“纹木柄” 的搜索结果

品牌： KALITA 产地：日本 品名：不锈钢手冲壶1.0L 材质：不锈钢/原木 尺寸：壶高17.4厘米/壶口径8厘米/壶底直径12.3厘米 重量: 0.6kg 容量：1.0L

2016-01-19 手冲壶器具

特点： 1：可燃气加热，可电磁炉加热。 2：把手儿实木设计，防滑防烫，握感舒适。 3：最大特色鹤嘴壶口设计，控制水流得心应手，新手也能稳定流水速度，确保冲泡比率稳定。 4：壶盖做扩口处理，即便壶里水快倒光了，壶盖也会扣在壶上不掉。 品牌： KALITA 产

2016-01-18 手冲壶器具

Melitta 不锈钢木柄 1.3L http://dongxi.douban.com/show/1752997/ 说实话我真不觉得这个壶能用来手冲硕大无朋的德国货，木柄手感不错，然而灌满水太重，口也很粗= = 还是配聪明杯、爱乐压好，或者北欧搅拌流勉强也行吧。

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

品牌: CAFEDETIAMO 毛重: 0.8 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢 TIAMO 砂光細口壺木柄手把700ml/1200ml 優質不鏽鋼材質 耐用、好清、抗磨損 #304优质不鏽鋼(鉻18%、鎳8%、錳含量低於法定值2%)符合安全檢驗值 /木 新款焊接法：氬弧焊 接口漂亮，保證不滴漏 獨

2016-01-11 手冲壶器具

品名:TIAMO木柄咖啡细口壶 型号：HA1653 HA1654 容量：700ml 1200ml 材质：壶身，上盖(18-8不锈钢) 尺寸：HA1653 高16cm 宽9.5cm HA1654 高20cm 宽11cm 优质不锈钢材质 耐用、好清、抗磨损 新款焊接法：氬弧焊 接口漂亮，保证不滴漏 独特设计造型，实用容量0

2016-01-23 手冲壶器具

咖啡压粉锤木柄和不锈钢柄哪个好 此外还有一种情况，在使用双杯碗时比较明显。咖啡制作比较顺利，咖啡流顺畅，并且是比较细的流下来，萃取30cc的咖啡量的时间稍稍长一些(在30秒以上)，这时根据以上所讲基本上是没有问题的。但是取下手柄观察，会发现在粉饼上

2016-12-22 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，其中 手冲壶 更是层出不穷，对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的品鉴师，看到市面上各种各样的 手冲壶 ，可能会眼花缭乱，现在我们来了解

2019-05-10 手冲壶器具

Kalita Wave http://dongxi.douban.com/show/3709812/ 这款壶我用得不多，可以说除了弹簧圈状的外形之外没什么特色，但是也正是其均衡使其成为经典壶形，至少可以放在这个位置来推荐。总体而言，可以和Kalita的普通款来对比看，各项特性差别不是很大。 优点

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

品牌: KONO 颜色分类: 樱木 材质: 玻璃 尺寸：壶/底直径10高11.5cm(含把手宽约15.8cm) 滤杯/直径9.7高7.7cm(含把手宽约11.3cm) 容量：约325ml 材质：把手/原木、壶/耐热玻璃、滤杯/压克力树脂 不可直接使用于明火 组合内容：咖啡分享壶、滤杯、量匙、滤纸40

2015-12-23 手冲壶器具

2016-04-26 手冲咖啡

日本三洋工厂直供，可直接加热，木质手柄防止烫手，记忆金属材质可自由调整下水角度！控水能力非常出色，质感极佳，断水利落，大小水流可控，您值得拥有的手冲神器！

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

品牌: TOKIO 咖啡壶分类: 法压壶 材质: 贵金属 【特点】: 特级的优质18-- 10钢， 绝对耐热玻璃，特别靓丽的澳洲天然橡木手把 滤式咖啡以焖蒸方法释放咖啡精华;适合深度咖啡原豆;适合手感稳定，具有锲而不舍的实验精神及口感敏锐，能分辨咖啡细微差别的人。最

2016-01-12 法压壶器具

尺寸: 分享壶底部直径10高11.5cm(包含手柄最宽处15.8cm);滤杯直径9.7高7.7cm(包含手柄最宽处11.3cm)。 容量: 约325ml 材质: 樱花木、耐热玻璃;丙烯酸树脂 产地：日本

2015-12-15 咖啡用品

品牌: TIAMO 货号: HG3013 颜色分类: 浅黄色

2016-01-06 磨豆机

微信： thinkingcapacity

2016-05-10 咖啡用品

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就问一句：你们喜欢喝咖啡吗？ 喜欢？ 再问一句：那你们了解咖啡吗？ 多数人懵逼脸JPG. 不懂也正常，因为关于咖啡的学问真的很多呀！看这些与咖啡有关的书籍：《世界咖啡地图》《咖啡学》《寻豆师》《

2017-06-23 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们习惯性的称这种工具为手网，感觉上不太像是中文里的语汇，在日本，这工具本来是拿来烘银杏的，也不知道是哪个咖啡爱好者灵机一动，转眼间它也成为咖啡烘焙的工具。 烘咖啡并不难，只要是会用火

2017-12-25 手网烘培

【咖啡器具】台湾COFFEE KING NO.1达人咖啡壶 外形简单漂亮，大小合适。 这里有一个缺陷，木柄都会有黑色皮革带留下的印迹无法去除。不是个别现象，是一批产品都有。 双层不锈钢滤网，很细密，做工也不错。 底部中间小圆是不透水的，所以不适于中心注水法，

2015-10-29 咖啡用品

Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2015-01-12 咖啡知识

Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2014-09-27 咖啡知识

Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2015-11-07 精品咖啡学

Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2016-01-14 咖啡技术

synesoo，全球三大顶级意式咖啡设备制造商之一，集超强的稳定水温，无限蒸汽、变压萃取为一身，意式咖啡爱好者的终极梦想机型。

2014-06-23 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花一直吸引着不少少年少女。好看的咖啡拉花并不能增加咖啡的味道，但能让你有一个好心情去品这杯咖啡。本期咖啡师养成记就教大家拉一个压纹郁金香吧！！ 准备阶段 拉花两个

2021-01-25 意式

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花一直吸引着不少少年少女。好看的咖啡拉花并不能增加咖啡的味道，但能让你有一个好心情去品这杯咖啡。本期咖啡师养成记就教大家拉一个压纹郁金香吧！！ 准备阶段 拉花两个

2021-01-25 意式

有朋友向前街求救，“为什么最近拉花的花型很难推开，而且图案有明显的锯齿纹？”关于这个花型有“锯齿纹”的问题，相信每位拉过花的咖啡师都会经历过。很多咖啡师在遇到这种情况时不知所措，会归咎于自己的状态不佳

2022-09-03 咖啡知识

synesoo，全球三大顶级意式咖啡设备制造商之一，集超强的稳定水温，无限蒸汽、变压萃取为一身，意式咖啡爱好者的终极梦想机型。 青岛只是个二线城市，但也有越来越多的从业者专注于espresso的品质。鸟哥之前晒过店内的一台非变压标准版稳定性已令人叹服，温

2014-11-10 咖啡知识

咖啡拉花压纹手法心形手法视频技巧 建议从爱心（定点晃动）树叶（移动晃动）开始，至于练到什么程度，当你把爱心树叶练到对称，颜色分明，就可以开始进行压纹郁金香的练习，我觉得压纹郁金香是一个很好练基本功的latteart图案，它结合了定点晃动/移动晃动/推

2016-12-29 拉花

“拉花推不出形状、不时出现锯齿纹”，相信这两个情况会不时发生在制作拉花咖啡的朋友们身上。一般来说，碰到这种情况的朋友都会将问题归咎给自己，但即便做出了调整，“锯齿纹”还是照常出现。那么说明，这些朋友没

2023-12-03 咖啡新闻

synesoo，全球三大顶级意式咖啡设备制造商之一，集超强的稳定水温，无限蒸汽、变压萃取为一身，意式咖啡爱好者的终极梦想机型。 青岛只是个二线城市，但也有越来越多的从业者专注于espresso的品质。鸟哥之前晒过店内的一台非变压标准版稳定性已令人叹服，温

2016-04-29 咖啡机

在拿铁艺术方面，我遇到的大多数咖啡师都想先跑步，然后走路。他们认为，尝试用质地较差的牛奶倒一些东西可以胜任。但现实是，您的卡布奇诺咖啡还必须具有惊人的味道。这是一个分步指南，可确保您的纯白色或卡布奇诺咖啡不仅看起来精美，而且可以满足消费者

2020-08-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧 反转压纹拉花作品示范：Saint 先以缓慢的摆荡方式打底完成图形第一部分 再做简单的叶子摆动 结合转杯技巧并快速完成最后一

2018-01-21 拉花

咖啡拉花压纹手法心形手法视频 1 何为压纹？ 牛奶利用流动性在咖啡上滑行形成一个大圆，几乎布满整个杯面（爱心 树叶 郁金香 天鹅等最终都会去形成一个大圆） 2 练习压纹的步骤？ 建议从爱心（定点晃动）树叶（移动晃动）开始，至于练到什么程度，当你把爱心

2017-01-05 拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲北京故宫紫禁城内的角楼餐厅外带咖啡杯换上全新外衣。（图／翻摄自微博／故宫角楼咖啡） 北京故宫频推出文青产品吸引目光，除了化妆品之外，现在位于紫禁城内的角楼餐厅换上全新

2019-03-16 北京

精美的拉花图案不仅勾起了众多路人一尝咖啡的心理，还吸引了不少朋友踏入咖啡这一领域。前街曾向众多朋友询问最初选择咖啡行业的原因，其中有不少朋友的初心，就是幻想着自己也能在未来的某一天绘制出精美的各种图案

2024-10-25 咖啡知识

有小伙伴问前街如何练习压纹拉花时的摆缸动作，这篇文章是作为「怎么才能拉出好看的压纹线条？」的补充，没看过的朋友可以先点击链接看一下，上文的内容这篇就不做赘述了。第一个问题，如果你出图不对称，只有一个可

2026-04-23 咖啡知识

咖啡拉花压纹晃动手法-最基础的咖啡拉花 ①、轻压即使用饼锤自身的重量进行; ②、重压即使用人为外力进行。 因为过多人为力量的因素，导致填压是在整个ESPRESSO萃取环节中最大的变因之一，所以有经验的咖啡师为了确保出品一致性选择轻压的方式 在一杯咖啡里

2016-12-07 拉花

咖啡拉花压纹手法心形手法视频教程 1 何为压纹？ 牛奶利用流动性在咖啡上滑行形成一个大圆，几乎布满整个杯面（爱心 树叶 郁金香 天鹅等最终都会去形成一个大圆） 2 练习压纹的步骤？ 建议从爱心（定点晃动）树叶（移动晃动）开始，至于练到什么程度，当你把

2017-01-19 咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧 拉花杯体会 + 压纹体会 + 压纹眉角(重要) + wing tulip体会 拉花杯的体会：选定一个拉花杯，然后就一直练吧 或许不同拉花杯

2018-01-21 拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花示范：郁金香 郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解 今天给大家带来一个压纹郁金香，运用到前几期讲的前推与摆动技巧。 1:融合至四分满，三分之一位置选点注入，拉花缸贴住咖

2018-01-26 拉花

刷着咖啡拉花视频，看着咖啡师抖着奶缸，优美的压纹线条就出来了。而到了自己抖的时候，“呃呃呃呃，视频是骗人的吗”。其实，压纹压不出来很大一部分原因是来自于奶泡的问题，压纹拉花对于奶泡的厚度与绵密度很高。

2021-12-25 咖啡知识

咖啡拉花压纹晃动手法技巧 1、一定要现磨现喝。 尽可能不要直接买咖啡粉，要买新鲜烘焙咖啡豆。因为咖啡磨成粉之后风味和迷人的口感很快就会改变甚至消失。 2、自己的咖啡自己做主。 咖啡粉越粗、水温越高、浸泡时间越久、粉水的比例越高，那么咖啡越浓，酸

2017-02-02 咖啡拉花

咖啡拉花压纹手法心形手法视频教程技巧介绍 缩短奶缸嘴与液面的距离的方式有两种，一个是倾斜杯子，让杯子的的液体尽量的靠近杯口，还有就是压低奶缸（所以要选择大一点的奶缸去进行拉花制作，就可以最大限度的压低奶缸嘴更好的贴近液面）进行拉花时，奶缸里

2017-01-18 拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花示范：郁金香 郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解 今天给大家带来一个正推郁金香，压纹郁金香，反推郁金香的视频讲解，直奔主题： 制作成分： Espresso：30ml milk：330ml

2018-01-26 拉花

手冲咖啡与法压咖啡的却别- 咖啡拉花压纹晃动手法 烧开水，水温我喜欢90摄氏度左右的，很多专业的会去用温度计测量，我呢只是用热水壶烧开 给杯子里放入三勺咖啡粉 用开水洒在粉上，到刚好水分都被咖啡粉吸收的样子，蒸一二分钟 然后均匀慢慢的将开水倒入杯

2016-12-27 手冲咖啡

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡布粉正确手法视频教程 水将都从这些小坑流出，毫无疑问这个地方成了水快速流走的路线，使这一地区发生萃取不均匀的现象，当然咖啡香味无从谈起了。 现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死

2016-12-24 咖啡拉花

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法 单倍Espresso通常7g粉，双倍的14g粉，三倍的21g粉，有单头手柄和双头手柄可供选择，双头的最常用，咖啡粉的量是你首先需要把握好的。 找到一台好的磨豆机（通常也很贵），来保证Espresso的品质通常要花上一段

2016-12-21 咖啡

咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法 把磨好的咖啡粉装入粉碗中 单倍Espresso通常7g粉，双倍的14g粉，三倍的21g粉，有单头手柄和双头手柄可供选择，双头的最常用，咖啡粉的量是你首先需要把握好的。 找到一台好的磨豆机（通常也很贵），来保证Espress

2016-11-24 咖啡

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花压纹晃动手法 意式咖啡是毫无疑问的霸主，说意式咖啡的时候，不能说Italian，要说Italiano（意大利语）。这样才地道，笑。 一般来说，如果你见到咖啡师在把一个巨大的磨豆机打出的粉末落入一个手柄并压实，放上一个巨大的机器进

2016-11-11 拉花

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法 布粉，就是将研磨的咖啡粉装入粉碗内并使其均匀分布的过程。成功的布粉标准就要做到咖啡粉均匀分布，这样在萃取的时候才不会造部分区域萃取过度或萃取不足。 当你将咖啡粉装入粉碗内之后，粉会像一座小山一样

2016-12-26 咖啡拉花