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“说好” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
说好只用本地咖啡豆却又食言 星巴克引来哥伦比亚种植者抗议

说好只用本地咖啡豆却又食言 星巴克引来哥伦比亚种植者抗议

在哥伦比亚,星巴克正在遭遇当地咖啡豆种植者的抗议。2014年7月,星巴克在哥伦比亚地区开设首家门店,并承诺在该门店的现煮咖啡产品只提供哥伦比亚出产的咖啡。 但是目前看来,星巴克还没做到这些。在哥伦比亚首都波哥大开设的旗舰店不仅供应哥伦比亚生产的

2016-10-13 咖啡资讯

说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!

说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天,蓝瓶咖啡宣布将在上海举办“BlueBottleStudio”咖啡品鉴体验活动。BlueBottleStudio是由蓝瓶咖啡创始人JamesFreeman创

2024-04-26 咖啡新闻

星巴克新一季度的业绩不太行,但说好的午餐还要接着卖

星巴克新一季度的业绩不太行,但说好的午餐还要接着卖

最近,星巴克凭借着仅供应五天的新饮品独角兽星冰乐(Unicorn Frappuccino)刷爆了美国社交网络,不过这只姗姗来迟的独角兽并没有来得及拯救星巴克令人失望的业绩。 (星巴克的独角兽星冰乐大受欢迎,但没赶上这一季度财报,图片来自: Fortune ) 本周四,

2017-04-29 星巴克

上海蓝瓶子咖啡限购炒高价…为什么这么多人去咖啡店打卡?

上海蓝瓶子咖啡限购炒高价…为什么这么多人去咖啡店打卡?

自被誉为“咖啡届的Apple”蓝瓶咖啡开业以后,人们的毅力与踊跃让不少网友感叹一句:这杯咖啡是何德何能,才会出现这样的景象。挨饿排长队,限购炒高价,轻视病毒的威力,是什么让一群平时起来上班都睁不开的眼

2022-02-27 咖啡新闻

新研究:咖啡使女性死亡率降低

新研究:咖啡使女性死亡率降低

喝咖啡对健康的影响尚存争议,有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出,咖啡饮用与中年男女的死亡率有关,在女性中,喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率。 至于咖啡是否对预防心脏病或癌症等其他死因起到的某种正面作用,尚待进

2014-05-12 咖啡知识

健康咖啡基础常识 女性适量喝咖啡死亡率更低

健康咖啡基础常识 女性适量喝咖啡死亡率更低

喝咖啡对健康的影响尚存争议,有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出,咖啡饮用与中年男女的死亡率无关,在女性中,似乎喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率,但咖啡是否对预防心脏病或癌症等其他死因起到的某种正面作用,尚待

2015-07-01 咖啡知识

女性喝咖啡 死亡率会降低?

女性喝咖啡 死亡率会降低?

咖啡是常的时尚饮品,受到很多人的追捧。可是喝咖啡对健康的影响尚存争议,有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出,咖啡饮用与中年男女的死亡率有关,在女性中,喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率。 至于咖啡是否对预防心脏病

2015-08-01 咖啡知识

女性喝咖啡 死亡率会降低

女性喝咖啡 死亡率会降低

咖啡是常的时尚饮品,受到很多人的追捧。可是喝咖啡对健康的影响尚存争议,有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出,咖啡饮用与中年男女的死亡率有关,在女性中,喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率。 至于咖啡是否对预防心脏病

2015-08-27 猫屎咖啡豆

女人经常喝咖啡好吗?咖啡的利与弊

女人经常喝咖啡好吗?咖啡的利与弊

一直以来,喝咖啡好不好?人们对咖啡的说法不一,有的说好有的说坏,究竟喝咖啡好不好有待我们去探讨,去了解,去发现,更要我们去证明,让我们一起来看看咖啡的好处与坏处? 每天喝咖啡不会要你的命 一些专家之所以认为咖啡不能多喝,理由是咖啡可导致血压升高

2015-08-01 咖啡知识

女性喝咖啡 死亡率会降低 咖啡对人体的影响 咖啡对人体的好处 喝

女性喝咖啡 死亡率会降低 咖啡对人体的影响 咖啡对人体的好处 喝

咖啡是常的时尚饮品,受到很多人的追捧。可是喝咖啡对健康的影响尚存争议,有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出,咖啡饮用与中年男女的死亡率有关,在女性中,喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率。 至于咖啡是否对预防心脏病

2016-03-25 咖啡资讯

女人经常喝咖啡好吗? 每天喝咖啡不会要你的命

女人经常喝咖啡好吗? 每天喝咖啡不会要你的命

一直以来,喝咖啡好不好?人们对咖啡的说法不一,有的说好有的说坏,究竟喝咖啡好不好有待我们去探讨,去了解,去发现,更要我们去证明,让我们一起来看看咖啡的好处与坏处? 每天喝咖啡不会要你的命 一些专家之所以认为咖啡不能多喝,理由是咖啡可导致血压升高

2015-08-27 咖啡知识

台湾男子带宠物狗遗照环岛卖咖啡 实践诺言

台湾男子带宠物狗遗照环岛卖咖啡 实践诺言

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据台湾《联合报》报道,平时在台湾花莲市骑三轮车卖咖啡的钟昌霖,养了10年的黄金猎犬傻妞病逝,他曾和傻妞说好,要结伴边卖咖啡边到处玩,现在,他依约带着傻妞遗照,蹬着三轮车环岛,实践诺言。 有

2017-05-12 咖啡资讯

台湾男子带宠物狗遗照蹬着三轮车环岛卖咖啡

台湾男子带宠物狗遗照蹬着三轮车环岛卖咖啡

平时在台湾花莲市骑三轮车卖咖啡的钟昌霖,养了10年的黄金猎犬傻妞病逝,他曾和傻妞说好,要结伴边卖咖啡边到处玩,现在,他依约带着傻妞遗照,蹬着三轮车环岛,实践诺言。 有了咖啡三轮车,没想到傻妞却走了。回忆爱犬,33岁的钟昌霖充满不舍,10年前刚退伍

2016-12-24 咖啡资讯

烘焙咖啡对咖啡风味的影响 找到适合自己的烘焙程度

烘焙咖啡对咖啡风味的影响 找到适合自己的烘焙程度

哪一种烘焙度的咖啡豆最好喝? 浅焙/中焙/深焙豆哪一种味道最好~最顺口! 其实~答案是---- 没有标准答案 因为每个人的嗅觉及味觉味蕾不可能完全一样~而且还差异很大. 明明同一种烘焙度的豆子,A君说香甜顺口/回甘度不错,B君却说好酸而且味道单薄~经常接到客诉电

2017-11-25 烘焙知识

从流动小车起家,汉堡纯白北欧风情咖啡店 Tornqvist Coffee

从流动小车起家,汉堡纯白北欧风情咖啡店 Tornqvist Coffee

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于这一篇我想知你道的是:由流动小车换成北欧风的咖啡小店,说好的九月开幕一直拖到十月,虽说迟来,但还毫不减朝圣人潮。 Tornqvist 是辆流动咖啡小车,作业的方式都是一车经营,停在那里就煮到

2017-10-25 咖啡馆

咖啡师是怎么被逼疯的?

咖啡师是怎么被逼疯的?

咖啡师这个职业 在外人看来,他们认为 帅气、高端、文艺、又浪漫 但其实是 表面光鲜 and 内心苦逼 今天来聊一聊咖啡师的无奈吧 前方高能,你准备好了吗 ▼ 这咖啡怎么一股橘子味,假的吧?给我换一杯。 我,我fuck可说 ▼ 咖啡我就喜欢红丝绒拿铁 不不不,咖

2017-03-31 咖啡八卦信息

星巴克咖啡星巴克咖啡的种类星巴克咖啡店加盟费

星巴克咖啡星巴克咖啡的种类星巴克咖啡店加盟费

其实说好喝不好喝只是看你个人的喜好,说不准哪种比较好喝。 个人比较偏好美式咖啡,而且喜欢喝斋咖啡,就跟巧克力我喜欢吃黑巧克力一样,先苦后甜,回味起来感觉很不错。 下面简单介绍一下星巴克的各种咖啡吧。 美式咖啡 美式咖啡(英文:Americano,意大利语:Caff

2016-05-03 咖啡庄园

饮料店的管理小故事

饮料店的管理小故事

故事一 奶茶店内,客人点完单,女孩做着奶茶,突然她转过头对男孩说:我好累!男孩看了看她,然后对顾客说:不好意思,今天我们不做生意了。然后拉下了卷帘门。 如果你是管理人员,员工向你说好累时,你是告诉他要坚持还是替他完成他手中的工作呢? 故事二

2016-05-30 咖啡资讯

四种越南G7中原咖啡真假对比

四种越南G7中原咖啡真假对比

越南买的咖啡竟然也是假的,而且更重要的是我觉得假的好喝,然后就有了第一次网购G7,结果又是假的,就没喝出来端倪。直到第二次购,才想着会不会这东西有假,就换了一家,其中换的过程中也在网上搜索了好多,我只能说皇冠店的G7一样有假,买家的评价也只是

2016-09-28 咖啡资讯

手冲咖啡选什么滤杯比较好用?冰瞳滤杯冲咖啡有什么特点?

手冲咖啡选什么滤杯比较好用?冰瞳滤杯冲咖啡有什么特点?

V60滤杯,人均一个的平民滤杯,其性能表现可以说是「大家用了都说好」。但是……“它不贴合滤杯吖”(吐槽:别尬黑,分明是你的技术问题)“这次它真的不贴合,还有一部分贴得太紧,肋骨都撑不起来”“而且,滤纸

2022-01-16 咖啡知识

一天能喝多少黑咖啡才合适呢 喝咖啡会困倦还是会精神是什么原因

一天能喝多少黑咖啡才合适呢 喝咖啡会困倦还是会精神是什么原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 下班煲剧走起,说好的只看一集却变成了看亿集。身处中国时区,却过着美国时区的生活。天一亮,拖着黑眼圈回办公室靠着咖啡续命。但是,这真的现实吗? 众所周知,睡眠不足会损害一个

2021-06-14 其他

冠军推荐秘鲁咖啡豆风味口感特点 秘鲁咖啡豆产量及历史发展故事

冠军推荐秘鲁咖啡豆风味口感特点 秘鲁咖啡豆产量及历史发展故事

冠军都说好的咖啡豆,有什么特别之处呢?四月一号,三届澳洲咖啡师冠军Hugh Kelly发布了一条ins,专门称赞了一款来自秘鲁的咖啡豆。究竟这个国家的咖啡有什么独特之处呢?今天,就让前街带领大家来重新认识一下秘鲁咖啡吧! 秘鲁安第斯山脉是种植高海拔咖啡

2021-07-14 精品咖啡豆

哪种咖啡豆适合做SOE_soe咖啡豆有什么特点_soe咖啡豆多少钱一包

哪种咖啡豆适合做SOE_soe咖啡豆有什么特点_soe咖啡豆多少钱一包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单一品种的豆烘出来的意式浓缩咖啡豆,口感更纯净更棒,不过油脂是怎么都比不上拼配豆的,只能说好的 soe咖啡豆 油脂不错,但肯定达不到商用级别的油脂。 印尼曼特宁,深烘表现出

2018-09-04 意式咖啡

有文化的咖啡”如何飘香?用文化的“香味”引人驻足

有文化的咖啡”如何飘香?用文化的“香味”引人驻足

去年年底,杭州西湖人气最旺的断桥景点对面,市级文物保护点、蒋经国旧居那民国范的老房子里,相继开出星巴克、麦当劳两家分店。 走进有故事的老房子,来一杯有文化的咖啡,当初开店之前是这么对外吆喝的。可惜等开门迎客,说好的文化内涵展示、历史氛围营造

2016-02-25 咖啡资讯

有文化的咖啡”如何飘香?用文化的“香味”引人驻足

有文化的咖啡”如何飘香?用文化的“香味”引人驻足

去年年底,杭州西湖人气最旺的断桥景点对面,市级文物保护点、蒋经国旧居那民国范的老房子里,相继开出星巴克、麦当劳两家分店。 走进有故事的老房子,来一杯有文化的咖啡,当初开店之前是这么对外吆喝的。可惜等开门迎客,说好的文化内涵展示、历史氛围营造

2016-02-25 咖啡资讯

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆特点 哥斯达黎加塔拉珠咖啡怎么喝

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆特点 哥斯达黎加塔拉珠咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你告诉Dota的咖啡农说:你们 塔拉珠 的咖啡真优!他可能会回答你说:不! 塔拉珠 的Dota咖啡才优秀!要不是我们Dota, 塔拉珠 的咖啡只能说好而已! Dota在首都 San Jose往南约

2018-04-01 哥斯达黎加咖啡豆

高品质阿拉比卡咖啡豆洪都拉斯咖啡起源发展历史文化简介

高品质阿拉比卡咖啡豆洪都拉斯咖啡起源发展历史文化简介

个人觉得咖啡难说好跟不好,有人喜欢酸的有人喜欢苦的,非洲豆亚洲豆美洲豆海岛豆各有各的个性,而且烘培的功力决定了能不能发挥豆子特色,很好玩的洪都拉斯是中美洲咖啡种植大国,全国18个省份中有15个拥有咖啡种植园,超过10万家咖啡种植商为该国创造了近百万

2017-03-06 圣芭拉拉庄园

在家可以种咖啡树吗? 在家怎样种咖啡树?

在家可以种咖啡树吗? 在家怎样种咖啡树?

咖香导读:半年前我在常年合作的庄园主那要了一些咖啡豆种子,种在了我家后院,然后开始幻想以后可以在自家院子里随手采摘咖啡果玩玩蜜处理......结果半年过去了,后院长了很多草......咳咳,说好的咖啡树苗儿呢?(看来还是要普及一下咖啡树的种植条件) 咖啡

2015-11-04 咖啡技术

茶颜悦色回应排队≠营销炒作!新浪财经随即打茶脸?!

茶颜悦色回应排队≠营销炒作!新浪财经随即打茶脸?!

昨日,南京两家茶颜悦色开业因排队导致地铁站口封闭、开业5分钟后饮品售罄并出现大量黄牛倒卖,甚至“惊动”特警维持现场秩序,一时之间在网络上被讨论得沸沸扬扬。有不少网友表示这是雇人排队、请代购炒作导致的…

2022-08-19 特别报导

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡,卖你一杯酒

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡,卖你一杯酒

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地址:东京都千代田区丸の内3-3-1 丸の内新东京ビル (东京KITTE大楼后方) 营业时间:平日早上7点~22点30分、星期六早上8点~21点、星期日早上10点~20点 说好的每个旅程,都要选上一天夜晚来喝杯

2017-10-15 咖啡资讯

luckin咖啡热量排名  瑞幸新品测评:青提燕麦拿铁厚乳拿铁好喝吗

luckin咖啡热量排名 瑞幸新品测评:青提燕麦拿铁厚乳拿铁好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 都说春困夏乏,宝宝们每天下午会不会感觉很困?反正前街咖啡是困成了狗啦。不过,没有什么困意是一杯咖啡解决不了的事儿,咖啡简直就是我们上班族的标配嘛~ 最近朋友圈几乎被高颜

2019-09-30 咖啡知识

是什么让V60在众多滤杯中脱颖而出?

是什么让V60在众多滤杯中脱颖而出?

如果你是一个刚入门手冲的咖啡爱好者,让一个懂行的经验人士推荐你一款实用易上手,又好看的手冲滤杯,那对方很大几率会推荐你买V60。V60,一个大家用了都说好的平民滤杯,可以说是每一位手冲玩家人手必备的器

2024-01-05 咖啡滤杯

精品咖啡技术 对比越南G7咖啡的真假

精品咖啡技术 对比越南G7咖啡的真假

越南G7咖啡属于牛奶咖啡,奶糖咖啡三合一,适合喜欢喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜爱,我也是今年才接触到,很喜欢喝。但是喝完了得买啊,像我这网购5年的人,基本上什么都在网上解决,所以这个咖啡也当然会从网上买。于是就有了从网上购买G7的经历。 网购假货

2014-12-08 越南咖啡豆

鉴别咖啡真假 对比越南G7咖啡的真假

鉴别咖啡真假 对比越南G7咖啡的真假

越南G7咖啡属于牛奶咖啡,奶糖咖啡三合一,适合喜欢喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜爱,我也是今年才接触到,很喜欢喝。但是喝完了得买啊,像我这网购5年的人,基本上什么都在网上解决,所以这个咖啡也当然会从网上买。于是就有了从网上购买G7的经历。 网购假货

2015-02-03 咖啡知识

越南G7咖啡的真假鉴别 咖啡基础常识

越南G7咖啡的真假鉴别 咖啡基础常识

越南G7咖啡属于牛奶咖啡,奶糖咖啡三合一,适合喜欢喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜爱,我也是今年才接触到,很喜欢喝。但是喝完了得买啊,像我这网购5年的人,基本上什么都在网上解决,所以这个咖啡也当然会从网上买。于是就有了从网上购买G7的经历。 网购假货

2015-05-06 咖啡知识

速溶咖啡基础常识 对比越南G7咖啡的真假

速溶咖啡基础常识 对比越南G7咖啡的真假

越南G7咖啡属于牛奶咖啡,奶糖咖啡三合一,适合喜欢喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜爱,我也是今年才接触到,很喜欢喝。但是喝完了得买啊,像我这网购5年的人,基本上什么都在网上解决,所以这个咖啡也当然会从网上买。于是就有了从网上购买G7的经历。 网购假货

2015-03-18 咖啡知识

咖啡常识 四种越南G7中原咖啡真假对比

咖啡常识 四种越南G7中原咖啡真假对比

四种越南G7中原咖啡真假对比有详图 越南G7咖啡属于牛奶咖啡,奶糖咖啡三合一,适合喜欢喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜爱,我也是今年才接触到,很喜欢喝。但是喝完了得买啊,像我这网购5年的人,基本上什么都在网上解决,所以这个咖啡也当然会从网上买。于是就

2015-06-11 咖啡知识

四种 越南G7 中原咖啡 真假对比有详图

四种 越南G7 中原咖啡 真假对比有详图

四种越南G7中原咖啡真假对比有详图 越南G7咖啡属于牛奶咖啡,奶糖咖啡三合一,适合喜欢喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜爱,我也是今年才接触到,很喜欢喝。但是喝完了得买啊,像我这网购5年的人,基本上什么都在网上解决,所以这个咖啡也当然会从网上买。于是就

2014-09-09 咖啡豆

咖啡的风味是怎么来的?冲煮咖啡的水质对咖啡有什么影响吗?

咖啡的风味是怎么来的?冲煮咖啡的水质对咖啡有什么影响吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味是由哪几项因素决定? 大家对风味这个词应该很模糊,到底什麽才是好喝的咖啡?更简单的说好了,咖啡的好喝,到底是谁说了算? 我其实认为答案是「你说的算」、「大家说的算」

2019-08-04 咖啡知识

如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)

如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)

接着我们再讨论另外一个观念:『单份咖啡皿(single filter)不要用?!』、『单份容易「过度萃

2014-09-09 咖啡知识

川大小北门藏着家咖啡店,有留学生最爱的咖啡,90后美妞是老板

川大小北门藏着家咖啡店,有留学生最爱的咖啡,90后美妞是老板

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 川大望江校区小北门你挤进去过吧?恭喜你,说明你身材还不错。挤进小北门在北苑商业街二楼有一家叫读蔬记的咖啡素食店,熟客率达80%,是许多留学生的最爱,去过都说好,好在哪里呢?大概在于骨子里文

2017-05-15 成都

如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题?

如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题?

如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题? 因为咖啡热潮还在热,我这种冷门工具部落格,当然是来搭个顺风车追热潮 胡乱消费一下流行,反正现在正热,满嘴胡说八道随便唬唬,总还是会有人被骗点进来看的吧~~~ (对啦对啦,就是在讲你) 手冲咖啡玩家的小型磨豆

2018-05-15 精品咖啡豆

浅谈咖啡的酸

浅谈咖啡的酸

很多人都觉得不喜欢喝太酸的咖啡,然而我觉得酸度才是咖啡中最具内涵味觉,咖啡中的酸与主要是生豆特性以及烘焙程度所决定的。

2014-06-05 咖啡知识

精品咖啡的口感 咖啡的酸是好的吗?

精品咖啡的口感 咖啡的酸是好的吗?

很多人都觉得不喜欢喝太酸的咖啡,然而我觉得酸度才是咖啡中最具内涵味觉,咖啡中的酸与主要是生豆特性以及烘焙程度所决定的。比如非洲豆的酸度是明亮轻快的,一杯咖啡中除了苦就是酸没有其他的口味那么这杯咖啡一定是极差的,一杯好咖啡必须再建立在丰富的

2015-03-05 咖啡知识

外带杯高于咖啡本身的成本

外带杯高于咖啡本身的成本

拿著咖啡走在路上,是否很中产就不得而知,但肯定的是大家喝进肚里去的,不及手上握着那个纸杯贵。 英国有调查发现,当地一杯售价约27港元(下同) 的中杯 cappuccino,只有不到1元的成本是来自南美洲的咖啡豆。外买咖啡的包装成本是咖啡豆的双倍,一个纸杯,

2015-09-02 咖啡馆经营

在家没有磨豆机怎么磨咖啡豆?咖啡研磨度怎么调。

在家没有磨豆机怎么磨咖啡豆?咖啡研磨度怎么调。

自己在家想做咖啡,没有磨豆机怎么呢?你可以选择在网上买豆子的时候先和商家联系,说需要磨豆服务,然后再根据我们的咖啡器具去选择合适的研磨度,这样发过来的就是咖啡粉了,我们直接进行冲煮就可以了。或者我们去

2021-11-08 咖啡知识

瑰夏咖啡豆产生于哪里一杯多少钱

瑰夏咖啡豆产生于哪里一杯多少钱

瑰夏咖啡豆产生于哪里一杯多少钱 瑰夏咖啡豆的豆形与其他咖啡品种有所不同,瑰夏的豆形是长条形的,比其他豆子要大,有着非常特殊的香味。普洱咖啡协会副会长刘标表示:近几年普洱咖啡产业发展迅速,种植在普洱的新品种越来越多,这得益于普洱特殊的高海拔、

2017-01-13 瑰夏咖啡

如何制作咖啡制作手冲咖啡的必要工具——厨房台秤

如何制作咖啡制作手冲咖啡的必要工具——厨房台秤

曾经发过关于借助台秤来制作手冲咖啡的一篇博文,很多朋友评论说好精准,好办法,像做化学等等,其实这不是我的首创,而是很多欧美咖啡店的做法,因为这样对于咖啡师来说就更容易标准化了,作为商品,标准化是非常必要的,试想你两次去一家店,要同样的咖啡

2016-04-12 咖啡文化

制作手冲咖啡的必要工具 厨房台秤

制作手冲咖啡的必要工具 厨房台秤

曾经发过关于借助台秤来制作手冲咖啡的一篇博文,很多朋友评论说好精准,好办法,像做化学 等等,其实这不是我的首创,而是很多欧美咖啡店的做法,因为这样对于咖啡师来说就更容易标准化了,作为商品,标准化是非常必要的,试想你两次去一家店,要同样的咖啡

2015-11-02 手冲咖啡

爱如咖啡,相知相守的守望

爱如咖啡,相知相守的守望

有人说,一生会遇到两个不同的人,一如鲜花,惊艳了时光,一如咖啡,温柔了岁月。 随着生活节奏的加快,咖啡犹如爱情,日益成为我们生活中的必需品。 说起咖啡,不得不提里面含有的营养成分,比如烟碱酸含有丰富的维他命B,并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸

2015-08-11 咖啡知识