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“滴滤式咖啡机” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡器具 使用 滴滤式咖啡机

咖啡器具 使用 滤式啡机

上图所示,就是滤式啡机俗称电滴滤滤式啡机制作出的咖啡口感醇厚,苦点低。其简便的操作方法,非常适合办公室及家庭使用。滤式啡机虽使用方便,但在实际的使用和保养过程中也是有讲究的,不妨一起来看一下滤式啡机的使用方法。 加水 每个

2014-09-05 咖啡馆

如何使用滴滤式萃取咖啡-滴滤式咖啡机使用方法

如何使用滤式萃取咖啡-滤式啡机使用方法

如何使用滤式萃取咖啡-滤式啡机使用方法 1、60度角的锥形:这延长了水流穿过咖啡粉流向中心的时间。 2、一个大的过滤孔:这使得我们可以通过改变水流的流速来控制咖啡的风味。 3、螺旋纹:这让空气可以从四周向上逸出,以最大限度满足咖啡粉的膨胀。

2016-12-07 咖啡

Barcafe 美式咖啡机|RH-330滴滤式咖啡机|滴漏式咖啡机|滴滤机说

Barcafe 美式啡机|RH-330滤式啡机|滴漏式啡机|滴滤机说

Barcafe 美式啡机|RH-330滤式啡机|滴漏式啡机|滴滤机说明书 一、美式啡机的组成构件 通常美式滤式啡机组成由主机(包括水箱、进水管、出水管、保温盘、温控装置、加热管等)、电源线、玻璃壶、滤篮、滤网、保温盘、控制开关和水位刻度表等组成

2016-12-22 美式咖啡

滴滤式咖啡的所有知识

滤式咖啡的所有知识

精品咖啡市场的兴起无疑也带动大众的目光开始向更多元化的咖啡冲煮方式上转移。其中,最不容忽视的当属在咖啡文化初兴起时就出现的滤式咖啡。 说到这里 宝宝们肯定有很多问题 什么是滴滤咖啡? 手冲咖啡都是滴滤咖啡么? 爱乐压属于滤式咖啡吗? 不要着

2016-08-23 咖啡知识

介绍美式滴滤式咖啡机组成由主机以及其萃取方式的原理,风味

介绍美式滤式啡机组成由主机以及其萃取方式的原理,风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式 啡机的组成构件 通常 美式 滤式啡机组成由主机(包括水箱、进水管、出水管、保温盘、温控装置、加热管等)、电源线、玻璃壶、滤篮、滤网、保温盘、控制开关和水位刻度

2019-02-26 滴漏式咖啡壶

滴滤咖啡自己怎么处理-滴滤式咖啡机品牌介绍

滴滤咖啡自己怎么处理-滤式啡机品牌介绍

滴滤咖啡自己怎么处理-滤式啡机品牌介绍 1.首先,烧水。水快开的时候,开始磨咖啡。如果没有电磨的同学,就要提前磨咖啡并同时烧水了。因为电磨只需要10秒左右就可以完成工作,而手磨可能要5分钟以上的时间。磨粉的粗细程度只要比砂糖稍细一些就可以了,

2016-12-05 咖啡

精品咖啡基础常识 什么是滴滤式咖啡?

精品咖啡基础常识 什么是滤式咖啡

什么是滤式咖啡?滤式咖啡是初学者冲煮美味咖啡最容易入门的方式之一,也是品尝单品咖啡最好的方式之一。喝起来干净清爽,犹如虹吸式咖啡的风味,所以受到日本人所喜好,适合家庭、办公室、简单化的需求。操作简

2025-09-13 咖啡知识

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机

采用滤式冲煮法时对咖啡豆采用-美式滴滤啡机

采用滤式冲煮法时对咖啡豆采用-美式滴滤啡机 1、有好豆子才有好咖啡,选择适合您口味的豆子,视使用的量少量购买,妥善保存于密闭容器中,以维持其新鲜及迷人芳香。当然如果你有较多的预算,投资一台好的磨豆机是绝对值得的。新鲜研磨的咖啡豆粉所能提供

2016-12-27 咖啡机

咖啡因含量的比较 星巴克滴滤咖啡怎么喝 滴滤咖啡的咖啡因多吗?

咖啡因含量的比较 星巴克滴滤咖啡怎么喝 滴滤咖啡咖啡因多吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 美式咖啡gt;法式滤压壶gt;虹吸壶gt;摩卡壶gt;手冲滤式gt;意式浓缩gt;冰滴咖啡 1。 美式咖啡 美国佛罗里达大学抽检咖啡

2018-02-25 手冲咖啡

家庭咖啡机应该怎么保养 ? 滴滤式咖啡机怎样保养?

家庭啡机应该怎么保养 ? 滤式啡机怎样保养?

一、滤式啡机这种啡机比较简单,相对来说保养起来也容易。 1、制作咖啡的部分要经常清洗;最好是做完咖啡就清洗,不要让咖啡渣在机器里停留太久,否则会造成更多的咖啡渍留在啡机里。使以后清理起来比较困难。 2、根据使用水的水质要定期给机器除水垢

2015-11-05 精品咖啡学

意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么?美式咖啡的由来,该怎么做?

意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么?美式咖啡的由来,该怎么做?

咖啡这个领域里有着非常多的专业名词,虽然它们听起来可能大差不差,但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡滤式咖啡等等,虽然都有个「式」,但有的词是一杯咖啡的名称,有的词是一个制作

2024-06-21 咖啡知识

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-过滤式咖啡粉怎么喝

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-过滤式咖啡粉怎么喝

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-过滤式咖啡粉怎么喝 1. 应选择适合冲煮方法的研磨度。 2. 研磨时所产生的温度要低。 3. 研磨后的粉粒要均匀。 4. 冲煮之前才研磨。 不管使用什麽样的研磨机,在运作时一定会摩擦生热。但优良物质大多具有高度挥发性,研磨的

2016-12-19 咖啡粉

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-没有滤纸咖啡粉怎么办

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-没有滤纸咖啡粉怎么办

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-没有滤纸咖啡粉怎么办 在磨豆机发明之前,人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。国外有位医生曾经实验这种古老的工具,并与现代化的磨豆机做比较,据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉,最能泡出香醇风味。 冲煮方式VS颗粒粗细的搭

2016-12-27 咖啡滤纸

为什么滴滤式咖啡机需要咖啡粉磨的粗一些怎么用

为什么滤式啡机需要咖啡粉磨的粗一些怎么用

为什么滤式啡机需要咖啡粉磨的粗一些怎么用 咖啡豆在研磨之后,细胞壁会完全崩解,这是与空气接触的面积会增加很多,所有保护新鲜的防线完全撤出,氧化与变质的速度变快,在30秒到2分钟之内就会使咖啡丧失风味。因此,笔者极力建议:不要买咖啡粉,最好

2016-12-22 咖啡机

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机

采用滤式冲煮法时,对咖啡豆采用-美式滴滤啡机

采用滤式冲煮法时,对咖啡豆采用-美式滴滤啡机 在下层的玻璃球中装入煮沸的热水,视使用的咖啡杯大小决定热水的用量,平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水,之后将勾好滤布的上壶固定在基座上,倒入研磨好的咖啡豆粉,藉由酒精灯或其它热源加热壶中的水

2016-12-19 咖啡豆

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 1、适合细度研磨:土耳其铜壶、摩卡壶、浓缩啡机。 2、适合中度研磨:滤纸滴滤法、法兰绒滴漏法、塞风壶(也叫虹吸壶)。 3、适合粗度研磨:水滴式啡机滴滤壶。TIPS:顺带一提,土耳其铜壶,形状像

2016-12-24 咖啡粉

虹吸壶滴滤式咖啡的做法-虹吸壶适合煮什么咖啡

虹吸壶滤式咖啡的做法-虹吸壶适合煮什么咖啡

虹吸壶滤式咖啡的做法-虹吸壶适合煮什么咖啡 虹吸壶煮的时候,满室飘香,不过喝的时候,一身惯喝浓咖的朋友觉得口味过于清淡了一些,如果是清咖,他觉得刚刚好,如果加糖加奶,以他的口味,就不过瘾了。我就不谈了,我是只喝清咖的家伙,所以虹吸壶对我正

2017-01-04 虹吸壶器具

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 (1)降低研摩热。研磨热将导致咖啡香味提早溢散。 (2)颗粒大小均一。颗粒大小不均将导致冲泡时间无法掌握。 100多年来,手摇式磨豆机的设计几乎没有什么改变,即使是最新的机种也都倾向于古典而雅致

2016-12-26 咖啡粉

为什么粗研磨咖啡粉适合滴滤式 美式咖啡机咖啡粉研磨粗细

为什么粗研磨咖啡粉适合滤式 美式啡机咖啡粉研磨粗细

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 真正的咖啡粉是要煮的 有而且煮的方便也有很多煮沌口咖啡要用到虹吸壶 如果想浓一点可以用摩卡壶 做意式的会用到意式啡机 不过一般的意式啡机都很贵的咖啡太浓只品尝到一丝苦涩,红酒太美只得到一

2016-12-21 咖啡粉

学习滴滤咖啡机使用方法|滴滤式咖啡机用什么样的粉冲好喝?

学习滴滤啡机使用方法|滤式啡机用什么样的粉冲好喝?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式滤式啡机(DripCoffeeMaker)是目前使用比较普通的一种啡机器具,适合于咖啡入门者在家庭或办公室使用;

2025-06-15 咖啡知识

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?使用教程

德龙滤式啡机咖啡漏不下来怎么办?使用教程

德龙滤式啡机咖啡漏不下来怎么办?使用教程 自动啡机萃取器卡住接水盘,造成开机不能上下,接水盘和萃取器都取不出 估计由于客户不正确切断电源插头,造成此故障,打开机器后盖,收到转动皮带轮,使萃取器上升到稍高位置,然后查电源,开机,故障排除

2016-12-08 咖啡

美式滴滤咖啡机使用方法 咖啡机滤纸用哪种 星巴克滴滤咖啡多少钱

美式滴滤啡机使用方法 啡机滤纸用哪种 星巴克滴滤咖啡多少钱

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 咖啡近年和生活文化扯上了关系,亦即是所谓的文青风格,尽管咖啡本来是为都市人的忙碌急促生活中换来一点精神的调剂,又或

2018-02-25 手冲咖啡

咖啡机常识 滴滤式咖啡壶的使用

啡机常识 滤式咖啡壶的使用

现介绍一种滤式咖啡壶使用方法: 用滤杯来冲煮咖啡,是一种相当经济方便的方法,它的原理和美式咖啡相同,看似简单事实上却需要有相当的经验,困难度更甚于虹吸式咖啡,功夫够的话,可以冲出一杯相当高水平的咖啡;它的重点就在于能否拿捏好水量和速度。 准

2015-02-28 咖啡知识

咖啡机常识 如何使用滴滤式咖啡壶

啡机常识 如何使用滤式咖啡

现介绍一种滤式咖啡壶使用方法: 用滤杯来冲煮咖啡,是一种相当经济方便的方法,它的原理和美式咖啡相同,看似简单事实上却需要有相当的经验,困难度更甚于虹吸式咖啡,功夫够的话,可以冲出一杯相当高水平的咖啡;它的重点就在于能否拿捏好水量和速度。 准

2015-03-09 咖啡知识

滴滤式咖啡的所有知识

滤式咖啡的所有知识

在十九世纪,人们冲煮咖啡时惯用三种方式: ① 最传统的浸泡式冲煮,即将咖啡粉与水混合,静置后将咖啡液倒出或者直接饮用。此法冲制的咖啡中因含有较多的咖啡细粉末,不仅会在口腔内形成涩感,粉末还会塞住齿缝中,不易清理。 ② 1810年至1814年间,美籍英

2016-08-17 咖啡知识

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-乞力马扎罗研磨咖啡

为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉 粗颗度:大约像是刨过的木头屑般大小,类似片状的颗粒,适合压滤壶使用,也可以装入茶包带中,放在壶里,用热水冲泡。 中颗度:大约像粗砂糖的大小,适合手冲滤杯和手冲滤布使用。 中细颗度:大约像是

2016-12-23 咖啡研磨度

滴滤式手冲咖啡内容和步骤咖啡机怎么用

滤式手冲咖啡内容和步骤啡机怎么用

滤式手冲咖啡内容和步骤啡机怎么用 ☆咖啡粉的粗细度约砂糖粗细,且粗细较均匀 手冲制作咖啡教程 关于磨豆机:在此建议喜欢喝现磨咖啡的朋友投资一个质量可靠的磨豆机,不论电动还是手摇都要比买咖啡粉出品的质量好很多而且一般家用的价格都不是很高。

2016-11-24 咖啡机

意式浓缩咖啡和滴滤咖啡并没有太大区别,都是用热水滤过咖啡粉

意式浓缩咖啡滴滤咖啡并没有太大区别,都是用热水滤过咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式滤式 啡机的用量标准 1、 美式 啡机型号及容量: 美式 滤式啡机一般比较通用的有5杯和12杯两种型号,也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量;通常5杯的

2019-02-26 滴漏式咖啡壶

如何用电滴滤咖啡机制作咖啡

如何用电滴滤啡机制作咖啡

滴滤全称:家用电滤式啡机。顾名思义,第一它用电,第二它做出的咖啡滤式咖啡。它的口味浓度可以和虹吸壶做出来的浓度是一样的。

2014-07-18 咖啡技术

滴漏式咖啡机的优缺点是什么|滴漏式咖啡机用法解析

滴漏式啡机的优缺点是什么|滴漏式啡机用法解析

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在我们印象中啡机似乎就是咖啡馆的专属,我们经常能看到一些咖啡馆里面的啡机非常的酷炫,似乎是在告诉你,我使用的啡机是非常好的,做出来的咖啡也是非常美味的。当你看到

2019-09-28 咖啡知识

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?使用方法教程哪个型号好

德龙滤式啡机咖啡漏不下来怎么办?使用方法教程哪个型号好

德龙滤式啡机咖啡漏不下来怎么办?使用方法教程哪个型号好 原产地在非洲的刚果,有较强的苦味,香味差,无酸味,其风味比阿拉比卡种来得苦涩,品质上也逊色许多,再加上价格低廉,所以大多用来制造速溶咖啡或拼配咖啡。罗布斯塔的咖啡因含量2%―4.5%,约

2016-12-06 咖啡机

美式咖啡和拿铁的区别 美式咖啡的正确喝法 热美式咖啡做法配方

美式咖啡和拿铁的区别 美式咖啡的正确喝法 热美式咖啡做法配方

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 式咖啡滤式咖啡和浓缩咖啡的区别 仅仅从美式咖啡来看,你很难将它与其他流行饮料区分开来。例如,滤式咖啡和美式咖啡放在一起看起来几乎一模一样,而一杯浓缩咖啡看起来也差

2019-12-05 咖啡知识

电滴滤咖啡机 咖啡机制作咖啡过程

滴滤啡机 啡机制作咖啡过程

电滴率是欧美今天最广泛使用的家用咖啡器。 电滴滤全称:家用电滤式啡机。顾名思义,第一它用电,第二它做出的咖啡滤式咖啡。它的口味浓度可以和虹吸壶做出来的浓度是一样的。 使用方法 只要家里面有电、有水、有咖啡粉就可喝咖啡。将咖啡粉放在粉槽

2015-10-10 精品咖啡学

煮咖啡的基础常识 电滴滤咖啡机

咖啡的基础常识 电滴滤啡机

电滴率是欧美今天最广泛使用的家用咖啡器。 电滴滤全称:家用电滤式啡机。顾名思义,第一它用电,第二它做出的咖啡滤式咖啡。它的口味浓度可以和虹吸壶做出来的浓度是一样的。 使用方法 只要家里面有电、有水、有咖啡粉就可喝咖啡。将咖啡粉放在粉槽

2015-04-08 咖啡技术

电滴滤咖啡机,最广泛使用的家用咖啡器

滴滤啡机,最广泛使用的家用咖啡

滴滤全称:家用电滤式啡机。顾名思义,第一它用电,第二它做出的咖啡滤式咖啡。它的口味浓度可以和虹吸壶做出来的浓度是一样的。 使用方法 只要家里面有电、有水、有咖啡粉就可喝咖啡。将咖啡粉放在粉槽的滤纸内,水箱内加水,将玻璃壶正确安好后

2017-05-09 咖啡课程

美式滴滤咖啡机使用方法_美式滴滤咖啡机味道太淡怎么办

美式滴滤啡机使用方法_美式滴滤啡机味道太淡怎么办

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡大家众所周知, 家用的电动滴滤啡机做出来的是美式咖啡吗? 按理说应该是, 但是味道还是不一样的, 在家里用这样的机器最主要的优势就是方便简单。 今天救急啊大家这种

2019-10-08 咖啡知识

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?哪个型号好使用教程

德龙滤式啡机咖啡漏不下来怎么办?哪个型号好使用教程

德龙滤式啡机咖啡漏不下来怎么办?哪个型号好使用教程 挑选功能:要全自动,能不能自动打奶泡之类的对我是无所谓的,自己一般只喝纯咖啡,所以有没有自动打奶泡不是问题。挑选的原则很简单,首位就是按折扣排序,再综合考虑总价(价格高的总是相对会比较

2016-12-07 咖啡

美式咖啡与黑咖啡有什么不同?Americano美式咖啡减肥吗

美式咖啡与黑咖啡有什么不同?Americano美式咖啡减肥吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡泛指没有加糖加奶的咖啡 煮法可以是手冲,赛风,法国压,机器做的滤式,或是一些较为古老今日少见的冲煮法 美式咖啡 也是黑咖啡,在中国有两种 一种是美国人常喝的滤式

2018-04-09 美式咖啡

过程简单、优雅的滴滤式手冲咖啡入门见解

过程简单、优雅的滤式手冲咖啡入门见解

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 需备材料: 咖啡豆 滤杯 滤纸 手冲壶 咖啡咖啡豆、磨豆机 电子秤 计时器 冲煮时间: 2.5 3 分钟 背景知识: 手冲咖啡技巧要求不高,过程简单、优雅,却可以萃取出咖啡最完整的风味,十分适合刚入门

2017-08-26 咖啡技术

滴漏式咖啡机 滴滤式咖啡机的使用方法 冰滴咖啡 夏日特饮

滴漏式啡机 滤式啡机的使用方法 冰滴咖啡 夏日特饮

滴漏式啡机 编辑 滴漏式啡机是一种经典的滴式过滤器。简单,高效,可靠,最适合家庭,办公及宿舍用。1965年,飞利浦发明第一部滴漏式啡机,各方面的性能得到广泛认同,历史进入滴 漏式电啡机独霸天下的时代。

2016-04-18 咖啡资讯

滴漏式咖啡机 滴滤式咖啡机的使用方法 冰滴咖啡 夏日特饮

滴漏式啡机 滤式啡机的使用方法 冰滴咖啡 夏日特饮

滴漏式啡机 编辑 滴漏式啡机是一种经典的滴式过滤器。简单,高效,可靠,最适合家庭,办公及宿舍用。1965年,飞利浦发明第一部滴漏式啡机,各方面的性能得到广泛认同,历史进入滴 漏式电啡机独霸天下的时代。

2016-04-18 咖啡资讯

滴漏式咖啡机 滴滤式咖啡机的使用方法 冰滴咖啡 夏日特饮

滴漏式啡机 滤式啡机的使用方法 冰滴咖啡 夏日特饮

滴漏式啡机 编辑 滴漏式啡机是一种经典的滴式过滤器。简单,高效,可靠,最适合家庭,办公及宿舍用。1965年,飞利浦发明第一部滴漏式啡机,各方面的性能得到广泛认同,历史进入滴 漏式电啡机独霸天下的时代。

2016-04-18 咖啡资讯

什么是滴滤咖啡 滴滤式咖啡制作技巧 星巴克滴滤咖啡多少钱一杯

什么是滴滤咖啡 滤式咖啡制作技巧 星巴克滴滤咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 新鲜度 滤式咖啡在全球范围内名声败坏,原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滤式咖啡。还有一些

2018-02-25 手冲咖啡

越南滴滤咖啡怎么喝?滴滤咖啡可以直接喝吗?

越南滴滤咖啡怎么喝?滴滤咖啡可以直接喝吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滴滤咖啡 萃取: 滤式冲泡咖啡的方式,基本原理是将磨好的咖啡粉以开水浇湿,然后让一次流过的水将咖啡滴出来,通常若使用滤纸过滤的话,还会将咖啡中的胶质滤掉,所以滤出来的

2018-07-26 手冲咖啡

美式咖啡机滴滤式咖啡机的使用方法?美式滴滤咖啡的制作方法?如

美式啡机滤式啡机的使用方法?美式滴滤咖啡的制作方法?如

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式啡机滤式咖啡 机的使用方法? 美式啡机 的制作方法?如何使用 美式啡机制作咖啡 ? 滴漏式啡机 是一种经典的滴式筛检程式。简单,高效,可靠,最适合家庭,办公及宿

2018-08-09 精品咖啡豆

干货 | 译文《专业咖啡师手册》(七)滴滤式咖啡

干货 | 译文《专业咖啡师手册》(七)滤式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《专业咖啡师手册》 作者:Scott Rao 翻译:德瓦叔叔 第六章 滤式咖啡 新鲜度 滤式咖啡在全球范围内名声败坏,原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滤式咖啡。还有一些精

2017-06-13 咖啡知识

咖啡师技能《专业咖啡师手册》(七)滴滤式咖啡和手冲咖啡

咖啡师技能《专业咖啡师手册》(七)滤式咖啡和手冲咖啡

第六章 滤式咖啡 新鲜度 滤式咖啡在全球范围内名声败坏,原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滤式咖啡。还有一些精品咖啡供应商也会犯同时经营多种类型的咖啡豆的错误,把每种豆子的库存转化率都摊低了,结果使豆子变得不新鲜。

2017-11-03 咖啡师

《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第6章 滴滤式咖啡

《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第6章 滤式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新鲜度 出于种种原因,滤式咖啡在全球范围内声名狼藉。很多地方出售的滤式咖啡装在壶里加热了一生一世,味道又淡又苦。还有一些精品咖啡供应商犯了同时经营多种类型的咖啡豆的错误,把每种豆子的

2017-08-22 咖啡技术

适合美式咖啡机的咖啡豆 咖啡粉的研磨粗细程度 美式滴滤机的正确使用方法

适合美式啡机咖啡咖啡粉的研磨粗细程度 美式滴滤机的正确使用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式滤式啡机(DripCoffeeMaker)是目前使用比较普通的一种啡机器具,适合于咖啡入门者在家庭或办公室使用;

2025-02-02 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡星巴克

埃塞俄比亚咖啡星巴克

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚咖啡故事:19世纪以来,阿拉比卡咖啡豆开始风靡全球。如今我们的咖啡烘焙大师创造了一种全新的方式带领我们更好地品味这种珍贵的咖啡豆。这款综合咖啡口感温和顺滑,带有花香和

2017-07-04 埃塞俄比亚咖啡