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哥伦比亚咖啡生产者协会对美国消费者进行的调查显示，哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加、肯尼亚和越南被认为是最知名的五个咖啡生产国，认可度分别为85%、67%、59%、33%和16%。美国是世界最大的咖啡消费市

2015-02-28 咖啡行业

爱伲集团是星巴克亚太地区唯一合作伙伴，国家级农业产业化重点龙头企业，推进云南高原特色农业产业化发展先进龙头企业，CCTV首届全国十大三农致富榜样企业，2010年获云南省政府省长奖提名奖。集团旗下品牌爱伲庄园咖啡和爱伲牛肉全部通过有机认证。 为更好地

2015-12-17 爱伲

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2019-03-07 瑰夏咖啡

听到拿到第一名，翘鼻子咖啡品牌创始人吴森胜非常兴奋。他是高中时随父亲从台湾来东莞读书的。因为非常爱喝咖啡，毕业后干脆自己在东莞开了家咖啡店，目前已经发展到四家。他甚至还把云南的咖啡树引进种植到东莞，志在打造咖啡的全产业链。 国家咖啡师考评员

2016-08-10 咖啡资讯

最具成长性咖啡品牌出炉 看看有没有你常去的那家 东莞时间网（记者 黄涛）东莞最具成长性咖啡品牌评选结果昨日出炉，经过激烈的网络投票和进店考核，十家品牌入选：翘鼻子咖啡、U+咖啡、莞咖啡、麓蔓咖啡、名岛咖啡、拉咖斯、KK馆、悦己咖啡、鹿上咖啡、漫享

2016-08-10 咖啡新闻

【蓝山咖啡】是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 【摩卡咖啡】目前以也门所生产的咖啡为最佳，润滑中甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道;被评为具有贵妇

2014-09-22 咖啡知识

【蓝山咖啡】是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 【摩卡咖啡】目前以也门所生产的咖啡为最佳，润滑中甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道;被评为具有贵妇

2014-06-12 咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）讲到咖啡品种，大家脱口而出的就是阿拉比卡咖啡豆，但其实阿拉比卡咖啡豆只是一个很概括的分类，其实底下还有很多分支品种，就让我

2025-10-05 阿拉比卡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）阿拉比卡咖啡豆风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来杂交或是做成即溶

2025-06-17 阿拉比卡

后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌．除此之外，中国尚无其他规模品牌，依托国内具有的巨大的消费市场和发展潜力，后谷咖啡具备良好的市场发展条件。后谷的荣誉也随着时代的发展而发展。 1999年 重合同，守信用企业 2001年 云南省农业科技推广奖 2002年 南亚

2015-12-20 后谷

继可口可乐第三次被评为最大塑料污染者后，近日，可口可乐公司在美国部分州推出100%可再生塑料的新瓶包装，以减少塑料浪费。 可口可乐第三次被评为最大塑料污染者 100%可再生塑料的新瓶包装尺寸为13.2盎司（约合374.22克），用于普通可乐、健怡可乐、零度可

2021-02-10 特别报导

■因热量含量过高，星巴克两款咖啡饮品被美国杂志评为最差咖啡饮品。 新快报讯 记者邱春燕报道 在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。 根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款咖啡饮品被

2014-07-29 咖啡资讯

■因热量含量过高，星巴克两款咖啡饮品被美国杂志评为最差咖啡饮品。 新快报讯 记者邱春燕报道 在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。 根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款咖啡饮品被

2015-07-03 咖啡知识

蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN) 是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致；被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 摩卡咖啡(MOCHA) 目前以也门所生产的咖啡为最

2016-06-01 咖啡庄园

曼歇坝精品咖啡庄园位于荣膺中国咖啡之都美称的云南普洱思茅区南屏镇曼歇坝，出产国际上享誉盛名的阿拉比卡小粒咖啡，其独特的自然地理和气候条件下的小粒种咖啡集天地之灵气，具有均匀饱满、光泽鲜亮、香高味醇、略带果酸味等特点，被国际咖啡组织（ICO）评

2016-07-13 云南咖啡庄园

1、蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)中焙 是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 2、摩卡咖啡(MOCHA) 中焙 目前以也门所生

2014-06-25 咖啡豆

诺玛餐厅被评为是世界上最好的餐馆。他们最近有食品安全问题,但它仍然是一个了不起的餐厅。一个真正的烹饪冒险。我们非常享受真正鼓舞人心的经验和创造力。在哥本哈根我们去探索，在丹麦找到最平的白色。 去哥本哈根尤其是去诺但你会发现一个惊人的咖啡文化

2015-08-11 咖啡知识

诺玛餐厅被评为是世界上最好的餐馆。他们最近有食品安全问题,但它仍然是一个了不起的餐厅。一个真正的烹饪冒险。我们非常享受真正鼓舞人心的经验和创造力。在哥本哈根我们去探索，在丹麦找到最平的白色。 去哥本哈根尤其是去诺但你会发现一个惊人的咖啡文化

2015-08-21 咖啡知识

在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。 根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款咖啡饮品被评为最差咖啡饮品，评选理由是这些饮品是混合型的咖啡饮品，热量高达239卡路里，而常规的咖啡和

2015-06-23 咖啡知识

在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。 根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款咖啡饮品被评为最差咖啡饮品，评选理由是这些饮品是混合型的咖啡饮品，热量高达239卡路里，而常规的咖啡和

2015-10-05 精品咖啡学

诺玛餐厅被评为是世界上最好的餐馆。他们最近有食品安全问题,但它仍然是一个了不起的餐厅。一个真正的烹饪冒险。我们非常享受真正鼓舞人心的经验和创造力。在哥本哈根我们去探索，在丹麦找到最平的白色。 去哥本哈根尤其是去诺但你会发现一个惊人的咖啡文化

2015-11-26 咖啡资讯

检测发现10个速溶咖啡样本未能通过生物毒性测试 有生物科技公司测试市面上自11个品牌、共30款的速溶咖啡样本。发现速溶咖啡的毒性水平较连锁店咖啡高出1.8倍，有多达33%样本未能通过毒性测试。调查同时发现大部分样本中的咖啡含量只占总成分5-9%，并不是致毒

2017-07-14 咖啡资讯

1.蓝山咖啡 是一种柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 2.曼特宁咖啡 是生产于印尼，苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦，口味相当强，但柔顺不带酸，风味精致浓

2014-07-12 咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 水中银分析发现，添加剂愈多，安全品质似乎愈差。以泡沫咖啡(Cappuccino)为例，添加剂达15种，仅29%样本的品质属卓越;而只有十种添加剂的摩卡，67%样本属品质卓越;只有九种添加剂的拿铁，5

2017-07-14 咖啡新闻

中国咖啡之乡云南德宏傣族景颇族自治州（北纬23502520），位于北回归线咖啡黄金生产带，其州府芒市，傣语意为黎明之城，相传得名于佛祖到达芒市时，天刚初明。中国咖啡业内规模最大、产业链最完整的后谷咖啡有限公司，发端于此，并在十余年间，不断开拓进

2015-12-17 后谷

1992年，云南咖啡厂成立。是中国政府联合国开发计划署(UNDP)咖啡合作项目。企业总资产2300万元人民币，企业隶属于云南农垦集团公司。企业于2004年迁至中国昆明国家经济技术开发区，现占地总面积15751平方米，建筑面积4200平方米。主要建筑：车间1248平方米，

2015-02-07 咖啡文化

1、蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)中焙 是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 2、摩卡咖啡(MOCHA) 中焙 目前以也门所生

2014-08-13 咖啡知识

1、蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)中焙 是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 2、摩卡咖啡(MOCHA) 中焙 目前以也门所生

2014-06-12 咖啡知识

1、蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)中焙 是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 2、摩卡咖啡(MOCHA) 中焙 目前以也门所生

2014-09-22 咖啡知识

非洲东部的埃塞俄比亚巴勒国家公园的咖啡树林，海拔高达2000米。这里盛产的咖啡于2012年被评为全非洲五大最佳咖啡之一。

2014-05-28 咖啡知识

非洲东部的埃塞俄比亚巴勒国家公园的咖啡树林，海拔高达2000米。这里盛产的咖啡于2012年被评为全非洲五大最佳咖啡之一。在这里咖啡自然成长，目前仍是由当地约5000人的小规模群体采摘收集。几十年前，这里修建了第一条公路，才将一直被隔离着的咖啡树林推近

2014-07-23 咖啡知识

非洲东部的埃塞俄比亚巴勒国家公园的咖啡树林，海拔高达2000米。这里盛产的咖啡于2012年被评为全非洲五大最佳咖啡之一。在这里咖啡自然成长，目前仍是由当地约5000人的小规模群体采摘收集。几十年前，这里修建了第一条公路，才将一直被隔离着的咖啡树林推近

2014-09-12 咖啡文化

非洲东部的埃塞俄比亚巴勒国家公园的咖啡树林，海拔高达2000米。这里盛产的咖啡于2012年被评为全非洲五大最佳咖啡之一。在这里咖啡自然成长，目前仍是由当地约5000人的小规模群体采摘收集。几十年前，这里修建了第一条公路，才将一直被隔离着的咖啡树林推近

2015-01-23 咖啡知识

非洲东部的埃塞俄比亚巴勒国家公园的咖啡树林，海拔高达2000米。这里盛产的咖啡于2012年被评为全非洲五大最佳咖啡之一。在这里咖啡自然成长，目前仍是由当地约5000人的小规模群体采摘收集。几十年前，这里修建了第一条公路，才将一直被隔离着的咖啡树林推近

2015-10-19 埃塞俄比亚咖啡

18日，普洱市第一届醉美咖啡手冲大赛拉开帷幕，共有62名选手参赛，比赛将进行3天。 据主办方普洱市茶叶和咖啡产业局相关负责人张天梅介绍，普洱被评为中国咖啡之都，全市咖啡面积达到了75.5万亩，其中2/3已经投产，年产量在4万吨左右。一杯咖啡的品质，除了

2015-11-19 咖啡资讯

非洲东部的埃塞俄比亚巴勒国家公园的咖啡树林，海拔高达2000米。这里盛产的咖啡于2012年被评为全非洲五大最佳咖啡之一。在这里咖啡自然成长，目前仍是由当地约5000人的小规模群体采摘收集。几十年前，这里修建了第一条公路，才将一直被隔离着的咖啡树林推近

2016-03-18 埃塞俄比亚咖啡

摘要 : 来看看今年世界冲煮比赛的六强选手们是采用什么冲煮方法 近年来，手冲咖啡在国内的规模发展迅速，越来越多的爱好者都在家添置了手冲套装。一来手冲咖啡的器具价格比较亲民。二来手冲咖啡能够表现咖啡豆原始的风味。不过影响手冲咖啡的因素很多，一万

2016-05-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚AA咖啡不仅是非洲最大的咖啡品牌之一，还被评为世界第十大最佳咖啡品牌。肯尼亚是世界上最着名的优质咖啡产地，也是咖啡的最佳产地。政府在这个国家的咖啡生产中起着非常重

2019-12-05 咖啡知识

耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨，而是依照生豆中，瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲，G1为最高等级，本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手工挑选，才能被评为Grade 1。东非大裂谷的北部，散布着一系

2016-06-04 咖啡庄园

下面的排名是来自Foursquare的统计，统计以网站内用户点评为基础，所以可以说是美国10家生意最红火最忙的咖啡馆 1. Caf Du Monde 洛杉矶新奥尔良法国市场迪凯特街800号 2. La Colombe Torrefaction 纽约州拉法耶特街E四街400号 3. Stumptown Coffee Roasters

2015-10-28 咖啡馆

新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左

2016-06-12 咖啡知识

新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左

2015-09-06 咖啡师

各地价格不一样，我之前查到的资料：正品 猫屎咖啡 咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅（454克，已烘焙） 有些店铺是山寨货会便宜很多，一千左右，有些是精装版的 从45千到一万一磅的都有 一杯咖啡正常来说用10克咖啡豆。 就是一杯的材料成本是55元 ，算上店

2016-05-03 咖啡庄园

以其甜味和香气而闻名，醇厚度轻到中等。埃塞俄比亚 Yirgacheffes 甘甜而芬芳，经常被审查并被评为世界上一些最优质的阿拉比卡咖啡。它们的优质声誉通常也意味着它们的价格很高，但即便如此，它们还是比其他同类产品，例如夏威夷科纳和牙买加 蓝山咖啡 更物

2021-09-07 精品咖啡豆

新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左

2016-06-13 咖啡资讯

普洱市作为邀请主办方与中国优质农产品开发服务协会等单位联合举办的2015国际农商品牌发展北京论坛，可谓亮点纷呈。9月20日，在2015最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌网上评选活动中，普洱咖啡从全国250个参评农产品中脱颖而出，被评为2015消费者最喜

2015-09-23 中国咖啡

管雪沨对全国双创周、上海创客嘉年华、深圳国际创客周及常州每年举办的青少年创客大赛的情况也一一作了介绍。年轻听众们表示今后要关注创客教育，要从小培养孩子的创新意识。 管雪沨，中学高级教师、常州市名教师工作室领衔人，先后被评为常州市信息技术学科

2017-01-18 咖啡资讯

【蓝 山 咖 啡】 是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的 咖啡，纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致，被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 【巴 西 咖 啡】 口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味，以平顺的口感著称，被认为是做混合咖啡不

2014-10-16 咖啡知识

最近几天接连下雨，气温也是骤降。不知道猫本的宝宝们有没有注意保暖呢？小编反正是已经冻得智商都下线了........ 在这么寒冷的天气里，拿什么来温暖冷到骨髓的自己呢？ 除了男/女 朋友（并没有）外 ，大概就是那一杯暖暖的热咖啡了吧~ 大导演奥森.威尔斯（O

2017-05-02 咖啡馆

巴西咖啡(SANTOS)中焙巴西是世界上最大的咖啡生产国，巴西的咖啡豆输出港口为Santos，因此巴西咖啡豆通常被称为Santos咖啡豆，其产量多，品质佳。细致的香气，舒适温和的风味，适合初接触咖啡者尝试饮用爪哇咖啡（JAVA）中焙 爪哇咖啡主要是指爪哇岛出产的阿

2016-06-06 咖啡庄园