冲咖啡技术 详解doutor咖啡怎么泡?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 作者:editer 2024-03-28 我要评论

  doutor咖啡是 日本家喻户晓的咖啡厅,日本罗多伦咖啡以一杯咖啡150日元,高品质的服务,虽然便宜但却不偷工减料,从咖啡到面包、香肠,直至店内装饰的绘画、摆设的花 卉、用具、照明、清扫等环节无不精心设计,贯彻"让顾客喜欢"的原则,受到了顾客的肯定,发展成日本最大的咖啡厅连锁店,700家连锁店中,直营店91 家,自愿加盟店615家。在doutor咖啡厅里有很多花式咖啡,今天小编就来教教大家其中的三种doutor咖啡怎么泡。

  doutor咖啡:彩虹冰咖啡

  材料:

  冰咖啡120ml

  蜂蜜15ml

  鲜奶油适量

  红石榴汁10ml

  草莓冰淇淋1小球

  碎冰160g

  红樱桃一颗

  做法:

  1 咖啡煮好,冷却备用

  2 将蜂蜜加入咖啡中,以酒吧长勺轻轻搅拌

  3 倒入红石榴汁

  4 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡

  5 挤上一圈鲜奶油,加上草莓冰淇淋

  doutor咖啡:拉丁冰咖啡

  材料:

  冰咖啡120ml

  果糖30ml

  鲜奶油适量

  绿薄荷酒30ml

  碎冰180g

  做法:

  1 咖啡煮好,冷却备用

  2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡

  3 挤上一层鲜奶油,淋上绿薄荷酒

  doutor咖啡:伊甸园冰咖啡

  材料:

  冰咖啡120ml

  果糖30ml

  白兰地酒5ml

  鲜奶油适量

  绿薄荷酒30ml

  碎冰180g

  棉花糖3~4个

  巧克力膏少许

  做法:

  1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用

  2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡和白兰地酒

  3 挤上一层鲜奶油,加上棉花糖、巧克力膏

  看了小编的介绍,大家一定对doutor咖啡怎么泡?有了一定的了解,其实无所谓那么多形式,只要在闲暇的时候,咖啡豆+虹吸壶泡上一杯单品咖啡,享受那创造属于自己风格的咖啡的过程,足矣~!

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2015-02-06 19:09:12

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