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肯尼亚咖啡锡卡区Thika瓦姆古玛处理厂Wamuguma的栽植与处理历史

肯尼亚咖啡豆

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2017-11-21 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯亚咖啡产地锡卡区客西安威尼咖啡豆特点风味口感

精品咖啡豆

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2018-12-06 精品咖啡豆我要分享

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2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

世界咖啡庄园肯尼亚地：SASINI庄园咖啡起源发展历史文化简介

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1 【新豆上市】SASINI庄园肯尼亚PB 地区：农场位于肯尼亚中部高地 ?锡卡区，首都内罗毕东北 ?阿伯代尔的山 ?基里尼亚加区附近的肯尼亚山庄园名称： ?Sasini庄园品种：Ruiru 11，阿拉比卡和波旁品种海拔：1700米等级：圆豆处理：水洗处理，豆子分级，瑕

2017-03-06 肯尼亚国家我要分享

光泽鲜亮的非洲肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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2017-05-02 肯尼亚国家我要分享

高标准品管的肯尼亚咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

肯尼亚国家

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2017-04-20 肯尼亚国家我要分享

世界咖啡庄园肯尼亚地：SASINI庄园肯尼亚PB豆详情介绍

肯尼亚国家

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肯尼亚咖啡肯尼亚的气候和地理条件为优质咖啡豆的生长提供了得天独厚的条件，它位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、苏丹交界，东南濒临印度洋，海岸线长536 公里。境内多高原，平均

2015-12-26 肯尼亚国家我要分享

肯尼亚锡卡产区庄园处理厂对比肯尼亚锡卡咖啡豆风味特点

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚锡卡木嘎嘎合作社蜂蜜处理厂AA TOP ( Kenya Thika Asali Mugaga Cooperative) 处理法：水洗法烘焙程度：浅度中焙风味叙述：入口即能感受相当有重量的醇厚感，整体带有明

2019-01-16 咖啡庄园我要分享

光泽鲜亮的非洲肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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光泽鲜亮的非洲肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

庄园名称： ?Sasini庄园品种：Ruiru 11，阿拉比卡和波旁品种海拔：1700米等级：圆豆处理：水洗处理，豆子分级，瑕疵豆经过手

2017-04-20 肯尼亚国家我要分享

酸度均衡的非洲产区肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

肯尼亚国家

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?Sasini庄园品种：Ruiru 11，阿拉比卡和波旁品种海拔：1700米等级：圆豆处理：水洗处理，豆子分级，瑕疵豆经过手

2017-05-02 肯尼亚国家我要分享

风味独具的墨西哥咖啡豆中部瓦哈卡区普勒马斯

咖啡庄园

风味独具的墨西哥咖啡豆中部瓦哈卡区普勒马斯

墨西哥（Mexico）香气3分亮度4分醇厚3分风味4分回味4分适合烘焙程度：Full cityfull city,烘焙到二爆一开始就起锅，不管是混入配方制作Espresso或是冲煮单品，墨西哥咖啡豆可说是风味独具。墨西哥咖啡从北边的科特佩和维拉克鲁斯，到中部瓦哈卡区的普勒马

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯咖啡产区|科班区、欧巴拉卡区、蒙德西右斯区、巩玛雅瓜

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯咖啡产区 |科班区、欧巴拉卡区、蒙德西右斯区、巩玛雅瓜风味的不同？洪都拉斯先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。近年来

2018-10-09 精品咖啡豆我要分享

世界咖啡庄园肯尼亚SASINI庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

肯尼亚国家

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生豆粉嫩清新的绿色生豆，饱满，厚实，豆体曲线圆润烘焙豆采用深烘焙，强调肯尼亚深厚的味道、多变的层次、饱满的醇度，适当压抑浅烘焙的果酸，营造出均衡的酸甜味道，柚子、黑加仑类似的内敛的酸度，富士红苹果一般清脆的甜度豆体完美膨胀，饱满、厚实

2017-05-02 肯尼亚国家我要分享

干浓郁丰盛的肯尼亚产区庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

肯尼亚国家

干浓郁丰盛的肯尼亚产区庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

咖啡品评干香浓郁丰盛、令人想到成熟的水果、有蔗糖一样的清甜气息。湿香气很容易联想到柚子、蜜橘、奶油糖块。热的时候，入口酸酸甜甜，酸度内敛而有力，甜度好像富士红苹果的爽脆，满满的水果风情，味道丰富，纯净，深烘焙令酸甜均衡展现，甜度的清新里同

2017-05-02 肯尼亚国家我要分享

高标准品管的肯尼亚咖啡豆品种种植市场价格简介

肯尼亚国家

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肯尼亚AA Nyeri Gatomboya 生豆基本信息：生产者:加藤博雅处理厂(Gatomboya Factory)周边的农户地区：肯尼亚中央省涅里县( Nyeri County/Central Province/Kenya) 海拔：1750-1900m 处理：全水洗，高架日晒干燥品种：SL28，SL34，Ruiri 11 收获：4-6月，1

2017-05-02 肯尼亚国家我要分享

酸度均衡的非洲产区肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

肯尼亚国家

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肯尼亚的气候和地理条件为优质咖啡豆的生长提供了得天独厚的条件，它位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、苏丹交界，东南濒临印度洋，海岸线长536 公里。境内多高原，平均海拔1500 米。

2017-04-20 肯尼亚国家我要分享

干浓郁丰盛的肯尼亚产区庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

肯尼亚国家

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肯尼亚AA Nyeri Gatomboya 生豆基本信息：生产者:加藤博雅处理厂(Gatomboya Factory)周边的农户地区：肯尼亚中央省涅里县( Nyeri County/Central Province/Kenya) 海拔：1750-1900m 处理：全水洗，高架日晒干燥品种：SL28，SL34，Ruiri 11 收获：4-6月，1

2017-04-20 肯尼亚国家我要分享

世界咖啡庄园肯尼亚SASINI庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

肯尼亚国家

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产区简介：这支生豆来自涅里的加藤博雅处理厂，产自周边的家庭农场，0.5英亩(约2023平方米)的土地上大约种植了250棵咖啡树。加藤博雅处理厂由Barichu Farmers Co-operative Society Limited管理。涅里历来是肯尼亚咖啡的经典产区，依托肯尼亚山，拥有适宜咖

2017-04-20 肯尼亚国家我要分享

肯尼亚锡卡产区好山好水好咖啡环境对咖啡的重要性

肯尼亚咖啡豆

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锡卡河流经肯尼亚中部，是塔纳河的一条支流。该河流的发源地是阿伯德尔山脉，汇入塔纳河，最终注入印度洋。它是肯尼亚重要的水电输送河流，也是供给肯尼亚首都和最大城市内罗毕最主要的水源地。锡卡河发出的水电是肯尼亚电力的重要组成部分。锡卡河流域内人

2017-11-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚单品豆产区介绍肯尼亚单品豆怎么冲泡

肯尼亚国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙豆采用深烘焙，强调肯尼亚深厚的味道、多变的层次、饱满的醇度，适当压抑浅烘焙的果酸，营造出均衡的酸甜味道，柚子、黑加仑类似的内敛的酸度，富士红苹果一般清脆的甜度豆体完美膨胀，饱满、

2017-06-17 肯尼亚国家我要分享

肯尼亚单品豆种植情况怎么样肯尼亚单品豆获奖情况介绍

肯尼亚国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）？Sasini庄园品种：Ruiru 11，阿拉比卡和波旁品种海拔：1700米等级：圆豆处理：水洗处理，豆子分级，瑕疵豆经过手

2017-06-17 肯尼亚国家我要分享

肯尼亚单品豆怎么处理加工肯尼亚单品豆等级怎么划分

肯尼亚国家

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2017-06-17 肯尼亚国家我要分享

肯尼亚单品豆好喝吗肯尼亚单品豆的种植加工情况

肯尼亚国家

肯尼亚单品豆好喝吗肯尼亚单品豆的种植加工情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya 肯尼亚人口：44353000 肯尼亚中部生产最多的咖啡豆，其中最优质的咖啡豆也来自于中部产区。目前肯尼亚西部也开始对种植咖啡产生兴趣，像是基西Kisii、跨恩佐亚Trans-Nzoia、京叶Keiyo、马拉

2017-06-17 肯尼亚国家我要分享

肯尼亚单品豆庄园有哪些肯尼亚单品豆烘焙建议

肯尼亚国家

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2017-06-17 肯尼亚国家我要分享

咖啡制作制作梅兰锡咖啡的配方

咖啡知识

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melange coffee 梅兰锡咖啡melange在法语是混合(物)的意思。相同量的咖啡与生乳混合而成维也纳风的热咖啡。作法：在杯子里注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持锅内加温火，然后在沸腾之前以泡沫器搅拌。泡沫尚未消失前，轻轻地加入咖啡中。

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作制作梅兰锡咖啡

咖啡知识

花式咖啡制作制作梅兰锡咖啡

梅兰锡咖啡melange在法语是混合(物)的意思。相同量的咖啡与生乳混合而成维也纳风的热咖啡。作法：在杯子里注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持锅内加温火，然后在沸腾之前以泡沫器搅拌。泡沫尚未消失前，轻轻地加入咖啡中。

2014-10-20 咖啡知识我要分享

特色花式咖啡制作技巧梅兰锡咖啡

咖啡知识

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加满满的牛乳轻喝一杯 melange coffee 梅兰锡咖啡melange在法语是混合(物)的意思。相同量的咖啡与生乳混合而成维也纳风的热咖啡。作法：在杯子里注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持锅内加温火，然后在沸腾之前以泡沫器搅拌。泡沫尚未消失

2014-11-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识梅兰锡咖啡

咖啡知识

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

做花式咖啡的步骤制作梅兰锡咖啡

咖啡技术

做花式咖啡的步骤制作梅兰锡咖啡

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2015-02-09 咖啡技术我要分享

精品咖啡基础常识制作梅兰锡咖啡

咖啡知识

精品咖啡基础常识制作梅兰锡咖啡

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2015-04-27 咖啡知识我要分享

耶佳雪菲的命名与锡达玛埃塞俄比亚咖啡咖啡发源地耶加雪菲科契尔

非洲咖啡精品庄园

耶佳雪菲的命名与锡达玛埃塞俄比亚咖啡咖啡发源地耶加雪菲科契尔

埃塞俄比亚咖啡作为咖啡发源地，以独特风味以及丰富的咖啡基因库著称咖啡世界。其中以耶佳雪菲（Yirgacheffe）、锡达玛（Sidamo）、哈拉尔（Harar）最知名。 Yirgacheffe的显赫声名水洗耶佳雪菲是最经典、也最能展示精品咖啡之美妙的产区咖啡。独特的柑橘风

2016-03-31 非洲咖啡精品庄园我要分享

乌干达锡皮瀑布咖啡豆酸度口感风味描述品种产地区

乌干达咖啡豆

乌干达锡皮瀑布咖啡豆酸度口感风味描述品种产地区

乌干达锡皮瀑布咖啡豆酸度口感风味描述品种产地区瀑布灌溉瀑布脚下即是茂密的园林梯田和咖啡种植园，三道瀑布很好的滋养了咖啡树，同时也为这个内陆国家很好的解决了咖啡豆水洗的问题。火山土壤埃尔贡火山早年前喷发不仅仅造就了锡皮瀑布，同时也给咖啡

2017-02-04 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达锡皮瀑布咖啡豆酸度醇度风味描述口感处理法

乌干达咖啡豆

乌干达锡皮瀑布咖啡豆酸度醇度风味描述口感处理法

乌干达锡皮瀑布咖啡豆酸度醇度风味描述口感处理法乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味，非常适合制作意式和其他口味的咖啡，更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选，以确保其高品质无污染的特性。高耸的火山绵延至茂密的园林梯田，梯田

2017-02-02 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达锡皮瀑布咖啡豆酸度醇度风味描述口感处理法介绍

乌干达咖啡豆

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2017-02-22 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达锡皮瀑布咖啡豆味道种植环境产地区口感研磨刻度简介

乌干达咖啡豆

乌干达锡皮瀑布咖啡豆味道种植环境产地区口感研磨刻度简介

乌干达锡皮瀑布咖啡豆味道种植环境产地区口感研磨刻度简介 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常

2017-01-06 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达锡皮瀑布咖啡豆的加工处理法环境介绍

乌干达咖啡豆

乌干达锡皮瀑布咖啡豆的加工处理法环境介绍

乌干达锡皮瀑布咖啡豆的加工处理法环境介绍历史：恩德培是最著名的欧洲人的作为家里的国际机场，在1929年被第一次打开。也是从这个机场，英国女王伊丽莎白二世离开非洲回到英格兰，在1952年当她得知她的父亲死亡的和她已经成为女王。恩德培市还主办了最后

2016-12-23 乌干达咖啡豆我要分享

新几内亚岛的主要咖啡生产者之一是锡格里种植园

咖啡庄园

新几内亚岛的主要咖啡生产者之一是锡格里种植园

新几内亚岛的主要咖啡生产者之一是锡格里（Sigri）种植园，它的产品与群岛咖啡的整体风格一样，颗粒饱满，均衡度好。整体上看，印度尼西亚咖啡味道很浓，口味香醇，略带糖浆味，酸度极好，其两个主要出口市场是德国和日本，这从侧面反映了该咖啡的优异质量

2016-05-18 咖啡庄园我要分享

肯尼亚锡卡产区阿萨莉亚详细介绍手冲温度、研磨度、粉水比建议

精品咖啡豆

肯尼亚锡卡产区阿萨莉亚详细介绍手冲温度、研磨度、粉水比建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被称为鉴赏家之杯(Connoisseurs Cup)的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细微的风味。肯

2017-12-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆｜SL28、SL34品种锡卡产区阿萨莉亚K72咖啡豆介绍

咖啡知识

肯尼亚咖啡豆｜SL28、SL34品种锡卡产区阿萨莉亚K72咖啡豆介绍

说到咖啡，在世界各大洲多个国家均有种植咖啡。而非洲，可以说是咖啡里最重要的组成部分，除了拥有公认的咖啡发源地埃塞俄比亚外，还有很多国家有种植咖啡，如肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等，其中肯尼亚可以说是非洲著

2024-02-26 咖啡知识我要分享

洪都拉斯2024年COE冠军拉萨尔萨庄园介绍

咖啡新闻

洪都拉斯2024年COE冠军拉萨尔萨庄园介绍

在中美洲，由于地理环境等条件合适，因此有很多国家种植咖啡，如萨尔瓦多、巴拿马、哥斯达黎加、洪都拉斯等，其中洪都拉斯目前成为了中美洲第二大、世界第十大咖啡出口国。洪都拉斯Honduras洪都拉斯位于中美

2024-06-23 咖啡新闻我要分享

巴布亚新几内亚锡格里印度尼西亚领土的伊里安查亚岛的东部

咖啡庄园

巴布亚新几内亚锡格里印度尼西亚领土的伊里安查亚岛的东部

巴布亚新几内亚位于，属于印度尼西亚领土的伊里安查亚岛的东部。巴布亚新几内亚从 1937 年，蓝山地区的波旁种首次种植后，很快便稳固了精品咖啡品牌的地位。分布在高山地区的小规模咖啡农场主要栽培这种咖啡，这里具有与牙买加的蓝山类似的自然环境。巴布亚

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

半水洗红波旁巴西锡蒂乌迦南庄园发展历史成功方式种植介绍

咖啡庄园

半水洗红波旁巴西锡蒂乌迦南庄园发展历史成功方式种植介绍

巴西锡蒂乌迦南庄园红波旁约昂汉弥顿和伊凡多斯桑托斯兄弟俩从父亲手中继承了锡蒂乌迦南庄园。在接手庄园营运之後，约昂和伊凡意识到改变传统耕作方式的必要，他们决定停止使用农药，尽量少用化肥，并停止除草。让庄园内和周围的农地保持旧有植被，不再砍

2017-11-04 咖啡庄园我要分享

星巴克乌干达锡皮瀑布咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍

星巴克咖啡豆

星巴克乌干达锡皮瀑布咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍

星巴克乌干达锡皮瀑布咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍咖啡是第一种被贴上公平贸易标识的产品，种植咖啡的农民从中得到了实实在在的好处。智利符合FLO标准的生产者去年以每磅1.26美元的价格售出了咖啡豆，而当时美国纽约期货市场上的价格仅为每磅47.

2016-11-09 星巴克咖啡豆我要分享

洪都拉斯欧巴拉卡咖啡产区有什么特色？有什么知名庄园？

咖啡新闻

洪都拉斯欧巴拉卡咖啡产区有什么特色？有什么知名庄园？

中美洲自然资源丰富，地形以高原、山地和森林为主，拥有长达1300多千米的火山带，火山灰堆积，土壤肥沃，加上这里气候多样，使得中美洲咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位，这里拥有不少知名的咖啡产国，如洪都拉

2024-08-08 咖啡新闻我要分享

Nekisse咖啡豆产区：锡达马Sidama

精品咖啡豆

Nekisse咖啡豆产区：锡达马Sidama

Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekisse 的生豆气味非常特别，开袋就会被它的浓郁的酒香所震惊。至于口感，或许您需要个

2015-01-27 精品咖啡豆我要分享

产区：锡达马Sidama Nekisse咖啡豆

咖啡豆

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2015-04-14 咖啡豆我要分享

来自锡达马(Sidama)的Nekisse咖啡豆

咖啡知识

来自锡达马(Sidama)的Nekisse咖啡豆

Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekisse 的生豆气味非常特别，开袋就会被它的浓郁的酒香所震惊。至于口感，或许您需要个

2015-03-09 咖啡知识我要分享

锡达马Sidama产区豆子介绍 Nekisse咖啡豆

咖啡知识

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2015-10-24 咖啡知识我要分享

Nekisse咖啡豆咖啡豆产区：锡达马Sidama

咖啡豆

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Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekisse 的生豆气味非常特别，开袋就会被它的浓郁的酒香所震惊。至于口感，或许您需要个

2015-04-11 咖啡豆我要分享

锡达马Sidama产区精品咖啡豆 Nekisse咖啡豆

精品咖啡豆

锡达马Sidama产区精品咖啡豆 Nekisse咖啡豆

Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekisse 的生豆气味非常特别，开袋就会被它的浓郁的酒香所震惊。至于口感，或许您需要个

2015-07-10 精品咖啡豆我要分享

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