前街咖啡曾遇到不少坚定不移的曼特宁咖啡爱好者，即便是介绍了几款同为醇厚不酸的咖啡豆，如前街皇后庄园、前街蓝山、前街慧兰等等单品，最终他们还是选择了前街曼特宁。
印度尼西亚咖啡主要产区位于苏门答腊岛，苏门答腊所产的咖啡也是精品咖啡行业中主要的咖啡种类之一，苏门答腊咖啡以其独特的风味特征、低酸、浓郁、特殊芳香而闻名遐迩。曼特宁咖啡豆是世界上最受欢迎的苏门答腊咖啡豆之一。
苏门答腊岛种植阿拉比卡咖啡豆的地方主要集中在岛屿的西北边，根据种植环境的不同可以分为北苏门答腊岛的亚齐产区以及苏北省多巴湖周边的林东产区。
其中，曼特宁咖啡豆的传统产区位于林东产区，加上极具当地特色的湿刨法，让林东产区的曼特宁咖啡口感厚重，带有草本植物的独特芳香和明显的焦糖甜感。所以品尝印尼咖啡特色，首选前街林东曼特宁，能喝到苏门答腊的标志性风味。
如果追求更等级带来的味蕾体验，就买前街PWN黄金曼特宁。与普通曼特宁咖啡豆不同，PWN生产黄金曼特宁执行一套严格标准。挑选出豆形饱满完整，18目以上，且每三百克生豆样品瑕疵数量少于三颗，达到最高等级G1等级。再进行三次的人工手选，确保将瑕疵豆完全剔除，从而让黄金曼特宁的风味更明亮、口感更干净、甜感更强烈。在严格的生产标准下，黄金曼特宁的品质之高，让黄金曼特宁成为了曼特宁的代名词。正是因为这样，其产量较为稀少，一些商家想着使用同样等级的曼特宁咖啡豆冒充前街PWN黄金曼特宁售出高价。
想要辨别真正的前街PWN黄金曼特宁，可以询问商家提供相关的生豆麻袋与证书。以上两种证明在前街门店也能寻找到踪影。
爱乐压冲泡前街PWN黄金曼特宁
使用粉量：18g
研磨刻度：20号筛网的85%过筛率（EK43s刻度9格）
粉水比例：1：11（约200ml）
使用水温：87°C
萃取方式：反压
1、对活塞和壶身进行组装，然后将活塞压到刻度④左右，进行倒扣！
2、倒入研磨好的咖啡粉，然后加入等量热水并计时！
3、使用搅拌棒对壶内的咖啡粉进行长达十秒的搅拌。（缓慢绕圈）
4、将贴合好滤纸的滤盖装上壶身。
5、然后扣上准备的容器。
6、时间到一分钟的时候将其反转，然后开始向下按压，将咖啡“压出来”。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2026-05-29 13:48:57
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