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中国咖啡走出“价格寒冬” 产业突围仍不乐观
进入3月下旬,在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省,咖啡采收接近尾声。受国际市场影响,在经历两年多的“价格寒冬”后,今年咖啡豆收购价飙升,从每公斤约13元涨到目前的约25元。
2014-05-27 咖啡行业 我要分享星巴克紧盯下沉市场!县城里开店是个突围
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex突然而至的疫情,让全球范围内的餐饮业都备受煎熬,就连咖啡巨头
云南咖啡价格再演“过山车” 谋求定价话语权是突围之本
作为世界咖啡的主产区之一,云南咖啡价格却受制于国外市场,没有定价话语权。专家认为,对种植者和整个行业来说,最终要通过金融手段抵御各种风险,谋求长远发展。
2014-06-04 咖啡行业 我要分享咖啡的行业发展
进入2014年3月下旬,在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省,咖啡采收接近尾声。受国际市场影响,在经历两年多的“价格寒冬”后,今年咖啡豆收购价飙升,从每公斤约13元涨到目前的约25元。
2014-07-17 咖啡行业 我要分享十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖
目前,中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。 巨大的消费市场带来更多的机会,想要从咖啡市场中分得一杯羹,首先要做的就是搞懂市
2015-09-17 咖啡资讯 我要分享拿铁的由来
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。
2014-06-16 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡的由来
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。
2014-06-25 咖啡文化 我要分享“拿铁”是意大利文“Latte”的译音
拿铁咖啡(Coffee Latte) 是花式咖啡的一种 ,咖啡与牛奶交融的极至之作,义式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。
2014-08-13 咖啡知识 我要分享