国家很普遍、流行。在中国和其他东方国家，咖啡的饮用今天也有逐渐流行的趋势

2014-06-12 咖啡文化我要分享

大学毕业生打造宁夏版“车库咖啡”为创业者筑梦

咖啡资讯

大学毕业生打造宁夏版“车库咖啡”为创业者筑梦

在北方民族大学801创业孵化园内，创业者在必胜创业咖啡馆内活动交流(12月24日摄)。位于北京中关村西区、以互联网创业者聚集地闻名的车库咖啡引起社会各界关注。其实，在宁夏回族自治区北方民族大学附近，由该校几名大学毕业生创建，并于今年投入运营的必胜

2014-12-29 咖啡资讯我要分享

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2015-01-14 咖啡资讯我要分享

连锁咖啡巨头Costa加速川渝市场布局

咖啡资讯

连锁咖啡巨头Costa加速川渝市场布局

每经记者鄢银婵发自重庆全球五大咖啡连锁之一、英国品牌Costa亚洲区总监PaulSmith日前在川渝10店同庆仪式上放言，Costa将继续加强对中国市场的投入，并着力深耕川渝等西部城市。《每日经济新闻》记者了解到，包括星巴克、Lavazza、太平洋咖啡等咖啡连锁企

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

上海咖啡馆雇听障人士做服务员熊爪咖啡与星巴克手语店开店原因

特别报导

上海咖啡馆雇听障人士做服务员熊爪咖啡与星巴克手语店开店原因

继上海熊爪咖啡全程无接触雇佣听障人士卖咖啡后，上海又一咖啡馆雇听障人士做服务员。据微博话题#上海又一咖啡馆雇听障人士做服务员#消息显示，位于上海嘉定菊园新区有一家名为水咖啡的咖啡馆雇佣了几名听障人士在咖啡馆内做服务员。据了解，这家咖啡馆聘

2021-06-21 特别报导我要分享

上海世博源一期开业王鼎、麝香猫咖啡等入驻

咖啡资讯

上海世博源一期开业王鼎、麝香猫咖啡等入驻

世博轴阳光谷昨晚亮灯 12月29日消息：据《新闻晚报》报道，昨晚，上海浦东世博园区毗邻中华艺术宫的世博源一期项目正式开业，记者看到，目前世博源一期已有世博源公馆、上海公馆、王鼎、麝香猫咖啡等餐饮品牌入驻，2013年全面营业后的世博源将集零售、餐饮、

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡馆印度首家门店本月底亮相

咖啡资讯

星巴克咖啡馆印度首家门店本月底亮相

本月底，印度将迎来她的第一家星巴克咖啡馆。尽管星巴克在全球已有近两万家分店，但是在印度的第一家分店得以开张，实在可谓零的突破，而且来之不易。星巴克原计划于去年在印度开设第一家分店，然而因地价高昂加之政府政策限制，导致投入成本过高，无法同当

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡香增强大脑活性

咖啡知识

咖啡香增强大脑活性

为了让头脑保持清醒而喝咖啡么?还是为了享受那浓郁温暖的香味?国际科学家小组报告称：鼠类仅是闻到咖啡香就能改变大脑基因的活性。 Han-Seok Seo和他的同事们指出，对咖啡的成分，尤其是咖啡对人体健康的益处已有数以百计的研究完成，可是少有研究涉及到咖啡

2014-05-12 咖啡知识我要分享

以1升的咖啡而有名的咖啡店Latte King

咖啡馆经营

以1升的咖啡而有名的咖啡店Latte King

以1升的咖啡而出名的咖啡店Latte King现在在韩国已有26家分店，除了首尔，济州岛、釜山和大邱也有分店~1升的咖啡只有美式和拿铁两种，价格只有5800韩元和6800韩元(1000韩元约合6人民币)!其他的饮料会再便宜一点。不担心睡眠问题的话可以喝个够呢!宠物和外星

2014-05-14 咖啡馆经营我要分享

什么是白咖啡

咖啡文化

什么是白咖啡

白咖啡是一种来自马来西亚的怡保老街场特产，已有半个世纪的历史。它的特点是溶解快而且匀醇可口。白咖啡与普通咖啡的区别体现在原料的挑

2014-05-23 咖啡文化我要分享

英现首家“猫咪咖啡馆” 11只靓猫静静候客

咖啡资讯

英现首家“猫咪咖啡馆” 11只靓猫静静候客

“猫咪咖啡馆”在亚洲蔚然成风，在日本首都东京已有不下100家，英国近日也出现了首家“猫咪咖啡馆”。

2014-06-09 咖啡资讯我要分享

夏威夷可那咖啡

咖啡豆

夏威夷可那咖啡

简介: (一) 1813年欧胡岛已有种植咖啡的纪录,到1920年可那区的生产咖啡以可以商业量产交易,而白人拥有大多数土地,他们将可那农地分成五英亩为一个单位出租给佃农 (二) 夏威夷咖啡:根据夏威夷农业部门的规定,下列各产区合乎规章的产品都可称为夏威夷咖啡. 1.

2014-07-04 咖啡豆我要分享

混合咖啡时要注意三个事项

咖啡技术

混合咖啡时要注意三个事项

1.要混合一种味道，得先对想要配出的味道有一个概念，也就是得先弄清楚自己想喝何种咖啡; 2.根据某一标准来混合出在脑子中已有成型的味道，所有使用的每一种咖啡豆，一定各有其任务; 3.将咖啡豆混合时，一定要熟知各种咖啡豆的味道及特性。

2014-08-20 咖啡技术我要分享

咖啡有利也有弊安全饮用

咖啡知识

咖啡有利也有弊安全饮用

据香港《明报》报道，有化验显示，市场上一杯普通中杯装即磨咖啡，已有150至200毫克咖啡因

2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡有利也有弊请安全饮用

咖啡知识

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据香港《明报》报道，有化验显示，市场上一杯普通中杯装即磨咖啡，已有150至200毫克咖啡因，其中以星巴克咖啡因浓度最高，上班族早、午、晚3杯提神，已超出成人建议最高摄取量300毫克的1倍。除了过量喝咖啡可能引起紧张不安、烦躁、焦虑、手震和失眠外，咖

2014-10-27 咖啡知识我要分享

哥伦比亚将成为第三大咖啡出口国

咖啡资讯

哥伦比亚将成为第三大咖啡出口国

据古巴拉美通讯社11月20日波哥大报道，受暴雨影响，印度尼西亚咖啡产量严重下降，出口量减少90万袋，使得哥伦比亚成为世界第三大咖啡出口国。据悉，哥伦比亚咖啡产量为1150万袋，仅次于巴西(5370万袋)和越南(2900万袋)。中美洲地区由于植株病灾，目前已有5

2014-11-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识咖啡豆拼配时要注意三个事项

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2015-01-08 咖啡知识我要分享

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