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人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡起源发展历史文化简介

卡杜艾

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卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现，有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错，但是咖啡口感的干净程度比红色果实

2017-03-27 卡杜艾我要分享

卡杜拉和Mondu Novo人工杂品种-卡杜艾咖啡豆的介绍

卡杜艾

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卡杜艾是一种交的咖啡卡杜拉和Mondu Novo人工杂品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2017-02-22 卡杜艾我要分享

人工杂交品种—黄金卡杜艾咖啡风味描述口感特征烘焙程度品种价格

卡杜艾

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2017-03-02 卡杜艾我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡风味口感香气特征描述简介

卡杜艾

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2017-03-09 卡杜艾我要分享

咖啡品种：卡杜艾

咖啡豆

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2014-07-03 咖啡豆我要分享

咖啡品种：卡杜艾(coffee variety:Catuai)

咖啡文化

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2014-08-27 咖啡文化我要分享

人工杂交的咖啡品种卡杜艾

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精品咖啡学人工杂交的咖啡品种卡杜艾

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2014-11-11 咖啡知识我要分享

哥伦比亚托立马埃雷拉微量批次黄色卡度艾咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：哥伦比亚 ■庄园： ■产区：托立马 ■品种：黄色卡杜艾 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：Estate 说明：距离上一次甜心屋推出哥伦比亚咖啡的精品咖啡，转眼间已经是2年前的事

2017-08-31 精品咖啡豆我要分享

卡杜艾人工杂交的咖啡品种

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卡杜艾咖啡人工杂交的咖啡品种

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卡杜艾咖啡品种人工杂交的咖啡品种

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2015-03-20 咖啡豆我要分享

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人工杂交的咖啡品种卡杜艾品种

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人工杂交的咖啡品种：卡杜艾咖啡豆品种

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2015-09-14 咖啡豆我要分享

巴拿马蜜处理卡社艾SHB咖啡豆有哪些风味口感

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2017-01-11 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

卡杜艾咖啡风味，卡杜艾咖啡口感如何

卡杜艾

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实

2017-05-24 卡杜艾我要分享

人工杂交的咖啡品种

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2014-08-09 咖啡豆我要分享

精品咖啡学人工杂交的咖啡品种

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2014-10-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡知识人工杂交的咖啡品种

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

人工杂交的咖啡品种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡品种种植市场价格简介

卡杜艾

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卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。水之睛庄园是该地区第一个采用滴水灌溉(Drip irrigation)的庄园，所谓滴水灌溉，是把农作物所需的最适量水分，经由管道系统的滴水设备，滴送到植物

2017-04-05 卡杜艾我要分享

巴西米纳斯喜拉朵-乔安(Joao)庄园黄色卡杜艾日晒豆介绍

精品咖啡豆

巴西米纳斯喜拉朵-乔安(Joao)庄园黄色卡杜艾日晒豆介绍

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2017-12-01 精品咖啡豆我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

卡杜艾

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风味：清甜愉悦的白花甜香、干净诱人的核果香气、甜巧克力香气、淡淡柑橘果香、核枣甜香、淡香料味口感：甜美富柔畅的果实蜜糖甜感，糖浆般的质地、超低苦感、柑橘果酸、柔和顺口又甜爽地让人想一杯接着一杯卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡

2017-04-25 卡杜艾我要分享

卡杜艾咖啡是什么？卡杜拉跟卡杜艾咖啡之间有什么差别？

咖啡豆

卡杜艾咖啡是什么？卡杜拉跟卡杜艾咖啡之间有什么差别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株较矮，方便采收，可惜和波旁一样均有每两年产能起伏的周期问题。但其风味与波旁

2019-04-11 咖啡豆我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡风味描述烘焙品种价格介绍

卡杜艾

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水之睛庄园是该地区第一个采用滴水灌溉(Drip irrigation)的庄园，所谓滴水灌溉，是把农作物所需的最适量水分，经由管道系统的滴水设备，滴送到植物根系生长范围的土层里。滴水灌溉的好处除了可节省用水外，还能让每株植物不受地形、风速、风向等影响，都确实

2016-10-17 卡杜艾我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

卡杜艾

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在社会责任方面，水之睛庄园拥有IEF机构的环境认证，还有IGAM (Instituto Mineiro de Gestao das Aguas，米纳斯省水管理机构)的水质认证，可见他们对环境保护的用心。所有咖啡用水都会重复再利用，而去除下来的果肉残渣，则会用作施肥。另外，他们也种植一些

2017-04-15 卡杜艾我要分享

阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆起源发展历史文

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

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卡杜艾亦有红果与黄果之别。统计上，红果卡杜艾较常得奖。卡杜艾、卡杜拉、新世界和波本并列为巴西四大主力品种才能称为『热带雨林联盟认证咖啡』。此外，其部份收益亦用于热带雨林动物保护区之野生动物保护，劳工生活福祉上，是一对自然环境良好的咖啡。而

2017-03-09 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

巴拿马波奎特日晒豆- Emporium Estate恩波理安庄园黄色卡杜艾、

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2018-11-08 精品咖啡豆我要分享

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆品种种植市场价格

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

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卡杜艾（Catuai）：亦为阿拉比卡混血品种，乃新世界与卡杜拉的混血品种，帮继承了卡杜拉树身低的优点，一改新世界的缺点；另一优点是结果扎实，遇强风吹拂不易脱落，弥补阿拉比卡果子弱不经风的缺陷，但整体风味表现比卡杜拉单调，是最大憾事。卡杜艾亦有红

2017-03-17 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆风味口感特征简

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

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2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

低醇度的波旁精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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波旁家族的变种们黄波旁「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名

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2017-03-27 波旁咖啡我要分享

巴西主要种植红波旁吗？为什么黄波旁成熟不是红色？

波旁

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根据历史记载，在1727年，咖啡便引进到巴西的北部，当时是铁皮卡（Typica）品种，虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一，但其产量以及抗病能力较低，并不符合经济效益。于是，巴西在

2025-03-02 波旁我要分享

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆研磨度烘焙程度处

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

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热带雨林联盟认证咖啡青蛙豆Rainforest Alliance certification雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆，产量稀少。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系

2017-04-15 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆种植情况地理位置

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

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干香可以说是这款豆子最迷人的地方，研磨之后能够明显的感觉到一种优雅的花香，清新而淡雅，但它并不像耶加雪菲的花香一直上扬，而是娓娓道来的感觉，另外有明显的蜂蜜甜香，整体干香低沉而悠扬，注水后蜂蜜甜香更为突出，咖啡入口非常轻柔的酸掠过口腔，它

2017-04-05 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

低醇度的波旁精品咖啡豆起源发展历史文化简介

波旁咖啡

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波旁家族的变种们黄波旁 Bourbon Amarello黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在CoE（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名大奖，成

2017-04-05 波旁咖啡我要分享

低醇度的波旁精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

波旁咖啡

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基因突变种波旁家族的变种们黄波旁 Bourbon Amarello黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在CoE（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三

2017-04-15 波旁咖啡我要分享

巴拿马哈特曼红酒处理咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍

巴拿马咖啡豆

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2016-12-24 巴拿马咖啡豆我要分享

血缘阿拉比卡波旁咖啡豆怎么样卡杜艾和波旁之间的错综关系

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卡杜艾品种介绍波旁（Bourbon）与铁皮卡一样，波旁种也是原生于也门，其名字源于最初的种植地波旁岛。波旁咖啡产量高于铁皮卡咖啡，甜度高，酸度明亮，大部分为红色豆，后

2020-03-05 咖啡知识我要分享

极为稀有的波旁精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

波旁咖啡

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2017-03-17 波旁咖啡我要分享

变异的波旁品种卡杜艾、卡杜拉、新世界和波本并列为巴西四大主

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡杜艾生豆较为松软，口感甘甘甜甜的，酸涩少，好像一切只有65分，这是巴西极力推展的一个品种，目前没有什么大作为。卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种，乃Ｍundo Novo蒙多诺渥（新世

2019-05-20 咖啡豆我要分享

阿拉比卡种里的黄波旁是什么品种？它跟红波旁铁皮卡有什么关系？

咖啡新闻

阿拉比卡种里的黄波旁是什么品种？它跟红波旁铁皮卡有什么关系？

众所周知，咖啡豆是咖啡果实的内核！在咖啡果实成熟后，咖农们便会将其采摘，取出其中的咖啡豆进行后置处理。而大部分成熟的咖啡果实显著特征就是艳丽的红色外表！它们也因此获得了一个美味的别名——「咖啡樱桃」。

2023-12-18 咖啡新闻我要分享

甜美柔畅的波旁精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

波旁咖啡

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卡杜拉适合于700米的低海拔至1700米的高海拔区，但海拔越高风味也越佳，产豆量也相对减少。中南美洲也有变种的黄色卡杜拉，但风评不如黄波旁。帕卡斯「Pacas」1935年，萨尔瓦多咖啡农「Don Alberto Pacas 」筛选高产能的圣雷蒙波旁品种移入农庄栽种，1956

2017-03-17 波旁咖啡我要分享

极为稀有的波旁精品咖啡豆起源发展历史文化简介

波旁咖啡

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Bourbon波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁有个缺点就

2017-04-25 波旁咖啡我要分享

人工杂交的咖啡品种：卡杜艾

咖啡豆

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卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

卡杜爱（卡杜艾）咖啡品种优质的杂交咖啡品种

咖啡庄园

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atuai卡杜爱（卡杜艾）是一种Caturra卡杜拉和Mondu Novo新世界人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。 catuai卡杜爱（卡杜艾）培育于巴西，目前也普遍种植于中美地区。这个品种的咖啡：哥斯达黎加巴耶-洛斯桑托斯，萨尔

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

卡杜爱（卡杜艾）咖啡品种你知道吗？

咖啡知识

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2016-05-14 咖啡知识我要分享

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