香酸了解更多有关香酸的内容_咖啡网 09月07日更新

咖啡品鉴

「香酸」及「死酸」的差异你知道吗！如何区别各种咖啡酸？

2019-07-29 咖啡品鉴我要分享

精品咖啡豆

为什么咖啡又酸又苦?哪种咖啡豆不酸不苦_不酸不苦的咖啡豆价格

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

水果香酸和甜感的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆起源发展历史文化简

萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普（Pipil），这是阿兹别克――玛雅人（Aztec Mayan）对咖啡的称呼，它已经取得

2017-03-17 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

咖啡知识

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性

手冲玩家必玩的七种滤杯滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系三个基本观念首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号请对滤杯有所了解的各位进行思考，学长所说的是否与你的使用经验相符滤杯流速偏快，容易做出香酸，口感容易往清淡的方向走(与所有滤杯相

2018-05-22 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

水果香酸和甜感的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆风味口感香气特征描

Finca Ataisi庄园位于萨尔瓦多Sonsonate省Izalco（依扎扣）地区火山产区，由于火山的关系庄园土壤含有非常丰富的有机质，庄园海拔高度平均约为1,800公尺且地势陡峭，是当地海拔最高的几个庄园之一，目前庄园主由庄园主Rene Martin先生所经营，Rene Martin先

2017-03-27 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

水果香酸和甜感的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理

Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代，萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年，该产区某农场以Pacamara参赛，获得第二名的好成绩。2007年，同一产区的多家农场以Pacamara参赛，获得第一、第三、第四名Pac

2017-04-04 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

水果香酸和甜感的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆种植情况地理位置气

萨尔瓦多独特的高级品种大颗粒帕卡马拉(Pacamara)品种，帕卡马拉是帕卡斯Pacas-在萨尔瓦多被发现的波本种的突然变异种，与巨型豆Maragogype-在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。 Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦

2017-04-15 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

水果香酸和甜感的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆品种种植市场价格简

关于这个温泉的补充说明：源泉的水温度为85度，使用2英寸的管子将源泉水导流到六个不同标高的温泉水池，到第六个温泉水池时的温度为3234度，然后用这冷却后的温泉水来加工咖啡生豆。这个温泉水一年四季不断的涌流着，当地人都喝这温泉水，它的PH值为8.02，含

2017-04-25 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

精品咖啡豆

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性咖啡粉怎么喝？

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性咖啡粉怎么喝？手冲玩家必玩的七种滤杯滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系三个基本观念首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号请对滤杯有所了解的各位进行思考，学长所说的是否与你的使用经验相符 1.H

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

帕卡马拉精品咖啡介绍波旁咖啡豆水果口感的咖啡

帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种（pacas x Maragogype）而成，带有水果香酸和甜感，时而有饼干香，时而有水果味，厚实度与顺滑感佳，适合嗜酸族，整体风味远优于象豆。粘稠度高，油脂感明显是其最大特色，浅焙的酸质近似于青苹果，很

2016-04-15 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡小知识

意式浓缩配方，意式浓缩配豆研究

2018-06-29 咖啡小知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度庄园产地区处理法品种介绍

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度庄园产地区处理法品种介绍帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种（pacas x Maragogype）而成，带有水果香酸和甜感，时而有饼干香，时而有水果味，厚实度与顺滑感佳，适合嗜酸族，整体风味远优于象豆。粘稠

2016-11-08 危地马拉咖啡豆我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地区介绍

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地区介绍帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种（pacas x Maragogype）而成，带有水果香酸和甜感，时而有饼干香，时而有水果味，厚实度与顺滑感佳，适合嗜酸族，整体风味远优于象豆。

2016-11-07 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

萨尔瓦多国家

沙尔瓦多象豆种咖啡介绍萨尔瓦多帕卡马拉种咖啡风味莎尔瓦多咖

帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种（pacas x Maragogype）而成，带有水果香酸和甜感，时而有饼干香，时而有水果味，厚实度与顺滑感佳，适合嗜酸族，整体风味远优于象豆。粘稠度高，油脂感明显是其最大特色，浅焙的酸质近似于青苹果，很

2016-01-12 萨尔瓦多国家我要分享

单品咖啡冲煮器具

手冲器具手冲精品咖啡玩家必玩的两款手冲滤杯

2019-07-20 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡豆

意式拼配豆研究：为什么要拼配？风味与意式拼配咖啡豆配方关系？

2025-08-16 咖啡豆我要分享

意式咖啡

意式配豆研究：意式咖啡为什么要用拼配豆意式咖啡有哪些烘焙度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人爱喝拿铁，我也不例外。在还没接触精品咖啡时，一直以来，只爱喝拿铁，也只知道拿铁是浓缩咖啡加牛奶，却不知道浓缩咖啡是由数种咖啡豆调配而成，好喝拿铁的关键就是- 意式咖啡豆配方，如何

2017-12-30 意式咖啡我要分享

意式咖啡

咖啡豆的拼配是一门学问,要熟知各种咖啡豆的风味及口感

2019-06-26 意式咖啡我要分享

咖啡知识

关于咖啡中的酸

咖啡中应不应该有酸以及什么才是咖啡中迷人的酸。

2014-05-14 咖啡知识我要分享

意式拼配豆

商用意式拼配咖啡豆配方比例有什么讲究_意式烘焙咖啡豆怎么拼配

2018-08-15 意式拼配豆我要分享

咖啡知识

如何进行咖啡风味描述关于咖啡风味描述的用语咖啡的风味特点

2018-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

关于咖啡中的酸------咖啡常识

有的朋友把咖啡中的酸称为坏酸。那么第一个问题就是：咖啡中应不应该有酸以及什么才是咖啡中迷人的酸。说这个问题的时候我们不得不来比较一下阿拉比卡咖啡跟罗布斯塔咖啡的区别。阿拉比卡咖啡比罗布斯塔咖啡高级之处在于：前者具有口感复杂度这一特点。也有

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

关于咖啡中的酸咖啡常识

有的朋友把咖啡中的酸称为坏酸。那么第一个问题就是：咖啡中应不应该有酸以及什么才是咖啡中迷人的酸。说这个问题的时候我们不得不来比较一下阿拉比卡咖啡跟罗布斯塔咖啡的区别。阿拉比卡咖啡比罗布斯塔咖啡高级之处在于：前者具有口感复杂度这一特点。也有

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的味道是怎么来的咖啡成分咖啡苦的好还是酸的好？

2018-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的成分有什么？咖啡豆咖啡因的含量咖啡里的咖啡因

2018-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

瑰夏红标和蓝标有什么区别_翡翠庄园瑰夏怎么分红标蓝标？

2019-10-08 咖啡知识我要分享

意式拼配豆

意式咖啡豆与美式咖啡豆要重焙？意式咖啡豆选择什么烘焙程度好

2025-06-07 意式拼配豆我要分享

精品咖啡学

谈谈咖啡中的酸咖啡喝起来酸酸的

上周跟朋友们约好了谈谈咖啡中的酸。我可能会用六篇微博把这个问题说完。也有的朋友把咖啡中的酸称为坏酸。那么第一个问题就是：咖啡中应不应该有酸以及什么才是咖啡中迷人的酸。说这个问题的时候我们不得不来比较一下阿拉比卡咖啡跟罗布斯塔咖啡的区别。阿

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

咖啡小知识

咖啡的酸、苦、甘、甜哪里来？认识咖啡的组成成分以及咖啡烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么有些咖啡会有梅类的酸味？有些甚至还带点水果醋的味为什么有些豆子看起来油亮油亮的？是不是因为放比较久的关系？为什么有些咖啡苦味重？还有还有~咖啡因 . . . .是不是咖啡烘焙愈久咖啡因

2017-12-20 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

咖啡里的酸、苦、甘、甜哪里来？咖啡为什么会酸、会苦？

2018-01-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

单品咖啡里的酸、苦、甘、甜哪里来？为什么单品咖啡会有酸味？

2018-08-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡风味描述有什么？怎么阐述咖啡风味？咖啡味道的描述

2018-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

形容咖啡的词语常用的咖啡品评用语解释精品咖啡的味道怎么形容

2018-06-14 咖啡知识我要分享

特别报导

【误区】喝黑咖啡一定会酸吗？不酸不是好咖啡？

2022-04-27 特别报导我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡豆手冲参数推荐水洗科契尔咖啡豆手冲风味特点

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

浅谈咖啡的酸

很多人都觉得不喜欢喝太酸的咖啡，然而我觉得酸度才是咖啡中最具内涵味觉，咖啡中的酸与主要是生豆特性以及烘焙程度所决定的。

2014-06-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆

知名咖啡生豆介绍

埃塞俄比亚(衣索比亚)摩卡咖啡生豆 Ethiopia mocha green bean 阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。衣索比亚也借道隔着红海对望的邻国

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

全球咖啡产地－塔希提岛

如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是三生有幸，因为这种咖啡极为稀少。塔希提岛的咖啡产地：塔希提岛咖啡的商品名为塔希提，是一种阿拉伯咖啡(TahitiArabica)。塔希提岛是社会群岛(SocietyIslands)中最大的岛屿塔希提岛咖啡的特色：塔希提岛的咖啡，

2014-07-09 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识塔希提岛的咖啡

如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是三生有幸，因为这种咖啡极为稀少。塔希提岛的咖啡产地：塔希提岛咖啡的商品名为塔希提，是一种阿拉伯咖啡(TahitiArabica)。塔希提岛是社会群岛(SocietyIslands)中最大的岛屿塔希提岛咖啡的特色：塔希提岛的咖啡，

2014-12-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

全球不同咖啡产地的咖啡风味塔希提岛的咖啡产地

塔希提岛如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是三生有幸，因为这种咖啡极为稀少。塔希提岛的咖啡产地：塔希提岛咖啡的商品名为塔希提，是一种阿拉伯咖啡(TahitiArabica)。塔希提岛是社会群岛(SocietyIslands)中最大的岛屿塔希提岛咖啡的特色：塔希提

2015-02-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

全球咖啡产地塔希提岛的咖啡产地

如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是三生有幸，因为这种咖啡极为稀少。塔希提岛的咖啡产地：塔希提岛咖啡的商品名为塔希提，是一种阿拉伯咖啡(TahitiArabica)。塔希提岛是社会群岛(SocietyIslands)中最大的岛屿塔希提岛咖啡的特色：塔希提岛的咖啡，

2015-02-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡的口感咖啡的酸是好的吗？

很多人都觉得不喜欢喝太酸的咖啡，然而我觉得酸度才是咖啡中最具内涵味觉，咖啡中的酸与主要是生豆特性以及烘焙程度所决定的。比如非洲豆的酸度是明亮轻快的，一杯咖啡中除了苦就是酸没有其他的口味那么这杯咖啡一定是极差的，一杯好咖啡必须再建立在丰富的

2015-03-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

塔希提岛的咖啡塔希提岛咖啡的特色

如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是三生有幸，因为这种咖啡极为稀少。塔希提岛的咖啡产地：塔希提岛咖啡的商品名为塔希提，是一种阿拉伯咖啡(TahitiArabica)。塔希提岛是社会群岛(SocietyIslands)中最大的岛屿塔希提岛咖啡的特色：塔希提岛的咖啡，

2015-03-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

精品咖啡豆产国介绍塔希提岛的咖啡

如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是三生有幸，因为这种咖啡极为稀少。塔希提岛的咖啡产地：塔希提岛咖啡的商品名为塔希提，是一种阿拉伯咖啡(TahitiArabica)。塔希提岛是社会群岛(SocietyIslands)中最大的岛屿塔希提岛咖啡的特色：塔希提岛的咖啡，

2015-05-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

知名咖啡生豆介绍摩卡咖啡生豆

埃塞俄比亚(衣索比亚)摩卡咖啡生豆 Ethiopia mocha green bean 阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。衣索比亚也借道隔着红海对望的邻国

2015-06-04 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

全球咖啡产地塔希提岛

如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是三生有幸，因为这种咖啡极为稀少。塔希提岛的咖啡产地：塔希提岛咖啡的商品名为塔希提，是一种阿拉伯咖啡(TahitiArabica)。塔希提岛是社会群岛(SocietyIslands)中最大的岛屿塔希提岛咖啡的特色：塔希提岛的咖啡，

2015-08-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

不同产地的咖啡特性分析总结

产地位置豆之特性煎焙度牙买加加勒比海一致的酸、苦、甜味、香味亦佳轻~中巴西南美洲味道温和、酸苦适中、香味柔和中墨西哥北美洲粒大且酸甜有劲、味香浓中~深哥伦比亚南美洲酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒中~深萨尔瓦多中美洲酸、苦、甜味温和适中~深哥

2015-09-10 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚（衣索比亚）摩卡咖啡生豆

埃塞俄比亚(衣索比亚)摩卡咖啡生豆 Ethiopia mocha green bean 阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。衣索比亚也借道隔着红海对望的邻国

2015-09-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

安哥拉咖啡豆

安哥拉咖啡味道特征以及烘培程度

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店安哥拉曾是咖啡生产大国，如今前途未卜 20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20万袋。安

2017-07-05 安哥拉咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴拿马瑰夏咖啡豆等级分级制度红标绿标蓝标瑰夏是什么意思

2022-05-07 咖啡知识我要分享

编辑最后更新 2025年09月07日 搜索 香酸 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关香酸的内容。

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