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使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项做好一杯好咖啡要知道的一些事

咖啡知识

使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项做好一杯好咖啡要知道的一些事

摘要：咖啡机注意事项-警惕-小常识篇:对咖啡粉要细研磨、根据咖啡机选择合适的粉量及冲泡时间的掌握等使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项的概述。以下内容由买购网整理，提供给您参考。使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项咖啡飘香的季节，深秋微风习习的午后，看

2016-01-16 咖啡知识我要分享

饮用猫屎咖啡的注意事猫屎咖啡价格什么是猫屎咖啡

咖啡庄园

饮用猫屎咖啡的注意事猫屎咖啡价格什么是猫屎咖啡

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

关于咖啡烘焙的常识烘焙咖啡生豆要知道的常识咖啡烘焙的注意事

咖啡技术

关于咖啡烘焙的常识烘焙咖啡生豆要知道的常识咖啡烘焙的注意事

影响咖啡风味的最重要一步，就在于烘焙方法。影响烘焙的因素有很多，例如气候、湿度、生豆的软硬度及含水量。由于变量很多，烘焙的经验，就是最重要的关键咖啡生豆在未烘焙前，有一股土腥味，在经过烘焙后，就会散发出浓郁的香气。而咖啡豆的烘焙度(roasti

2016-03-14 咖啡技术我要分享

手网咖啡豆咖啡豆的要点咖啡风味烘焙咖啡方法烘焙咖啡注意事

手网烘培

手网咖啡豆咖啡豆的要点咖啡风味烘焙咖啡方法烘焙咖啡注意事

最近很少上论坛了，主要是手网中发现了一些以前没发现的问题。比如出品的咖啡豆的风味的层次感、干香湿香的表现、谷物味这些。请教了几位前辈，目前有了初步的认识，总结下发出来，还请大家多讨论一下，看我的思路是否正确。一、层次感的问题。以前我烘的

2016-03-14 手网烘培我要分享

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享开咖啡店主要注意事

点评

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享开咖啡店主要注意事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前期最重要的就是资金的规划： 1、清楚自己资金的来源，大概能开多大的店（这方面因为我是回老家开店，自己家在老家有个小铺头，大概70平方这里），而我是准备了将近有12万左右的

2018-04-02 点评我要分享

饮食注意常喝咖啡流失钙

咖啡知识

饮食注意常喝咖啡流失钙

人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康

2015-06-25 咖啡知识我要分享

沟通不畅辱骂顾客！星巴克员工遭解雇！

咖啡新闻

沟通不畅辱骂顾客！星巴克员工遭解雇！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，针对在社交媒体广传的“咖啡连锁店女职员辱骂中国游客”事件，星巴克马来西亚发表声明，确认涉事门店位于吉隆坡国际机场第二航站楼(KLIA2)离境大厅，并宣布涉

2025-09-25 咖啡新闻我要分享

饮食注意常喝咖啡流失钙

咖啡知识

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人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康

2014-06-13 咖啡知识我要分享

女生喝咖啡需要注意月经期期不要喝咖啡

咖啡知识

女生喝咖啡需要注意月经期期不要喝咖啡

女性经期有很多事是大家必须留意的，来月经期时能喝咖啡吗?这是一些非常喜欢喝咖啡的女性朋友在月经期来潮时最为关心的一个题目，由于女性朋友在月经期期间体制比较虚，因此有很多禁忌。那到底来月经期时能不能喝咖啡呢?有的人说能喝，有的人说不能喝，下面

2015-05-11 咖啡知识我要分享

女生喝咖啡注意月经期期女性最好不要喝咖啡

咖啡知识

女生喝咖啡注意月经期期女性最好不要喝咖啡

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

关于咖啡的那些事你知多少(2)

咖啡知识

关于咖啡的那些事你知多少(2)

咖啡的食用禁忌 1.患有冠心

2014-08-25 咖啡知识我要分享

已立案！蜜雪冰城、沪上阿姨双双塌房？！

咖啡新闻

已立案！蜜雪冰城、沪上阿姨双双塌房？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间，《经视直播》报道，蜜雪冰城武汉宜昌凝聚新天地门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。视频中，该店员工将当天剩余的柠檬切片和橙子切片倒入打包杯

2025-03-15 咖啡新闻我要分享

咖啡控注意早上最不适宜喝咖啡

咖啡资讯

咖啡控注意早上最不适宜喝咖啡

许多人早上醒来第一件事就是美美地喝上一杯咖啡，据说这种习惯能够让人一整天都保持充沛的精力，但科学研究证明，人体在清晨的皮质醇水平较高，这时喝咖啡会导致身体产生的皮质醇减少，更加依赖作为替代物的咖啡因。而喝咖啡的最佳时间是在上午10点至中午，

2015-08-05 咖啡资讯我要分享

北京一网友称星巴克外卖咖啡中喝到咖啡机零件，涉事门店：聋哑伙伴员工做的

特别报导

北京一网友称星巴克外卖咖啡中喝到咖啡机零件，涉事门店：聋哑伙伴员工做的

早上醒来不想自己动手，外卖点单一杯星巴克咖啡真的是一个不错的选择。一位来自北京的网友通过饿了么app下单了两杯星巴克拿铁咖啡，其中一杯喝到最后竟然发现了咖啡机零件。4月9日，北京的一名网友在微博上称，

2022-04-11 特别报导我要分享

猫咖包房虐猫致多只猫死伤！店主：报警追责

咖啡新闻

猫咖包房虐猫致多只猫死伤！店主：报警追责

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日午间，荔枝新闻等多家媒体报道，辽宁沈阳某家猫咖店内出现顾客虐猫事件，相关词条一度登上热搜，引发各界关注与讨论。据猫咖店店主所述，近日某顾客预约了门店包房，到

2025-08-06 咖啡新闻我要分享

咖啡萃取的特点是什么？浅焙咖啡耶加雪菲的萃取需要注意什么？

咖啡

咖啡萃取的特点是什么？浅焙咖啡耶加雪菲的萃取需要注意什么？

关于咖啡的萃取，是一个复杂的化学变化，烘焙状态、豆粉调配、萃取粉量和水量等参数的不同，都会成为改变咖啡香气的因素。想要冲煮一杯咖啡就需要粉和水的融合，而完美的咖啡萃取，有助于提升品饮者的味蕾感受，因此，水穿透咖啡粉这件事，便成为影响咖啡萃

2021-07-13 咖啡我要分享

咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正

咖啡知识

咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正

(一)EBF 在精品咖啡行业日益受关注的今天，咖啡萃取率作为一项客观且真实存在的数据，其对杯中表现的影响已经受到了大部分知识型baritsa的认可。在这样的前提下，意味着我们可以结合影响萃取率的各个变量，深度分析一下如何通过修正萃取率，来实现适当萃

2015-01-23 咖啡知识我要分享

压粉那些事 - 一些关于压粉资料的整理

咖啡知识

压粉那些事 - 一些关于压粉资料的整理

我知道的就这么多之压粉那些事 - 一些关于压粉资料的整理。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

一杯橄榄汁1000元？！涉事公司被处罚50万元！！！

特别报导

一杯橄榄汁1000元？！涉事公司被处罚50万元！！！

餐饮消费市场上，大家对各种珍稀食材追求的脚步从未停止过，先是千年荔枝树，再是千元橄榄果汁。在2021年11月，深圳奶茶店菜单中那杯上千元的饮料就因为标价过高登上微博热搜；后来被爆料千元橄榄竟进货渠道、

2022-02-05 特别报导我要分享

瑞幸换工牌取新名，员工就叫Starbucks!

咖啡新闻

瑞幸换工牌取新名，员工就叫Starbucks!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大家还记得前段时间，有顾客爆料在瑞幸饮品中喝出员工工牌的事情吗？这件事闹得沸沸扬扬，人们也是第一次注意到，这块带着小鹿头的银色工牌。最近这块工牌又在互联网上引起

2023-12-02 咖啡新闻我要分享

咖啡豆分哪几个等级咖啡豆分级咖啡豆国家标准咖啡豆评级标准

咖啡知识

咖啡豆分哪几个等级咖啡豆分级咖啡豆国家标准咖啡豆评级标准

探索咖啡种类分级制度！教你读懂咖啡包装袋上的标签当我们到咖啡店买杯咖啡或是咖啡豆时，总会看到一连串的字，其中还会夹杂著几个英文缩写，例如AA、G1、SHG等等，其实它代表着，各产国针对咖啡特征来分级。值得注意的是，在不同的产国，都会有各自习惯分

2020-08-08 咖啡知识我要分享

门店被曝老鼠乱窜！蜜雪冰城紧急致歉！

咖啡新闻

门店被曝老鼠乱窜！蜜雪冰城紧急致歉！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间，一则关于蜜雪冰城门店内出现多只老鼠的视频骤然出现在社交媒体上，吸引大批网友围观，与此相关的话题冲上热搜，引发外界的关注与讨论。网传视频显示，涉事门店位

2025-10-02 咖啡新闻我要分享

咖啡职人的专注，迷上咖啡一半原因是因为迷上咖啡师

咖啡资讯

咖啡职人的专注，迷上咖啡一半原因是因为迷上咖啡师

上世纪初，一位名叫梅丽塔的德国女士在家中做咖啡，突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸，在滤纸里放入咖啡粉，并用水壶将水注入咖啡粉。谁知竟萃取出一杯味道不同以往的咖啡。手冲咖啡便诞生。而从上世纪50年代开始，日本人不断追求更精致的手冲咖啡技艺，

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

初学者必看！关于手冲壶及手冲咖啡的一些事（附图解视频）

咖啡知识

初学者必看！关于手冲壶及手冲咖啡的一些事（附图解视频）

手冲壶分为两种：宫廷细嘴壶、鹤嘴冲泡壶。 A. 宫廷细嘴壶：细嘴冲泡壶是被最广泛使用的咖啡冲泡壶。它的水流较细，冲泡者容易掌握和控制； B. 鹤嘴冲泡壶：这是一种极致手工冲泡达人才敢于尝试的冲泡器具，它对于冲泡者控制水流的技术要求非常的高。建议

2017-05-09 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡热量高过汉堡相当于一盒饭

咖啡资讯

星巴克咖啡热量高过汉堡相当于一盒饭

星巴克最近推出的圣诞节限定商品蛋蜜拉提，热量高达579大卡，含有24公克的油脂，74公克的糖，明显高于麦当劳的双层吉事汉堡，足以比拼一个盒饭的热量。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

雀巢胶囊咖啡机区别胶囊咖啡机怎么用胶囊咖啡机使用注意事项

雀巢

雀巢胶囊咖啡机区别胶囊咖啡机怎么用胶囊咖啡机使用注意事项

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）午后，享受一杯香浓的咖啡，是一件多么美妙的事情，但是，很多人对于咖啡机煮咖啡这件事都觉得太繁琐。胶囊咖啡机的诞生让煮咖啡变得非常简单方便。短短几分钟就可以制作出一杯

2018-05-19 雀巢我要分享

警告！你对咖啡做的这十件事是在“犯罪”！

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）嘿！小伙伴们！放轻松点！今天小编要以幽默的方式向你介绍我们在日常生活中对咖啡所犯下的常见罪行！先别急着喷哦，小编的目的只是为了让大家尽情享受一杯改变我们生活的咖啡

2019-07-13 咖啡文化我要分享

卡蒂姆咖啡是什么？卡蒂姆咖啡的风味如何？卡蒂姆咖啡介绍

咖啡豆

卡蒂姆咖啡是什么？卡蒂姆咖啡的风味如何？卡蒂姆咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「咖啡品种」这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到，往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切，但都不会过度深入、执着，因为前者所关心的是价钱与销售通路；後者则把重心

2019-08-01 咖啡豆我要分享

技术 | 手冲咖啡咖啡，“焖蒸”是关键

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于焖这件事，有些书籍上说：当咖啡粉遇热水后会膨胀，表层的咖啡粉就变成了盖子，加了盖子当然是焖。对于蒸这件事，有人说：当咖啡粉遇热水后，咖啡中的气体会向上排放，有热气向上走，当然就是蒸

2017-06-13 咖啡知识我要分享

关于咖啡你不知道的那些事云南咖啡中国咖啡发展史

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在中国咖啡是舶来品，可是否您知道，对於欧洲、美洲来说咖啡也是舶来品，而且咖啡本名也不叫咖啡。在衣索比亚，有一个省叫咖法省，这个省出产一种植物果实，具有醇、甜、果香、酸

2018-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的那些事

咖啡技术

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一、萃取相关名词解释咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因

2015-06-23 咖啡技术我要分享

C_Taipei招募：7点职业素养，你符合哪几条？

咖啡资讯

C_Taipei招募：7点职业素养，你符合哪几条？

如果您或是你身边的朋友是这样的人请告诉我们非常欢迎加入我们CTaipei的大家园在一个企业里，一些工作人员的巨大潜力被无谓的浪费掉或未能得到充分的发挥，是常有的事。为了企业的利益，应善于识别企业里的明星，使之不被埋没。怎样识别你是否为企业里的明

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

喜茶店员操作失误致顾客入院洗胃事件后续：热搜第一，喜茶致歉！

特别报导

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九月三日下午五点，头条新闻在微博上报道了【喜茶店员拿错饮料顾客喝下后入院洗胃】的消息。据长沙政法频道报道：8月29日，上海。陈女士因店员失误，在未知情况下喝下展示柜上的仿真样品。当天程女士在店员的陪同下前往医院洗胃。但就仿真样品的液体成分，店

2021-09-04 特别报导我要分享

为何喜欢有猫的咖啡馆，在咖啡馆这件事上超过汪星人？

咖啡馆经营

为何喜欢有猫的咖啡馆，在咖啡馆这件事上超过汪星人？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不知什么时候开始，一大波喵星人开始进驻咖啡馆，它们或卧在沙发上，或趴在书架上，或者倚在咖啡机旁边，神色坦然地注视着你。仔细想来，猫似乎和咖啡馆有某种迷之联系，人们越来越惯于接

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

顾客怒砸Manner柜台后跑路！！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，福建福州某位网友将自己在当地一家Manner门店看到的一幕拍摄下来并发布于网络上，引起众多网友的关注与讨论。从这则短视频来看，一位顾客站在吧台前，拿起台面

2025-04-06 咖啡新闻我要分享

咖啡机不可不读的半自动咖啡机选择方法

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半自动咖啡机对咖啡馆的重要性不言而喻--它可以称的上是咖啡馆的心脏。因此如何选择一台适合自己咖啡厅的半自动咖啡机成了很多咖啡馆主的头疼事。其实，挑选咖啡厅专业用机是分为半自动咖啡机和磨豆机两部分的选择。对于半自动咖啡机部分要注意的方面是：

2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡壶使用时应注意哪些？

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咖啡壶在使用之时所需要注意的相关事项，笔者就与大家分享到这里，希望以上的所谈到的内容对大家有所帮助。

2014-06-06 咖啡机我要分享

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意式咖啡机工作原理图-咖啡机上按钮操作方法尽管当金黄色出现时停止萃取会让你得到一杯最好的espresso，但其实改正不恰当萃取这件事本身就是可以把你带到更佳的espresso的路。如果萃取太慢，espresso会更苦并带暗棕色的crema；如果萃取太快，espresso倾向于

2016-12-12 咖啡机我要分享

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2018-08-26 手冲咖啡我要分享

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2019-08-24 咖啡知识我要分享

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红色你的可爱十分惹人喜爱。对爱情你很挑选但又常常在恋爱，也喜欢被爱的感觉。你有着清新的气质和开朗的个性;但有些时侯也会变得多愁善感。和别人相处的时侯，你表现得很友善和温柔，所以很多人愿意和你亲近。你喜欢跟友善和随和的人做朋友。奶油色喜欢

2014-09-13 咖啡知识我要分享

儿童喝珍珠奶茶窒息身亡！家长：店家未告知风险

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2025-10-25 咖啡新闻我要分享

咖啡不宜早上喝

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早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但饮食营养学家建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉，除了吃东西外什么事也不想

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喝咖啡的习惯咖啡不宜早上喝

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星巴克杯底现蟑螂？！门店：药监局已取证

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台上发帖称在星巴克购买的咖啡中喝出了一只大蟑螂。发帖人称，5月29日下午四点多，友人在星巴克南京金融城门店购买了一杯绵云冷萃，拿到饮品后在店

2025-06-05 咖啡新闻我要分享

顾客反馈买到过期坚果！瑞幸：全店开除

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房爱喝茶的人大多习惯会配上一些茶点，爱喝咖啡的人则会搭配甜点饼干或者坚果之类的小零食，因为消费者有这样的习惯，连锁咖啡品牌在出售咖啡时也会搭配售卖一些甜点零食，供

2024-01-24 咖啡新闻我要分享

咖啡有益健康

咖啡知识

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咖啡使我们充满活力咖啡因含量并非源于口感，而是与其酿造方法有着密不可分的关系。最近的研究结果表明，咖啡中含有大量的抗氧化剂、缓解疼痛的化合物以及抗菌化合物。当然，这并不表明你可以想喝多少就喝多少要知道事极必反这个道理。但是，了解一下每天早

2014-07-21 咖啡知识我要分享

意式咖啡萃取注意事项-咖啡浓缩液萃取方法

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意式咖啡萃取注意事项-咖啡浓缩液萃取方法工作开始：首先从咖啡机上取下冲煮把手。(需要注意两件事：一、把手要一直扣在冲煮头上保温，不要放在温杯盘上或者其他的地方，不然煮咖啡时低温的把手会使冲煮水温降低造成咖啡变味。二、里面的咖啡渣在冲煮下一杯

2017-01-11 意式咖啡我要分享

咖啡事培训咖啡师应具备的服务意识

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1.重视顾客、用心为顾客服务很多顾客的心理是我使用你的产品好服务，是觉得还不错，是给你一个赚钱的机会。他们潜意识里最在意的是你对他们的尊重和关注，所以在你和他们沟通和交流时，首先出现在你脑海中的应是我一定要为这个顾客服务好。我怎样才能让这个

2015-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡有益健康咖啡使我们充满活力

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2015-07-04 咖啡知识我要分享

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