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2026年08月31日 更新
洪都拉斯主要种植品种:帕卡斯、伦皮拉、IHCAFE90、H3品种介绍
咖啡豆在世界各地的生长和演变都不同,毕竟有很多不同的因素,当地的湿度、降雨量、阳光、海拔和土壤特征等都会影响咖啡种植的产量和质量。因此不同的地区和国家都有其独特的咖啡品种。如今的洪都拉斯已经成为世界上
洪都拉斯|咖啡种植产区和品种介绍
洪都拉斯Honduras洪都拉斯全称为洪都拉斯共和国(RepúblicadeHonduras),该国位于中美洲北部,,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,此外与尼加拉瓜、萨尔瓦多和危地马拉三国接壤,国
巴拿马运河地区利用咖啡种植帮助治愈森林砍伐、干旱的影响
近日,据路透社报道,在巴拿马西部的卡皮拉区,发起了一项针对在巴拿马运河附近种植数十棵树种的咖啡农激励计划,该计划旨在使关键的全球水道受益,因最近巴拿马运河遭受了严重的干旱,影响了贸易流动。并且持续干旱
洪都拉斯欧巴拉卡咖啡产区有什么特色?有什么知名庄园?
中美洲自然资源丰富,地形以高原、山地和森林为主,拥有长达1300多千米的火山带,火山灰堆积,土壤肥沃,加上这里气候多样,使得中美洲咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位,这里拥有不少知名的咖啡产国,如洪都拉
洪都拉斯咖啡产区Montecillos蒙德西犹斯与Comayagua巩玛阿瓜介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Fascinating Honduran Coffee Regions: Montecillos and Comayagua 洪都拉斯 咖啡产区 MONTECILLOS 1200-1700 海拔高度 杯测特色: 此区咖啡带有水果甜蜜的香气、酸度活泼明亮,有
洪都拉斯咖啡有什么特点,怎样分级
中美洲是连接南北美洲的狭长陆地,但该州面积不大,共划分了8个国家。在该地区地形主要以高原和山地为主,间有盆地和谷地,并且被科迪勒拉山系贯穿,形成了环太平洋火山带,因此这里火山林立。这里拥有多山的森林区
手冲洪都拉斯咖啡如何煮 洪都拉斯圣胡安产区水洗咖啡豆介绍
洪都拉斯咖啡豆Honduras烘焙到深城市烘焙程度,有一点点出油了。洪都拉斯咖啡豆没有云南小粒咖啡园豆那样香气清晰浓郁,气味较淡;研磨以后咖啡的香味散发开来,感觉是比较集中有点紧的感觉。在办公室手冲洪
印尼罗布斯塔产量和出口量下降,不达预期!
早前,美国农业部发布了印度尼西亚咖啡产业状况,在此报告中指出,印度尼西亚天气情况有所好转,因此2024/25年度印尼咖啡产量预计能恢复至1090万袋(每袋69公斤)。其中阿拉比卡咖啡产量预计为140万
美洲高温持续!洪都拉斯咖啡产业受影响
近日,洪都拉斯当地受恶劣天气影响,洪都拉斯咖啡研究所(IHCAFE)担忧未来咖啡产量。据洪都拉斯树林保护研究所(ICF)近日发布的数据显示,今年以来,洪都拉斯全国已发生森林火灾1903起,造成了超15
卡杜拉品种、卡蒂姆、卡杜艾、哥斯达黎加95、Lempira品种介绍
波旁Bourbon是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡品种之一,因种植在高海拔地区并且拥有卓越的品质而闻名。而卡杜拉Caturra就是波旁种的自然突变。而卡杜拉的命名源自自瓜拉尼语,意思为“小”,其因卡
洪都拉斯2024年COE冠军拉萨尔萨庄园介绍
在中美洲,由于地理环境等条件合适,因此有很多国家种植咖啡,如萨尔瓦多、巴拿马、哥斯达黎加、洪都拉斯等,其中洪都拉斯目前成为了中美洲第二大、世界第十大咖啡出口国。洪都拉斯Honduras洪都拉斯位于中美
历史新高!咖啡期货价格突破300美分大关
在近段时间,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货价格一直都在飙升,突破了300美分大关,在最高位的时候达到303.93美分/磅,最后收市价为302.92美分/磅,创下了13年来的期货历史新高,同时也使罗
精品咖啡学 咖啡豆的加工
晒干咖啡豆的果实[巴西圣保罗(Sao Paulo)的皮拉茹伊(Pirajui)] 为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法,此法用于较低等的咖啡豆,而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。
精品咖啡技术 咖啡豆的加工方法
晒干咖啡豆的果实[巴西圣保罗(Sao Paulo)的皮拉茹伊(Pirajui)] 为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法,此法用于较低等的咖啡豆,而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。
多个产国报告减产!国际咖啡价格居高不下
近日,国际投行机构Hedgepoint发布最新咖啡期货价格报告,表示由于全球供应的不确定性越来越大,导致咖啡期货价格仍保持上涨趋势,短期内下跌的可能性不大。巴西作为全球最大最重要的咖啡生产国,由于干旱
咖啡豆的加工 咖啡豆生产
晒干咖啡豆的果实[巴西圣保罗(Sao Paulo)的皮拉茹伊(Pirajui)] 咖啡豆的加工 为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法,此法用于较低等的咖啡豆,而较高质量的咖啡豆则用湿处理



































