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最近开始,天气转凉~遇上台风天气,住在大广州的小编居然也不得不提前脱单——没办法,必须穿两件了,一件真的有点冷了……

来来来,快跟小编学做杯咖啡Mix烈酒,暖暖身子吧!将咖啡与烈酒混合饮用,不仅能促进血液循环达到御寒效果,身体立刻温暖起来,酒的香味也使咖啡更为浓郁!
像是意大利的传统烈酒-茴香酒(Sambuca)带有些微的八角香料味。意大利人会在一口Shot(单份Espresso)加入三粒咖啡豆,象征健康、快乐、繁荣。点火燃烧,让咖啡的油脂和酒融合,香气十足!咖啡豆的微苦,也完全彰显了茴香酒香甜风味!
精选五个咖啡加酒配方,两步骤就完成非常简单喔!

Ice Kaffe
1 &1/2 oz.香草伏特加
1 oz.咖啡酒
1/2 oz.鲜奶油
将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。
倒入杯中,完成!
也可替换成咖啡冰砖,让风味更浓郁。

The wake up call
2 oz. New Amsterdam Vodka
1 oz.咖啡
1/2 oz. Triple Sec橙酒
1 oz.牛奶
将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。
倒入杯中,以咖啡豆漂浮在酒上装饰,完成!

Haute & Steamy
1 &1/2 oz.巧克力伏特加
咖啡
将咖啡与伏特加倒入杯中,搅拌均匀。
在杯顶加入鲜奶油与太妃糖浆、撒上巧克力与可可粉,完成!

Morning Glory
2 oz.椰子伏特加
1/2 oz.浓缩咖啡
1/2 oz.咖啡酒
1/2 oz.奶酒
将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。
倒入杯中,以磨碎的咖啡豆装饰,完成!

爱尔兰咖啡
2 oz.奶酒
4 oz.咖啡
一茶匙南瓜派香料
将奶酒、咖啡与香料倒进杯中拌匀,加入鲜奶油装饰,完成!
温馨提示
oz=盎司(àngsī),英制重量计量单位,约等于28克。
烈酒虽好,可不要贪杯哦~
还有,酒后不要开车哦!

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2017-10-15 19:32:11






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