先别说繁多的咖啡树的形态各异,就看咖啡树开的咖啡花,因为品种 不一样,咖啡花的形态也是不一样的。那就来看看它们不同的品种都有什么特征。
以下使用某些物理特征(也称为表型)来识别植物,但并不是作为整体参考。
可以从这几个方面来理解和识别它们,身材(高或紧凑),叶尖颜色(绿色或青铜色),植物形状(圆锥形或圆形),叶子的形状(拉长或宽),樱桃和绿豆的形状和大小(拉长、圆形或其他,以及小、中、大或非常大),樱桃的颜色(红色、黄色、橙色甚至粉红色),分支的角度,分支之间的距离(短或长),同一分支中节点之间的距离(短或长)。
并不总是需要使用所有这些特征来识别品种,因为有些品种有一个明显的特征。
横向分支形成 50 到 80° 角度与垂直茎。树干和树枝都不是很厚。叶子、樱桃和绿豆通常拉长,叶子的尖端年轻时是青铜的。
与其他品种的阿拉伯树相比,叶子的表面更光滑,波浪边界更少。铁皮卡樱桃成熟成鲜红色。
叶子比Typica宽,有波浪边缘的凹凸不平的质地。幼叶通常是绿色的,但有时可以有青铜尖。樱桃是圆形的,成熟到一系列的红色,橙色,或黄色。
否则,它具有与波旁相似的特征。它的大叶子有波浪状的边界和绿色的尖端。樱桃也是圆形的,平均大小,成熟为红色或黄色。
卡杜艾咖啡树特征
卡图杜是蒙多诺沃和卡杜拉之间的十字架。正如卡杜拉是波旁的自然突变一样,蒙多诺沃是蒂皮卡的自然突变。在卡图艾,您可以发现来自铁皮卡和波旁的特征。
植物相对较短,横向分支与主要树枝形成接近的角度。很少看到植物顶部的二级树枝,这使得植物比铁皮卡和波旁更具有伞形,后者有圆锥形。
卡杜艾叶是波浪状的,通常有绿色的提示。果实不会轻易从树枝上掉下来,这使得在风雨强烈的地区,这是一个不错的选择。
帕卡马拉咖啡树特征
帕卡马拉是帕卡斯和马拉戈吉佩品种之间的交叉,由萨尔瓦多咖啡研究所(ISIC)于1958年创建。它不被认为是一个稳定的品种,这意味着植物是不一致的,从一代到下一代。然而,它被广泛发展。
帕卡斯是波旁的另一个突变,马拉戈吉佩是泰皮卡的突变。后者有非常大的樱桃,它传递给帕卡马拉。果实的大小和独特的尖尖的叶子使帕卡马拉很容易识别。这些叶子可以有绿色或青铜尖。
身材紧凑,植物形状圆锥形。树枝和树枝上的节点之间距离很短,使这里成为一片浓密的植物。树干和树枝与波旁树相似,因为它们比大多数其他品种更厚,更不灵活。
叶子光滑而拉长,樱桃也以类似铁皮卡樱桃的方式拉长。根据我的经验,艺伎和铁皮卡的主要明显区别是,前者有伞形或平顶,而铁皮卡有圆锥形。
成熟的艺伎樱桃的味道完全不同于其他品种。他们有柑橘味,甜味,和茉莉花般的花卉元素。
不同品种的咖啡不仅在风味和轮廓上有所不同,它们在视觉上也是不同的植物。
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2021-07-10 17:34:57