黄金曼特宁与耶加雪菲咖啡豆风味区别 印尼曼特宁咖啡豆介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 耶加雪菲咖啡 > 作者:Z.E 2022-12-04 我要评论

编辑最后更新 2022年12月04日,关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店黄金曼特宁咖啡苏门答腊是印尼精品豆主要产区,咖啡系统十分复杂,简化分为四种:曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖咖啡、陈年曼特宁和爪哇老布朗

  关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店

  黄金曼特宁咖啡

  苏门答腊是印尼精品豆主要产区,咖啡系统十分复杂,简化分为四种:曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖咖啡、陈年曼特宁和爪哇老布朗。曼特宁独具药草、林木的沉香,黄金曼特宁醇感明亮、甜感佳,陈年曼特宁则甜如蜜。

  耶加雪菲咖啡

  咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia),它原先是这里的野生植物,“咖啡”这个名字源于埃塞俄比亚的小镇——“克法”(Kaffa)。事实上,埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物,这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满,略带酒香。

  黄金曼特宁咖啡跟耶加雪菲口感对比哪个好

  曼特宁特点烟草味较浓,味偏苦,酸度低,入口浓郁,耶加雪菲特点口感平衡度较高,口感丰稠,花香味,有蜂蜜般的醇味与柑橘香的余韵。

  喝咖啡的利弊

  七种人不宜喝咖啡:

  ●患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。

  ●老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。

  ●胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

  ●孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。>>>喝咖啡的利弊 系统分析咖啡的四大利与弊

  ●维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。

  ●癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

  ●7、12岁以下儿童——小孩因肝、肾的发育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代谢的半衰期会延长,所以需要禁止儿童摄取咖啡因的。

  喝咖啡的利处:

  1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等

  2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

  3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

  4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

  5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

  6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。

  7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

  8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

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2022-07-17 17:17:23

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